El tamaño del mercado mundial del ron se valoró en USD 19,84 mil millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 20,55 mil millones en 2025 a los USD 27,24 mil millones en 2033 , creciendo a una CAGR del 3,6% durante el período de pronóstico (2025-2033).
El mercado está experimentando un crecimiento significativo impulsado por varios factores clave, en particular en el sudeste asiático. Uno de los principales factores que contribuyen es el aumento de la renta disponible, que permite a los consumidores gastar más en actividades de ocio y recreativas. A medida que se acelera la urbanización en la región, aumenta la demanda de bebidas alcohólicas de primera calidad, incluido el ron.
Además, la expansión de los canales de distribución en línea ha impulsado aún más este crecimiento. En la India, el gobierno ha adoptado esta tendencia al permitir la venta de ron y licores fuertes a través de plataformas populares como Zomato y Swiggy. Este cambio no solo hace que el ron sea más accesible para los consumidores, sino que también mejora la comodidad de la compra.
Además, la población joven del sudeste asiático desempeña un papel crucial en la configuración de las tendencias de consumo de bebidas alcohólicas. La vibrante escena nocturna, caracterizada por clubes nocturnos, pubs y bares, atrae a consumidores más jóvenes que cada vez se inclinan más por disfrutar de cócteles y bebidas a base de ron. Este entorno favorable contribuye a la creciente popularidad, convirtiéndolo en un elemento básico en los entornos sociales de toda la región.
El mercado mundial está experimentando un cambio significativo hacia ofertas premium, caracterizadas por una creciente demanda de bebidas espirituosas de alta calidad. Esta tendencia está alineada con el concepto de “lujo asequible”, ya que los consumidores buscan cada vez más opciones sofisticadas de marcas de ron de alta calidad y reputación. El enfoque en la calidad se refleja en el creciente interés de los clientes en diversas técnicas de elaboración de ron que mejoran el refinamiento.
Marcas como Lagavulin, Laphroaig, Ardbeg, Glenmorangie Single Malt y Havana Club Signature Blends ejemplifican este cambio hacia una cerveza premium, mostrando métodos de producción y perfiles de sabor distintivos.
Estas ofertas resaltan el compromiso de la industria con la creación de versiones especializadas y mezclas ingeniosas que satisfagan el creciente apetito de los consumidores por experiencias de ron premium.
La sostenibilidad se ha convertido en una preocupación fundamental en la producción de ron, impulsada por la demanda de los consumidores de transparencia respecto de las características del producto y las actividades de producción. En respuesta, los fabricantes están adoptando iniciativas ecológicas, como la captura de emisiones de CO2 en lugar de liberarlas directamente, reduciendo así las emisiones de gases de efecto invernadero durante el proceso de destilación.
También se están implementando prácticas de uso eficiente del agua y de envasado sostenible para minimizar los impactos ambientales.
Por ejemplo, la destilería de ron Foursquare en Barbados prioriza el abastecimiento responsable y la reducción de desechos. Además, las empresas brindan descripciones claras de sus métodos de producción, procesos de añejamiento y otros aspectos importantes de sus productos.
Este nivel de transparencia es esencial para influir en las decisiones de los consumidores y fomentar la confianza en la marca.
La creciente tendencia de los cócteles creativos está impulsando significativamente la expansión de la industria de las bebidas alcohólicas, ya que los consumidores buscan cada vez más bebidas combinadas elaboradas e innovadoras. El ron se ha convertido en una opción favorita debido a su versatilidad, ya que se utiliza tanto en cócteles clásicos como mojitos y daiquiris, como en nuevas recetas innovadoras.
Esta creciente cultura de los cócteles está impulsando a los productores a desarrollar nuevas variedades y mezclas diseñadas específicamente para ser mezcladas.
Además, cada vez se hace más hincapié en los ingredientes de alta calidad y en las técnicas de producción tradicionales. El ron Kraken Black Spiced Rum ejemplifica este cambio, ya que presenta una compleja mezcla de especias y un color profundo que realza su atractivo visual en los cócteles. Su perfil de sabor único complementa una variedad de componentes de cócteles, lo que resalta la creciente importancia del ron premium en el mundo de la coctelería.
La volatilidad de los precios de los ingredientes, en particular de la caña de azúcar y la melaza, supone un importante desafío para el crecimiento del mercado. Factores como sequías o heladas severas, como las que se vivieron en Brasil en 2021, pueden generar un aumento de los costos de la caña de azúcar, lo que posteriormente eleva los gastos de producción y afecta los márgenes de ganancia.
