01 전 세계 나린진 추출물 시장 규모는 2025년 1,892억 7천만 달러였으며, 2026년 2,027억 1천만 달러에서 2034년 3,509억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2026년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR)은 7.1%를 기록할 것으로 전망됩니다. 북미 지역은 2025년 시장 점유율 38.5%로 나린진 추출물 시장을 주도했습니다.자몽, 오렌지, 레몬, 귤과 같은 감귤류 과일은 열대 및 아열대 지역에서 자라는 대표적인 과일입니다. 영양학적으로 이 과일들은 비타민(특히 비타민 C)과 항산화 물질이 풍부하여 가치가 높지만, 동시에 쓴맛을 내는 화합물도 많이 함유하고 있습니다. 감귤류 과일의 쓴맛은 주로 두 가지 종류의 화합물, 즉 자몽의 나린진과 오렌지의 네오헤스페리딘에 의해 발생합니다. 나린진은 자몽의 경우 주로 껍질(플라베도), 반쪽(알베도), 그리고 과육막에 존재하며, 과즙 주머니에는 소량 함유되어 있습니다.나린진의 주요 공급원으로는 자몽/포멜로 교배종 과일 주스(100ml당 45mg), 농축 자몽 주스(100ml당 38mg), 그리고 생 로즈마리(100g당 55mg) 등이 있습니다. 나린진은 칼로리가 낮고 무해하며 안전하다는 장점이 있어 식용, 의약품, 상품 거래 등 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. 특히 아이스크림, 초콜릿, 토닉 음료 등의 맛을 향상시키기 위해 나린진 추출물을 사용하는 경우가 많습니다.
2025년 11월:청두 중의약 대학의 연구진은 천연 심층 공융 용매(NADES)를 사용하여 나린진을 추출하는 친환경 공정을 개발 및 최적화하여 추출 효율을 향상시키고 나린진 추출물의 지속 가능한 생산을 지원했습니다.
2025년 11월:인도 농업연구위원회 산하 중앙감귤연구소(ICAR-CCRI)는 파탄잘리 푸드(Patanjali Foods Limited)와 감귤 기반 기능성 식품 및 음료 기술의 상용화를 위한 양해각서(MoA)를 체결했으며, 나린진과 같은 생리활성 화합물을 포함한 부가가치 감귤 추출물 개발을 지원할 예정이다.
2025년 8월:나린진을 함유한 표준화된 감귤 바이오플라보노이드 기능성 식품을 사용한 무작위 임상 연구에서 당뇨병 전단계 환자의 혈당 조절이 개선된 것으로 나타났으며, 이는 기능성 식품 제형에 감귤 플라보노이드 추출물을 상업적으로 적용할 수 있음을 뒷받침합니다.