01 인도 감귤 분말 시장 규모는 2025년 1억 9,800만 달러였으며, 2026년 2억 1,400만 달러에서 2034년 4억 3,100만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간인 2026년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR)은 9.1%입니다.오렌지, 레몬, 라임, 자몽은 "구연산염 분말"이라고 불리는 소금을 만드는 데 사용되는 산성 과일입니다. 구연산염 과일을 건조하는 방법에는 냉동, 드럼 건조, 분무 건조, 자연 건조 등 여러 가지가 있습니다. 양념으로 사용하면 음식에 뚜렷한 신맛을 더해줍니다. 오렌지 분말에 함유된 다양한 바이오플라보노이드와 항산화 물질은 피부 세포 재생을 촉진하고 피부톤을 고르게 하며 유해한 활성산소로부터 피부를 보호합니다. 건강에 좋기 때문에 많은 개인 위생용품과 화장품에 함유되어 있습니다.
02 하이라이트 원산지별로 보면 오렌지가 시장을 장악하고 있습니다. 최종 사용자 기준으로 볼 때, 개인 위생용품과 미용 제품이 시장을 주도하고 있습니다. 기존 방식이 시장을 지배하는 것은 자연스러운 현상입니다. 건조 방식 중에서는 분무 건조가 시장을 주도하고 있습니다. B2B는 유통 채널 측면에서 시장을 지배하고 있습니다.
2026년 4월:파탄잘리 푸드 앤 허벌 파크는 나그푸르에 대규모 오렌지 가공 클러스터를 개발하기 위해 650억 루피를 투자한다고 발표했습니다. 이 프로젝트는 식품, 제약, 향료 및 화장품 분야에 사용되는 오렌지 껍질과 씨앗 파생물을 포함한 부가가치 감귤류 원료를 생산하여 인도의 감귤 분말 공급망을 강화할 것입니다.
2025년 9월:카르나타카 주 레몬 개발 위원회는 지리적 표시(GI) 태그를 부착한 인도산 레몬의 국제적 인지도를 아랍에미리트(UAE) 수출 및 호주 샘플링을 통해 확대했습니다. 이 사업은 레몬 주스, 껍질, 씨앗, 분말을 식품, 개인 위생용품, 세제, 의약품 등 다양한 분야에 활용하여 부가가치를 높이는 것을 목표로 합니다.
2025년 6월:인도 농업연구위원회(ICAR) 산하 중앙감귤연구소는 나그푸르 국립공과대학교(VNIT Nagpur)와 협력하여 오렌지 껍질 폐기물을 활용한 지속 가능한 소재 개발을 추진하고 있습니다. 이번 협력은 기능성 감귤 화합물 추출 및 가공 폐기물을 부가가치가 높은 원료로 전환하는 데 중점을 두고 있으며, 이를 통해 인도의 감귤 분말 및 껍질 가공 산업 전반을 지원할 계획입니다.