藻类 Omega-3 成分市场规模、份额和趋势分析报告，按类型（二十碳五烯酸 (EPA)、二十二碳六烯酸 (DHA)、EPA/DHA）、按应用（食品和饮料、膳食补充剂、药品、动物营养）和按地区（北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲、拉丁美洲）预测，2024-2032 年

藻类 Omega-3 成分市场规模

2023 年全球藻类 omega-3 成分市场规模为 9.7 亿美元，预计到 2032 年将达到 29.6 亿美元，预测期内（2024-2032 年）的复合年增长率为 13.20% 。预测期内藻类 omega-3 成分市场份额的增加与对方便高效的二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA) 浓度超高浓缩物的需求有关，这增加了全球对藻类 omega-3 成分的需求。

Omega-3 油本质上是不饱和脂肪，具有多种健康益处，包括心血管、眼睛和心理健康，可促进饮食、婴儿营养、实质性生计和饮料以及药物和临床营养。藻类是一组光合真核生物的通用名称，由附着在海底、河流和湖泊底部的生物组成，也称为海藻。这些生物范围从微观的单细胞微藻到通常自由漂浮的较大多细胞形式。在乳制品、非乳制品补充剂、螺旋藻和小球藻产品、贝类、海洋调味品、鱼油、含有 omega-3 脂肪酸的补充剂和绿松石海藻中，可以找到源自藻类的 omega-3 成分。一些藻类富含蛋白质，可用作烹饪原料。源自藻类的 Omega-3 成分在蛋白质含量、氨基酸质量和营养生物利用度方面具有很高的营养价值。

此外，由于消费者对 omega-3 的健康益处（尤其是在心血管、认知和婴儿健康方面）的认识不断提高，全球藻类 omega-3 成分市场经历了显着增长。随着对植物性产品的需求不断增长，藻类 omega-3 是鱼油的可持续替代品，正在获得关注。市场受到膳食补充剂、强化食品和婴儿配方奶粉消费量增长的推动，尤其是在北美、欧洲和亚太地区。荷兰皇家帝斯曼集团、Polaris 和 Corbion 等主要参与者已投入巨额资金进行研发，推出高浓度藻类 omega-3 产品，以满足消费者对更清洁、植物性营养日益增长的需求。采用先进的提取技术和可持续的生产方法进一步推动了市场扩张。

亮点

• 按类型划分，二十二碳六烯酸（DHA）部分是最重要的收入贡献者。
• 按应用划分，膳食补充剂占据最高市场份额

藻类 Omega-3 成分市场增长因素

浓缩形式的藻类 Omega-3 成分大幅增长

随着人们对含有 EPA 和 DHA 的纯化油的偏好日益增加，对浓缩藻类 omega-3 成分的需求不断增长。这些浓缩物用于膳食补充剂和药品，以更小、更方便的形式为消费者提供更高的剂量。高纯度藻油（如 Polaris 和 Solutex 生产的藻油）使制造商能够制造出节省空间的配方，以吸引注重健康的市场。

• 例如，随着美国消费者寻求传统鱼油的替代品，高浓度藻类 Omega-3 补充剂的销量在 2024 年将飙升 12%。
  

此外，更小的软凝胶和胶囊可提供更高的剂量，增强了它们在欧洲等地区的吸引力，这些地区对紧凑、易于服用的补充剂的需求正在增加。消费者对高浓度 omega-3 益处的认识不断提高，为藻类 omega-3 市场持续增长奠定了基础。

婴儿配方奶粉对 EPA/DHA 类藻类 Omega-3 的需求不断增长

婴儿配方奶粉中对 DHA 和 EPA 基 omega-3 成分的需求激增是市场增长的关键驱动力。2024 年，全球婴儿配方奶粉市场规模达到 600 亿美元，其中中国贡献巨大，中国日益壮大的中产阶级推动了高端婴儿营养品的消费。EPA 和 DHA 对婴儿认知和免疫发育至关重要，当地法规通常要求配方奶粉中必须添加这些成分。奥斯陆大学 2024 年的一项研究表明，富含 DHA 的婴儿配方奶粉可促进大脑发育和运动技能，增强其在婴儿健康中的作用。随着越来越多的在职父母追求便利，对强化配方奶粉的需求（尤其是富含藻类基 omega-3 的配方奶粉）持续攀升，进一步推动市场增长。

