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2025年全球功能性口香糖市场规模为23.6亿美元，预计将从2026年的25.7亿美元增长到2034年的50亿美元，在2026年至2034年的预测期内，复合年增长率为8.7%。北美在2025年占据功能性口香糖市场的主导地位，市场份额为35.8%。
功能性口香糖指的是除了普通口香糖作为糖果所带来的愉悦感之外，还具有某些实用功能的口香糖。传统口香糖与功能性口香糖截然不同。例如，像Think Gum这样的草药补充剂口香糖和旨在帮助吸烟者戒烟的尼古丁口香糖。具有额外功能的口香糖几乎都被称为“功能性口香糖”。
功能性口香糖是最新推出的专为满足特定人群需求而设计的口香糖。“功能性口香糖”已被应用于医疗领域，例如，有报道称其可以缩短腹部手术（尤其是胃肠道手术）后的肠梗阻持续时间。此外，它们还能维护口腔健康、增强记忆力、对抗困倦并减轻抑郁症状。
包括肺癌、中风、心脏病和其他癌症在内的烟草相关疾病是导致死亡的主要原因之一。这一趋势导致人们对有助于戒烟的尼古丁口香糖的需求增加。为了达到有效的尼古丁替代疗法（NRT），健康专家通常建议结合咨询、尼古丁口香糖和尼古丁贴片。世界卫生组织（WHO）于2020年10月发表的一篇文章指出，在新冠疫情爆发之前，全球近60%的成年人希望戒烟。
此外，根据2016年和2017年的全球青少年烟草调查，西太平洋地区许多年轻吸烟者都希望戒烟。而且，据美国疾病控制与预防中心的数据显示，2017年美国成年人吸烟率下降了14%，创历史新低。因此，该国与烟草相关的疾病发病率持续下降。2017年，有2150万成年吸烟者尝试戒烟，但只有约290万人成功戒烟。吸烟率的持续下降将推动市场增长。
政府机构和世界卫生组织等组织为想要戒烟的吸烟者提供戒烟支持。在韩国，包括免费戒烟服务、初级卫生保健和尼古丁替代疗法在内的综合戒烟服务显著降低了吸烟率。在2017年6月至2018年6月期间，超过35万名吸烟者利用这些服务戒烟，其中超过20%的人在随后的六个月内没有复吸。
2020年，世界卫生组织推出了“戒烟援助计划”，旨在帮助全球吸烟者戒烟。该计划提供免费的尼古丁替代疗法、数字健康助手和个性化戒烟方案。此类举措有望鼓励人们戒烟，从而推动戒烟口香糖的需求。
尽管功能性口香糖有很多益处，但它们也会对消费者的健康产生不利影响。蛀牙是咀嚼含糖口香糖最常见的副作用之一。含糖口香糖会导致蛀牙、龋齿和牙龈疾病等口腔健康问题。然而，为了避免这些健康问题，一些口香糖生产商最近开始推出无糖口香糖。咀嚼口香糖时，消费者经常会吞入过多的空气，这会导致肠易激综合征（IBS），一种胃肠道疾病。肠易激综合征会导致腹痛、痉挛、腹胀和排便习惯异常。
此外，人造甜味剂用于生产口香糖的添加剂，例如山梨醇和甘露醇，也可能导致腹泻。咀嚼口香糖还可能引发颞下颌关节紊乱症（TMJ）。咀嚼口香糖有时会导致下颌肌肉失衡，尤其是在咀嚼时一侧牙齿比另一侧牙齿用力更多的情况下。过度使用这些肌肉会导致剧烈疼痛和韧带挛缩，还可能引发牙痛、耳痛和头痛。由于这些健康问题，消费者有时会避免食用口香糖。这些因素限制了市场增长。
功能性口香糖行业的持续创新推动了全球产品需求。具有口腔保健功效并能增强能量的功能性口香糖已获得消费者的广泛青睐。包括亿滋国际（Mondelēz International）和玛氏公司（Mars, Incorporated）在内的多家公司都提供无糖口香糖。过去几年，制造商一直在其产品中添加营养强化剂，例如omega-3脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质。口香糖行业添加上述添加剂的主要目的是提高产品的营养价值。
