世界のバイオアクティブ成分市場規模は、2025年には2,080億米ドルと評価され、2026年の2,244億3,000万米ドルから2034年には4,123億4,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2026年～2034年）の年平均成長率（CAGR）は7.90%となる見込みです。アジア太平洋地域は、2025年に38%のシェアを占め、バイオアクティブ成分市場を牽引しました。
生物活性成分とは、食品、植物、その他の生物由来の原料に含まれる天然または加工された化合物で、基本的な栄養供給にとどまらず、人体に様々な影響を与えるものです。これらはHSNコード2106（他に分類されない食品調製品）およびSICコード2099（他に分類されない食品調製品）で追跡されます。
生理活性成分市場の需要は、機能性食品に対する消費者の嗜好と、栄養補助食品やパーソナルケア製品における生理活性化合物の利用によって牽引されています。食品、医薬品、パーソナルケア製品メーカーは、生理活性成分を製品処方に組み込み、特殊製品の開発を進めています。
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生物活性ペプチド製剤による機能性食品成分の拡大
生物活性成分市場の分析によると、乳タンパク質、豆類、その他のタンパク質源由来の生物活性ペプチドを含む生物活性食品成分へのシフトが見られます。酵素加水分解などの加工技術は、食品や飲料の配合に適した特定の機能特性を持つペプチドの抽出に役立ちます。
天然由来のポリフェノールを豊富に含む抗酸化成分の開発
製造業者は、果物、茶、ハーブ、植物残渣由来の抗酸化成分に含まれるポリフェノールを保存するために、抽出および安定化方法を改良している。これらの方法は、食品加工および保存中に、デリケートな化合物の安定性と機能性を維持するのに役立つ。
サプライチェーンの混乱は、植物抽出物、特殊化学品、発酵原料の不足に直接影響を受けるため、バイオアクティブ成分市場のシェアに中程度の影響を与えることが予想されます。特殊原料の入手が限られているため生産が制限され、市場は生産能力に制約された回復を経験すると予想されます。市場は年平均成長率（CAGR）7.90%で成長すると予測されていますが、サプライチェーンの制約により成長率が1.5パーセントポイント低下し、約6.40%の成長となる可能性があります。供給状況が正常化するにつれて、バイオアクティブ成分市場の成長率は徐々に7.90%に戻ると予想されます。
生物活性成分市場は、植物由来の活性化合物、機能性食品成分、栄養補助食品製剤、および拡張可能な成分生産技術に向けた戦略的な投資活動を予測している。
主要な投資および資金調達活動生物活性成分市場、2026
バイオハーベストサイエンス
140万米ドル
2026年7月、バイオハーベスト・サイエンス社は、植物細胞培養と生理活性化合物生産の改善を目的とした人工知能とデジタルセンシングを用いた研究を推進するため、イスラエル・イノベーション庁から140万米ドルの助成金の承認を受けた。
アヤナ・バイオとブレベル
125万米ドル
2026年6月、アヤナ・バイオ社とブレベル社は、米国・イスラエル二国間産業研究開発財団から125万米ドルの資金援助を受けた。
植物由来の生理活性成分への需要と、パーソナルケア製品への生理活性成分の配合が市場を牽引
植物由来製品への消費者の嗜好の高まりに伴い、果物、野菜、ハーブなどの天然由来の生理活性成分への関心が高まっています。これらの成分は、栄養補助食品、機能性食品、パーソナルケア製品などに幅広く使用されています。植物由来の代替品を求める消費者の間でこれらの成分への魅力が高まっていることが、生理活性成分市場に新たなビジネスチャンスを生み出しています。
化粧品およびパーソナルケア製品メーカーは、スキンケア、ヘアケア、アンチエイジング製品への応用を目指し、生物活性成分の研究開発をますます進めている。植物エキス、ペプチド、抗酸化物質、その他の生物活性化合物は、皮膚の保護や、髪と肌の状態維持における潜在的な役割が評価されている。美容・パーソナルケア製品におけるこうした幅広い応用は、生物活性成分市場に新たな成長機会をもたらしている。
成分の安定性に関する課題と健康に関する表示規制が市場拡大を阻害する
生理活性成分は、熱、光、酸素、または不適切な保管条件にさらされると効力を失う可能性があります。こうした安定性の問題は、製剤や包装に関する要件を増加させ、製品の賞味期限管理を複雑にし、加工食品、飲料、栄養補助食品における特定の成分の使用を制限する可能性があります。
健康に関する表示や成分承認に関する厳格な規制は、生物活性化合物を含む製品の製造業者による販売方法を制限する可能性がある。特定の健康関連の表示を行う許可が限られていると、企業は消費者に製品の利点を伝えることが難しくなり、製品の差別化や事業拡大が阻害される。
食品のアップサイクルや個別化された栄養補助食品の処方に用いられる生物活性成分は、市場参入企業に新たな機会をもたらす。
