01 水产养殖饲料中类胡萝卜素使用量的增加 随着养殖户寻求改善水产养殖产品的色素沉着、外观和性能,饲料类胡萝卜素在水产养殖中的重要性日益凸显。虾青素和其他类胡萝卜素在鱼类和甲壳类动物的饲料中尤为重要,因为色素沉着会影响养殖海产品的商业价值和消费者接受度。因此,水产养殖业的持续扩张也带来了对含类胡萝卜素的专用饲料配方日益增长的需求。 2026年6月,联合国粮农组织报告称,2024年全球水产养殖产量将达到1.03亿吨,首次突破1亿吨大关。
02 天然和生物合成类胡萝卜素的不断发展 饲料生产商正日益探索天然、微生物和其他生物生产的类胡萝卜素,以替代传统的合成成分。这种转变源于对更可持续饲料配方的需求,以及对能够提供稳定色素质量的生产工艺的关注。发酵、藻类培养和配方技术的进步正在拓宽具有商业可行性的类胡萝卜素来源范围。 2025 年 5 月,欧盟委员会联合研究中心发布了一份关于虾青素作为鱼类、甲壳类动物和观赏鱼饲料着色剂的更新评估报告。
01 动物蛋白生产规模扩大 家禽、牲畜和水产养殖产量的增长增加了……复合饲料类胡萝卜素在全球范围内广泛消费,为功能性饲料添加剂开辟了更广阔的应用领域。类胡萝卜素不仅赋予动物色素,还具有抗氧化和生理功能,因此生产者可以将其添加到饲料配方中,以维持动物健康状况并改善动物源性产品的品质特性。
01 对饲料级原材料成本的依赖 饲料类胡萝卜素的经济效益受生产成本、原材料供应、能源需求和加工费用等因素的影响。天然类胡萝卜素可能面临种植、提取、提纯和稳定化等额外成本压力,而合成产品则仍需承担化学原料和生产成本。这些因素可能会限制利润空间有限的饲料生产商采用此类产品。
01 高效类胡萝卜素制剂的开发 包封、稳定和输送系统的进步为提高饲料生产、储存和消化过程中类胡萝卜素的保留率和利用率创造了机遇。更好的抗热、抗氧、抗光和抗加工条件的能力可以提高类胡萝卜素的功能价值,并支持其在要求苛刻的家禽和水产养殖应用中的使用。因此,将类胡萝卜素化学与先进配方技术相结合的供应商能够更有效地满足性能和处理方面的要求。
01 饲料添加剂的复杂监管要求 类胡萝卜素供应商必须证明其产品的安全性、有效性、质量以及符合特定物种的条件,某些产品才能上市销售。监管要求因司法管辖区和目标动物而异,这增加了新类胡萝卜素配方商业化所需的时间和成本。持续的授权续期和分析要求也给制造商带来了合规义务。