Los fabricantes de ron, que dependen en gran medida de estas importaciones, deben sortear las complejidades de los precios fluctuantes y administrar sus ganancias en medio de estos costos inestables. Por ejemplo, Brasil, el principal productor mundial de caña de azúcar, ha enfrentado bajos rendimientos, lo que ha dado como resultado precios elevados de la melaza. Esta inestabilidad hace que sea difícil para los productores mantener precios constantes y rentabilidad en un mercado competitivo.
El mercado global está preparado para un crecimiento significativo debido a la mayor disponibilidad de productos a través de plataformas de comercio electrónico. A medida que surgen nuevas redes de distribución y avanza la tecnología, los consumidores pueden explorar fácilmente una amplia gama de marcas y variedades. Este cambio no solo mejora la accesibilidad para los entusiastas, sino que también agiliza el proceso de compra.
Este desarrollo no sólo amplía las opciones de los consumidores sino que también eleva la visibilidad de diversas marcas en el mercado.
A medida que el comercio electrónico continúa expandiéndose, desempeña un papel crucial para satisfacer la creciente demanda de licores especializados y de alta calidad en todo el mundo. Esta oportunidad de mejorar la distribución puede impulsar el crecimiento del mercado, asegurando que los consumidores tengan un mayor acceso a la variedad disponible en la actualidad.
| Periodo de estudio | 2021-2033 | CAGR | 3.6% |
| Periodo histórico | 2021-2023 | Período de pronóstico | 2025-2033 |
| Año base | 2024 | Tamaño del mercado del año base | USD 19.84 Billion |
| Año de pronóstico | 2033 | Tamaño del mercado según el año de previsión | USD 27.24 Billion |
| Mercado más grande | Asia-Pacífico | El mercado de más rápido crecimiento | Europa |
La región de Asia Pacífico se destaca como el mayor mercado de consumo, impulsado por factores como una vibrante cultura de pub, una rápida urbanización y un aumento de los ingresos disponibles. En la India, la presencia de Mohan Meakin, el fabricante del ron Old Monk, destaca la expansión del mercado, ya que la empresa también está estableciendo operaciones en Filipinas para satisfacer la creciente demanda. Otras economías de rápido crecimiento en la región, como Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, China y Corea del Sur, exhiben condiciones económicas similares que impactan positivamente en el mercado global.
Además, las preferencias de los consumidores están cambiando hacia los licores de primera calidad en estos mercados, y países como Japón, Corea del Sur y China están dando la bienvenida a nuevos sabores y productos de mayor precio. En Corea del Sur, los rones de primera calidad, como el ron de Okinawa de Japón y los rones rojo y verde CorCor, están ganando atención.
Las tendencias del mercado de Asia y el Pacífico incluyen:
Según datos del gobierno, el gobierno indio ha decidido aumentar las licencias para la venta de bebidas alcohólicas en un 20 %. Además, ha permitido la entrega a domicilio de bebidas alcohólicas a través de plataformas de comercio electrónico como Swiggy, BigBasket y Zomato en estados como Nueva Delhi, Karnataka, Haryana, Punjab, Tamil Nadu, Goa y Kerala.
El auge de la cultura de los cócteles es otro factor importante para el crecimiento del mercado en la región de Asia y el Pacífico. Los cambios en las normas sociales han animado a las mujeres de clase media de las comunidades británica, china y euroasiática a participar en actividades de ocio fuera del hogar.
Se prevé que América del Norte sea el mercado de ron con mayor crecimiento, impulsado por la presencia de importantes productores mundiales como Bacardi Limited, Diageo, Pernod Ricard SA, Tanduay, Captain Morgan y Havana Club. Esta afluencia de actores importantes está impulsando el mercado norteamericano del ron, en particular a través del creciente consumo de ron con sabor y especias en cócteles, lo que mejora el crecimiento del mercado.
El ron es muy popular en la región para crear bebidas tradicionales a base de ron, como mojitos y daiquiris, lo que contribuye aún más a su atractivo. Sin embargo, las preferencias por los sabores del ron pueden variar ampliamente entre los consumidores y en las distintas áreas geográficas de América del Norte, influenciadas por factores como los gustos regionales y la popularidad de estilos específicos.
Estados Unidos es el centro neurálgico de la importación y distribución de ron en América del Norte. Numerosas marcas internacionales, entre ellas Bacardi, Diageo y Captain Morgan, han establecido una sólida presencia en el país, aprovechando eficazmente su extensa red de distribución para llegar a los consumidores de toda la región. Esta sólida presencia posiciona a América del Norte como un actor clave en el mercado mundial del ron.
India : India posee la mayor participación de mercado en el consumo y la producción de ron, impulsada por factores como el aumento de los ingresos disponibles, la rápida urbanización y una creciente cultura de los pubs. La combinación de estos elementos ha aumentado significativamente la demanda, posicionando a India como un actor clave en el mercado global.