2015年3月，总部位于西班牙的Wug Functional Gums SL公司推出了三款创新功能性口香糖：WUG Bronze、WUG After Party和WUG Relax。WUG Bronze含有维生素、β-胡萝卜素和番茄红素这些产品有助于改善晒黑效果并保护皮肤免受阳光伤害。与之相反，WUG After Party 则有助于缓解宿醉。同样，WUG Relax 含有缬草、色氨酸、褪黑素和香蜂草成分，能够放松神经系统和肌肉。这些创新不断拓展着这些产品的应用范围。因此，开发此类创新产品有望为市场增长创造机遇。
全球市场分为戒烟、口腔健康、健身与健康以及其他几个细分领域。其中，戒烟细分市场占据全球市场的主导地位，预计在预测期内将以8.3%的复合年增长率增长。戒烟口香糖有助于戒烟，医生建议吸烟者在接受尼古丁替代疗法（NRT）时使用。这些口香糖通过向吸烟者体内输送尼古丁来减轻戒断症状，并作为一种替代的口腔活动来减少吸烟的欲望。尼古丁口香糖有多种口味，例如薄荷味、水果味和肉桂味。吸烟是全球主要死因之一。据世界卫生组织统计，每年约有540万人死于吸烟，而且这一数字逐年上升。
此外，由于尼古丁替代疗法（NRT）易于获取，因此在高收入国家更为普遍。已有研究证实，使用NRT可以提高戒烟成功率。世界卫生组织（WHO）的数据显示，高收入国家每年有35%至50%的吸烟者尝试戒烟，而低收入国家的戒烟率则较低。随着越来越多的人尝试戒烟，全球对戒烟口香糖的需求可能会上升。
口腔健康对个人的整体健康和福祉至关重要。研究发现，无糖口香糖有助于冲洗并中和牙菌斑中细菌释放的有害酸性物质。口腔保健口香糖还能预防口臭。咀嚼口香糖可使唾液分泌量增加至正常水平的十倍。唾液分泌量的增加有助于冲刷食物残渣，从而清洁牙齿。
此外，根据口腔健康基金会的说法，嚼口香糖可以提高唾液和牙菌斑的pH值，减少口臭，并去除牙渍。含糖口香糖还会导致龋齿和牙釉质脱矿。因此，消费者更倾向于选择无糖口香糖来改善口腔健康。大多数口香糖生产商使用天然甜味剂，例如木糖醇。Orbit、Xylichew、Oral-B、Glee、Pür 和 Simply Gum 都是广受欢迎的口腔健康口香糖品牌。
全球市场细分为大型超市和超市、便利店、线上渠道及其他渠道。便利店占据最高的市场份额，预计在预测期内将以7.9%的复合年增长率增长。便利店提供种类繁多的产品、折扣优惠，并不断调整布局以吸引新客户，从而维持市场份额。这些商店在本地分销渠道中扮演着重要角色，服务于附近的消费者。由于其分布广泛，便利店是购买口香糖和其他日常必需品最便捷的场所之一。
此外，由于依赖此渠道的商家利润率低于通过超市销售的商家，产品的最终价格也显著降低。这一事实促使大多数非正规商家通过此分销渠道触达更多客户。这些商店还会将口香糖摆放在柜台上以吸引消费者的注意力。
对于制造商而言，大型超市和超市渠道已是成熟的销售渠道。消费者青睐这一分销渠道，因为它能在一个屋檐下提供涵盖多个品类的丰富产品选择。许多消费者更喜欢在大型超市和超市购买口香糖，因为这些商店能提供良好的购物体验。此外，消费者可以亲自验证产品，并获得专家协助，这些都极大地促进了该分销渠道的增长。购物者经常在大型超市和超市的收银台冲动购买口香糖。
