Inicio Alimentos y bebidas Ingredientes y aditivos alimentarios Mercado de polvo de cítricos de Oriente Medio y África

Informe de análisis del tamaño, la cuota de mercado y las tendencias del mercado de polvo de cítricos en Oriente Medio y África por origen (naranja, mandarina, lima, limón, pomelo, bergamota), por usuario final (alimentos y bebidas, productos de cuidado personal y belleza, suplementos dietéticos, zumos), por naturaleza (orgánico, convencional), por método de secado (liofilizado, secado en tambor, secado por pulverización, secado al aire), por canal de distribución (B2B, B2C) y por país (EAU, Turquía, Arabia Saudita, Sudáfrica, Egipto, Nigeria, resto de Oriente Medio y África). Previsiones para el periodo 2026-2034.

Última actualización: September 17, 2026 | Autor: Devyani Desale | Formato:

Tamaño del mercado de polvo de cítricos de Oriente Medio y África

El mercado de polvo de cítricos de Oriente Medio y África alcanzó un valor de 0.200 millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca de 0.210 millones de dólares en 2026 a 0.330 millones de dólares en 2034, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,84% durante el período de previsión 2026-2034.

La sal elaborada a partir de frutas ácidas como naranjas, limones, limas y pomelos se llama polvo de cítricos. Existen diferentes maneras de secar los cítricos, como congelarlos, perforándolos, rociándolos con agua o secándolos al aire. Al usarlo como condimento, aporta a los alimentos un sabor ácido intenso. El polvo de naranja contiene muchas vitaminas y bioflavonoides, que favorecen la renovación celular de la piel, unifican el tono y la protegen de los radicales libres dañinos. Gracias a sus beneficios para la salud, se encuentra en numerosos productos de cuidado personal y belleza.

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Información de la fuente

El mercado se subdivide según su origen en naranja, mandarina, lima, limón, pomelo y bergamota. La naranja dominó el mercado y se prevé que registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,62 % durante el período de pronóstico.

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Información sobre el usuario final

El mercado se segmenta además por usuario final en Alimentos y Bebidas (Panadería, Bebidas alcohólicas, Condimentos, Productos lácteos, Comidas listas para comer, Helados, Confitería), Cuidado personal y productos de belleza (Jabones, Exfoliantes corporales, Desinfección, Agentes de limpieza, Desmaquillantes),Suplementos alimenticios, zumos. El segmento de productos de cuidado personal y belleza domina el mercado y se espera que crezca a una CAGR del 7,59% durante el período de pronóstico. Entre los productos de cuidado personal y belleza, los jabones dominan el mercado y se espera que crezcan a una CAGR del 7,74% durante el período de pronóstico.

Perspectivas de la naturaleza

El mercado se subdivide, según su naturaleza, en orgánico y convencional. El segmento convencional domina el mercado y se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,49% durante el período previsto.

Información sobre métodos de secado

El mercado se segmenta además por método de secado en secado por pulverización, liofilización, secado en tambor y secado al aire. El secado por pulverización domina el mercado y se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,65 % durante el período previsto.

Información sobre los canales de distribución

El mercado se segmenta además por canal de distribución en B2B y B2C (comercio moderno, farmacias, tiendas especializadas, canales online, tiendas de conveniencia). El segmento B2B domina el mercado y se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,59% durante el período previsto.

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Información sobre países

El mercado de polvo de cítricos se analiza en Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Sudáfrica y el resto de Oriente Medio y África. Arabia Saudita dominó el mercado y se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,62 % durante el período de pronóstico.

A medida que se flexibilizan las restricciones relacionadas con la pandemia a lo largo de 2022, la demanda de la regiónPolvo de cítricosEl consumo de cítricos en polvo está en constante aumento. Representa una parte significativa del gasto de los consumidores en la región. Sin embargo, el sector se ve cada vez más influenciado por la sensibilidad al precio, la reducción de gastos, la búsqueda de productos más económicos y otros factores. El panorama económico de los mercados, en particular, varía según la región, presentando importantes perspectivas de desarrollo en países específicos. El polvo de cítricos también se utiliza para realzar el sabor y el aroma de numerosos productos culinarios en Oriente Medio y África, como panes, dulces, salsas y especias. Sus notas cítricas, ligeramente ácidas y refrescantes, atraen a los consumidores que buscan sabores naturales y auténticos en sus comidas y bebidas.

