콜드체인 모니터링 시장 규모, 점유율 및 동향 분석 보고서: 온도 유형(냉동, 냉장), 물류 유형(보관, 운송), 적용 분야(과일 및 채소, 과육 및 농축액, 유제품, 어류, 육류 및 해산물, 가공식품, 의약품, 제빵 및 제과류) 및 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 라틴 아메리카)별 예측, 2025-2033년

콜드체인 모니터링 시장 동인

전 세계적으로 온도에 민감한 의약품에 대한 수요 증가가 주요 요인입니다.

온도에 민감한 의약품, 예를 들어백신화학적 안정성을 위해 일정 온도 범위가 요구되는 품목들이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 국제냉동협회(IIR)에 따르면 의약품, 백신, 인슐린, 혈액 제제 등 열에 민감한 의료용품에 대한 수요는 매년 증가하고 있습니다. 예측할 수 없는 환경 변화 가능성 때문에 이러한 의약품의 냉장 운송은 특히 중요합니다.

운송 중 온도 변화는 의약품의 약효를 저하시켜 치료 효과를 떨어뜨릴 수 있습니다. 의약품 손상을 방지하기 위해서는 공기 질과 온도를 적절하게 유지해야 합니다. 제약 공급망에서 제품 포장 단계 또한 전 과정에 걸쳐 가시성과 상태 모니터링을 제공해야 합니다.

제조된 의약품은 유통기한이 짧고 온도 유지가 매우 중요한 고가의 활성 성분을 함유하고 있기 때문에 공급망 전반에 걸친 온도 제어 및 모니터링이 점점 더 중요해지고 있습니다. 따라서 온도에 민감한 의약품에는 콜드체인 모니터링 솔루션이 필수적입니다. 콜드체인 모니터링 및 추적 시스템은 2~8°C 사이의 온도에서 온도에 민감한 품목을 모니터링하는 센서를 갖춘 제어 시스템입니다.

품질 및 제품 민감도에 대한 관심 증대

혁신이 증가하고 품질, 건강, 그리고 진정성에 대한 관심이 높아짐에 따라 신선 식품 및 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 건강식품에 대한 수요 증가와 중국과 같은 지역의 중산층 성장은 콜드체인의 세계화를 촉진하고 있습니다. 소비자들은 이제 알래스카 연어와 같은 고급 제품이 장거리 운송을 거쳐 신선하고 좋은 상태로 도착하기를 기대합니다. 운송 중 권장 온도에서 벗어나는 경우 질감과 맛의 변화를 방지하기 위해 콜드체인 제품은 최적의 온도로 유지되어야 합니다. 제약 회사들 또한 효과적인 콜드체인 모니터링 시스템, 운송 중 온도 유지 조건 확대, 그리고 일반 의약품 유통망 구축이 필요합니다. 이처럼 식품 및 의약품 분야에서 품질과 제품 민감도에 대한 관심이 높아짐에 따라 콜드체인 모니터링 시장이 성장하고 있습니다.

제한 요인

구현 비용이 높다는 점이 제약 요인입니다.

설치 중콜드체인 모니터링냉장 유통 시스템은 매우 고가입니다. 센서 설치 및 통신 네트워크 구축 비용이 높습니다. 고가의 제품을 장거리 운송하면서 적정 온도 범위를 유지하는 데에도 많은 비용이 소요됩니다. 이러한 이유로 냉장 보관 및 운송 업계 기업들은 새로운 모니터링 시스템 투자에 주저하고 있습니다. 실시간 냉장 유통 모니터링 시스템은 특히 중소기업에게는 부담이 크며, 식품 업계 종사자 대부분은 이윤폭이 좁은 소규모 기업입니다. 냉장 유통 모니터링 시스템은 시장 규모가 매우 크기 때문에 투자가 필수적입니다. 이러한 시스템에는 능동 냉동 시스템과 수동 냉각 장치가 포함됩니다. 겉보기에는 간단해 보이지만, 냉장 유통망 구축 비용은 상당합니다. 대규모 냉장 유통망 운영 기업은 적절한 투자를 통해 신뢰성을 빠르게 향상시키고 그 효과를 누릴 수 있습니다. 이러한 제약은 사람들의 삶에 중대한 영향을 미칩니다. 냉장 유통 모니터링 솔루션의 높은 비용은 시장 성장을 저해하는 요인이 될 것입니다.