藻类 Omega-3 成分市场制约因素

市场价格高

藻类衍生 omega-3 成分的高生产成本仍然是市场增长的重大障碍。由于劳动密集型的培养和提取过程，基于藻类的 omega-3 产品的价格通常高于鱼油。根据全球海鲜联盟的数据，受能源价格上涨和用水量增加的推动，到 2024 年，藻类 omega-3 的生产成本在每公斤 400 欧元至 950 欧元之间。许多食品和补充剂制造商，尤其是在东南亚等价格敏感市场，需要帮助将这些高成本成分融入其产品中。尽管藻类培养技术取得了进步，但生产藻类 omega-3 成分的高初始资本支出仍然阻碍了市场渗透，尤其是在发展中地区。

藻类 Omega-3 成分的市场机会

藻类 Omega-3 成分的技术进步和可持续性

市场正在经历快速创新，尤其是藻类 omega-3 成分的可持续生产技术。消费者对环保替代品的需求不断增长，刺激了提取方法的进步。

• 例如，Corbion 开发的 AlgaPrime DHA 利用发酵技术生产可持续的藻类 omega-3，与传统鱼油提取相比，显著减少了对环境的影响。这符合消费者对植物性 omega-3 替代品日益增长的需求，尤其是在北美和欧洲，2024 年植物性产品销售额增长了 18%。

此外，冷压萃取技术等技术创新有望通过提高生产效率和可持续性来推动市场增长，例如保持营养完整性的冷压萃取技术。这些进步降低了生产的碳足迹，并为希望挖掘环保意识强的消费者群体的制造商创造了有利可图的机会。

区域洞察

北美是主要地区，市场份额为 11.92%

北美是全球藻类 omega-3 成分市场的主要股东，预计复合年增长率为 11.92%。由于人们越来越意识到 DHA 和 EPA 的健康益处，omega-3 补充剂和强化食品的消费量增加，美国在该地区占有最大的市场份额。到 2024 年，美国含有藻类 omega-3 成分的补充剂销售额预计将增长 13%，这主要得益于植物革命。知名品牌 Enfamil 等产品（如 Enfagrow A+ Stage 4）提供强化 DHA 的营养品，反映出新生儿配方奶粉对藻类 DHA 的需求很高。

此外，Corbion 和 DSM 等公司继续扩大其美国业务，通过可持续生产方法的创新推动市场增长。例如，DSM 的 life's™OMEGA 是一种植物性替代品，其增强配方可根据消费者对更清洁、可持续营养的偏好量身定制。这些发展和不断增加的产品发布极大地促进了美国藻类 omega-3 市场的发展。

亚太地区是增长最快的地区

预计亚太地区在预测期内的复合年增长率最高，为 15.27%。强大的制造业基础、不断增长的可支配收入以及日益注重健康的中产阶级人口正在推动该地区对富含 omega-3 产品的需求。受婴儿营养和强化食品需求不断增长的推动，预计 2024 年中国 omega-3 补充剂市场将增长 18%。印度的 WOW Science 和 Oziva 等专注于健康的初创公司利用了这一日益增长的趋势，生产基于藻类的 omega-3 产品以满足素食者的需求。城市化和不断变化的消费者偏好也刺激了该地区的投资。Polaris 和 Solutex 等公司已宣布计划扩大其在亚太地区的业务，认识到该市场尚未开发的潜力。此外，由于印度的素食人口众多，藻类衍生的 omega-3 成分作为一种可持续的替代品而受到青睐，推动了这一领域的增长。

欧洲的藻类 omega-3 成分市场正在快速增长，这得益于预防性医疗保健措施的不断采用，尤其是在 COVID-19 疫情之后。2024 年，欧洲膳食补充剂市场预计将增长 11%，其中 omega-3 补充剂将出现显著增长。健康食品制造商协会 (HFMA) 的调查显示，英国每天有 2000 万人服用补充剂，自 2019 年以来增长了 19%，这表明对 omega-3 等健康增强产品的需求强劲。人们对增强免疫力和心脏健康的补充剂的日益偏好推动了对藻类 omega-3 成分的需求。在德国，AlgaeCytes 正在建造其第一家商业藻类 EPA 工厂，预计将大幅提高该地区的产量。该公司的 EPA 油适用于营养保健品、药品和食品应用，为欧洲藻类 omega-3 的增长提供了重大机会。其他欧洲国家也出现了同样的趋势，可持续的植物性 Omega-3 替代品正在受到青睐。

在南美洲，巴西仍然是欧米伽 3 成分的最大消费国，随着人们健康意识的增强和功能性食品消费的增加，市场规模不断扩大。预计到 2024 年，巴西的欧米伽 3 市场将增长 10.5%，这得益于食品和补充剂行业投资的增加。巴西的抑郁和焦虑率刺激了人们对心理健康补充剂的需求，而欧米伽 3 成分目前是这些补充剂的关键成分。2020 年 3 月，Wiley Companies 在包括巴西在内的拉丁美洲推出了欧米伽 3 浓缩粉，为膳食补充剂、食品和饮料提供功能性成分。这种粉末经海洋管理委员会 (MSC) 认证，凸显了市场向可持续、高质量欧米伽 3 来源的转变。藻类欧米伽 3 成分在巴西的临床营养和制药应用中的使用有所增加，反映了消费者对高质量、可持续欧米伽 3 产品日益增长的需求。

