Informe de análisis del tamaño, participación y tendencias del mercado de equipos para la avicultura por tipo de producto (incubadoras y criadoras, nacedoras, sistemas de riego y alimentación, sistemas de vacunación, equipos para manipulación de huevos, equipos para recolección de huevos, sistemas de jaulas, lavadoras y sistemas de eliminación de residuos, ventilación, iluminación, sistemas de gallineros, otros), por tipo de ave (pollo, pato, pavo, otros), por operación (manual, semiautomática, automática), por canal de distribución (ventas directas, ventas indirectas) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, Latinoamérica). Pronósticos para el período 2025-2033.

Factor de crecimiento del mercado de equipos para la avicultura

Aumento del consumo de aves de corral

Un factor importante que contribuye al crecimiento del mercado de equipos para la avicultura es el aumento global del consumo de aves de corral. Según Statista, en 2021 se consumieron a nivel mundial alrededor de 132,3 millones de toneladas de carne de ave, lo que la convierte en el tipo de carne más consumido en todo el mundo.

La carne de ave se considera una fuente de proteínas nutritiva, económica y práctica, especialmente en los países en desarrollo. Según el informe Perspectivas Agrícolas 2022-2023 de la OCDE-FAO, se prevé que la cantidad de proteínas provenientes del pollo aumente un 16 % para 2031. Se estima que las aves de corral representarán el 47 % de las proteínas consumidas de origen cárnico. Esto generará una demanda considerable de equipos para la avicultura con el fin de satisfacer las crecientes necesidades de producción.

Mejora de la productividad y la calidad avícola

Recientemente, se ha puesto un énfasis creciente en mejorar la productividad y la calidad de las aves de corral para satisfacer la creciente demanda de alimentos de una población en constante aumento. Los productores avícolas adoptan maquinaria moderna y automatizada para minimizar el trabajo manual, aumentar la productividad y maximizar el rendimiento.

Los sistemas automatizados contribuyen además a preservar la limpieza, el bienestar y la salud de las aves, mejorando la calidad y la seguridad de los productos avícolas. Asimismo, los equipos de avicultura ayudan a mitigar las consecuencias ambientales y la huella de carbono de la industria avícola al limitar los residuos y las emisiones. En consecuencia, estos factores impulsan la expansión del mercado global.

Restricción del mercado

altos costos de inversión inicial

El elevado coste inicial y el mantenimiento continuo que requiere el equipo limitan el crecimiento del mercado global durante el periodo previsto. La adquisición de maquinaria para la avicultura supone una inversión considerable, que puede resultar inalcanzable para los pequeños y medianos agricultores. Además, el equipo requiere mantenimiento y reparaciones periódicas, lo que incrementa los costes operativos. Por otra parte, la falta de mano de obra cualificada y de conocimientos técnicos para operar la maquinaria puede dificultar su adopción en ciertas zonas.

Oportunidad de mercado

Innovaciones tecnológicas

En los últimos años, se han producido avances e innovaciones en los equipos para la cría de aves de corral con el fin de desarrollar equipos mejores y más avanzados, creando así oportunidades de expansión del mercado.

• Por ejemplo, en noviembre de 2019, Big Dutchman Agriculture Nigeria Limited, filial de Big Dutchman International, inventó un innovador sistema de gestión agrícola para la producción de huevos en Nigeria. La jaula para ponedoras EasyStep56 está diseñada para ayudar a numerosos pequeños empresarios y agricultores africanos en sus esfuerzos por impulsar el crecimiento del sector de la producción de huevos en África. La jaula para ponedoras EasyStep56 es un sistema de gestión para la cría de gallinas ponedoras.

Además, en junio de 2023, Shawn Kasoa, un estudiante de 23 años de la Universidad de Ciencia y Tecnología Masinde Muliro, desarrolló unbiogásIncubadora de huevos alimentada por energía. "Los granjeros que crían animales domésticos y aves de corral pueden aprovechar la energía renovable casera que normalmente no se utiliza en las granjas", explica Kasoa a Hashtag. La incubadora puede incubar huevos de aves de corral como avestruces, patos, pavos, gansos y gallinas de Guinea.

Información sobre tipos

Según el tipo de producto, el mercado mundial de equipos para la cría de aves de corral se divide en incubadoras y criadoras, nacedoras, sistemas de riego y alimentación, sistemas de vacunación, equipos para la manipulación de huevos, equipos para la recolección de huevos, sistemas de jaulas, lavadoras y sistemas de eliminación de residuos, ventilación, iluminación, sistemas para gallineros y otros.

Las incubadoras y las criadoras son equipos esenciales en la avicultura, especialmente en la cría de pollitos. Las incubadoras se utilizan para recrear las condiciones necesarias para la eclosión de los huevos. Ofrecen temperatura, humedad y, ocasionalmente, ventilación controladas. Por otro lado, las criadoras proporcionan un hábitat cómodo y seguro para los pollitos recién nacidos durante sus primeras semanas de vida. El uso adecuado de incubadoras y criadoras es fundamental para el éxito en la avicultura, ya que influye directamente en el bienestar y el crecimiento de los pollitos.

Información sobre aves de corral

El segmento del pollo es el que más contribuye al mercado. El predominio de este segmento se debe al creciente consumo y al aumento de la producción de pollo a nivel mundial.

