01 La lisina es un aminoácido esencial que los humanos y los animales necesitan pero no pueden producir. Debe obtenerse a través de la dieta. Químicamente, la lisina es un α-aminoácido, un componente básico de las proteínas. Se diferencia de otros aminoácidos porque posee un grupo amino, un grupo carboxilo y una cadena lateral con un grupo amino cargado positivamente. El crecimiento demográfico, el aumento de la riqueza y el consumo mundial de carne, especialmente en los países emergentes, incrementarán la demanda de lisina en el sector de la alimentación animal. Los animales necesitan nutrientes para crecer rápidamente. La lisina les ayuda a desarrollarse con mayor rapidez y a producir carne de alta calidad al absorber los nutrientes de un alimento limitado.Muchos países han prohibido la harina de huesos y sangre, y los precios de los piensos han impulsado el mercado global. La lisina está sustituyendo cada vez más a los piensos para animales. La lisina reemplaza piensos costosos para ganaderos y animales a un menor coste y con menor excreción de nitrógeno. Es un mercado de vendedores, ya que la creciente demanda de lisina supera la disponibilidad de materia prima para su producción. Los altos precios de los piensos disminuirán la demanda, y las medidas gubernamentales podrían reducir la rentabilidad de los participantes del mercado. Esto podría impulsar el estudio de opciones dietéticas basadas en triptófano, metionina y treonina. Los fabricantes están aumentando la inversión en I+D para maximizar la capacidad y reducir los precios.
Junio de 2026:CJ Bio lanzó un producto avanzado de lisina basado en fermentación, con mayor pureza y eficiencia de producción, para apoyar la nutrición animal sostenible. Esta innovación ayuda a los productores ganaderos a mejorar la conversión alimenticia y el rendimiento general de los animales.
Mayo de 2026:ADM amplió sus operaciones de fabricación de aminoácidos aumentando su capacidad de producción de lisina para satisfacer la creciente demanda mundial de la industria de la alimentación animal. Esta inversión refuerza la fiabilidad del suministro en mercados internacionales clave.
Febrero de 2026:Evonik presentó nuevas soluciones nutricionales de aminoácidos, incluidos ingredientes para piensos a base de lisina, diseñadas para mejorar la eficiencia alimenticia y reducir el impacto ambiental en la producción ganadera.
Octubre de 2025:Ajinomoto amplió su cartera de productos de nutrición animal con productos de lisina mejorados, fabricados mediante tecnologías de fermentación avanzadas para una mayor calidad y sostenibilidad.