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アジア太平洋地域のレトルトパウチ市場規模は、2025年には36億5000万米ドルと評価され、2026年の38億4000万米ドルから2034年には66億6000万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2034年の予測期間における年平均成長率（CAGR）は7.1%です。
レトルト包装とは、柔軟なプラスチックと金属箔を積層した食品包装のことです。従来の工業的な缶詰製造工程の代替として用いられ、幅広い食品や飲料の無菌包装を可能にします。そのまま冷たいまま、お湯に浸して温める、または無炎加熱器で加熱して食べられる携行食（MRE）は、1992年に軍によって初めて導入されました。野戦食、宇宙食、魚製品、キャンプ食、インスタントラーメン、そしてカプリサンやテイスティバイトといった企業もレトルト包装を採用しています。。
缶詰食品や主食の多くは、賞味期限が非常に長い。しかし、賞味期限を過ぎて使用されると、風味や味、臭いが変化する。冷蔵庫には通常、食品の劣化を防ぐための温度制限が設けられている。包装食品を工業地帯から遠く離れた地域に配送する場合、通常、外部への依存度が高くなる。そのため、包装食品メーカーにとって、賞味期限の延長は最重要課題となっている。
金属缶入りの包装食品は、レトルトパウチレトルト包装は、消費者、小売業者、包装業者による冷凍や冷蔵を必要としないため、包装された食品は賞味期限が長くなる傾向があります。また、これらの食品は少量のスペースで保管できます。賞味期限が長いことは、返品や廃棄物の削減だけでなく、他にも利点があります。緊急時には、重要な物資を保管するためにも利用できます。缶詰食品の賞味期限が長いため、北米におけるレトルトパウチの市場シェアは拡大していくでしょう。
消費者は、優れた官能特性と栄養価を備えた調理済み食品をますます求めるようになっています。アジア太平洋地域では、主に2つの傾向が見られます。1つ目は、調理が簡単な食品を選ぶ消費者が増えていること、2つ目は、肥満人口が増加しており、1日の摂取量のバランスを取るために、製品の原材料や栄養価に細心の注意を払う消費者が増えていることです。
そのためには、高度な充填装置、熱処理装置、引張強度試験装置が必要となる。これらの機械は購入費用も維持費用も高額である。もう一つの潜在的な障害は、製造工程の複雑さである。製造業者は、密封されたパウチを熱処理する際に、残留空気量や包装の厚さなど、さまざまな要素を考慮しなければならない。
使い捨てプラスチックは、埋立地行きとなることが多いため、有害であると考えられています。消費者の意識の高まりと様々な政府の取り組みにより、プラスチックの非分解性がもたらす問題がしばしば浮き彫りになっています。多くのメーカーは、この問題をある程度解決できるリサイクル可能なプラスチックやリサイクル可能なプラスチック包装ソリューションを採用しています。レトルトパウチは、大量生産では容易に分解できない特殊なラミネート素材の層がないため、簡単にリサイクルできません。リサイクル施設へのアクセスの困難さやリサイクルインフラの普及率の低さも、世界のレトルトパウチ市場の価値が下降傾向にある要因となっています。
さらに、レトルト包装は、製造工程における機械設備への大規模な設備投資という点において、従来の包装ソリューションよりも多くのエネルギーと資源を消費します。これは、製造サイクル中に熱処理などの追加工程が必要となるためです。レトルトパウチの輸送に使用されるプラスチック材料の総コストも、持続可能性の低さをさらに高めています。これらの要因により、予測期間中にレトルトパウチが採用される可能性はさらに低くなるでしょう。
環境に優しく軽量なレトルトパウチは、特に食品・飲料業界において、消費者の間でますます人気が高まっています。かつてはメーカーが製造する小型のピロー型パウチが業界の標準でしたが、現在では効率的なレトルト殺菌プロセスと美しいパウチが好まれています。レトルトパウチは、アルミトレイや缶に比べて包装材の使用量が少なく、低温で殺菌できるため、より環境に優しい製品と言えます。
市場ではポリプロピレンが使用されています。ポリエチレンポリアミド、PET、アルミ箔、その他の材料。ポリプロピレンは2021年に最も急速に成長するセクターとなり、市場価値は16億9,080万米ドルとなる。年間成長率は8.1%で、2030年には市場価値が30億1,580万米ドルに達する。極端な温度や化学薬品に対する耐性、自動車、包装、ヘルスケア、エレクトロニクス、建築・建設における用途の増加などが、市場の成長を促進する。このセグメントの価値は、引張強度の向上、バリア性の向上、コストの低下によって高まる。PETは2030年に2番目に大きな市場シェアを占め、市場価値は14億5,380万米ドルと予測される。
