글로벌 조류 오메가-3 성분 시장 규모는 2023년에 0.97억 달러 로 평가되었으며, 2032년까지 2.96억 달러 에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024-2032) 동안 13.20%의 CAGR을 기록할 것입니다. 예측 기간 동안 조류 오메가-3 성분 시장 점유율의 증가는 에이코사펜타엔산(EPA) 및 도코사헥사엔산(DHA) 농도가 포함된 편리하고 고효율의 초고농축액에 대한 수요와 관련이 있으며, 이는 전 세계적으로 조류 오메가-3 성분에 대한 수요를 증가시키고 있습니다.
오메가-3 오일은 심혈관, 눈, 정신 건강을 포함한 수많은 건강상의 이점이 있는 근본적으로 불포화 지방으로, 식단, 영유아 영양, 실질적인 생계와 음료, 제약 및 임상 영양을 증진합니다. 조류는 바다, 강, 호수 바닥에 붙어 있는 유기체로 구성된 광합성 진핵생물 그룹의 일반적인 이름으로, 해초라고도 합니다. 이러한 유기체는 미세한 단세포 미세조류에서 일반적으로 자유롭게 떠다니는 더 큰 다세포 형태까지 다양합니다. 유제품, 비유제품 보충제, 스피룰리나 및 클로렐라 제품, 조개류, 해양 조미료, 생선 기름, 오메가-3 지방산이 함유된 보충제, 청록색 해초에서 조류에서 유래한 오메가-3 성분을 찾을 수 있습니다. 일부 조류는 단백질이 풍부하여 요리 재료로 활용할 수 있습니다. 조류에서 유래한 오메가-3 성분은 단백질 함량, 아미노산 품질 및 영양 생물학적 이용 가능성과 관련하여 높은 영양가를 가지고 있습니다.
또한, 글로벌 조류 오메가-3 성분 시장은 소비자들이 오메가-3의 건강상의 이점, 특히 심혈관, 인지 및 영유아 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 상당한 성장을 경험했습니다. 생선 기름에 대한 지속 가능한 대안인 조류 기반 오메가-3는 식물성 제품에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 주목을 받고 있습니다. 이 시장은 북미, 유럽 및 아시아 태평양과 같은 지역에서 특히 건강 보조식품, 강화 식품 및 영유아용 조제분유의 소비 증가에 의해 주도되고 있습니다. Koninklijke DSM NV, Polaris 및 Corbion과 같은 주요 기업은 고농도 조류 기반 오메가-3 제품을 출시하기 위해 R&D에 많은 투자를 하여 더 깨끗하고 식물성 영양에 대한 소비자의 증가하는 요구에 부응했습니다. 고급 추출 기술과 지속 가능한 생산 방법을 채택함으로써 시장 확장이 더욱 촉진되었습니다.
하이라이트
농축 조류 오메가-3 성분에 대한 수요는 EPA와 DHA를 함유한 정제 오일에 대한 선호도가 증가함에 따라 계속 증가하고 있습니다. 건강 보조식품과 의약품에 사용되는 이러한 농축물은 소비자에게 더 작고 편리한 형태로 더 높은 복용량을 제공합니다. Polaris와 Solutex와 같은 고순도 조류 오일을 사용하면 제조업체가 건강을 의식하는 시장에 어필하는 공간 효율적인 제형을 만들 수 있습니다.
또한, 더 작은 소프트 젤과 캡슐은 더 높은 복용량을 제공하여 유럽과 같이 작고 소비하기 쉬운 보충제에 대한 수요가 증가하는 지역에서 매력을 높입니다. 고농축 오메가-3의 이점에 대한 소비자 인식이 커지면서 조류 오메가-3 시장은 지속적인 성장을 위한 위치에 놓였습니다.
