Oolong-Tee-Markt Größe und Ausblick, 2024-2032

Marktübersicht

Der globale Markt für Oolong-Tee hatte im Jahr 2023 einen Wert von 308,83 Millionen USD . Schätzungen zufolge wird er bis 2032 433,88 Millionen USD erreichen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 3,85 % aufweisen. In den letzten Jahren war das steigende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Oolong-Tee, darunter Gewichtskontrolle, verbesserte Verdauung und antioxidative Eigenschaften, ein Haupttreiber für das globale Marktwachstum. Darüber hinaus bieten die aufstrebenden E-Commerce-Plattformen und die Digitalisierung im Lebensmittel- und Getränkesektor den Marktteilnehmern erhebliche Möglichkeiten, ihre Verbraucherbasis zu erweitern und unerschlossene Märkte zu erreichen.

Oolong-Tee ist ein traditioneller chinesischer Tee, der für sein einzigartiges Geschmacksprofil und seine teilweise oxidierten Blätter bekannt ist. Oolong ist zwischen Grün- und Schwarztee angesiedelt und durchläuft einen Halboxidationsprozess, bei dem die Blätter unter sorgfältig kontrollierten Bedingungen oxidieren. Dieser Prozess verleiht dem Oolong-Tee seinen charakteristischen Geschmack, der je nach Oxidationsgrad von blumig und fruchtig bis holzig und geröstet reicht.

Der Name „Oolong“ bedeutet auf Chinesisch „schwarzer Drache“ und bezieht sich wahrscheinlich auf das dunkle, gekräuselte Aussehen der verarbeiteten Blätter. Dieser Tee hat eine jahrhundertealte Geschichte in China, wo er oft während aufwändiger Teezeremonien oder als tägliches Getränk genossen wird. Oolong-Tee wird auch für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile gelobt, darunter Antioxidantien und stoffwechselanregende Eigenschaften. Sein komplexer Geschmack und seine kulturelle Bedeutung machen ihn zu einer beliebten Wahl unter Teeliebhabern auf der ganzen Welt.

Highlights

• Der asiatisch-pazifische Raum hatte den größten Marktanteil
• Marktübersicht

Marktdynamik

Treiber des Oolong-Teemarktes

Gesundheitsbewusstes Verbraucherverhalten

Der wachsende Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden bei Verbrauchern weltweit ist zu einem wichtigen Treiber für den Oolong-Tee-Markt geworden. Oolong-Tee ist für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien bekannt, darunter Polyphenole , Catechine und Flavonoide, die alle mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Konsum von Oolong-Tee bei der Gewichtskontrolle helfen kann, indem er den Stoffwechsel ankurbelt und die Fettoxidation fördert. Darüber hinaus wird der Konsum von Oolong-Tee mit einer verbesserten Verdauung, einer verbesserten Herz-Kreislauf-Gesundheit und einem verringerten Risiko chronischer Krankheiten wie Diabetes und Krebs in Verbindung gebracht.

Darüber hinaus kann Oolong-Tee die Herzgesundheit verbessern, indem er das Risiko von Schlaganfällen und Bluthochdruck minimiert und den LDL-Spiegel (Low-Density-Lipoprotein) senkt. Sein Einfluss auf die kardiovaskuläre Gesundheit macht ihn zu einer nützlichen Ergänzung einer herzgesunden Ernährung. Da Verbraucher zunehmend funktionellen Lebensmitteln und Getränken den Vorzug geben, die konkrete gesundheitliche Vorteile bieten, wird die Nachfrage nach Oolong-Tee voraussichtlich weiter steigen, insbesondere bei gesundheitsbewussten Menschen, die nach natürlichen und wirksamen Möglichkeiten suchen, ihr Wohlbefinden zu steigern.

Marktbeschränkung für Oolong-Tee

Begrenzte Verfügbarkeit von hochwertigem Oolong-Tee

Eine wesentliche Einschränkung für den Oolong-Teemarkt ist die begrenzte Verfügbarkeit hochwertiger Oolong-Teeblätter, insbesondere solcher, die den strengen Standards der Premium-Teeliebhaber entsprechen. Diese Knappheit ergibt sich aus verschiedenen Faktoren, darunter den speziellen Anbauanforderungen der Oolong-Teebüsche, wie z. B. spezifischen Klimabedingungen und Höhenlagen, die die für den Anbau geeigneten Regionen einschränken.

