鱼粉市场规模、份额及趋势分析报告，按来源（鲑鱼和鳟鱼、海水鱼、鲤鱼、甲壳类动物、罗非鱼、其他）、畜牧业（反刍动物、家禽、猪、水产动物、宠物、其他）、应用（肥料、动物饲料、其他）和地区（北美、欧洲、亚太、中东和非洲、拉丁美洲）划分，预测期为2026-2034年。

鱼粉市场 规模与增长分析

2025年全球鱼粉市场规模为106.4亿美元，预计将从2026年的114亿美元增长到2034年的198.3亿美元，在2026年至2034年的预测期内，复合年增长率为7.16%。亚太地区在2025年占据鱼粉市场的主导地位，市场份额为41.8%。

关键市场趋势与洞察

• 亚太地区占据最大的市场份额，占全球市场份额的41.15%以上。
• 预计北美将是增长最快的地区，在预测期内复合年增长率将达到 7.56%。
• 从来源来看，海鱼占据了市场主导地位，占据了 71% 的显著份额。
• 按畜牧业划分，预计未来几年生猪养殖业将以 7.56% 的复合年增长率增长。
• 按应用领域划分，动物饲料是主要细分市场，市场份额达 83%。
• 2024年中国鱼粉市场价值为10.2094亿美元，2025年将达到10.8924亿美元。

市场规模及预测

• 2025年市场规模：640亿美元
• 预计到2034年，市场规模将达到197亿美元。
• 2026-2034年复合年增长率：16%
• 亚太地区：2025年最大市场

鱼粉是一种高蛋白饲料原料，由鱼类或鱼类加工副产品经干燥研磨制成。它富含必需氨基酸、ω-3脂肪酸和矿物质，广泛应用于水产养殖、畜牧业和宠物饲料中，以促进动物生长、增强健康和提高饲料转化率。其高营养密度使其成为可持续动物营养的关键组成部分。

全球市场需求主要源于其卓越的营养价值，它富含高浓度海洋蛋白和必需脂肪酸（如omega-3），使其成为多种水产养殖物种不可或缺的饲料成分。此外，回收和加工技术的进步提高了产量效率，确保了原材料供应的稳定性。同时，全球蛋白质需求的增长和人均海产品消费量的增加也推动了饲料需求的增长，因为养殖鱼类已成为全球重要的蛋白质来源。

来源洞察

2024年，海洋鱼类在全球鱼粉市场占据主导地位，市场份额高达71%，这主要得益于其高蛋白含量和广泛的供应，使其成为水产养殖和牲畜饲料的首选原料。

预计在预测期内，甲壳类动物市场将以 7.42% 的强劲复合年增长率增长，这主要得益于虾类副产品在高价值饲料配方中的利用率不断提高。

畜牧业洞察

水生动物占比最高，达84%。鱼粉对于水产养殖中的肉食性动物仍然至关重要，可提供浓缩蛋白质和必需脂肪酸。全球水产养殖业的扩张和养殖鱼类消费量的增长持续推动着该领域对优质鱼粉的需求。

预计在预测期内，生猪养殖业将以7.56%的复合年增长率增长。添加鱼粉可促进生猪生长、提高饲料转化率并改善其整体健康状况。亚太和北美地区猪肉消费量的增长以及现代化养猪方式的推广，正在推动该行业的增长。

应用洞察

动物饲料鱼粉占据市场主导地位，市场份额高达83%。由于其高蛋白和高营养价值，鱼粉被广泛应用于水产养殖、家禽养殖和牲畜饲料领域。全球对动物蛋白日益增长的需求持续支撑着该领域对鱼粉的强劲消费。

预计化肥行业将以7.23%的复合年增长率快速增长。鱼粉基肥料因其富含有机营养成分和可持续生产方式而日益受到重视。人们对环保和有机耕作方式的日益关注，推动了鱼粉作为天然肥料在农业领域的应用。

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区域分析

由于水产养殖业的蓬勃发展和海产品消费量的增长，亚太地区以41.15%的市场份额占据主导地位。为提升可持续性，各方正积极采取措施，通过创新替代蛋白技术降低对传统鱼粉的依赖。例如，2025年4月，南洋理工大学和淡马锡理工学院的研究人员开发出一种方法，利用大豆加工废水中的单细胞蛋白替代水产养殖饲料中高达50%的鱼粉。此类举措有望推动可持续生产，并促进区域市场扩张。

• 中国鱼粉市场依然是全球最大的，预计到2025年进口量将达到200万吨。主要参与者包括福建高福生物科技有限公司，该公司生产经认证的鱼粉和用于水产养殖和宠物食品的ω-3产品。天津金华良专注于从秘鲁和智利进口鱼粉，而舟山新洲和四方机械则提供先进的鱼粉加工设备，支持国内鱼粉生产的扩张。
• 印度的鱼粉市场受益于其7500公里的海岸线，丰富的沙丁鱼、鲭鱼和凤尾鱼等鱼类资源为鱼粉提供了充足的原料，确保了国内稳定的供应。政府的激励措施，包括总理渔业发展计划（PMMSY）的支持、饲料补贴以及降低添加剂关税，促进了本地生产和技术应用。Avanti Feeds、Godrej Agrovet、Blueline Foods和Mukka Proteins等主要企业通过创新、可持续发展和出口导向型运营推动了市场增长。

