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2025年全球软糖补充剂市场规模为271.5亿美元,预计将从2026年的300.8亿美元增长到2034年的683.3亿美元,在2026年至2034年的预测期内,复合年增长率为10.8%。北美在软糖补充剂市场占据主导地位,2025年市场份额为38.6%。
软糖维生素补充剂是一种可咀嚼的维生素,其口感和味道与软糖相似,并有多种颜色、形状和大小可供选择。明胶、糖、水、玉米淀粉和其他食用色素是其主要成分。这些软糖深受儿童以及吞咽或咀嚼药片有困难的人群的喜爱。由于其口感更佳、无异味且易于吞咽,一些人更喜欢软糖维生素而不是片剂。维生素A、B、C、D、E和锌均存在于软糖维生素中。此外,其中一些还含有微量的ω-3脂肪酸。
在保健品领域,消费者对新型剂型的需求日益增长,这些剂型旨在摒弃传统片剂的服用体验,并在每次服用时都能带来令人满意的口感。软糖、口腔崩解片和咀嚼片因其便携性而迅速普及,其中成人消费者占据了软糖市场80%以上的份额。另一个促使消费者选择这些剂型的重要因素是……软糖维生素与其他单一维生素片剂或胶囊相比,软糖维生素的优势在于其更高的复合维生素含量。这使得服用更加便捷。因此,人们对便捷营养补充剂的需求日益增长,推动了软糖维生素行业的蓬勃发展。此外,助消化软糖补充剂也越来越受欢迎,尤其是在老年人群体中。例如,在中东地区销售的SLIM软糖,由于含有益生菌成分,被认为有助于改善消化和睡眠质量。
儿童通常不太愿意吃营养丰富的食物,这常常导致营养缺乏症。因此,家长们开始转向易于咀嚼的营养保健品,例如软糖补充剂,这类产品有各种形状、形式和口味可供选择。营养保健品的形状有熊、水果、花朵等等,口味也多种多样,使其成为满足儿童营养需求的一种美味便捷的方式。因此,这种口味软糖补充剂的市场需求量很大,因为孩子们对草莓和巧克力等口味非常感兴趣。几乎所有儿童维生素和复合维生素咀嚼片都含有维生素C。孩子们可能被天然的酸甜清爽的水果口味所吸引,这或许是原因之一。因此,儿童软糖补充剂市场的扩张取决于开发独特的天然/有机成分和口味糖果。
监管难题是全球软糖保健品市场发展的一大障碍。美国食品药品监督管理局 (FDA) 不监管美国的软糖保健品。因此,消费者对产品的真实性缺乏信任,这可能会阻碍市场增长。软糖保健品及其成分的生产商和分销商被禁止销售受污染或贴错标签的产品。为了确保其产品符合《膳食补充剂健康与教育法案》(DSHEA) 和其他 FDA 法规,企业必须在上市前评估产品的安全性和标签。否则,可能导致产品召回。一些软糖保健品,尤其是一些与维生素相关的、有助于骨骼健康的物质,已经出现过不良反应。研究表明,如果超过推荐剂量,这些软糖保健品可能无效或引起过敏。
由于儿童不愿摄入营养食品,他们经常出现营养不良的情况。因此,家长们开始转向易于咀嚼的营养保健品,例如软糖胶囊,这些产品有各种形式、形状和口味可供选择。如今的营养保健品造型趣味十足,例如小熊、水果、花朵等,口味丰富多样,为满足儿童的健康需求提供了一种令人愉悦的方式。此外,家长们也越来越关注他们为孩子购买的维生素补充剂的成分。一些公司为了扩大客户群,开始提供由有机成分制成的儿童软糖补充剂。例如,Nature's Truth 就推出了三款儿童维生素软糖,进一步拓展了其产品线。这些新款软糖均为素食产品,非转基因,且不含麸质、乳制品和人工香料。
