营养保健品市场规模、份额及趋势分析报告,按来源(脂肪酸、氨基酸、肽、维生素、矿物质、植物化学物质、益生菌、益生元、其他)、产品类型(膳食补充剂、功能性食品、功能性饮料、个人护理用品、药品、其他)、剂型(胶囊、片剂、粉剂、糖浆/液体、软糖、锭剂)和地区(北美、欧洲、亚太、中东和非洲、拉丁美洲)划分,预测期为2026-2034年。

最后更新: September 04, 2026 | 作者: Devyani Desale | 格式:

营养保健品市场规模及增长分析

2025年全球营养保健品市场规模为6466亿美元,预计将从2026年的7049.2亿美元增长到2034年的14066.7亿美元,在2026年至2034年的预测期内,复合年增长率为9.02%。北美在2025年占据营养保健品市场的主导地位,市场份额为37.2%。

营养保健品是指除基本营养外,还能提供健康和医疗益处的食品衍生产品。它们包括膳食补充剂、功能性食品、强化饮料、益生菌、维生素、矿物质、草药提取物和omega-3产品,有助于维持整体健康、增强免疫力并降低慢性疾病风险。消费者对预防性医疗保健和健康意识的不断提高,正在推动营养保健品市场的扩张。

营养保健品市场主要结论

全球市场规模与增长

2025年市场规模
6466亿美元
2026年市场规模
7049.2亿美元
预计到2034年市场规模
14066.7亿美元
预测期
2026-2034年
基准年
2025年
市场复合年增长率(2026-2034年)
9.02%

区域市场洞察

最大区域市场(2025年)
北美
北美市场份额(2025年)
37.2%
增长最快的地区
欧洲
欧洲年均复合增长率(2026-2034年)
9.8%

细分市场洞察

按来源
领先细分市场
脂肪酸
2025年市场份额 14.6%
副产品
增长最快的细分市场
功能性饮料
复合年增长率 9.5%(2026-2034 年)
按剂型
领先细分市场
胶囊
2025年市场份额 31.5%
营养保健品市场 Size , Share and Growth Forecast 2026-2034

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营养保健品市场动态

01

消费者日益关注预防性健康,这促进了营养保健品的消费。

消费者越来越多地使用营养导向型产品来维持整体健康、补充营养和促进身心健康,从而催生了对维生素、矿物质、植物提取物、益生菌和其他营养保健成分的需求。膳食补充剂的广泛消费为预防保健品领域的持续产品开发奠定了坚实的基础。

01

许多营养保健品功效声明缺乏充分证据,限制了产品差异化。

尽管许多营养保健品成分已被证实具有营养作用,但支持其预防疾病或治疗功效的证据在不同产品和成分之间差异很大。这种不确定性使得生产商难以证实其不同的健康声明,并可能降低消费者对临床证据有限的产品的信心。

01

个性化营养的拓展为定制营养保健品创造了新的机遇

人们对个性化营养的日益关注,为围绕特定营养需求、生活方式特征和健康目标而设计的产品创造了机遇。制造商可以通过更有力的营养和临床证据支持的针对性配方和成分组合来脱颖而出。

01

对新型成分日益严格的监管审查提高了产品开发要求。

新型营养保健品成分必须满足安全和监管要求,企业才能在受监管的市场中将其商业化。随着新的生产技术产生不常见的成分,制造商面临着与成分鉴定、安全证据、标签和监管申报相关的额外要求。

营养保健品市场细分分析

按来源

脂肪酸细分市场将在2025年占据14.6%的市场份额,成为市场主导力量。

脂肪酸类产品在营养保健品市场中占据主导地位,预计到2025年将占据14.6%的市场份额,市场规模达944亿美元,并在预测期内以8.4%的复合年增长率增长。该细分市场的主导地位主要得益于消费者对ω-3和ω-6脂肪酸补充剂日益增长的需求,这些补充剂有助于维护心血管健康、大脑功能和整体健康。消费者对预防性医疗保健和健康生活方式的日益重视,也持续推动着脂肪酸类营养保健品的普及。

氨基酸、肽、维生素、矿物质、植物化学物质、益生菌、益生元和其他成分也对营养保健品市场做出了重要贡献。消费者对增强免疫力成分、改善消化系统健康以及植物性营养产品的需求不断增长,持续推动着这些成分类别的市场扩张。