영유아용 조제분유에서 DHA 및 EPA 기반 오메가-3 성분에 대한 수요 급증은 시장 성장의 중요한 원동력입니다. 2024년에 글로벌 영유아용 조제분유 시장은 600억 달러에 도달했으며, 성장하는 중산층이 프리미엄 영유아 영양제 소비를 촉진한 중국에서 상당한 기여를 했습니다. EPA와 DHA는 영유아의 인지 및 면역 발달에 필수적이며, 지역 규정은 종종 조제분유에 EPA와 DHA를 포함하도록 의무화합니다. 오슬로 대학교의 2024년 연구에 따르면 DHA가 강화된 영유아용 조제분유는 뇌 발달과 운동 능력을 향상시켜 영유아 건강에서 DHA의 역할을 강화했습니다. 점점 더 많은 직장인 부모가 편의성을 추구함에 따라 특히 조류 기반 오메가-3가 강화된 강화 조제분유에 대한 수요가 계속 증가하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.
조류 유래 오메가-3 성분의 높은 생산 비용은 시장 성장에 대한 상당한 장벽으로 남아 있습니다. 조류 기반 오메가-3 제품은 노동 집약적인 재배 및 추출 공정으로 인해 종종 생선 기름보다 가격이 비쌉니다. Global Seafood Alliance에 따르면 조류 오메가-3 생산 비용은 2024년에 에너지 가격 상승과 물 사용량 증가로 인해 킬로그램당 400유로에서 950유로 사이입니다. 특히 동남아시아와 같이 가격에 민감한 시장의 많은 식품 및 보충제 제조업체는 이러한 고비용 성분을 제품에 통합하는 데 도움이 필요합니다. 조류 재배의 기술적 발전에도 불구하고 조류 오메가-3 성분을 생산하는 데 초기 자본 지출이 높아 시장 침투가 계속 방해받고 있으며, 특히 개발 도상 지역에서 그렇습니다.
시장은 특히 조류 오메가-3 성분에 대한 지속 가능한 생산 기술 분야에서 급속한 혁신을 목격하고 있습니다. 환경 친화적인 대안에 대한 소비자의 증가하는 수요는 추출 방법의 발전을 촉진했습니다.
게다가 영양소 무결성을 보존하는 콜드프레스 추출 기술과 같은 기술 혁신은 생산을 보다 효율적이고 지속 가능하게 만들어 시장 성장을 촉진할 것으로 기대됩니다. 이러한 발전은 생산의 탄소 발자국을 줄이고 친환경 소비자 기반을 활용하려는 제조업체에게 수익성 있는 기회를 창출합니다.
| 학습 기간 | 2020-2032 | CAGR | 13.2% |
| 역사 시대 | 2020-2022 | 예측 기간 | 2024-2032 |
| 기준 연도 | 2023 | 기준 연도 시장 규모 | USD 0.97 billion |
| 예측 연도 | 2032 | 예측 연도 시장 규모 | USD 2.96 billion |
| 가장 큰 시장 | 북아메리카 | 가장 빠르게 성장하는 시장 | 아시아 태평양 |
북미는 글로벌 조류 오메가-3 성분 시장에서 최대 주주이며, CAGR 11.92%로 성장할 것으로 예상됩니다. 미국은 DHA와 EPA의 건강상의 이점에 대한 인식이 커지면서 오메가-3 보충제와 강화 식품의 소비가 증가하여 이 지역에서 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 2024년에는 조류 오메가-3 성분이 포함된 미국 보충제 판매가 주로 식물성 혁명에 힘입어 13% 증가할 것으로 예상됩니다. Enfagrow A+ Stage 4와 같은 제품을 보유한 Enfamil과 같은 유명 브랜드는 신생아용 조제분유에서 조류 기반 DHA에 대한 높은 수요를 반영하여 DHA 강화 영양을 제공합니다.
게다가 Corbion과 DSM과 같은 회사는 미국 사업을 계속 확장하고 있으며, 지속 가능한 생산 방법의 혁신을 통해 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 예를 들어, DSM의 life's™OMEGA는 더 깨끗하고 지속 가능한 영양에 대한 소비자 선호도에 맞춰 강화된 제형을 갖춘 식물성 대체 제품입니다. 이러한 개발과 증가하는 제품 출시는 미국 조류 오메가-3 시장을 상당히 확대했습니다.