复合维生素产品占据最高的市场份额,预计在预测期内将以4.49%的复合年增长率增长。销售软糖补充剂的公司瞄准的是那些乐于尝试新配方或片剂、胶囊和药丸等替代产品的消费者,以弥补营养缺口或不足。研究表明,摄入维生素,尤其是维生素C和维生素D,对免疫系统有益,而维生素C和维生素D正是软糖维生素需求的重要组成部分。随着人们对自身健康的关注度不断提高,以及对增强免疫力和其他重要维生素益处的认识不断加深,软糖维生素产品的市场预计将大幅增长。市面上大多数软糖维生素都含有维生素A、B、C、D、E、K和其他必需维生素。许多品牌,例如Flintstones Gummies和Nature Made Gummies,都含有维生素A、B6、C、D、E和叶酸的组合。老年人和年轻人由于膳食补充剂味道刺鼻、难以下咽,而避免服用,这为软糖维生素生产商提供了巨大的市场增长机会。
咀嚼型维生素,也被称为“软糖维生素”,其大小、形状、颜色、口味和口感与软糖相似。然而,这些软糖添加了多种维生素,旨在为消费者提供各种健康益处。虽然许多糖果含有多种维生素,但有些软糖维生素只含有一种成分,例如维生素C。单一维生素软糖是指只含有一种营养素的软糖。例如,Rainbow Light的Sunny Gummies就含有维生素D,这是一种脂溶性维生素,可以促进钙的吸收,保持骨骼强健,并增强免疫系统。Naturyz也提供富含维生素E的软糖补充剂,有多种水果口味,旨在帮助消费者增强免疫系统、改善细胞功能,并促进头发、指甲和皮肤的健康。近年来,软糖维生素在国际市场上广受欢迎。它最初是为了扩大儿童市场的消费群体而推出的。如今,软糖维生素已受到成人和各个年龄段消费者的青睐,从而推动了全球消费量的增长。
成人市场是该市场贡献最大的部分,预计在预测期内将以4.72%的复合年增长率增长。预防保健意识的提高、消费者对口味和形状多样的软糖维生素的需求不断增长,以及新兴国家营养不良和营养不足发生率的上升,都在影响着该行业的市场发展。随着软糖补充剂持续吸引新的消费者,成年人和老年人群体已成为该市场的新销售主力军。由于成年人更容易对药片感到厌倦,而软糖属于处方药范畴,因此预计会有更多成年人选择软糖。鉴于成人软糖市场的渗透率,制造商竞相开发低糖、口感和口味更佳的产品,为消费者提供更愉悦的维生素和矿物质补充方式。
软糖维生素对于维持儿童的营养水平至关重要。随着妈妈们对相关问题的认识不断提高,预计在预测期内,软糖维生素的摄入量将会增加。全球软糖维生素市场的增长主要受以下因素驱动:维生素缺乏和营养不良的患病率不断上升,以及人们对便捷营养补充剂的需求和认知不断提高,从而促进了健康。为了保持儿童软糖补充剂的稳定销量,制造商正在降低这些补充剂的含糖量,以提供更健康的选择。
药店和药品零售渠道占据最高的市场份额,预计在预测期内将以3.75%的复合年增长率增长。消费者通常选择药店和药品零售渠道购买益生菌补充剂等健康相关产品。对于补充剂和其他益生菌产品,消费者普遍认为药店和药品零售渠道非常值得信赖。制造商正致力于通过药店和药品零售渠道销售其产品,以触达更广泛的消费群体。近年来,全球消费者越来越关注所摄入食物的成分,并追求食品信息的透明度。由于消费者认为不同品牌的益生菌产品质量优良,药店和药品零售渠道正积极储备各种品牌的益生菌产品。预计这些因素将加速全球软糖补充剂市场的扩张。
由于线上渠道销售软糖补充剂的机遇日益增长,线上商家被迫提升购买流程的安全性和可靠性,导致软糖补充剂的需求量增加。预计在预测期内,主要企业将利用线上零售策略降低成本、提高利润,从而推动市场增长。包括安利、NOW Foods 和康宝莱营养在内的多家补充剂生产商已转向互联网分销渠道,以更有效地销售产品。此外,便捷性、更低的价格以及一日送达服务也助力该渠道实现了市场最快的增长速度。由于全球范围内与新冠疫情相关的严格政府法规,大多数线下零售企业已经关闭或缩短了营业时间。因此,通过线上零售渠道购买营养和功能性软糖补充剂的需求相对较高。
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北美是全球软糖营养补充剂市场最大的参与者,预计在预测期内将以4.34%的复合年增长率增长。根据美国疾病控制与预防中心(CDC)和美国农业部的数据,约80%的市场消费者缺乏维生素E,而维生素A、C和镁的缺乏率约为50%。此外,根据美国国家健康与营养调查(NHANES)的数据,估计有31%的人口面临一种或多种微量营养素缺乏的风险。因此,市场参与者采用各种策略来获取和保持市场份额。
