Informe de análisis del tamaño, la cuota de mercado y las tendencias del mercado de agua saborizada por tipo (con gas, sin gas), por tipo de envase (botellas, latas), por canal de distribución (tiendas físicas, otros canales de distribución) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, Latinoamérica). Previsiones para el periodo 2025-2033.

Impulsor del mercado

Obesidad y preocupaciones sobre el azúcar

La preocupación por la obesidad, la diabetes y otros riesgos para la salud asociados al consumo excesivo de azúcar ha llevado a los consumidores a buscar bebidas con bajo o nulo contenido de azúcar. El agua saborizada se comercializa como una alternativa más saludable, con diversos sabores disponibles sin azúcares añadidos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) informa que la prevalencia mundial de la obesidad casi se ha cuadruplicado desde 1975. Más de mil millones de personas en todo el mundo serán obesas para 2022, incluyendo 650 millones de adultos, 340 millones de adolescentes y 39 millones de niños. Además, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos indican que el consumo excesivo de azúcar es un factor clave en la obesidad y afecciones de salud relacionadas, como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y los problemas dentales.

Además, para prevenir el riesgo de aumento de peso poco saludable y caries, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda limitar la ingesta de azúcares libres a menos del 10 % de la ingesta calórica total en todas las etapas de la vida. En consecuencia, las empresas de bebidas han respondido a estas inquietudes. Las preferencias de los consumidores han cambiado, impulsando la fabricación y comercialización de bebidas sin azúcar y bajas en calorías, incluyendo opciones de agua saborizada. Para atraer a los consumidores preocupados por su salud, las marcas de agua saborizada, por ejemplo, destacan sus etiquetas de "sin azúcar" o "cero calorías". Como resultado de estas demandas de los consumidores preocupados por su salud, la tendencia del mercado del agua saborizada está evolucionando.

Restricción del mercado

Competencia de otras bebidas

Los zumos naturales, el agua con gas, las bebidas funcionales y las alternativas clásicas a los refrescos se encuentran entre las categorías de bebidas que compiten con el agua saborizada. El mercado diversificado de bebidas podría dificultar que los productos de agua saborizada alcancen y mantengan el dominio del mercado. Debido a sus características carbonatadas y refrescantes,agua con gasEl sector, que incluye marcas como LaCroix y Perrier, ha experimentado un crecimiento significativo. Según datos de Nielsen, las ventas de agua con gas solo en Estados Unidos superarán los 4300 millones de dólares en 2020, lo que indica un aumento considerable de la demanda por parte de los consumidores.

Los zumos de frutas naturales han sido durante mucho tiempo una opción popular para quienes buscan una bebida refrescante y sabrosa. Si bien los consumidores se preocupan cada vez más por su salud, siguen apreciando el sabor natural de los zumos de frutas, que cuentan con una larga trayectoria en el mercado. Además, debido a la preocupación por los niveles de azúcar y los aditivos artificiales, muchos consumidores están dejando de consumir refrescos tradicionales. Como resultado, han surgido alternativas a los refrescos, como los refrescos sin calorías, que compiten por cuota de mercado con las aguas saborizadas.

Oportunidad de mercado

Agua funcional aromatizada

Agregar aditivos beneficiosos al agua saborizada representa una enorme oportunidad de mercado. El agua saborizada puede brindar beneficios específicos para la salud al añadir vitaminas, minerales, electrolitos, antioxidantes y otros componentes beneficiosos, respondiendo así al deseo de los consumidores de bebidas que ofrezcan más que solo sabor. El agua saborizada funcional podría solaparse con la categoría de bebidas deportivas e hidratantes. La industria de las bebidas deportivas ha crecido constantemente, ya que cada vez más consumidores reconocen la importancia de una buena hidratación y un equilibrio electrolítico adecuado durante la actividad física.

• Según un informe del Natural Marketing Institute, el 50 % de los consumidores busca activamente bebidas con beneficios para la salud. La necesidad de bebidas que promuevan la salud y el bienestar general representa un mercado potencial para el agua funcional saborizada. Los consumidores muestran un creciente interés en bebidas que ofrecen beneficios específicos para la salud, y las empresas pueden satisfacer esta necesidad creando productos que aporten hidratación, vitaminas, minerales u otros componentes funcionales. Las marcas pueden aprovechar este sector de mercado en desarrollo dirigiéndose a consumidores preocupados por su salud y promocionando los beneficios del agua funcional saborizada.

Análisis regional

América del Norte, el principal actor del mercado mundial, acaparó el 25 % del mercado de agua saborizada en 2024. Esta región representó la mayor cuota de ventas debido al creciente consumo de este producto como alternativa más saludable a las bebidas carbonatadas. Marcas populares como Bubbly, AHA, Talking Rain, Nestlé Pure Life, Perrier, Schweppes y LaCroix ofrecen una amplia gama de productos en la región. Como resultado, la mayor accesibilidad a estos productos ha impulsado su consumo en la zona. Se prevé que el agua saborizada represente una parte considerable del mercado global de agua embotellada.

Además, según los datos del mercado de aguas saborizadas, la preferencia por opciones de bebidas saludables y funcionales impulsa las ventas de agua saborizada en Estados Unidos. Se están promocionando bebidas orgánicas, ingredientes con pH equilibrado y bebidas sin azúcar para crear conciencia sobre el bienestar físico y mental. El mercado global ha crecido enormemente en la última década a medida que la gente elige líquidos saludables en lugar de bebidas carbonatadas.refrescosha aumentado.