藻类 Omega-3 成分市场细分分析

按类型

二十二碳六烯酸 (DHA) 部分是市场最重要的收入贡献者，预计在预测期内的复合年增长率为 12.94%。作为婴儿大脑和视网膜发育和成熟的必要构建元素，DHA 的主要推动力是婴儿配方奶粉和营养产品的需求不断增长，以改善儿童健康。它主要来自鱼和浮游植物油。它广泛用于强化食品和膳食补充剂，以治疗冠状动脉疾病 (CAD)、痴呆症、2 型糖尿病和注意力缺陷多动障碍 (ADHD)。

此外，DHA 对健康老龄化的积极作用也使其成功融入老年营养产品中。随着全球范围内为满足日益增长的需求而推出的产品越来越多，该行业正在不断扩大。

• 例如，Polaris 等跨国公司寻求改善其在无鱼 omega-3 领域的产品供应。因此，该公司于 2021 年 6 月推出了 Omegavie DHA 800 微藻油，保证 DHA 含量至少为 800 mg/g。

人们对野生捕捞鱼类可持续性的担忧日益加剧，引发了人们对藻类等替代 EPA 来源的更大兴趣。各公司正广泛关注该领域，以满足不断增长的市场需求。2021 年，AlgiSys BioSciences, Inc. 在 B 轮融资中筹集了 4500 万美元，以资助该公司的早期商业目标，这得益于全球客户对 EPA 欧米伽-3 鱼油替代品的需求。尽管如此，越来越多的临床试验证明了 EPA 衍生药物的有效性和安全性，以及药品制造商对使用 EPA 的兴趣日益浓厚，推动了对补充剂中 EPA 的需求。

根据一项新研究，EPA 产生的与免疫功能调节相关的副产品在代谢后的效果比 DHA 产生的副产品更好。EPA 增强了促炎和抗炎蛋白的平衡。预计此类创新研究将在预测期内显著刺激该领域的增长。

按应用

膳食补充剂领域拥有最高的市场份额，预计在预测期内的复合年增长率为 10.54%。藻类欧米伽 3 补充剂主要用于解决大脑、心脏和炎症健康问题。DHA 成分越来越多地被纳入运动营养、耐力配方以及积极和生活方式营养的膳食补充剂中。运动员群体研究的证据支持了这一说法，即欧米伽 3 补充剂可能促进阻力训练期间的肌肉生长，并有助于在限制卡路里或固定期间保持肌肉质量。

此外，素食者（尤其是运动员）数量不断增长，为藻类 omega-3 成分在补充剂市场创造了巨大的机会。大多数素食者 omega-3 补充剂都是由藻类制成，而不是鱼或磷虾。

在制药行业，监管部门的积极支持（以批准的形式）是利用藻类 omega-3 的主要驱动因素。高浓度的藻类 omega-3（浓度从 700 到 900 mg/g 不等）因其产品配方而受到制药行业的青睐。EPA 和 DHA 的药物配方主要针对关节缓解、心脏健康、血脂水平和整体免疫力。此外，生产商正在采用创新技术来改善其解决方案的功能或扩大其应用范围，主要是为了替代鱼油。

• 例如，2021 年 9 月，总部位于德国的 KD Nutra 推出了 Alga3TM，这是一种新的营养平台，采用各种最先进的净化技术，从微藻中提取植物性 omega-3 浓缩物。该系列产品可以定制，以提供 KD-pür 鱼油的素食替代品。

近期发展

• 2024 年 3 月- DSM 推出了一种新的藻类 omega-3 成分 life's™OMEGA DHA+EPA ，针对功能性食品和营养保健品领域。这种新配方提供更高浓度的 EPA 和 DHA，满足北美和欧洲对植物性 omega-3 来源日益增长的需求。DSM 还宣布计划扩大其藻类 omega-3 生产设施，以满足不断增长的全球市场。

• 2024 年 4 月- AlgiSys BioSciences 推出了一款新的 omega-3 DHA 和 EPA 产品，该产品源自一种专有的藻类菌株，面向保健食品和制药行业。在此之前，AlgiSys 宣布与一家领先的美国补充剂制造商建立战略合作伙伴关系，共同开发用于临床应用的藻类 omega-3 成分。