此外,软糖维生素公司Vitafusion™向美国市场推出了六款创新产品:Irresistible Skin、Organic Prenatal Multi、Triple Immune Power、Apple Cider Vinegar、Kids Melatonin和Teen Essential Multi。NBTY是领先的品牌制造商之一,旗下拥有众多品牌。一项独立研究显示,超过55%的加拿大人服用复合维生素和矿物质补充剂。这一数据表明,加拿大维生素软糖市场具有巨大的增长潜力,这主要得益于其口感好,且有多种口味、质地和形状可供选择,易于吞咽。
预计亚太地区将以4.96%的复合年增长率增长,在预测期内创造11.3725亿美元的市场规模。由于城市居民健康意识的提高以及中国(尤其是年轻人群)医疗保健支出的增长,中国软糖补充剂市场预计将在未来展现出巨大的增长潜力。中国对软糖补充剂的需求增长,得益于人们对预防性保健价值的日益重视,以及多项研究表明软糖补充剂在增强免疫力、改善认知健康和护肤方面的益处。由于人口老龄化和出生率下降,日本经历了显著的人口结构和文化转变,预计这将增加对软糖形式的维生素膳食补充剂的需求。健康软糖维生素公司NutriBears Gummies已扩大了其在印度的线上销售。NutriBears Gummies的多种口味,包括复合维生素和钙+维生素D,均在印度顶级电商网站和NutriBears官网有售。
预计欧洲在预测期内将显著增长。西班牙人口老龄化,这将推动对软糖补充剂和其他药品的需求。营养补充剂为了老年人的健康,Nutrients、Nature's Way 和 Nature's Bounty Co. 等知名企业在西班牙销售软糖维生素。英国的纯素产品市场正在迅速扩张,因此,作为保健品的纯素软糖拥有巨大的市场潜力。Wicked Gummy Co.、Wellwoman 和 Octo Nutrition 等企业或品牌在英国销售维生素、复合维生素和其他添加矿物质的纯素软糖补充剂。
根据英国国家医疗服务体系 (NHS) 的建议,所有 6 个月至 5 岁的儿童都应每日补充含有维生素 A、C 和 D 的维生素。由于上述因素以及人们对这些疾病认识的提高,各个年龄段的德国人都在选择强化食品和补充剂,这推动了德国对添加维生素的软糖补充剂的需求。
巴西市场对于膳食补充剂行业来说是一个难以进入的市场。然而,数据显示巴西消费者对美国制造的产品有着相当大的需求。这些拥有稳固市场地位的全球巨头通过投资多项战略合作,有望提高其在巴西的市场渗透率,从而为零售渠道和新进入者提供众多机遇。草莓富含维生素C,使其成为在巴西运营的维生素补充剂生产商进行创新的理想原料。阿根廷消费者对草莓味软糖情有独钟。因此,巴西为国内外市场参与者提供了广泛的商机。
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Research Analyst
Devyani Desale 是一位擁有兩年市場情報經驗的食品與飲料(F&B)領域研究專家,專長於該行業的市場分析、案頭研究(secondary research)、市場規模估算及預測。她致力於提供市場動態、產業趨勢、競爭格局及新興成長機會的實際洞察,進而為企業的策略決策提供有力支持。
她擅長運用結構化的研究與分析方法,評估市場規模、成長潛力、競爭態勢、消費者趨勢及產業發展動態。她專注於將市場數據轉化為清晰且具針對性的洞察,以支持業務策略制定及科學決策。
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