Tendencias del mercado europeo

Se prevé que Europa experimente un crecimiento anual compuesto (CAGR) notable durante el período de pronóstico. Las aguas carbonatadas con saborizantes naturales y alto contenido mineral resultan atractivas para los consumidores preocupados por su salud. Los sabores de estas bebidas suelen provenir de extractos de frutas auténticas. Las ventas de este producto son elevadas en varios países, como Alemania, el Reino Unido, Italia, España y Francia, donde se ofrece con frecuencia como acompañamiento de las comidas en los restaurantes.

Además, la demanda de agua saborizada y carbonatada aumentará en Alemania durante el período previsto. Por ello, las empresas utilizan sus técnicas de marketing para mantenerse a la vanguardia de la competencia y atraer clientes. Ante la creciente preocupación de los consumidores por la sostenibilidad, numerosas grandes empresas están desarrollando agua saborizada en lata para limitar el uso de plástico. Se prevé que esto contribuya al crecimiento del mercado.

Tendencias del mercado en Asia Pacífico

Asia Pacífico es el mercado de mayor crecimiento. La preferencia de los consumidores por el producto, junto con la expansión de los restaurantes de comida rápida y de servicio completo, augura un panorama favorable para el mercado de la región. La creciente concienciación de los consumidores sobre los beneficios de un estilo de vida saludable ha impulsado la demanda de alimentos y bebidas saludables, lo que a su vez impulsa el crecimiento del mercado regional. Algunas de las organizaciones más exitosas están implementando estrategias de adquisición y desarrollando plataformas centradas en propuestas para el consumidor, en lugar de sus competencias centrales tradicionales. Debido a estos factores, se espera que el mercado indio de agua saborizada crezca rápidamente durante el período proyectado.

El mercado de aguas saborizadas en LAMEA (Latinoamérica, Oriente Medio y África) abarca una región con diversas preferencias de consumo y distintos niveles de desarrollo económico. El agua saborizada ha ganado popularidad en esta región debido a una mayor conciencia sobre la salud, cambios en las preferencias de bebidas y el deseo de opciones refrescantes y bajas en calorías.

Información sobre tipos

El tipo carbonatado dominó el mercado en 2024, representando la mayor cuota de ingresos con un 73%. El agua carbonatada saborizada es saborizada y carbonatada, lo que le da una textura espumosa o burbujeante. La carbonatación le confiere una sensación deliciosa y efervescente a estas bebidas, similar a la de los refrescos tradicionales, pero sin el azúcar ni las calorías adicionales. Los clientes que aprecian la sensación de burbujas en sus bebidas pueden encontrar el agua carbonatada saborizada interesante. Tiene un sabor chispeante y refrescante y se ofrece frecuentemente como alternativa a los refrescos azucarados. El aumento de la prevalencia de la obesidad y los niveles excesivos de azúcar en sangre en la población general son el principal impulsor del aumento de la demanda de bebidas carbonatadas sin azúcar. Como resultado, estos factores impulsarán el crecimiento del mercado del agua saborizada.

El agua sin gas, también conocida como agua "flat", no contiene burbujas y tiene una textura suave y sin gas. Se le añade sabor para brindar un gusto agradable sin carbonatación. Los consumidores que prefieren una experiencia más suave y sin burbujas optan por el agua sin gas. Se puede elegir por su sencillez y sabor natural, lo que la convierte en una opción viable para quienes buscan sabor sin gas.

Información sobre los tipos de envases

Las botellas dominan el mercado global. El agua saborizada se envasa ampliamente en botellas de diversos tamaños, desde pequeñas botellas individuales hasta botellas más grandes para compartir. El envase suele ser de plástico, vidrio o alternativas ecológicas como polímeros de origen vegetal. Las botellas son populares por su portabilidad y facilidad de uso. Son resellables y suelen venir en varios tamaños para adaptarse a diferentes necesidades de consumo. Las botellas de plástico también son ligeras y menos propensas a romperse, lo que las hace ideales para llevar. El agua saborizada también está disponible en latas, como los refrescos tradicionales o las bebidas carbonatadas. Estas latas de aluminio suelen estar diseñadas para ser portátiles y fáciles de reciclar.

Información sobre los canales de distribución

Los canales de venta en tiendas físicas influyeron en el crecimiento del mercado. El agua saborizada se vende en establecimientos físicos a través de redes de distribución en tiendas. Se incluyen supermercados, tiendas de conveniencia, hipermercados, gasolineras y otros establecimientos físicos. Los métodos de distribución en tiendas permiten a los clientes ver y comprar los productos en persona. Proporcionan a los consumidores comodidad y acceso instantáneo al agua saborizada, permitiéndoles decidir qué está disponible en la tienda. La mayoría de los consumidores compranagua embotelladaLos supermercados e hipermercados ofrecen una experiencia de compra más accesible. Ejemplos de métodos de distribución no basados ​​en tiendas físicas son la venta de agua saborizada a través de plataformas en línea como sitios web de comercio electrónico, servicios de entrega a domicilio de supermercados, servicios de suscripción y ventas directas al consumidor (DTC).