01 중동 및 아프리카 감귤 분말 시장 규모는 2025년 6,800만 달러였으며, 2026년 7,300만 달러에서 2034년 1억 2,400만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간인 2026년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR)은 6.8%입니다.오렌지, 레몬, 라임, 자몽과 같은 신맛이 나는 과일로 만든 소금을 시트르산 분말이라고 합니다. 감귤류 과일을 건조하는 방법에는 냉동, 드럼 건조, 분무 건조, 자연 건조 등이 있습니다. 시트르산 분말은 음식에 강한 신맛이나 톡 쏘는 맛을 더해줍니다. 또한, 비타민과 바이오플라보노이드가 풍부하여 피부 세포 재생을 촉진하고, 피부톤을 고르게 하며, 피부 손상을 유발하는 활성산소로부터 피부를 보호하는 데 도움을 줍니다. 건강에 좋기 때문에 다양한 미용 및 개인 위생용품에 함유되어 있습니다.
2026년 5월케리 그룹은 중동 및 아프리카 전역으로 감귤류 기반 기능성 원료 포트폴리오를 확장하여 음료, 제빵, 제과 및 영양 보충제 분야에 사용되는 클린 라벨 감귤 분말을 출시함으로써 천연 원료에 대한 소비자 수요 증가에 대응하고 있습니다.
2026년 3월Döhler는 중동 및 아프리카 전역의 식품 및 음료 제조업체를 대상으로 감귤류 분말과 천연 원료 솔루션 제품군을 확장하여 지역적 입지를 강화했으며, 특히 클린 라벨 및 웰빙 지향적인 제품 개발에 집중했습니다.
2025년 10월지보단은 음료 및 식품 분야에 적용 가능한 고급 감귤 분말 솔루션을 도입하여 천연 감귤 원료 포트폴리오를 강화했으며, 이를 통해 중동 및 아프리카 전역에서 향미 혁신과 제품 재구성을 지원하고 있습니다.
2025년 7월ADM은 기능성 식품, 건강 보조 식품 및 음료 제조업체를 위한 고품질 과일 분말 솔루션을 출시하여 감귤류 원료 제품군을 확장하고 중동 및 아프리카 식품 원료 시장에서의 입지를 강화했습니다.