01 유럽 감귤 분말 시장 규모는 2025년 3억 3,200만 달러였으며, 2026년 3억 5,300만 달러에서 2034년 6억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간인 2026년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR)은 6.8%입니다.감귤 분말은 오렌지, 레몬, 라임, 자몽과 같은 신맛이 나는 과일에서 추출한 소금입니다. 감귤류 과일은 동결 건조, 드럼 건조, 분무 건조, 자연 건조 등 다양한 방법으로 건조할 수 있습니다. 음식에 첨가하면 뚜렷한 신맛이나 톡 쏘는 맛을 더해줍니다. 오렌지 분말에는 항산화 물질과 바이오플라보노이드가 풍부하여 세포 재생을 촉진하고 피부톤을 고르게 하며 활성산소로부터 피부를 보호하는 데 도움을 줍니다. 이러한 건강상의 이점 때문에 많은 개인 위생용품 및 화장품에 함유되어 있습니다.
02 주요 특징 원산지별로 보면 오렌지가 시장을 장악하고 있습니다. 최종 사용자 기준으로 볼 때, 개인 위생용품과 미용 제품이 시장을 주도하고 있습니다. 기존 방식이 시장을 지배하는 것은 자연스러운 현상입니다. 건조 방식 중에서는 분무 건조가 시장을 주도하고 있습니다. B2B는 유통 채널 측면에서 시장을 지배하고 있습니다.
2026년 2월:Symrise는 지속 가능한 방식으로 생산된 감귤 분말을 추가하여 유럽 전역의 음료 및 제빵 제조업체에 향상된 안정성과 진정한 맛을 제공하는 감귤 원료 포트폴리오를 확장했습니다.
2025년 10월:케리 그룹은 기능성 식품 및 음료 제형에 사용되는 고급 감귤 분말 솔루션을 출시하여 맛의 일관성과 유통기한을 개선하는 동시에 천연 성분에 대한 소비자 요구를 충족했습니다.
2025년 7월:ADM은 영양, 음료 및 식품 분야에 사용되는 감귤류 분말을 유럽 특수 원료 포트폴리오에 추가하여 제조업체들이 혁신적인 클린 라벨 제품을 개발할 수 있도록 지원했습니다.