Sudáfrica : En la región de Oriente Medio y África, Sudáfrica es líder en consumo de ron. El crecimiento del mercado se ve impulsado por una creciente demanda de rones premium y artesanales, que atraen tanto a los consumidores existentes como a quienes buscan productos únicos y de alta calidad.
Alemania : Según la Agencia Europea de Agricultura y Desarrollo Rural, Alemania es un importante consumidor europeo. El mercado alemán se rige principalmente por la disponibilidad de productos a través de canales de distribución como hipermercados y supermercados. Marcas clave como Pernod Ricard, Bacardi y Captain Morgan tienen cuotas de mercado significativas en el país.
Colombia : En Sudamérica, Colombia se destaca como el mayor consumidor. La expansión del mercado se puede atribuir a la innovación constante en sabores y formulaciones, lo que ayuda a los productores a seguir siendo competitivos. Bacardi se destaca por tener la participación de mercado más importante en Colombia a partir de 2022.
Australia : Australia es uno de los principales países consumidores de ron de la región de Asia y el Pacífico. Según la Oficina de Estadísticas de Australia, 5,2 millones de adultos mayores de 18 años consumieron diez o más bebidas por semana en 2022. El crecimiento de la cultura de la bebida y las innovaciones en la producción de ron son impulsores clave del mercado australiano, siendo Beam Suntory y Campari Group los mayores fabricantes de ron del país.
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El ron simple sigue liderando el segmento de la categoría, impulsado por la creciente demanda de los consumidores de licores artesanales y premium. Este segmento se centra en los rones clásicos, sin sabor, que suelen disfrutarse solos o mezclados en cócteles. Los principales actores como Bacardi, Hurricane Overproof Manx White y Rum Outlier Distilling Company enfatizan la calidad y los métodos de maduración, lo que da como resultado una creciente popularidad del licor añejo. Esta tendencia es particularmente evidente en regiones como América del Norte, Europa y el Caribe, donde la creciente cultura de los cócteles y una persistente preferencia de los consumidores por los licores auténticos y premium están dando forma a la dinámica del mercado.
El licor oscuro ocupa una posición dominante en el mercado mundial. Su prolongado proceso de añejamiento lo diferencia de otras variedades, lo que permite el desarrollo de sabores mejorados, perfiles complejos y una textura suave que atrae a una base de consumidores más amplia. La creciente demanda de ron oscuro añejo entre los consumidores millennials refleja un cambio hacia experiencias de sabor más suaves y refinadas.
Además, empresas como Bacardi Ltd. se están centrando en la premiumización del ron y los licores oscuros, con importantes inversiones en marcas como Ocho, Cuatro y Diez. El reconocimiento mundial del ron oscuro por su valor y calidad quedó subrayado en mayo de 2022, cuando Denien Vatted Dark Rum de Guyana recibió el premio a la “Mejor relación calidad-precio del año” en los Bartender Spirits Award en San Francisco.
Los canales de distribución en el sector de la hostelería influyen significativamente en el mercado mundial, ya que el ron se consume principalmente en pubs, bares y hoteles. Los mercados emergentes como la India, China, Filipinas y Malasia son consumidores importantes de ron a través de canales de distribución en el sector de la hostelería, impulsados por la rápida urbanización y la creciente influencia occidental. Según la Asociación Nacional de Abogados de la India, el consumo de alcohol en pubs y bares ha aumentado un 55% en los últimos 20 años, lo que subraya la importancia del segmento de distribución en el sector de la hostelería en el mercado.
IDAAYA es un fabricante indio de ron premium para beber elaborado con el Himalaya como telón de fondo. La empresa se creó con la intención de promover la tradición de la India en la elaboración de bebidas espirituosas y una amplia reserva de metodologías e ingredientes.
Según nuestro analista, el mercado mundial del ron ha experimentado un crecimiento notable durante el período de pronóstico, impulsado por varios factores clave. El creciente interés de los consumidores por las bebidas espirituosas artesanales y de primera calidad se ha convertido en una fuerza impulsora, ya que cada vez más personas buscan opciones artesanales de alta calidad. Esta tendencia se ve respaldada además por la creciente cultura de los cócteles artesanales, en la que el ron ocupa un lugar destacado como ingrediente preferido.
Si bien el crecimiento regional varía, los mercados emergentes de Asia y América Latina muestran un potencial particularmente fuerte, impulsado por el aumento de los ingresos disponibles y la evolución de las preferencias de consumo de alcohol. En cambio, los mercados de América del Norte y Europa se están beneficiando de la tendencia a la premiumización y la creciente disponibilidad de diversas variedades. Estas dinámicas posicionan al mercado del ron para una expansión e innovación continuas en los próximos años.