• Por ejemplo, se estima que el valor proyectado del mercado mundial del pollo alcanzará los 429.110 millones de dólares para 2028. Además, Estados Unidos, el principal productor mundial de carne de pollo, anticipó una producción de aproximadamente 21 millones de toneladas métricas de carne de pollo de engorde en 2022. Este crecimiento se debe a la modernización y automatización sustanciales, así como a la manipulación genética de las especies animales, que permite un aumento de la producción.

Si bien el consumo general de carne ha aumentado tanto en total como per cápita, la industria avícola ha logrado avances significativos en la optimización de sus operaciones, el incremento de la productividad y la consecución de importantes reducciones de costos y precios. La carne de pollo es esencial, ya que constituye una fuente principal de proteínas para la población en varios países. Estos factores contribuyen al crecimiento del sector.

Operación

Los equipos para la avicultura han evolucionado con el tiempo, integrando múltiples procesos automatizados para mejorar la eficiencia, la productividad y el bienestar general de las aves. Gracias a diversas ventajas, se prevé que la categoría de maquinaria automatizada experimente el mayor aumento de ingresos durante el período de proyección. Además, la implementación generalizada de maquinaria automatizada en las granjas avícolas para minimizar el trabajo manual y mejorar la eficiencia operativa es un factor clave que impulsa la expansión de este segmento.

Canal de distribución

Las ventas indirectas implican la venta de artículos o servicios a través de intermediarios o terceros, en lugar de venderlos directamente a los clientes finales. Los canales de venta indirecta se refieren a empresas que dependen de socios, revendedores, distribuidores u otras entidades externas para promocionar, vender y distribuir sus productos o servicios. Entre estos canales se incluyen tiendas minoristas, revendedores de valor añadido (VAR), plataformas de comercio electrónico y fabricantes de equipos originales (OEM).

Análisis regional

La región de Asia-Pacífico es el principal actor del mercado mundial de equipos para la avicultura y se prevé que experimente un crecimiento sustancial durante el período de pronóstico. Esta región ocupa una posición destacada en el mercado de equipos para la avicultura debido a su importante consumo y producción de productos avícolas. China, India, Japón y Australia son países clave en la industria de equipos para la avicultura en Asia-Pacífico. Según las Naciones Unidas, la región alberga aproximadamente el 60% de la población mundial. Por lo tanto, existe una creciente demanda de alimentos provenientes de esta región. De acuerdo con el informe Perspectivas Agrícolas 2022-2023 de la OCDE-FAO, la región de Asia-Pacífico es responsable del 68% del consumo mundial de carne de pollo y del 63% de la producción mundial de carne de ave. Se prevé que esto impulse la expansión del mercado regional.

Además, en la industria avícola se ha producido un cambio hacia la automatización, pasando de las operaciones manuales a las automatizadas.

• Por ejemplo, la industria avícola en India está experimentando un crecimiento significativo y se proyecta que genere una facturación anual de aproximadamente 26.000 millones de rupias. India ocupa el tercer lugar a nivel mundial en producción de huevos y el quinto en producción de pollos. Sin embargo, la industria india sigue estando muy fragmentada debido al uso predominante de procedimientos manuales. Para superar esto, MLIT, una empresa emergente con sede en Hyderabad, ha desarrollado un dispositivo patentado llamado "PoultryMon", que se instala en las incubadoras de las plantas de incubación y las granjas avícolas. Este dispositivo permite a MLIT monitorear y gestionar las incubadoras de forma remota. El sensor proporciona datos instantáneos sobre la temperatura, la humedad y otros parámetros necesarios de las instalaciones avícolas. Se estima que estos factores impulsarán la expansión del mercado en la región.

Tendencias del mercado de equipos para la avicultura en Norteamérica

América del Norte está experimentando un crecimiento significativo en la industria de equipos para la avicultura debido a sus granjas avícolas de gran escala y tecnología avanzada. Estados Unidos y Canadá son los principales impulsores del mercado norteamericano de equipos para la avicultura. Según el USDA, Estados Unidos produjo 19.600 millones de libras de carne de pollo en 2022, con un aumento previsto a 20.100 millones de libras en 2023. Asimismo, la creciente demanda de productos de pollo procesados ​​y envasados ​​en cadenas de comida rápida populares como McDonald's, KFC, Subway y Taco Bell es un factor clave para la expansión de la industria en América del Norte. Entre los participantes más destacados del mercado norteamericano de equipos para la avicultura se encuentran Big Dutchman, Dynamic Automation, LiVi Machinery y Hebei Weizhengheng Animal Husbandry Machinery Equipment Co., Ltd. Se espera que la incorporación de estos actores clave impulse la expansión del mercado local.

Estos actores clave también están tomando iniciativas y participando en proyectos estratégicos para aumentar su cuota de mercado y afianzar su posición en la región.

• Por ejemplo, en mayo de 2023, RoTa Technologies se asoció con NABEL Co., un destacado fabricante de equipos para la clasificación y el envasado de huevos en la industria avícola asiática. RoTa Technologies se convirtió en el único distribuidor de equipos NABEL en Estados Unidos. Esta colaboración se presentó durante la conferencia comercial avícola PEAK 2023 en Minneapolis, Minnesota, donde se vendió la nueva envasadora de huevos Sakura 100 de NABEL, el primer equipo de la marca en Estados Unidos. Se prevé que este tipo de iniciativas impulsen la expansión del mercado regional.