食品のアップサイクルは、果物の皮、種子の残渣、穀物加工の副産物から植物化学物質やその他の健康増進成分を抽出するニッチな機会を製造業者に提供する。これらの天然の機能性成分は、栄養補助食品の原料や生理活性のある機能性食品として利用できる。
パーソナライズされた栄養補助食品の処方は、有効栄養成分の供給業者にとって新たなビジネスチャンスとなります。成分供給業者はサプリメントメーカーと協力し、明確な組成と一貫した成分品質を備えた、顧客ニーズに合わせた処方を開発することができます。
植物由来の生物活性成分は、2025年には42%と最大のシェアを占め、その用途は機能性食品栄養補助食品や機能性食品などにも利用されています。果物、野菜、ハーブ、その他の植物由来の原料から入手できるため、様々な用途で広く使用されています。
微生物および発酵由来の生理活性成分は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）9.5%で成長すると予想されています。発酵による生産は、成分メーカーにとって製品の組成と品質の一貫性をより細かく制御できるという利点もあります。
形態別に見ると、粉末が2025年時点で39%と最大のシェアを占めており、これは乾燥食品ミックス、栄養補助食品、粉末飲料への配合に適していることを反映している。比較的容易な保管、取り扱い、輸送が、幅広い商業利用を支えている。
カプセル化およびマイクロカプセル化された生理活性成分は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）10.5%で成長すると予測されています。これらの形態は、デリケートな化合物を環境条件や加工ストレスから保護するのに役立ちます。
2025年には、食品・飲料が市場全体の34%を占め、機能性飲料、栄養強化食品、乳製品、栄養スナックなどに生物活性成分が利用されることがその成長を支えています。これらの成分は、メーカーが特定の栄養特性や機能性を備えた製品を開発するのに役立ちます。
栄養補助食品と栄養補助食品予測期間中、9.2%の成長率を記録すると予想されています。プロバイオティクス、植物抽出物、機能性ペプチドなどの生物活性化合物は、特定の栄養ニーズを対象とした製剤に使用されています。
2025年には、直接販売が46%という圧倒的なシェアを占めました。これは、原料メーカーが食品、医薬品、サプリメント会社と直接取引を行うことが多いためです。こうした関係を通じて、購入者は技術仕様、原料の品質、配合要件などについて話し合うことができます。
契約および第三者供給セグメントは、予測期間中に9.3%の成長率を記録すると推定されています。このチャネルを利用することで、メーカーはすべての工程を社内で開発することなく、特殊な原料や外部の生産能力を利用できるようになります。
アジア太平洋地域の生物活性成分市場は、2025年には38%という圧倒的なシェアを占める見込みである。
日本のバイオアクティブ成分市場は、機能性食品、栄養補助食品、健康志向製品への需要の高まりから恩恵を受けている。発酵由来のバイオアクティブ成分は、食品や栄養用途向けのペプチドや有機酸などの機能性化合物を提供する。日本の企業である天野酵素は、食品および工業用途向けの酵素を開発しており、酵素技術における日本の専門性を示している。
科学産業研究会議の栄養補助食品および栄養製品に関するミッションプロジェクトは、免疫力、骨の健康、認知機能、および総合的な栄養をサポートするために、国内産の原料から製品を開発することに重点を置いています。政府のBioE3政策もまた、バイオベース製品の研究と規模拡大を促進し、機能性食品と的を絞った栄養ソリューションにおけるイノベーションを支援しています。
高齢者ケアへの注力は、中国のバイオアクティブ成分市場、特に高齢者向け臨床栄養分野を大きく左右している。筋肉の維持、骨の健康、そして適切な栄養摂取をサポートする成分への需要の高まりは、特殊な製剤開発の機会を生み出している。中国の「健康中国2030」構想は、健康的な高齢化と医療サービスの向上を重視しており、高齢者への栄養サポートの重要性を改めて強調している。
ラテンアメリカの生物活性成分市場は年平均成長率8.4%で拡大し、地域別で最も急速な成長を示すと予測される。
ブラジルの国家バイオエコノミー戦略は、研究開発、バイオ産業化、生物資源の持続可能な利用、そして生物多様性から高付加価値製品を開発することを推進しています。国家衛生監督庁（ANVISA）は、生薬に関する新たな規制枠組みを承認し、植物抽出物の品質管理に関する差別化された要件を導入するとともに、これらの製品の登録および届出の手続きを簡素化しました。
メキシコの2016年から2030年までの国家生物多様性戦略および行動計画は、生物多様性の保全、持続可能な資源利用、および生物資源から得られる利益の公平な分配のための枠組みを提供する。政府の2026年から2030年までの生物安全保障およびバイオテクノロジー開発プログラムは、国家の科学技術能力を強化し、バイオテクノロジー開発を促進することを目的としている。
北米の生物活性成分市場は、予測期間中に7.4%の成長率を記録すると予想されている。
