El mercado mundial de equipos para la cría de aves de corral alcanzó un valor de 4.360 millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca de 4.540 millones de dólares en 2026 a 6.230 millones de dólares en 2034, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,05% durante el período de previsión 2026-2034.
El aumento del consumo mundial de aves de corral, gracias a sus beneficios como el valor nutricional, la rentabilidad y la conveniencia como fuente de proteínas, impulsa el mercado global de equipos para la avicultura. Además, en los últimos años se ha puesto mayor énfasis en mejorar la productividad y la calidad de las aves de corral debido a la creciente demanda de alimentos por parte de la población, lo que a su vez impulsa el mercado global.
Las aves de corral son aves domesticadas criadas por humanos principalmente para obtener valiosos productos animales, como carne, huevos y plumas. La avicultura se refiere a la actividad de criar aves de corral. El equipo avícola comprende las herramientas, la maquinaria y las instalaciones empleadas en el cultivo y manejo de aves de corral, incluyendo pollos, patos, pavos y otras especies aviares, con el fin de producir carne o huevos.
Estas herramientas y dispositivos se utilizan para diversas funciones en la avicultura, como alojamiento, incubación, alimentación, suministro de agua, cría, gestión de residuos, manipulación de huevos y control climático. La elección del equipo avícola depende de variables como el tipo específico de ave, la metodología de producción y la escala de la explotación. Las granjas avícolas modernas suelen emplear tecnologías sofisticadas y automatización para mejorar la eficiencia y la productividad en múltiples aspectos de la producción avícola.
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Un factor importante que contribuye al crecimiento del mercado de equipos para la avicultura es el aumento global del consumo de aves de corral. Según Statista, en 2021 se consumieron a nivel mundial alrededor de 132,3 millones de toneladas de carne de ave, lo que la convierte en el tipo de carne más consumido en todo el mundo.
La carne de ave se considera una fuente de proteínas nutritiva, económica y práctica, especialmente en los países en desarrollo. Según el informe Perspectivas Agrícolas 2022-2023 de la OCDE-FAO, se prevé que la cantidad de proteínas provenientes del pollo aumente un 16 % para 2031. Se estima que las aves de corral representarán el 47 % de las proteínas consumidas de origen cárnico. Esto generará una demanda considerable de equipos para la avicultura con el fin de satisfacer las crecientes necesidades de producción.
Recientemente, se ha puesto un énfasis creciente en mejorar la productividad y la calidad de las aves de corral para satisfacer la creciente demanda de alimentos de una población en constante aumento. Los productores avícolas adoptan maquinaria moderna y automatizada para minimizar el trabajo manual, aumentar la productividad y maximizar el rendimiento.
Los sistemas automatizados contribuyen además a preservar la limpieza, el bienestar y la salud de las aves, mejorando la calidad y la seguridad de los productos avícolas. Asimismo, los equipos de avicultura ayudan a mitigar las consecuencias ambientales y la huella de carbono de la industria avícola al limitar los residuos y las emisiones. En consecuencia, estos factores impulsan la expansión del mercado global.
El elevado coste inicial y el mantenimiento continuo que requiere el equipo limitan el crecimiento del mercado global durante el periodo previsto. La adquisición de maquinaria para la avicultura supone una inversión considerable, que puede resultar inalcanzable para los pequeños y medianos agricultores. Además, el equipo requiere mantenimiento y reparaciones periódicas, lo que incrementa los costes operativos. Por otra parte, la falta de mano de obra cualificada y de conocimientos técnicos para operar la maquinaria puede dificultar su adopción en ciertas zonas.
En los últimos años, se han producido avances e innovaciones en los equipos para la cría de aves de corral con el fin de desarrollar equipos mejores y más avanzados, creando así oportunidades de expansión del mercado.
Además, en junio de 2023, Shawn Kasoa, un estudiante de 23 años de la Universidad de Ciencia y Tecnología Masinde Muliro, desarrolló unbiogásIncubadora de huevos alimentada por energía. "Los granjeros que crían animales domésticos y aves de corral pueden aprovechar la energía renovable casera que normalmente no se utiliza en las granjas", explica Kasoa a Hashtag. La incubadora puede incubar huevos de aves de corral como avestruces, patos, pavos, gansos y gallinas de Guinea.
Según el tipo de producto, el mercado mundial de equipos para la cría de aves de corral se divide en incubadoras y criadoras, nacedoras, sistemas de riego y alimentación, sistemas de vacunación, equipos para la manipulación de huevos, equipos para la recolección de huevos, sistemas de jaulas, lavadoras y sistemas de eliminación de residuos, ventilación, iluminación, sistemas para gallineros y otros.