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北美是全球功能性口香糖市场最大的市场，预计在预测期内将以8.2%的复合年增长率增长。北美人口众多，由于饮食习惯和大量食用加工食品及即食食品（这些食品并非总是有益于消费者健康），该地区正面临着日益严重的肥胖问题和生活方式相关疾病。预计这些市场趋势将在预测期内加速推动该地区对功能性口香糖的需求。
此外，功能性口香糖生产商已在该地区采取多项策略，以利用其产品需求的激增。这可能与美国、加拿大和墨西哥消费者对健身日益增长的兴趣有关，预计这将推动功能性口香糖的需求增长。此外，工薪阶层和千禧一代正在食用功能性口香糖来戒烟或减少烟瘾。预计这将在未来几年进一步推动北美对功能性口香糖的需求。
预计欧洲在预测期内将保持8.5%的复合年增长率。人口增长、数字化和城市化是导致消费者生活方式和饮食习惯不健康的主要因素，使欧洲人口面临与美国类似的难以控制的肥胖问题。因此，在20世纪90年代后期，欧盟委员会资助了一项活动，旨在建立一种基于科学的方法来探索……的概念。功能性食品。
这项名为“欧洲功能性食品科学”（FUFOSE）的联合行动汇集了众多欧洲营养及相关科学领域的专家，并形成了一份共识报告，该报告已被广泛用于行业讨论。FUFOSE 和另一家研究机构 PASSCLAIM 观察到功能性食品对人体有诸多积极影响，包括促进健康生长发育、改善心血管功能以及其他益处。消费者也越来越意识到功能性口香糖的优势，从而带动了区域需求的增长。
亚太地区拥有全球最大的功能性食品市场之一，这得益于其人口的快速增长以及消费者可支配收入的增加。新兴经济体健康食品消费的快速增长和人们对健康与健身意识的提高，也推动了该地区功能性口香糖的普及。预计全球市场将迎来适度增长，尤其是在那些注重心血管健康的人群中。
此外，该地区各国政府已采取多项措施应对各种心血管疾病死亡人数的惊人增长。戒烟计划、膳食监测指导、提供替代食品选择、改善健身设施以及推广功能性食品等，都是提高公众心血管健康意识的有效措施。这些举措有望对全球市场产生积极影响。
在中南美洲，功能性口香糖的需求正显著增长，为当地企业带来了丰厚的商机。口香糖等功能性食品带来的经济效益能够为供应链上的所有成员创造更多机会。同时，对于那些拥有丰富生物多样性和传统植物保健知识的发展中国家而言，该行业也可能成为经济增长的契机。
在中东和非洲，保健食品和营养保健品市场的扩张推动了全球市场的增长。功能性口香糖在中东食品市场日益受到欢迎，因为消费者可支配收入的增加和产品意识的提高，使他们能够做出更注重健康的选择。同样，中风、糖尿病、高胆固醇和其他生活方式相关健康风险的增加，也促使注重健康的消费者更加积极地参与体育运动、锻炼身体并坚持健康饮食。这反过来又推动了对功能性口香糖的需求。
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作者详情
Research Analyst
Devyani Desale 是一位擁有兩年市場情報經驗的食品與飲料（F&B）領域研究專家，專長於該行業的市場分析、案頭研究（secondary research）、市場規模估算及預測。她致力於提供市場動態、產業趨勢、競爭格局及新興成長機會的實際洞察，進而為企業的策略決策提供有力支持。
她擅長運用結構化的研究與分析方法，評估市場規模、成長潛力、競爭態勢、消費者趨勢及產業發展動態。她專注於將市場數據轉化為清晰且具針對性的洞察，以支持業務策略制定及科學決策。
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