カナダ政府のバイオ製造・ライフサイエンス戦略は、国内の研究開発・生産能力の強化、官民連携の支援、科学的発見の商業的に実現可能な製品への移行の加速を目指しています。カナダ国立研究評議会は、2026～2027年度の部門計画において、精密発酵のスケールアップと新たなバイオ製造技術の商業化を優先事項として掲げています。
米国国立衛生研究所の栄養補助食品局は、栄養補助食品の組成、品質、安全性、有効性、および生物学的効果に関する研究の推進に焦点を当てた2025年から2029年の戦略計画を策定した。一方、米国食品医薬品局は、植物由来医薬品の開発を促進する機会を特定するため、2026年9月に一般からの意見募集を発表した。
欧州の生物活性成分市場は、予測期間中に7.1%の成長率を記録すると予想されている。
クリーンラベルのトレンドは、消費者が天然成分とシンプルな配合の製品を求めるようになるにつれ、英国のバイオアクティブ成分市場に新たな機会を生み出している。英国に拠点を置くテート＆ライル社は、食品・飲料用途向けのデンプンや甘味料などの特殊原料を供給している。食品メーカーは、こうしたソリューションを活用して製品の改良を行い、変化する消費者の嗜好に対応している。
ドイツが持続可能な食品イノベーションに注力していることは、生物活性成分市場、特に海洋由来の生物活性成分市場に新たな機会を生み出している。フラウンホーファー分子生物学・応用生態学研究所をはじめとするドイツの研究機関は、健康や栄養分野への応用が期待される化合物を求めて海洋生物の研究を行っている。Sea4Usのような企業も、医薬品への応用を目指して海洋由来化合物の研究開発を進めている。
中東・アフリカのバイオアクティブ成分市場は、予測期間中に8.2%の成長率を達成すると予測されています。特に、パーソナライズされた栄養ポートフォリオにおいて、UAEのバイオアクティブ成分市場では、パーソナライズされたウェルネスが新たな機会を生み出しています。医療提供者や栄養関連企業は、個々の健康目標、ライフスタイル、栄養ニーズに基づいた、個別の食事プランをますます積極的に検討しています。
南アフリカの農業大臣は、在来作物と薬用植物を農産物として指定することを承認した。これは、国家農業マーケティング評議会が年間約120億ランドの価値があると推定する分野の発展を支援するものである。
生物活性成分市場の競争環境は、既存の成分メーカー、バイオテクノロジー企業、栄養ソリューションプロバイダーによって中程度に集中している。DSM-Firmenich、IFF、Kerry ADM、Cargillなどの主要企業が、世界の生物活性成分市場シェアの49%を占めると推定されている。
既存企業は、原料の多様性、研究開発能力、製剤技術、そしてグローバルな流通ネットワークを駆使して競争を繰り広げている。一方、地域企業は、特殊な植物抽出物、植物由来化合物、用途に特化した原料に注力することで、市場での存在感を強化しようとしている。
2026年10月：ヒルマー社は、食品、飲料、栄養補助食品における認知機能向上を目的とした、生物活性ホエイペプチド成分「PROtelyze Bio-Brain」を発表しました。
2026年8月：スーパーブリュード・フード社は、消化器系および免疫系の健康維持のための製剤に使用できる、常温保存可能なタンパク質由来のポストバイオティクス成分であるThryviaを市販開始した。
2026年7月：dsm-firmenichは、エネルギー、集中力、気分をサポートする用途向けに設計された植物由来の機能性成分であるKoncentraを商品化するために、Nousと提携しました。
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著者の詳細
Senior Research Analyst
スマンタ・マハト（Sumanta Mahato）は、産業オートメーション、機械、航空宇宙・防衛、および関連する産業技術分野の組織に対し、4年以上にわたり助言を行ってきた市場インテリジェンスおよび戦略の専門家です。データに基づいた市場インテリジェンス、戦略的評価、競合ベンチマーク、需要予測、商業的デューデリジェンス、成長戦略の策定を専門とし、情報に基づいたビジネスおよび投資の意思決定を支援しています。
その専門領域は、産業オートメーションシステム、製造・プロセス機械、産業機器、航空宇宙技術、防衛システム、電気・電気機械インフラ、および先端産業技術に及びます。グローバルおよび地域市場における市場エコシステム、技術動向、需給動向、規制・政策環境、価格構造、バリューチェーン、競合上の立ち位置、新興の業界トレンドの評価において、深い知見を有しています。
乳タンパク質市場規模、シェア、成長率、分析、レポート、2034年
ココアバター相当量（CBE）市場規模、シェア、成長率、2034年
高甘味度甘味料市場の規模、シェア、成長率、分析（2034年まで）
スパイス市場の規模、シェア、成長、機会、分析、2034年
エンドウ豆タンパク質分離物市場の規模、シェア、成長率、分析（2034年まで）
ラテンアメリカのアルギン酸塩市場規模、シェア、および2034年までの予測
掲載実績：
sales@straitsresearch.com