시장 기회

콜드체인 소프트웨어 발전을 위한 연구

부패하기 쉬운 상품에 대한 수요 증가로 적절한 보관 메커니즘의 필요성이 대두되었습니다. 이에 따라 IoT는 정교한 온도 추적 및 모니터링 솔루션을 제공하여 복잡한 온도 제어 창고 운영을 지원함으로써 콜드체인 관리를 효율화합니다. 이는 원자재 조달부터 최종 제품 유통까지 제품의 흐름을 제어하고 모니터링하는 것을 포함합니다. 또한 IoT는 실시간 데이터를 제공하여 콜드체인 물류의 모든 프로세스와 거래에 대한 전례 없는 가시성을 확보합니다. 더 나아가 IoT는 디바이스와 센서를 통해 사람, 프로세스, 사물을 지능적으로 연결하여 실시간 데이터를 지속적으로 측정, 수집 및 교환하는 네트워크 생태계를 구축합니다. 센서, GPS, 모바일 네트워크 및 클라우드 기반 플랫폼을 통해 운영자는 복합 운송 컨테이너, 화물, 선박 및 트레일러를 기업 IT 시스템에 연결할 수 있습니다.

예를 들어,

• 2022년 2월, 한국의 선도적인 바이오 콜드체인 기술 기업인 M2Cloud는 IoT 통신 모듈 분야의 글로벌 리더인 탈레스와 협력하여 업계 최고 수준의 보안과 IoT 기술을 결합한 차세대 바이오 콜드체인 시스템을 개발했습니다. 그 결과, 사물인터넷(IoT)의 도입과 콜드체인 물류 자동화 소프트웨어의 활용은 새로운 시장 기회를 창출했습니다.

온도 유형 분석

대형 창고에는 여러 온도 구역이 있습니다. 따라서 제품이 적절한 온도에서 양호한 상태로 보관되도록 지속적인 온도 모니터링이 필요합니다. 창고 간 재고 이동, 적재 및 하역 작업, 기타 자동화된 창고 운영에 로봇을 활용하면 창고 효율성을 극대화하고 비용을 절감할 수 있습니다. 창고 자동화는 더욱 효율적인 보관, 마모 감소, 신뢰성 향상, 그리고 운영 비용 절감을 가능하게 합니다.

화물의 위치, 온도, 습도 및 기타 환경 조건을 실시간으로 파악할 수 있기 때문에 제조업체와 유통업체는 더 빠른 예방 조치를 취하여 변질이나 오염 위험을 줄일 수 있습니다. 자동 보관 및 검색 시스템(ASRS)은 최적의 온도 수준을 유지하면서 더 적은 냉장 공간에 최대한의 제품을 보관할 수 있도록 함으로써 에너지 소비를 35%에서 50%까지 절감할 수 있습니다. 음료 및 냉동식품과 같은 부패하기 쉬운 소비재는 냉장 보관 공급망에서 가장 복잡한 과제 중 하나입니다.

자동화된 제품 선별 시스템은 RFID 칩과 스캐너를 사용하여 유통기한이 지난 제품을 감지하고 폐기할 수 있습니다. 과일과 채소를 포함한 다양한 농산물은 부패와 물리적 마모에 민감하여 오염될 경우 손실이 발생할 수 있으므로, 항온 보관을 통해 보존됩니다. 따라서 창고 자동화는 이러한 손실을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

물류 인사이트

콜드체인 모니터링 산업은 크게 온도 제어 보관과 운송이라는 두 가지 시장으로 나뉩니다. 보관 시장은 전 세계적으로 포장 식품 수요가 증가함에 따라 가장 큰 규모로 성장했습니다. 식품 포장은 일정한 온도를 유지해야 하며, 의약품 포장의 온도는 다양한 센서와 제어 시스템을 사용하여 모니터링됩니다. 냉장 보관 시설의 원격 모니터링에 대한 수요가 증가함에 따라 보관 시장은 크게 성장할 것으로 예상됩니다.