아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 15.27%의 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 강력한 제조 기반, 증가하는 가처분 소득, 점점 더 건강에 신경 쓰는 중산층 인구가 이 지역에서 오메가-3가 풍부한 제품에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 중국의 오메가-3 보충제 시장은 영유아 영양 및 강화 식품에 대한 수요가 급증함에 따라 2024년에 18% 성장할 것으로 예상됩니다. 인도의 WOW Science 및 Oziva와 같은 건강 중심 신생 기업은 이러한 성장 추세를 활용하여 채식주의자의 요구를 충족하기 위해 조류 기반 오메가-3 제품을 생산했습니다. 도시화와 변화하는 소비자 선호도도 이 지역에 대한 투자를 자극했습니다. Polaris 및 Solutex와 같은 회사는 시장의 미개척 잠재력을 인식하고 아시아 태평양 지역에서 사업을 확장할 계획을 발표했습니다. 또한 인도의 많은 채식주의 인구로 인해 조류 유래 오메가-3 성분이 지속 가능한 대안으로 선호되어 이 부문의 성장을 주도하고 있습니다.
유럽은 예방적 건강 관리 조치의 채택 증가, 특히 COVID-19 팬데믹 이후의 주도로 조류 오메가-3 성분 시장에서 빠른 성장을 목격하고 있습니다. 2024년 유럽 건강 보충제 시장은 11% 성장할 것으로 예상되며, 오메가-3 보충제는 상당한 채택을 보일 것입니다. 건강식품 제조업체 협회(HFMA) 조사에 따르면 영국에서 2,000만 명이 매일 보충제를 섭취하는 것으로 나타났으며, 이는 2019년 이후 19% 증가한 수치로 오메가-3와 같은 건강 증진 제품에 대한 수요가 강하다는 것을 보여줍니다. 면역 강화 및 심장 건강 보충제에 대한 선호도가 높아지면서 조류 오메가-3 성분에 대한 수요가 증가했습니다. 독일에서 AlgaeCytes는 최초의 상업용 조류 EPA 공장을 건설하고 있으며, 이는 지역 생산을 크게 늘릴 것으로 예상됩니다. 건강기능식품, 제약 및 식품 응용 분야에 적합한 이 회사의 EPA 오일은 유럽에서 조류 오메가-3 성장에 중요한 기회를 제공합니다. 이러한 추세는 지속 가능하고 식물성 오메가-3 대체 식품이 인기를 얻고 있는 다른 유럽 국가에서도 나타납니다.
남미에서 브라질은 오메가-3 성분의 가장 큰 소비자로 남아 있으며, 건강 인식이 높아지고 기능성 식품 소비가 증가함에 따라 시장이 확대되고 있습니다. 브라질의 오메가-3 시장은 식품 및 보충제 산업에 대한 투자가 증가함에 따라 2024년에 10.5% 성장할 것으로 예상됩니다. 브라질의 우울증과 불안 증가로 인해 정신 건강 보충제에 대한 수요가 증가했으며, 이제 오메가-3 성분이 중요한 구성 요소로 포함됩니다. 2020년 3월, Wiley Companies는 브라질을 포함한 라틴 아메리카 전역에 오메가-3 농축물 파우더를 출시하여 건강 보충제, 식품 및 음료에 기능성 성분을 제공했습니다. 해양 관리 협의회(MSC)에서 인증한 이 파우더는 시장이 지속 가능하고 고품질의 오메가-3 공급원으로 전환되고 있음을 보여줍니다. 조류 기반 오메가-3 성분은 브라질에서 임상 영양 및 제약 분야에서 사용이 증가하여 고품질의 지속 가능한 오메가-3 제품에 대한 소비자 수요가 증가하고 있음을 반영합니다.
