세계 키토산 시장 규모는 2025년 55억 1천만 달러였으며, 2026년 62억 1천만 달러에서 2034년 161억 8천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간인 2026년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR)은 12.71%입니다.
키토산 시장은 화장품 산업의 바이오 기반 고분자 수요 증가와 농약으로의 활용도 증가 등 농화학 산업에서의 수요 증가에 힘입어 성장하고 있습니다. 이러한 키토산 수요 증가는 키토산 추출 원료에 대한 수요를 창출하고 있으며, 인도는 키토산의 주요 원료인 새우와 같은 해산물의 주요 수출국 중 하나입니다.
무료 샘플 다운로드 상세한 시장 인사이트를 확인해 보세요
인도의 새우 수출량이 매년 증가하고 있으며, 이는 키토산 제조 원료에 대한 수요 증가를 보여줍니다. 아래 표는 인도의 새우 수출량과 전년 대비 증가율을 나타냅니다.
2022년부터 2024년까지 인도산 냉동 새우 수출량
년도
수량(톤)
% 증가하다
2022-2023
711,099
-
2023-2024
716,004
2.67%
출처: 인도 언론정보국
수입국 목록에서 미국이 1위를 차지했고, 그 뒤를 중국, 그리고 유럽연합이 이었습니다. 이러한 수요 순서는 주요 국가들이 증가하는 수요에 맞춰 키토산 생산에 집중하고 있으며, 따라서 원자재 수입에 주력하고 있음을 보여주며, 이는 시장 성장에 직접적인 영향을 미치고 있습니다.
키토산은 셀룰로오스 다음으로 지구상에서 두 번째로 풍부한 생체 고분자입니다. 곤충, 갑각류, 다양한 균류 등 여러 원료에서 추출됩니다. 키틴에서 정제되는 키토산은 100% 생체 적합성, 생분해성, 저자극성을 특징으로 합니다. 이러한 생체 기반 특성 덕분에 키토산은 화장품 및 약물 전달 시스템에 활용되면서 주목받고 있습니다. 또한, 다양한 원료를 활용할 수 있다는 점은 제약, 농업, 식품 및 음료 등 여러 산업 분야에서 다양한 역할을 수행할 수 있는 폭넓은 응용 가능성을 제시합니다. 이러한 다양한 응용 분야는 키토산에 대한 수요를 지속적으로 증가시키고 있습니다.
식품 포장 및 코팅 산업은 다른 플라스틱 제품보다 생분해성 키토산에 대한 수요가 증가하고 있음을 주목하고 있습니다. 포장 및 코팅에 사용되는 친환경 제품에 대한 인식이 높아지고 있는데, 이는 기존 제품들이 포장된 식품을 변질시키고 원치 않는 부산물을 생성하기 때문입니다. 키티노르(Chitinor), 키토라이틱(ChitoLytic)과 같은 주요 제조업체들은 생분해성 키토산을 개발 및 생산하고 있습니다. 생체 적합성 키토산의 공급 증가는 생분해성 키토산에 대한 수요 증가와 맞물려 있습니다.
키토산은 다양한 분야에서 응용 가능성이 점점 높아지고 있습니다. 특히 의료 분야에서 폭넓은 활용도를 자랑하며, 지속적인 연구를 통해 키토산의 활용도가 끊임없이 향상되고 있습니다.
이러한 혁신적인 발전은 키토산이 의료 분야에 진출하여 다양한 응용 분야를 제공하게 함으로써 시장 성장을 견인하고 있습니다.
키토산은 화장품의 핵심 성분 중 하나로, 피부를 보호하고 수분을 유지하며 자연적인 피부 재생을 촉진합니다. 이러한 키토산의 특성은 화장품 산업에서 높은 수요를 반영합니다. 미용 시장의 지속적인 성장은 키토산에 대한 수요 증가를 의미합니다.
출처: 로레알
매년 지속적인 성장은 미용 제품 사용량 증가를 보여주며, 이는 미용 제품의 핵심 구성 요소 중 하나인 키토산에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.
소아 및 성인에서 피부 질환의 높은 유병률은 효과적인 해결책에 대한 요구를 증대시키고 있습니다. 예를 들어, 미국 습진 협회(National Eczema Association)에 따르면 아토피 피부염은 주요 피부 질환 중 하나이며, 미국에서는 1,650만 명의 성인과 960만 명의 소아가 아토피 피부염을 앓고 있습니다. 이러한 상황에서 키토산 기반 약물 전달 시스템이 상처 치유를 촉진하는 데 주목받고 있습니다. 아토피 피부염을 비롯한 다양한 피부 질환의 높은 유병률은 키토산 기반 약물 전달 시스템의 개발 및 제조에 대한 수요를 증가시켜 시장 성장을 견인하고 있습니다.
키토산은 바이오 기반 제품으로서 수요가 증가함에 따라 다양한 산업 분야에서 주목받고 있습니다. 하지만 키토산과 유사한 용도를 가진 천연 유래 대체재들도 존재합니다. 예를 들어 포장재의 경우, 전분, 셀룰로오스, 한천, 카제인과 같은 바이오 기반 고분자가 키토산의 대체 원료로 사용될 수 있습니다. 이러한 물질들은 생물학적 기원을 가지고 있기 때문에 키토산과의 경쟁력이 매우 높아 시장 성장에 영향을 미치고 있습니다.
키토산이 다양한 산업 분야에서 바이오 기반 솔루션으로 채택됨에 따라 제조업체들은 키토산 수요 증가를 인지하고 있습니다. 이에 따라 기업들은 생산 능력 확대를 위해 키토산 제조에 투자하고 있습니다.