营养保健品市场 Size By Segments

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按产品类型

功能饮料细分市场预计将以9.5%的复合年增长率实现最快增长。

预计2026年至2034年间,功能饮料细分市场将以9.5%的复合年增长率实现最快增长。该细分市场在2025年占据了19.7%的市场份额,市场规模达1273.8亿美元。推动增长的主要因素是消费者对便捷、即饮型、富含维生素、矿物质、益生菌、蛋白质和植物成分的产品的需求日益增长。此外,消费者对增强免疫力、补充水分、补充能量和促进消化健康的饮料的需求不断增长,也进一步加速了该细分市场的增长。

膳食补充剂、功能性食品、个人护理用品、药品及其他细分市场继续占据营养保健品市场的重要份额。消费者对预防性医疗保健、健康老龄化和个性化营养的日益关注,持续支撑着这些产品类别的需求。

按剂型

预计到2025年,胶囊剂型将占据市场主导地位,市场份额将达到31.5%。

胶囊剂型在营养保健品市场占据主导地位,预计到2025年将占据31.5%的市场份额,市场规模达2036.8亿美元,并在预测期内以8.6%的复合年增长率增长。该细分市场的领先地位归功于其服用方便、剂量精准、保质期长以及消费者对胶囊型补充剂的高度偏好。消费者对胶囊形式的草药提取物、维生素、益生菌和omega-3制剂的需求不断增长,也持续推动着市场增长。

片剂、粉剂、糖浆/液体、软糖和锭剂等剂型也对营养保健品市场做出了重要贡献。软糖因其服用方便、口味更佳,且越来越受到儿童和成人的欢迎,因此增长尤为强劲;而粉剂和液体制剂则继续广泛应用于运动营养和临床领域。

营养保健品市场 Share By Segments

咨询分析师探讨市场机遇。

营养保健品市场区域展望

北美营养保健品市场分析

北美地区在营养保健品市场占据主导地位,预计到2025年将占据37.2%的市场份额,市场规模达2405.4亿美元,并在预测期内以8.3%的复合年增长率增长。推动市场增长的因素包括消费者预防保健意识的提高、对膳食补充剂和功能性食品需求的增加、完善的医疗保健基础设施以及持续的产品创新。领先的营养保健品制造商的强大影响力以及个性化营养理念的日益普及也进一步支撑了区域市场的增长。

美国营养保健品市场洞察

预计到2025年,美国市场规模将达到2044.6亿美元,成为北美最大的市场。日益增强的健康意识、对功能性食品和膳食补充剂的强劲需求、不断扩大的电子商务分销渠道以及个性化营养领域的持续创新,将继续推动市场增长。

加拿大营养保健品市场洞察

到 2025 年,加拿大市场规模将达到 360.8 亿美元。消费者对天然保健品的偏好不断增强,预防性医疗保健的普及,以及对植物性营养保健品的需求不断增长,都将继续支撑市场的稳步扩张。

北美 营养保健品市场 Revenue Share 2025

解锁区域洞察获取国家级数据及区域趋势。

欧洲营养保健品市场分析

欧洲占全球营养保健品市场的29.4%,预计到2025年市场规模将达到1901亿美元,并在预测期内保持9.8%的复合年增长率。功能性食品需求的增长、人们对健康老龄化的日益重视、营养产品监管支持的不断加强以及产品创新投入的持续增加,都将继续推动区域市场的增长。

英国营养保健品市场洞察

2025年英国市场价值将达到456.2亿美元。消费者对增强免疫力补充剂的需求不断增长、健康意识的提高以及在线零售渠道的扩张,将继续支撑市场增长。

德国营养保健品市场洞察

2025年德国市场规模将达到570.3亿美元。消费者对维生素、益生菌和功能性食品的强劲需求,以及消费者对预防性医疗保健和健康生活方式日益增长的关注,将继续支撑市场扩张。

亚太地区营养保健品市场分析

亚太地区占据全球营养保健品市场24.1%的份额,该市场规模预计在2025年达到1558.3亿美元,并在预测期内以9.2%的复合年增长率增长。可支配收入的增加、健康意识的提高、快速的城市化进程、不断壮大的中产阶级以及对功能性饮料和膳食补充剂日益增长的需求,正在推动该地区市场的增长。

日本营养保健品市场洞察

到2025年,日本市场规模将达到358.4亿美元。该国人口老龄化、对功能性食品的高需求以及对健康老龄化和预防性医疗保健的日益重视,将继续支撑市场增长。

中国营养保健品市场洞察

预计到2025年,中国市场规模将达到802.6亿美元,占据亚太地区最大份额。消费者在健康和保健方面的支出不断增长、电子商务销售持续扩张、对传统和现代营养保健品的需求不断增加,以及政府的支持性政策,都将持续推动市场增长。

