01 El mercado de membranas de cáscara de huevo en la región Asia-Pacífico alcanzó un valor de 78 millones de dólares en 2024 y se prevé que crezca desde los 84 millones de dólares en 2026 hasta alcanzar los 176 millones de dólares en 2034, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 9,7% durante el período de previsión 2026-2034.La membrana interna de la cáscara de huevo se llama membrana de la cáscara. Presenta estructuras reticuladas de dos capas y está compuesta principalmente de proteínas. El interior está bien construido, a pesar de su apariencia rústica. La membrana de la cáscara de huevo es un producto comercial elaborado a partir de cáscaras de huevo procesadas industrialmente. La separación de la membrana de la cáscara se puede realizar mediante procedimientos químicos, mecánicos, de vapor o de vacío. El colágeno y otras proteínas fibrosas constituyen la mayor parte de la membrana de la cáscara de huevo. El dermatán sulfatado, el condroitín sulfato y las glicoproteínas sulfatadas que contienen hexosaminas como la glucosamina, así como las membranas de la cáscara de huevo, contienen glicosaminoglicanos. Múltiples estudios científicos han demostrado queeficiencia de la membrana del huevoComo ingrediente en suplementos dietéticos, se utiliza en diversas áreas, como huesos, tendones, articulaciones, piel, cabello y uñas. Debido a la creciente preocupación por el medio ambiente, se prevé que varias empresas alimentarias que utilizan claras y yemas de huevo comiencen a emplear los residuos de cáscara para fabricar membranas, fertilizantes y otros productos con el fin de obtener beneficios.Asia es el mayor productor mundial de huevos, lo que se traduce en menores costos de materia prima para los fabricantes de membranas de cáscara de huevo. Esto también incentiva la entrada de nuevos productores al mercado y la expansión de su participación en la industria. Además, se espera que factores importantes como la creciente aceptación de productos a base de membrana de cáscara de huevo, como los nutracéuticos, el aumento del número de plantas de producción y de centros de investigación y desarrollo impulsen la expansión del mercado en los próximos años.
Mayo de 2026:Eggnovo amplió su presencia en el mercado nutracéutico de Asia-Pacífico fortaleciendo sus alianzas de distribución de ingredientes de membrana de cáscara de huevo destinados a productos para la salud articular, el envejecimiento saludable y la belleza desde el interior.
Abril de 2026:Microcore Research Laboratories amplió sus colaboraciones de investigación en toda la región de Asia-Pacífico para acelerar el desarrollo de ingredientes de membrana de cáscara de huevo natural (NEM, por sus siglas en inglés) clínicamente validados para suplementos dietéticos y productos de nutrición funcional.
Enero de 2026:Kewpie Corporation amplió la eficiencia de producción de ingredientes bioactivos derivados de la cáscara de huevo mediante el avance de tecnologías sostenibles para la recuperación de la membrana de la cáscara de huevo y el apoyo a la utilización circular de los subproductos del procesamiento de alimentos.
Noviembre de 2025:ESM Technologies reforzó su presencia comercial en Asia-Pacífico al ampliar la disponibilidad de ingredientes de membrana de cáscara de huevo para la salud articular, la nutrición deportiva y las formulaciones de alimentos funcionales.