Las incubadoras y las criadoras son equipos esenciales en la avicultura, especialmente en la cría de pollitos. Las incubadoras se utilizan para recrear las condiciones necesarias para la eclosión de los huevos. Ofrecen temperatura, humedad y, ocasionalmente, ventilación controladas. Por otro lado, las criadoras proporcionan un hábitat cómodo y seguro para los pollitos recién nacidos durante sus primeras semanas de vida. El uso adecuado de incubadoras y criadoras es fundamental para el éxito en la avicultura, ya que influye directamente en el bienestar y el crecimiento de los pollitos.
El segmento del pollo es el que más contribuye al mercado. El predominio de este segmento se debe al creciente consumo y al aumento de la producción de pollo a nivel mundial.
Si bien el consumo general de carne ha aumentado tanto en total como per cápita, la industria avícola ha logrado avances significativos en la optimización de sus operaciones, el incremento de la productividad y la consecución de importantes reducciones de costos y precios. La carne de pollo es esencial, ya que constituye una fuente principal de proteínas para la población en varios países. Estos factores contribuyen al crecimiento del sector.
Los equipos para la avicultura han evolucionado con el tiempo, integrando múltiples procesos automatizados para mejorar la eficiencia, la productividad y el bienestar general de las aves. Gracias a diversas ventajas, se prevé que la categoría de maquinaria automatizada experimente el mayor aumento de ingresos durante el período de proyección. Además, la implementación generalizada de maquinaria automatizada en las granjas avícolas para minimizar el trabajo manual y mejorar la eficiencia operativa es un factor clave que impulsa la expansión de este segmento.
Las ventas indirectas implican la venta de artículos o servicios a través de intermediarios o terceros, en lugar de venderlos directamente a los clientes finales. Los canales de venta indirecta se refieren a empresas que dependen de socios, revendedores, distribuidores u otras entidades externas para promocionar, vender y distribuir sus productos o servicios. Entre estos canales se incluyen tiendas minoristas, revendedores de valor añadido (VAR), plataformas de comercio electrónico y fabricantes de equipos originales (OEM).
La región de Asia-Pacífico es el principal actor del mercado mundial de equipos para la avicultura y se prevé que experimente un crecimiento sustancial durante el período de pronóstico. Esta región ocupa una posición destacada en el mercado de equipos para la avicultura debido a su importante consumo y producción de productos avícolas. China, India, Japón y Australia son países clave en la industria de equipos para la avicultura en Asia-Pacífico. Según las Naciones Unidas, la región alberga aproximadamente el 60% de la población mundial. Por lo tanto, existe una creciente demanda de alimentos provenientes de esta región. De acuerdo con el informe Perspectivas Agrícolas 2022-2023 de la OCDE-FAO, la región de Asia-Pacífico es responsable del 68% del consumo mundial de carne de pollo y del 63% de la producción mundial de carne de ave. Se prevé que esto impulse la expansión del mercado regional.
Además, en la industria avícola se ha producido un cambio hacia la automatización, pasando de las operaciones manuales a las automatizadas.
América del Norte está experimentando un crecimiento significativo en la industria de equipos para la avicultura debido a sus granjas avícolas de gran escala y tecnología avanzada. Estados Unidos y Canadá son los principales impulsores del mercado norteamericano de equipos para la avicultura. Según el USDA, Estados Unidos produjo 19.600 millones de libras de carne de pollo en 2022, con un aumento previsto a 20.100 millones de libras en 2023. Asimismo, la creciente demanda de productos de pollo procesados y envasados en cadenas de comida rápida populares como McDonald's, KFC, Subway y Taco Bell es un factor clave para la expansión de la industria en América del Norte. Entre los participantes más destacados del mercado norteamericano de equipos para la avicultura se encuentran Big Dutchman, Dynamic Automation, LiVi Machinery y Hebei Weizhengheng Animal Husbandry Machinery Equipment Co., Ltd. Se espera que la incorporación de estos actores clave impulse la expansión del mercado local.
Estos actores clave también están tomando iniciativas y participando en proyectos estratégicos para aumentar su cuota de mercado y afianzar su posición en la región.
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Detalles del autor
Research Analyst
Akanksha Yaduvanshi is a Research Analyst with over 4 years of experience in the Energy and Power industry. She focuses on market assessment, technology trends, and competitive benchmarking to support clients in adapting to an evolving energy landscape. Akanksha’s keen analytical skills and sector expertise help organizations identify opportunities in renewable energy, grid modernization, and power infrastructure investments.
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