中东和非洲营养保健品市场分析

中东和非洲占全球营养保健品市场的3.7%,预计到2025年市场规模将达到239.2亿美元,并在预测期内以6.9%的复合年增长率增长。不断提高的健康意识、对膳食补充剂需求的增长、医疗基础设施投资的增加以及健康产品获取途径的改善,都将持续推动该地区市场的增长。

阿联酋营养保健品市场洞察

2025年,阿联酋市场价值将达到57.4亿美元。消费者在健康和保健产品上的支出不断增加,预防性医疗保健意识不断提高,以及高端营养产品供应范围扩大,这些因素将继续推动市场增长。

非洲营养保健品市场洞察

到 2025 年,非洲市场规模将达到 181.8 亿美元。医疗保健基础设施的改善、人们对营养缺乏的认识的提高、对强化食品和补充剂的需求不断增长,以及对健康和保健的投资不断增加,这些因素将继续为该地区创造长期增长机会。

主要和新兴参与者名单 营养保健品市场

Nestlé S.A.
Glanbia plc
Koninklijke DSM N.V.
Abbott Laboratories
Herbalife Nutrition Ltd.
Pharmavite LLC
GNC Holdings Inc.
Blackmores Limited
NOW Foods
Archer-Daniels-Midland
Amway
Others

行业主要发展动态

2026年6月:雀巢健康科学公司拓展了其营养保健品产品组合,推出了一系列以科学为依据的全新营养补充剂,旨在促进健康老龄化、增强免疫力并改善代谢健康。这些产品旨在满足消费者日益增长的预防性医疗保健解决方案的需求。
2026年5月:ADM推出了一系列全新的功能性营养保健成分,专注于肠道健康、认知健康和免疫支持。此次新品发布进一步丰富了其面向食品和膳食补充剂生产商的健康保健成分产品组合。
2026年2月:凯瑞集团通过推出用于功能性食品、饮料和膳食补充剂的清洁标签生物活性成分,拓展了其营养保健品解决方案业务。这些产品有助于制造商开发有科学依据的健康产品。
2025年10月:DSM-Firmenich 推出了以维生素、益生菌和植物提取物为特色的先进营养保健品配方,以支持个性化营养和预防保健应用。

报告范围

细分

按来源 9
  • 脂肪酸
  • 氨基酸
  • 肽
  • 维生素
  • 矿物
  • 植物化学物质
  • 益生菌
  • 益生元
  • 其他的
按产品类型 6
  • 膳食补充剂
  • 功能性食品
  • 功能性饮料
  • 个人护理
  • 制药
  • 其他的
按剂型分类 6
  • 胶囊
  • 药片
  • 粉末
  • 糖浆/液体
  • 软糖
  • 菱形

覆盖地区

北美 2
  • 我们。
  • 加拿大
欧洲 9
  • 英国。
  • 德国
  • 法国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 俄罗斯
  • 北欧的
  • 比荷卢经济联盟
  • 欧洲其他地区
亚太地区 8
  • 中国
  • 韩国
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 台湾
  • 东南亚
  • 亚太其他地区
中东和非洲 7
  • 阿联酋
  • 火鸡
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • 埃及
  • 尼日利亚
  • 中东和非洲其他地区
拉丁美洲 6
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 阿根廷
  • 智利
  • 哥伦比亚
  • 拉丁美洲其他地区
竞争分析范围 Nestlé S.A. · Glanbia plc · Koninklijke DSM N.V. · Abbott Laboratories · Herbalife Nutrition Ltd.
研究交付成果 收入预测、竞争格局、增长因素、环境与监管格局及趋势

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常见问题(FAQ)

2026年营养保健品市场规模为7049.2亿美元,预计到2034年将达到14066.7亿美元,在2026-2034年预测期内的复合年增长率为9.02%。
预计到 2025 年,北美将占据市场主导地位,市场份额为 37.2%。
该市场的主要品牌有雀巢公司、格兰比亚公司、皇家帝斯曼公司、雅培实验室、康宝莱营养有限公司。
预计在 2026 年至 2034 年的预测期内,营养保健品市场将以 9.02% 的复合年增长率增长。
关于作者
Devyani Desale
Devyani Desale
Research Analyst

Devyani Desale 是一位擁有兩年市場情報經驗的食品與飲料(F&B)領域研究專家,專長於該行業的市場分析、案頭研究(secondary research)、市場規模估算及預測。她致力於提供市場動態、產業趨勢、競爭格局及新興成長機會的實際洞察,進而為企業的策略決策提供有力支持。

她擅長運用結構化的研究與分析方法,評估市場規模、成長潛力、競爭態勢、消費者趨勢及產業發展動態。她專注於將市場數據轉化為清晰且具針對性的洞察,以支持業務策略制定及科學決策。

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