Darüber hinaus trägt die handwerkliche Art der Oolong-Tee-Produktion, die sorgfältige Ernte- und Verarbeitungstechniken erfordert, zum begrenzten Angebot bei. Infolgedessen könnten Marktteilnehmer vor der Herausforderung stehen, Oolong-Teeblätter in gleichbleibend hoher Qualität zu beschaffen, um die steigende Nachfrage zu decken, was zu Lieferengpässen und Preisschwankungen führen kann. Darüber hinaus können Faktoren wie Naturkatastrophen, Klimawandel und geopolitische Spannungen in Teeanbaugebieten Störungen in der Lieferkette weiter verschärfen und sich auf die Marktstabilität und Rentabilität auswirken. Daher wird davon ausgegangen, dass all diese Faktoren die Marktexpansion einschränken.

Marktchancen für Oolong-Tee

Digitale Plattformen für Wachstum nutzen

Die sich entwickelnde Landschaft des E-Commerce und der Digitalisierung bietet den Akteuren auf dem Oolong-Tee-Markt lukrative Möglichkeiten, ihre Reichweite zu erweitern und neue Verbrauchersegmente zu erschließen. Mit der Verbreitung von Online-Einzelhandelskanälen und der zunehmenden Nutzung digitaler Plattformen für den Kauf von Lebensmitteln und Getränken können Unternehmen diesen Trend nutzen, um Oolong-Tee einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Durch die Schaffung einer starken Online-Präsenz über E-Commerce-Plattformen können Marken gesundheitsbewusste Verbraucher, Millennials und Stadtbewohner, die nach Premium-Teeangeboten suchen, effektiv ansprechen. Daher nutzen viele Marktteilnehmer E-Commerce-Plattformen, um ihre Produktreichweite zu erweitern.

So stellte 8th Wonder Tea im Dezember 2022 sein Sortiment an Bio-Schaumtees auf der Amazon-Plattform vor. Die vier Geschmacksrichtungen aus authentischem Fruchtsaft, nährstoffreichen Superfoods und traditionellen Zutaten sind Sparking Green Tea, Sparking Chai, Sparking Oolong Tea und Sparkling Rooibos Tea. All diese Faktoren schaffen folglich Möglichkeiten zur Marktexpansion.

Regionalanalyse

Nach Regionen gegliedert ist der globale Markt für Oolong-Tee in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika.

Asien-Pazifik dominiert den Weltmarkt

Der asiatisch-pazifische Raum ist der weltweit bedeutendste Anteilseigner am Oolong-Tee-Markt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich stark wachsen . Als Geburtsort dieses berühmten Getränks nimmt die Region eine zentrale Stellung auf dem weltweiten Oolong-Tee-Markt ein. Länder wie China und Taiwan haben reiche kulturelle Traditionen, die eng mit dem Teekonsum verwoben sind, weshalb Oolong-Tee ein fester Bestandteil des täglichen Lebens und der gesellschaftlichen Gepflogenheiten ist. Diese Länder blicken auf eine lange Geschichte des Teeanbaus und der Teeproduktion zurück und können einige der feinsten Oolong-Tees vorweisen, die für ihr erlesenes Aroma und ihren erlesenen Geschmack bekannt sind. In China wird Oolong-Tee für seine vielfältigen Sorten gefeiert, die vom blumigen und fruchtigen Tieguanyin bis zum kräftigen und erdigen Da Hong Pao reichen. Taiwan hingegen ist für seine Hochgebirgs-Oolongs bekannt, die für ihre geschmeidige Textur und anhaltende Süße geschätzt werden. Das günstige Klima, der fruchtbare Boden und das handwerkliche Geschick der Region tragen zur außergewöhnlichen Qualität der hier produzierten Oolong-Tees bei.

