01 2025年全球农业旅游市场规模为87.9亿美元,预计将从2026年的98.2亿美元增长到2034年的237.9亿美元,在2026年至2034年的预测期内,复合年增长率将达到11.7%。北美在农业旅游市场占据主导地位,2025年市场份额为36.5%。农业旅游是指游客参与与农场相关的活动和体验的一种旅游方式。它将农业与旅游相结合,让人们有机会参观农场、牧场或乡村地区,了解耕作方式,品尝当地农产品,并参与诸如收割庄稼、喂养动物或参加季节性节日等实践活动。农业旅游促进可持续农业发展,支持当地经济,并为游客提供与自然和传统农业实践重新建立联系的独特机会,同时也有助于保护乡村遗产。市场受多种因素驱动。其中一个主要驱动因素是政府对乡村旅游发展的支持和激励措施,包括补贴、拨款以及改善农村地区基础设施和配套设施的举措。此外,人们对本地食品体系和农业教育日益增长的兴趣也促进了市场增长。而且,农业旅游在农村就业和社区发展中发挥着重要作用。通过吸引游客前往农村地区,农业旅游在酒店、农业及相关行业创造了就业机会,从而促进了这些地区的整体经济发展。
01 高端农家乐体验的兴起 塑造全球农业旅游市场的一大趋势是豪华农业旅游体验的兴起,传统的农家乐正在演变为高端生态度假胜地。这些高端产品将可持续性与精致格调相结合,吸引着那些既想体验沉浸式乡村之旅又不想牺牲舒适度的富裕旅行者。 一个值得注意的例子是希尔顿酒店集团于 2024 年 3 月宣布在其 LXR 酒店及度假村品牌下推出 Al-Ahsa Agritourism Resort。该度假村位于沙特阿拉伯的 Al-Ahsa 地区,该地区是联合国教科文组织世界遗产,以世界上最大的椰枣绿洲而闻名。度假村旨在提供与农业体验相关的高端设施,包括花园、露天剧场、餐饮、零售场所和当地农产品商贩的摊位。 这些发展反映出人们对精致乡村旅游体验的需求日益增长,这种体验既能展现自然风光,又能体现文化底蕴。