Lista de actores clave y emergentes en Mercado de polvo de cítricos de Oriente Medio y África

Bluegrass Ingredients Inc
Paradise Fruit Freeze Dried
Kanegrade Ltd
Mount Rose Herb
Nutra Green Biotechnology Co. Ltd.
CIFAL Herbal Pvt. Ltd.
Sunspray Food Ingredients Ltd
Vita-Pakt Citrus product
Lemon Concentrate
Cham Foods (Isreal) Ltd.
Total Citrus S.A
Nans Products
Momar Inc.
Nanjing Nutriherb Biotech Co. Ltd.
Van Drunen Farms
Krishna Pectins Pvt. Ltd.
Penta Manufacturing Company
Naturmed Scientific
Nature Organics
Naturalin Bio-resources Co. Ltd.
Drytech Industries.

Principales novedades del sector

Mayo de 2026– Kerry Group amplió su cartera de ingredientes funcionales a base de cítricos en Oriente Medio y África, introduciendo polvos de cítricos con etiqueta limpia para bebidas, panadería, confitería y aplicaciones nutricionales, con el fin de satisfacer la creciente demanda de los consumidores de ingredientes naturales.
Marzo de 2026– Döhler reforzó su presencia regional ampliando su gama de polvos de cítricos y soluciones de ingredientes naturales para fabricantes de alimentos y bebidas en Oriente Medio y África, centrándose en formulaciones de productos con etiquetas limpias y orientadas al bienestar.
Octubre de 2025– Givaudan amplió su cartera de ingredientes cítricos naturales mediante la introducción de soluciones avanzadas de polvo de cítricos para bebidas y aplicaciones alimentarias, lo que respalda la innovación en sabores y la reformulación de productos en todo Oriente Medio y África.
Julio de 2025– ADM amplió su oferta de ingredientes cítricos con el lanzamiento de soluciones de polvo de fruta de alta calidad para fabricantes de alimentos funcionales, suplementos dietéticos y bebidas, fortaleciendo así su presencia en los mercados de ingredientes alimentarios de Oriente Medio y África.

Alcance del informe

Segmentación

Por Fuente 6
  • Naranja
  • mandarín
  • Cal
  • Limón
  • Pomelo
  • Bergamota
Por el usuario final 4
  • Alimentos y bebidas
  • Productos de cuidado personal y belleza
  • Suplementos dietéticos
  • Jugos
Por naturaleza 2
  • Orgánico
  • Convencional
Por método de secado 4
  • Liofilizado
  • Secado en tambor
  • Secado por pulverización
  • Secado al aire
Por canal de distribución 2
  • B2B
  • B2C
Cobertura competitiva Bluegrass Ingredients Inc · Paradise Fruit Freeze Dried · Kanegrade Ltd · Mount Rose Herb · Nutra Green Biotechnology Co. Ltd.
Entregables de investigación Pronóstico de ingresos, panorama competitivo, factores de crecimiento, entorno regulatorio y tendencias

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Preguntas frecuentes (FAQs)

Se prevé que el tamaño del mercado de polvo de cítricos de Oriente Medio y África crezca de 0,21 mil millones de dólares en 2026 a 0,33 mil millones de dólares en 2034, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,84% durante el período de previsión 2026-2034.

Entre los principales sectores que adoptan el mercado de polvo de cítricos de Oriente Medio y África se incluyen: CIFAL Herbal Pvt. Ltd., Cham Foods (Isreal) Ltd., Total Citrus S.A. y Nans Products.

La creciente demanda de ingredientes naturales y saludables es el principal motor del crecimiento del mercado de polvo de cítricos en Oriente Medio y África.

El creciente sector de procesamiento de alimentos es una de las tendencias clave en el mercado de polvo de cítricos de Oriente Medio y África.
Sobre el autor
Devyani Desale
Devyani Desale
Research Analyst

Devyani Desale es una profesional de la investigación en el sector de alimentos y bebidas con dos años de experiencia en inteligencia de mercado, especializada en análisis de mercado, investigación secundaria, estimación de mercado y proyecciones. Aporta información estratégica y práctica sobre dinámicas del mercado, tendencias del sector, panoramas competitivos y oportunidades de crecimiento emergentes para respaldar la toma de decisiones empresariales estratégicas.

Su experiencia abarca la evaluación del tamaño del mercado, el potencial de crecimiento, los escenarios competitivos, las tendencias de consumo y la evolución del sector mediante metodologías de investigación y análisis estructuradas. Se centra en transformar los datos del mercado en información clara y relevante que respalde la estrategia empresarial y la toma de decisiones fundamentadas.

Detalles del Informe
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