키토산 제조업체들의 이러한 대규모 투자는 높은 개발 및 생산 능력을 통해 시장 성장의 기회를 제공합니다.
새우 부문은 2024년 매출 점유율 28.83%로 시장을 주도했습니다. 이러한 성장은 양식업을 통한 풍부한 공급량과 인도와 같은 국가에서의 높은 마진에 기인합니다. 양식된 새우는 국내에서 키토산 추출을 위해 가공되거나 해외로 수출됩니다. 예를 들어, 인도는 2023-2024년에 해산물 수출량이 사상 최고치를 기록했습니다. 인도는 1,781,602톤의 해산물을 수출했는데, 냉동 새우와 냉동 생선이 가장 큰 비중을 차지했습니다. 또한, 키토산 생산 능력이 높은 중국과 미국이 주요 수출 대상국이었습니다.
분말형 제품은 2024년 매출 점유율 36.57%로 시장을 주도했습니다. 이러한 성장은 용해도 향상, 제약 등 최종 사용 산업에서의 호환성 등 다른 형태에 비해 우수한 물리화학적 특성 덕분입니다.수처리또한, 화장품에도 사용됩니다. 뿐만 아니라, 분말 형태는 취급, 보관 및 운송이 용이합니다.
생물의학 및 제약 부문은 2024년 매출 점유율 27.49%로 시장을 주도했습니다. 이러한 성장은 코팅 재료, 포장재, 상처 치유, 조직 공학, 새로운 약물 전달 시스템 개발 등 제약 분야의 다양한 응용 분야에 기인합니다. 캡슐화 특성은 약물의 약리 활성을 증진시키고 부작용을 줄여 환자의 경험을 향상시킵니다.
아시아 태평양 지역은 2024년 매출 점유율 34.55%로 시장을 주도했습니다. 이러한 성장은 칭다오 윈저우 바이오케미컬(Qingdao Yunzhou Biochemistry Co., Ltd.), 판보 오가닉스(Panvo Organics Pvt Ltd.), 장쑤 아오신 바이오엔지니어링(Jiangsu Aoxin Bioengineering Co., Ltd.), 치비오 바이오테크(Chibio Biotech Co., Ltd.), 베트남 푸드(Vietnam Food JSC) 등 주요 시장 참여 기업들의 존재에 기인합니다. 또한, 인도와 같은 국가들은 키토산의 주요 원료인 새우 양식업에 주력하고 있습니다. 이러한 양식업으로 인도는 새우 수출국으로서의 입지를 강화하고 있으며, 이는 키토산 산업 발전을 촉진하고 시장 성장을 견인하고 있습니다.
키토산 시장은 전 세계적으로 역동적인 성장과 다양화를 경험하고 있으며, 각 국가가 이 혁신적인 분야의 발전에 고유한 방식으로 기여하고 있습니다.
세계 키토산 시장은 생체 적합성 고분자에 대한 수요 증가, 신제품 개발을 위한 제조업체들의 공동 투자, 그리고 증가하는 수요에 맞춰 생산량을 늘리는 데 힘입어 과점화된 형태를 보이고 있습니다. DPH 바이오로직스는 지속 가능한 키토산 종자 처리 기술 개발을 위해 키토자임과 라이선스 계약을 체결했습니다. 업계 주요 업체로는 BIO21 Co., Ltd., Qingdao Yunzhou Biochemistry Co., Ltd., Vietnam Food JSC., Jiangsu Aoxin Bioengineering Co., Ltd., 그리고 PRIMEX EHF 등이 있습니다.
바이오21 주식회사키토산 시장의 떠오르는 업체
바이오21 주식회사는 2003년에 설립된 키토산 전문 제조 기업입니다. 키틴 및 키토산 생산을 위한 첫 번째 공장은 2004년에 문을 열었습니다. 바이오21 주식회사는 새우 껍질, 게 껍질, 오징어 뼈에서 추출한 키토산을 생산합니다. 유럽 연합, GMP, HACCP 인증을 획득했으며, 이러한 인증과 탄탄한 제품 포트폴리오를 바탕으로 키토산 주요 제조업체 중 하나로 자리매김하고 있습니다.
바이오 기반 고분자에 대한 수요 증가는 다양한 산업 분야에서 키토산에 대한 수요를 보여줍니다. 키토산은 약물 전달 시스템, 상처 치유 등 의료, 농업, 화장품 산업에서 중요한 역할을 하며, 버섯 기반 키토산을 화장품 용도로 대량 생산하려는 제조업체의 투자 증가와 농업용 안전 화학물질로 승인된 점 등이 시장 성장을 견인하고 있습니다. 또한 인도와 같은 국가들은 새우와 같은 원료 수출에서 상당한 비중을 차지하고 있습니다. 이러한 요인들로 인해 향후 몇 년 동안 수요와 공급의 균형이 잘 유지될 것으로 예상됩니다.
이 보고서 맞춤 설정 귀사의 전략적 목표에 맞게 조정
저자 세부 정보
Research Practice Lead
Anantika Sharma is a research practice lead with 7+ years of experience in the food & beverage and consumer products sectors. She specializes in analyzing market trends, consumer behavior, and product innovation strategies. Anantika's leadership in research ensures actionable insights that enable brands to thrive in competitive markets. Her expertise bridges data analytics with strategic foresight, empowering stakeholders to make informed, growth-oriented decisions.
다음 매체에 소개되었습니다:
sales@straitsresearch.com