01 El mercado global de sistemas de recuperación de almidón alcanzó un valor de 369,18 millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca desde los 389,12 millones de dólares en 2026 hasta los 592,66 millones de dólares en 2034, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,4 % durante el período de previsión de 2026 a 2034. La región de Asia-Pacífico dominó el mercado de sistemas de recuperación de almidón con una cuota de mercado del 38,5 % en 2025.Un sistema de recuperación de almidón es un proceso utilizado en industrias como la alimentaria, especialmente en la producción de productos a base de almidón, como almidón de maíz, almidón de patata o almidón de trigo. Este sistema incluye equipos como tamices de refinamiento, hidrociclones y centrífugas, filtros de vacío, transportadores de tornillo y estaciones de llenado. Dependiendo de las necesidades, estos equipos se emplean en diversas capacidades. El almidón se separa mediante una centrífuga o decantador utilizando el agua procesada bombeada desde el sistema de lavado de la materia prima.Además de utilizarse para lavar y pelar, el polvo recolectado y el agua tratada pueden reutilizarse en otros procesos. Las empresas pueden concentrarse en reducir su consumo de agua mediante la implementación de sistemas de recuperación de almidón. El agua se puede reciclar después de la extracción del almidón, prolongando así su vida útil y disminuyendo la necesidad de tratamiento de aguas residuales. Además, el almidón extraído se convierte en un producto valioso. Diversos productos agrícolas, como el arroz, el sagú, la cebada, el sorgo y, en menor medida, la yuca y el maíz, también se utilizan para la extracción de almidón.
Junio de 2025:Alfa Laval lanzó la centrífuga decantadora Prodec 72 Oil Plus, su solución de separación más grande para la recuperación de aceite de maíz en destilerías. El nuevo sistema incorpora un proceso de separación patentado para mejorar el rendimiento y la pureza del aceite, a la vez que optimiza la eficiencia de recuperación en las plantas procesadoras de maíz, fortaleciendo así la cartera de equipos de Alfa Laval para el procesamiento de almidón y granos.
Agosto de 2025:Alfa Laval y AquaGreen firmaron un Memorando de Entendimiento (MdE) para colaborar en soluciones integradas de deshidratación de lodos, conversión de biomasa y recuperación de recursos. Esta alianza combina la tecnología de centrifugación decantadora de Alfa Laval con el sistema integrado de secado y pirólisis (IDP) de AquaGreen, lo que permite optimizar la eficiencia de los procesos y desarrollar tecnologías de recuperación sostenibles aplicables a los sectores de procesamiento alimentario e industrial.