北美：增长最快的地区

北美鱼粉市场正经历快速增长，年复合增长率达7.53%，这主要得益于水产养殖规模的扩大和对优质饲料需求的不断增长。养殖海产品消费量的增加以及对可持续水产养殖实践的投资，都推动了鱼粉需求的增长。像嘉吉这样的公司已承诺通过其“海洋更进一步可持续发展计划”（SeaFurther Sustainability program），到2030年将鲑鱼饲料的碳排放量减少至少30%，并与供应商合作开发环保饲料，尤其注重可持续鱼粉的采购。技术进步和认证产品的普及也进一步促进了市场扩张。

• 美国鱼粉市场主要受水产养殖业增长和可持续饲料需求的驱动。主要参与者包括 Omega Protein、Cargill Aqua Nutrition、Daybrook Fisheries、Pacific Seafood、Scoular 和 Trident Seafoods。政府的支持，例如美国国家海洋和大气管理局 (NOAA) 在德克萨斯州和加利福尼亚州沿海地区设立的用于海藻、贝类和鱼类养殖的水产养殖机会区，正在促进国内海产品生产并降低进口依赖，从而进一步巩固市场增长。

欧洲市场趋势

在欧洲，挪威、英国和西班牙等主要水产养殖生产国养殖鲑鱼、鳟鱼和鲈鱼，这些鱼类严重依赖鱼粉作为营养来源。目前，欧洲超过70%的鱼粉来源于副产品和边角料，这为欧盟的循环经济和可持续渔业倡议提供了支持。包括FF Skagen、Pelagia、Bioceval、EFPBiotek和SARIA在内的领先企业，致力于可持续生产、提供优质海洋原料以及高效的副产品回收利用，以推动水产养殖业的发展。

• 英国鱼粉市场正经历着变革，Calysta、AgriProtein、Deep Branch、Aquanzo 和 UFAC-UK 等公司不断创新，致力于开发可持续的替代蛋白，例如微生物蛋白、昆虫蛋白和二氧化碳衍生饲料。水产养殖需求的增长、可持续发展政策的推行、公共研发资金的投入以及技术进步（减少了对野生捕捞鱼粉的依赖）共同推动了市场增长。

拉丁美洲市场趋势

受秘鲁鳀鱼捕捞季丰收的推动，拉丁美洲鱼粉市场产量增长了26%，秘鲁鳀鱼捕捞配额完成率高达96%，成功从2023年厄尔尼诺现象的影响中恢复过来。秘鲁对全球鱼粉和鱼油的贡献同比增长了36%。包括Pesquera Centinela、Exalmar和TASA在内的主要企业正在投资可持续养殖、认证和基础设施建设，以增强拉丁美洲市场实力，满足全球水产养殖日益增长的需求。

• 巴西鱼粉市场正蓬勃发展，Enifer和FS等公司利用乙醇废料生产真菌蛋白，BRF Ingredients则在开发磷虾替代品。嘉吉、Skretting和Biomar等全球饲料公司正在提升大豆的可追溯性和可持续性。当地饲料厂的投资和政府支持的循环经济项目进一步推动了区域经济增长和水产养殖业的扩张。

中东和非洲市场趋势

中东和非洲的鱼粉市场正蓬勃发展，这得益于水产养殖业的扩张、政府的支持以及可持续发展实践。Janatha Middle East、Gold Fin、Al Manar 和 Dhofar Fisheries 等主要企业专注于鱼粉和鱼油的生产，并充分利用先进的加工技术。优越的地理位置促进了贸易和出口，而可持续的采购方式也符合国际标准。对基础设施和残渣利用生产的投资进一步推动了市场增长，使该地区成为全球水产养殖饲料行业的重要贡献者。

• 受水产养殖项目（例如 Fish Farm LLC 和 Finnforel-ADQ RAS 养殖场）的推动，阿联酋鱼粉市场正经历增长。AFS Global 和 Speedial Trading 等本地生产商正在扩大鱼粉混合和加工能力。增长因素包括国内饲料需求增加、可持续发展举措、技术进步以及通过区域生产和供应链本地化降低对进口的依赖。

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公司市场份额

全球鱼粉市场的主要企业正致力于扩大产能、投资可持续且可追溯的原材料采购，并改进加工技术以提高产量和质量。他们还在探索替代饲料配方，例如添加副产品和新型蛋白质，以满足日益增长的水产养殖需求。为了巩固市场份额并推动整体增长，这些企业正积极寻求战略合作、拓展区域市场，并加大对优质高营养鱼粉的研发投入。

嘉吉公司

嘉吉公司是一家总部位于美国的全球农业巨头，在鱼粉市场占据重要地位。该公司利用其一体化的供应链和全球采购网络，生产高质量的鱼粉和鱼油，主要用于水产养殖饲料。嘉吉致力于可持续发展，包括负责任的采购和可追溯性，以满足日益严格的监管和环境标准。嘉吉的鱼粉产品有助于养殖鱼类的生长和健康，使其成为全球水产养殖和饲料行业，特别是北美、欧洲和亚洲地区的关键参与者。

• 2025年8月嘉吉印度公司与IFB Agro Industries签署了一项业务转让协议，以11亿卢比的价格收购其在印度的商业虾类和淡水鱼饲料业务。此举旨在扩大IFB Agro在水产饲料行业的市场份额。

主要和新兴参与者名单 鱼粉市场