01 可持续发展法规加速环保包装的采用 随着各国政府加大力度推动食品服务包装市场向可回收、可重复使用和纤维基包装转型,餐饮企业、咖啡馆和外卖公司越来越多地用纸基和模塑纤维替代品取代传统的塑料包装,以支持循环经济目标。 例如,2026年8月:欧盟的《包装和包装废弃物法规》(PPWR)于2026年8月12日开始实施,对包装的可回收性、设计和减少废弃物提出了更严格的要求。该法规鼓励食品包装制造商重新设计产品,提高产品的再生材料含量,增强其可回收性,并减少材料用量。
02 食品安全标准加强包装质量 食品安全已成为影响包装创新的一项关键趋势。餐饮服务企业越来越多地采用经认证的食品接触材料,这些材料既能保持食品质量,又能符合更严格的国家安全法规。这推动了对更安全的包装材料、涂层和食品级纸制品的投资。 例如,2026年6月,印度食品安全标准局(FSSAI)再次重申其建议,禁止使用报纸包装或盛放食物,因为印刷油墨中的有害化学物质可能会迁移到食物中。此举加速了餐厅、外卖店和街头小贩采用经认证的食品级包装。
03 循环包装创新助力食品配送 外卖和在线食品配送的持续扩张,使得轻便、防漏、防篡改和可回收的包装解决方案需求日益增长。制造商正致力于研发单一材料设计、再生材料包装以及易于回收的包装形式,以提高便利性并减少对环境的影响。 例如,2026年6月,欧盟委员会发布了《包装和包装废弃物法规》(PPWR)的实施指南,旨在帮助包装制造商和餐饮服务企业做好应对新合规要求的准备。该指南鼓励餐饮服务包装行业加大对可回收包装设计、标准化标签和循环包装系统的投资。
01 外卖和送餐服务需求不断增长 人们越来越倾向于选择外卖、网上订餐和快餐店是推动食品服务包装市场需求的主要因素。食品服务运营商需要能够保持食品温度、防止泄漏、确保运输安全并提升顾客体验的包装。外卖订单的不断增长和人们追求便捷用餐习惯的日益普及,促使制造商开发轻便、耐用且可持续的包装解决方案。
01 监管合规成本不断增加 日益严格的环境法规和对一次性塑料的限制给餐饮包装市场增长带来了挑战。制造商们正大力投资可回收材料、不含 PFAS 的涂层和可持续替代品,同时还要遵守不同的区域包装标准。这些转型增加了生产成本,给中小包装企业带来了财务压力。
01 可持续包装解决方案创新 日益增强的环保意识和企业可持续发展目标为餐饮包装市场趋势创造了巨大的机遇。食品品牌正越来越多地采用可回收、可堆肥、纤维基和单一材料包装,以在保持产品性能的同时减少对环境的影响。阻隔涂层和可再生材料的持续创新也为包装制造商开辟了新的商机。
01 在保持性能的同时降低成本 如何在价格、食品安全、耐用性和可持续性之间取得平衡,仍然是食品包装行业面临的最大挑战之一。制造商必须生产出既能防潮、防油、耐热,又能可回收或可堆肥的包装。在不显著增加成本的情况下满足所有这些要求,在技术上仍然是一项艰巨的挑战。