Darüber hinaus erlebt die Region Asien-Pazifik ein wiederauflebendes Interesse an traditionellen Teesorten, das durch eine wachsende Wertschätzung der Teekultur und des Teeerbes angetrieben wird. Da die Verbraucher immer anspruchsvoller hinsichtlich der Qualität und Herkunft des Tees werden, steigt die Nachfrage nach authentischen und hochwertigen Oolong-Tees, die direkt von den Teeplantagen bezogen werden. Darüber hinaus versuchen Forscher in dieser Region, die gesundheitlichen Vorteile von Oolong-Tee weiter zu erforschen. So entdeckten Forscher der Universität Tsukuba im Januar 2021, dass das Trinken von zwei Tassen Oolong-Tee täglich den Fettabbau während des Schlafs anregen kann. Diese positiven Ergebnisse dürften die Nachfrage nach Oolong-Tee in dieser Region ankurbeln.

Nordamerika ist ein aufstrebender Markt für Oolong-Tee, angetrieben durch die veränderten Vorlieben der Verbraucher hin zu exotischen und hochwertigen Teesorten. Die vielfältige Bevölkerung der Region, die sich durch eine wachsende gesundheitsbewusste Bevölkerungsgruppe auszeichnet, hat die Nachfrage nach Oolong-Tee erhöht, insbesondere unter Millennials und städtischen Verbrauchern. Darüber hinaus haben der steigende Trend zum Konsum von Spezialitätentee und die sich entwickelnde Teekultur in Nordamerika zur wachsenden Beliebtheit von Oolong-Tee bei anspruchsvollen Verbrauchern beigetragen.

Darüber hinaus ergreifen die führenden Marktteilnehmer Initiativen, um Oolong-Tee populär zu machen und die Verbraucher in dieser Region auf seine Vorteile aufmerksam zu machen. So führte beispielsweise Coffee Bean & Tea Leaf®, eine renommierte Spezialitätenkaffee- und Teemarke mit Sitz in Südkalifornien, im Dezember 2023 das Pilotprogramm World of Tea ein. Diese innovative Teekollektion soll der wachsenden Neugier und dem wachsenden Konsum von Teegetränken in Amerika gerecht werden. Die World of Tea Collection, die während des Pilotprogramms nur an neun Standorten erhältlich sein wird, bietet auch Oolong-Tee mit Erdbeer- und Sahneverschluss. All diese Faktoren dürften die regionale Marktexpansion ankurbeln.

Segmentanalyse

Der globale Oolong-Tee-Markt ist nach Produkt, Form und Vertriebskanal segmentiert.

Basierend auf dem Produkt ist der globale Oolong-Teemarkt in Big Red Robe, Iron Buddha, Dan Cong-Tee, Ali Shan und andere segmentiert.

Dan Cong-Tee, auch bekannt als Phoenix Oolong, ist ein geschätzter chinesischer Tee, der für seine Komplexität und sein aromatisches Profil bekannt ist. Er stammt vom Phoenix Mountain in der Provinz Guangdong und zeichnet sich durch seine einzelne Buschsorte aus, von denen jede ein einzigartiges Geschmacksprofil aufweist, das an verschiedene Blumen, Früchte oder Gewürze erinnert. Im Gegensatz zu anderen Oolongs wird Dan Cong aus einzelnen Bäumen und nicht aus einer Mischung hergestellt, was eine bemerkenswerte Geschmacksvielfalt ermöglicht. Die Blätter werden sorgfältig von Hand gepflückt und einem sorgfältigen Verarbeitungsverfahren unterzogen, das Welken, Rollen, Oxidieren und Rösten umfasst. Das Ergebnis ist ein Tee mit einer reichen bernsteinfarbenen Flüssigkeit, einem verführerischen Duft und einem anhaltenden Nachgeschmack. Von blumigen Noten wie Orchidee und Jasmin bis hin zu fruchtigen Untertönen von Pfirsich und Aprikose bietet Dan Cong mit jedem Schluck eine Sinnesreise und ist daher ein Favorit unter Teekennern weltweit.

