01 전 세계 냉압착 주스 시장 규모는 2025년 13억 달러였으며, 2026년 13억 8천만 달러에서 2034년 22억 1천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2026년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR)은 6.08%를 기록할 것으로 전망됩니다. 북미는 2025년 시장 점유율 36%로 냉압착 주스 시장을 주도했습니다.냉압착 주스는 열을 가하지 않고 유압을 이용하여 과일과 채소에서 즙을 추출하는 기술입니다. 일반적으로 유압 프레스를 사용하여 과일과 채소에서 즙을 짜냅니다. "냉압착"이라는 이름은 공정 전반에 걸쳐 열이 발생하지 않기 때문에 붙여졌습니다. 이는 마찰로 인해 열이 발생하는 일반적인 착즙 방식과 달리, 주스에 함유된 영양소, 천연 풍미, 효소를 더 많이 보존하는 데 도움이 된다고 여겨집니다.냉압착 주스는 생과일 주스, 신선한 주스, 프리미엄 주스라고도 불리며, 주로 유리병이나 파우치에 담겨 3~7일 동안 보관할 수 있습니다. 소비자들은 해독, 수분 공급, 면역력 강화, 체중 관리 등 건강상의 이점이 있다고 여겨 냉압착 주스에 더 높은 가격을 지불할 의향이 있습니다.
02 하이라이트: 혼합 제품이 제품 유형 부문에서 가장 큰 비중을 차지합니다. 기존 방식이 해당 카테고리 부문을 지배하고 있습니다. 대형마트와 슈퍼마켓이 유통 채널 부문을 장악하고 있습니다. 북미는 세계 시장에서 최대의 지분을 보유하고 있습니다.
2026년 6월수자 오가닉, 기능성 웰빙 제품으로 냉압착 주스 포트폴리오 확장수자 오가닉은 유기농 과일, 채소 및 건강 중심 성분을 함유한 새로운 기능성 음료를 출시하며 냉압착 주스 포트폴리오를 확장했습니다. 회사는 건강을 중시하는 소비자를 위해 클린 라벨 제품 개발, 면역력 증진 및 간편한 영양 솔루션 제공에 지속적으로 집중하고 있습니다.
2026년 5월- 프레스드 주서리, 새로운 기능성 냉압착 음료 라인 출시프레스드 주서리는 아답토젠, 비타민, 식물성 영양소와 같은 기능성 성분을 함유한 새로운 냉압착 주스 블렌드를 출시했습니다. 이번 출시는 건강과 웰빙에 도움이 되는 간편하고 영양이 풍부한 음료에 대한 소비자 수요 증가에 부응하는 것입니다.
2026년 3월– 에볼루션 프레쉬, 유기농 냉압착 주스 제품군 확대스타벅스와 제휴한 브랜드인 에볼루션 프레쉬(Evolution Fresh)는 새로운 맛 조합과 건강에 초점을 맞춘 제품들을 추가하여 유기농 냉압착 주스 제품군을 확장했습니다. 이번 확장은 프리미엄 냉장 음료 시장에서의 입지를 강화하기 위한 것입니다.
2026년 1월- 네이키드 브랜드 그룹, 프리미엄 주스 및 웰빙 음료 포트폴리오 확장네이키드 주스는 과일과 채소의 영양, 기능성, 그리고 소비자의 건강 선호도를 고려한 새로운 주스 기반 제품들을 출시하며 음료 포트폴리오를 확장했습니다. 또한, 건강 음료 부문을 위한 혁신적인 제품 개발에 지속적으로 투자했습니다.