도코사헥사엔산(DHA) 세그먼트는 시장에서 가장 큰 매출 기여자이며 예측 기간 동안 12.94%의 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 영유아의 뇌와 망막을 발달시키고 성숙시키는 데 필수적인 구성 요소인 DHA는 주로 영유아용 조제분유와 어린이의 건강을 개선하기 위한 영양 제품에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 주로 생선과 식물성 플랑크톤 오일에서 유래합니다. 관상 동맥 질환(CAD), 치매, 2형 당뇨병 및 주의력 결핍 과잉 행동 장애(ADHD)를 치료하기 위해 강화 식품과 식이 보충제에 널리 사용됩니다.
또한 DHA가 건강한 노화에 미치는 긍정적 효과로 인해 노인 영양 제품에 성공적으로 통합되었습니다. 이 산업은 수요 증가에 대응하여 전 세계적으로 제품 출시가 증가함에 따라 확장되고 있습니다.
야생 어류에 대한 지속 가능성에 대한 우려가 커지면서 조류를 포함한 대체 EPA 공급원에 대한 관심이 커졌습니다. 기업들은 증가하는 시장 수요를 충족하기 위해 이 부문에 광범위하게 집중하고 있습니다. 2021년 AlgiSys BioSciences, Inc.는 EPA 오메가-3 어유 대체품에 대한 글로벌 고객 수요에 힘입어 회사의 초기 상업적 목표를 자금 지원하기 위해 시리즈 B 자본으로 4,500만 달러를 모금했습니다. 그럼에도 불구하고 EPA 유래 제약 제품의 효능과 안전성을 입증하는 임상 시험의 증가와 EPA를 사용하려는 제약 제조업체의 관심 증가로 인해 보충제에서 EPA에 대한 수요가 증가했습니다.
새로운 연구에 따르면 면역 기능 조절과 관련된 EPA 생산 부산물은 대사 후 DHA에서 유래된 부산물보다 더 효과적이었습니다. EPA는 염증 촉진 및 항염증 단백질의 균형을 강화했습니다. 혁신으로 이어지는 이러한 연구는 예상 기간 동안 세그먼트의 성장을 크게 촉진할 것으로 예상됩니다.
식이 보충제 부문은 가장 높은 시장 점유율을 차지하고 있으며 예측 기간 동안 10.54%의 CAGR을 보일 것으로 추정됩니다. 조류 오메가-3 기반 보충제는 주로 뇌, 심장 및 염증 건강을 해결하기 위해 개발되었습니다. DHA 기반 성분은 스포츠 영양, 지구력 공식, 활동 및 라이프스타일 영양을 위한 식이 보충제에 점점 더 많이 통합되고 있습니다. 운동 선수 집단에 대한 연구의 증거는 오메가-3 보충제가 저항 훈련 중 근육 성장을 촉진하고 칼로리가 제한되거나 고정되는 동안 근육량을 유지하는 데 도움이 될 수 있다는 주장을 뒷받침합니다.
또한, 비건/채식주의자 소비자, 특히 운동선수의 수가 증가함에 따라 보충제 시장에서 조류 오메가-3 성분에 대한 상당한 기회가 생겨났습니다. 대부분의 비건/채식주의자 오메가-3 보충제는 생선이나 크릴 대신 조류로 만들어집니다.
제약 산업에서 승인의 형태로 유망한 규제적 백업은 조류 오메가-3를 활용하는 주요 원동력이었습니다. 700~900mg/g의 고농도 조류 기반 오메가-3는 제품 제형을 위해 제약 분야에서 선호됩니다. EPA와 DHA의 제약 제형은 주로 관절 완화, 심장 건강, 지질 프로필 및 전반적인 면역을 목표로 합니다. 또한 생산자는 혁신적인 기술을 사용하여 솔루션의 기능을 개선하거나 응용 분야를 확대하고 있으며, 주로 어유를 대체합니다.
