01 El envasado de alimentos frescos es una parte importante de la cadena de suministro de alimentos, ya que protege y conserva la calidad, la seguridad y la frescura de productos perecederos como frutas, verduras, carne, pescado, lácteos y comidas preparadas. Su principal objetivo es prolongar la vida útil de estos productos, evitar su deterioro, prevenir la contaminación y garantizar que lleguen a los consumidores en óptimas condiciones. Se prevé que la cuota de mercado del envasado de alimentos frescos crezca un 6,7 % anual debido a la creciente demanda de productos frescos orgánicos, como frutas, verduras y lácteos, por parte de consumidores preocupados por su dieta y salud. Además, se espera que un número cada vez mayor de operadores de servicios de alimentación y cadenas minoristas en las economías de Norteamérica y Europa opten por soluciones sostenibles en lugar de envases de plástico para atraer a consumidores con conciencia ambiental. En consecuencia, se prevé que estos factores impulsen la demanda de envases ecológicos para alimentos frescos.
Abril de 2026:Amcor plc lanzó su gama de envases reciclables de última generación para alimentos frescos, que incluye soluciones de envasado flexible de alta barrera para carne, aves, productos lácteos y frutas y verduras frescas. El nuevo envase está diseñado para prolongar la vida útil de los productos y, al mismo tiempo, contribuir a los objetivos de la economía circular mediante una mayor reciclabilidad.
Febrero de 2026:Sealed Air Corporation amplió su capacidad de fabricación de envases CRYOVAC® para alimentos frescos en Norteamérica para satisfacer la creciente demanda de procesadores de proteínas y productores de alimentos frescos. Esta expansión mejora la resiliencia de la cadena de suministro y fomenta una mayor adopción de soluciones de envasado sostenibles.
Octubre de 2025:Mondi Group se asoció con Proquimia para desarrollar envases flexibles reciclables para alimentos frescos, sustituyendo las estructuras plásticas multicapa convencionales por soluciones monomateriales. Esta colaboración contribuye a una mayor sostenibilidad del envasado, manteniendo al mismo tiempo la protección de los alimentos y su vida útil.
Junio de 2025:Berry Global Group, Inc. lanzó una nueva gama de envases reutilizables y ligeros para frutas, verduras frescas y alimentos listos para consumir. Esta ampliación de la gama de productos ayuda a los minoristas a reducir el consumo de plástico, manteniendo la frescura y la durabilidad de los productos.