예측 기간 동안 운송 부문은 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 매출 증가는 식품, 음료 및 의약품의 중고 거래 증가에 기인합니다. 또한 냉장 트럭 자산의 원격 모니터링 및 추적에 대한 수요 증가도 이 부문의 성장을 촉진하고 있습니다. 나아가 원격 온도 모니터링 기술은 부적절하게 보관된 식품 및 의약품 섭취와 관련된 공중 보건 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 원격 모니터링 시스템은 제품 품질 및 안전 측면에서 매우 중요할 수 있습니다.

응용 분야 분석

콜드체인 모니터링의 하위 범주에는 과일 및 채소, 펄프 및 농축액, 유제품, 생선, 육류, 해산물, 가공식품, 의약품, 제빵류 및 제과류가 포함됩니다. 이 산업의 성장은 가공식품 소비 증가와 소비자 식습관 변화에 기인합니다. 특히 생선, 육류 및 해산물은 2018년에 가장 큰 시장 범주로 성장했으며 예측 기간 동안에도 이러한 성장세가 지속될 것으로 예상됩니다.

제약 시장은 향후 몇 년 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 전 세계적인 수요 증가로 인해 의약품의 안전한 보관 및 운송을 보장하기 위한 엄격한 규제 지침이 필요합니다. 온도에 민감한 의약품은 일정한 온도를 유지하며 보관 및 운송되어야 합니다. 따라서 콜드체인 모니터링 시스템은 의약품을 보관하고 반품하는 공급망 운영자에게 특히 유용합니다.

수은 카드뮴 텔루라이드(HgCdTe) 및 인듐 안티몬화물(InSb) 콜드체인 모니터는 신호 대 잡음비를 향상시키기 위해 기계적 냉각이 필요합니다. 상온에서 InGaAs 검출기의 감도는 HgCdTe 및 InSb 검출기와 유사하지만, 냉각을 통해 감도를 향상시킬 수 있습니다. 냉각된 콜드체인 모니터는 열전 냉각 또는 극저온 냉각을 사용하여 냉각됩니다.

경우에 따라 액체 질소를 사용하여 검출기를 냉각할 수도 있습니다. 센서를 냉각함으로써 열로 인해 발생하는 잡음을 최소화하여 성능을 향상시킬 수 있습니다. 냉각식 콜드체인 모니터링은 비용이 더 많이 든다는 단점이 있습니다. 과학 연구, 천문학, 감시 및 분광학 등 다양한 분야에서 고정밀 냉각식 콜드체인 모니터링이 활용됩니다.

근적외선(NIR) 및 장파적외선(LWIR)을 사용하는 콜드체인 모니터링 시스템은 항상 냉각이 필요한 것은 아닙니다. InGaAs 검출기의 감도는 냉각을 통해 향상될 수 있지만, 항상 그런 것은 아닙니다. 냉각 방식의 콜드체인 모니터링 시스템은 일반적으로 중파적외선(MWIR) 영역을 사용합니다.

지역별 분석

북미: 지배적인 지역

북미 콜드체인 모니터링 시장은 현재 미주 지역에서 가장 빠른 성장세를 보이고 있으며, 이러한 추세는 향후 몇 년 동안 지속될 것으로 예상됩니다. 북미 국가에서 냉동 및 냉장 식품에 대한 수요가 증가할 것으로 전망되며, 이에 따라 콜드체인 모니터링 시스템에 대한 수요도 증가할 것입니다. 콜드체인 모니터링 시스템은 냉장 보관과 냉장 운송 모두를 포함해야 합니다.

이국적인 채소, 과일, 유제품의 수입 및 수출 수요가 증가함에 따라 콜드체인 모니터링 시스템의 필요성이 커지고 있습니다. 제약 및 의료 산업은 이 지역의 콜드체인 모니터링 시장 성장에 크게 기여해 왔습니다.

의약품의 안전, 적절한 보관 및 유통을 보장하기 위해 엄격한 규정이 마련되어 있습니다. 글로벌 콜드체인 얼라이언스(GCCA)의 노력과 해당 지역의 엄격한 식품 안전 기준은 콜드체인 모니터링 시장에 직접적인 영향을 미칩니다.