市場には、スタンドアップパウチとフラットパウチの2種類の包装形態があります。スタンドアップパウチは2021年に最大の市場シェアを占め、市場規模は24億8,220万米ドルに達しました。予測期間中の年平均成長率（CAGR）は7.9%で、2030年には45億7,390万米ドルに達すると見込まれています。このセグメントの成長は、持続可能性、軽量性、印刷性およびシール性の向上によって促進されるでしょう。フラットパウチは、使いやすさと多様な素材やシールが利用できることから、2030年には36億9,340万米ドルに達すると予測されています。
市場には、ティアノッチ、ジッパー、注ぎ口の 3 種類のクロージャーがあります。予測期間中、ジッパーセグメントが最大の市場シェアを占め、2021 年の市場価値は 18億2,800 万米ドルです。2030 年には 32億4,510 万米ドルになると予想されています。その利便性による複数回のアクセスが可能であること、および e コマースやモバイル アプリケーションの使用が増加していることから、CAGR は 7.3% になると予測されています。ティアノッチ業界は、2030 年に 2 番目に大きな市場シェアを占め、推定市場価値は 31億3,790 万米ドルです。
市場は食品、飲料、ペットフード、その他のカテゴリーに分類できます。食品は予測期間中最大の市場シェアを占め、2021年の市場規模は24億9,960万米ドルです。毎年7.1%の成長率が見込まれています。推定によると、2030年には市場規模は41億2,320万米ドルに達する見込みです。耐熱性の向上や、すぐに食べられるパッケージとして統合できるといった要因が、この分野の成長を後押しするでしょう。2030年には、ペットフードが2番目に大きな市場シェアを占め、市場規模は17億130万米ドルになると見込まれています。
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消費者の習慣の変化に伴い、便利な食事が普及するでしょう。消費者の可処分所得の増加は、より多くの代替食品や飲料への道を開くでしょう。これらの要因により、消費者が従来の包装よりもレトルトパウチを好むようになるため、レトルトパウチの市場は拡大すると予測されています。2030年の市場規模は15億3,470万米ドルで、中国はアジア太平洋市場の規模に最も大きく貢献しています。アジア太平洋のレトルト包装市場は中国が支配的です。食品や飲料のレトルト包装の需要の増加は、この地域の需要を高めると予想されます。
インドインドには、他の多くの国にはない、無限の需要があります。どのような製品やサービスを開発しても、ニーズを満たしていれば、どれだけ多くの競合他社が市場に参入しても、常に需要があります。レトルトパウチの製造は、この大国で成長している多くの分野の一つです。730万人以上の従業員を抱える食品・飲料業界は、インドのGDPの3%を占め、国内最大の雇用産業であり、需要は順調に伸び続けているため、インドではレトルト包装の需要が増加しており、この傾向は近い将来も変わらないと予想されています。
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著者の詳細
Research Head
イスマイル・スタリア（Ismail Sutaria）は、化学、包装、産業機械、エネルギー・電力セクターの企業に対し、12年以上にわたり助言を行ってきた市場インテリジェンスおよび戦略の専門家です。複雑な産業市場において、企業が確信を持って投資や事業拡大の意思決定を行えるよう、データに基づいた市場評価、商業的デューデリジェンス、業界ベンチマーク、需要予測、競争戦略、成長支援などのサービスを提供することを専門としています。
その専門領域は、スペシャリティ・ケミカルおよびコモディティ・ケミカル、先進的かつ持続可能な包装ソリューション、産業オートメーション、製造装置、プロセスエンジニアリング、再生可能エネルギー、従来の発電、電力インフラ、産業技術など多岐にわたります。グローバルおよび地域市場における市場エコシステム、技術の進化、規制の枠組み、需給動向、価格推移、バリューチェーン構造、競争環境の評価において、深い知見を培ってきました。
これまでのキャリアを通じ、メーカー、技術プロバイダー、産業資材サプライヤー、投資会社、多国籍企業に対し、市場の魅力度、収益機会の評価、製品ポートフォリオの最適化、顧客セグメンテーション、調達戦略、事業の地理的拡大といった課題について助言を行ってきました。彼の支援により、クライアントは新たな機会の特定、市場リスクの評価、競合との立ち位置の比較（ベンチマーク）、そして変化する業界動向に即した持続可能な成長戦略の策定が可能になります。
体系的な分析アプローチと商業的視点が高く評価されており、複雑な市場の動きを実用的なビジネスインテリジェンスへと変換することに長けています。業界トレンド、技術革新、政策動向、変化する顧客ニーズを統合的に捉えることで、組織が市場の転換点を予測し、戦略的計画を強化し、長期的な成長機会を最大限に活用できるよう支援します。技術的な業界知識と商業戦略を橋渡しする能力により、化学、包装、機械、エネルギーのグローバルなバリューチェーンで事業を展開する企業から、信頼されるアドバイザーとしての地位を確立しています。
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