Basierend auf der Form ist der globale Markt für Oolong-Tee in losen Tee, Pulver, Teebeutel und andere Sorten unterteilt.

Das Segment der losen Teeblätter nimmt auf dem Markt für Oolong-Tee eine herausragende Stellung ein, die von mehreren Faktoren bestimmt wird, die anspruchsvolle Teeliebhaber ansprechen. Oolong-Teeblätter bieten ein erstklassiges Erlebnis mit besserem Geschmack, Aroma und einer besseren Gesamtqualität als Teebeutel. Einer der Hauptvorteile von Oolong-Teeblätterblätter ist die Erhaltung der Integrität der Teeblätter, wodurch sich beim Aufbrühen nuanciertere und komplexere Geschmacksprofile entwickeln können. Dies spricht Teekenner an, die bei ihrem Teetrinkerlebnis Wert auf Authentizität und Handwerkskunst legen.

Darüber hinaus bietet loser Oolong-Tee mehr Flexibilität bei der Zubereitung, sodass Verbraucher mit verschiedenen Aufgusstechniken experimentieren können, um die gewünschte Geschmacksintensität zu erzielen. Diese Vielseitigkeit steigert den allgemeinen Genuss und die Zufriedenheit, die das Teetrinken mit sich bringt. Darüber hinaus spiegelt das Segment der losen Teeblätter die wachsende Vorliebe der Verbraucher für hochwertige und handwerklich hergestellte Teeprodukte wider und entspricht dem allgemeinen Trend, qualitativ hochwertige und ethisch einwandfreie Getränke zu suchen. Daher bietet dieses Segment lukrative Möglichkeiten für Marktteilnehmer, ihre Angebote hervorzuheben und ein Nischenpublikum zu gewinnen, das nach unvergleichlichen Teeerlebnissen sucht.

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der globale Oolong-Tee-Markt in Online und Offline unterteilt.

Das Offline-Segment des Oolong-Tee-Marktes umfasst verschiedene Vertriebskanäle wie Fachgeschäfte, Supermärkte, Hypermärkte, Convenience Stores und Teeläden. Offline-Kanäle sind entscheidend, um Verbraucher direkt zu erreichen und ihnen personalisierte Erlebnisse zu bieten. Fachgeschäfte und insbesondere Teeläden richten sich an Teeliebhaber, die nach hochwertigen und handwerklich hergestellten Oolong-Teesorten suchen. Diese Einrichtungen bieten oft sachkundiges Personal, das Verbraucher bei der Auswahl des richtigen Oolong-Tees anhand von Geschmacksprofilen, Brühmethoden und Herkunft berät.

Supermärkte und Hypermärkte sprechen eine breitere Verbraucherbasis an und bieten Komfort und Zugänglichkeit. Offline-Kanäle ermöglichen taktile Erfahrungen, sodass Verbraucher vor dem Kauf Teeblätter riechen und untersuchen können, was Kaufentscheidungen beeinflussen kann. Trotz des Wachstums des Online-Einzelhandels sind Offline-Kanäle weiterhin ein wesentlicher Faktor für den Verkauf von Oolong-Tee, insbesondere für Verbraucher, die sensorische Erkundung und sofortige Befriedigung schätzen.

jüngsten Entwicklungen

• Februar 2024 – HOJO enthüllte ein Paar außergewöhnlich seltener Phoenix Dancong Lao Cong-Tees. Die Tees dieser Veröffentlichung sind der Phoenix Dancong Lao Cong Yu Jin Xiang Single Tree 2022 und der Phoenix Dancong Lao Cong Ba Xian Wang 2022.
• August 2023 – Die PT Perkebunan Nusantara (PTPN) Group hat in Zusammenarbeit mit PT Suntory Garuda Beverage erfolgreich ihre erste Lieferung Oolong-Tee für Suntory Pepsico Vietnam Beverage nach Vietnam durchgeführt. Dieser Meilenstein markiert den Beginn einer strategischen Partnerschaft zwischen den beiden Unternehmen, um in ganz Asien hochwertige Rohstoffe für trinkfertige Getränke (RTD) bereitzustellen.