영국 럼 시장 규모는 2025년 8억 2,400만 달러였으며, 2026년 8억 7,700만 달러에서 2034년 14억 4,000만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2026년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR)은 6.4%입니다.
럼은 당밀이나 즙과 같은 사탕수수 발효 부산물로 만들어집니다. 럼은 오크통에서 숙성되어 풍미와 색을 더합니다. 유럽 침략자들이 카리브해 지역에 사탕수수를 전파했고, 이곳에서 럼의 역사가 시작되었습니다. 화이트 럼, 실버 럼, 골든 럼, 앰버 럼, 다크 럼, 스파이스 럼 등 다양한 종류가 있습니다. 화이트 럼은 맛과 색이 옅고 칵테일에 주로 사용됩니다. 골든 럼은 오크통에서 짧은 기간 숙성시켜 풍미와 색을 더욱 진하게 합니다. 다크 럼은 더 오랜 기간 숙성시켜 더욱 풍부한 맛을 내며, 계피, 바닐라, 육두구 등의 향신료를 첨가한 럼도 있습니다. 럼은 스트레이트로 마시거나 칵테일로 만들어 마실 수 있으며, 케이크, 소스, 마리네이드 등에 넣어 풍미를 더할 수도 있습니다.
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시중에 다양한 프리미엄 및 울트라 프리미엄 럼이 출시되면서, 소비자들이 고품질 제품에 기꺼이 더 많은 비용을 지불하는 프리미엄화 추세가 럼 시장에도 영향을 미쳤습니다. 안목 있는 소비자들은 푸서스 럼(Pusser's Rum), 더 듀피 셰어(The Duppy Share), 체어맨스 리저브(Chairman's Reserve), 론 델 바릴리토(Ron del Barrilito), 마운트 게이 럼(Mount Gay Rum)과 같은 브랜드를 선호하는 경향이 있습니다. 이러한 프리미엄 럼 브랜드는 독특한 풍미와 고품질 재료를 사용하여 프리미엄 음주 경험을 위해 기꺼이 더 많은 비용을 지불하려는 소비자들의 마음을 사로잡습니다.
건강에 대한 인식이 높아지고 건강한 라이프스타일을 선호하는 경향이 커지면서 저알코올 럼 소비가 증가했습니다. 전 세계 럼 시장은 성장하고 있지만, 소비자들이 건강에 좋은 음료를 선호하는 경향이 커지면서 성장에 제약이 따르고 있습니다. 결과적으로 알코올을 마시는 사람들의 수가 전반적으로 줄어들고 있습니다. 가장 인기 있는 제품 중 하나는...알코올 음료럼주가 대표적인 알코올 음료입니다. 하지만 건강한 삶과 생활 방식에 대한 소비자들의 선호도가 높아지면서 럼주 소비를 줄이는 추세입니다. 럼주는 건강 문제를 유발하는 것으로 알려져 인기가 떨어지고 있습니다. 럼주를 규칙적으로 마시면 심박수가 낮아지고 흉통을 유발할 수 있습니다. 장기간 럼주를 섭취할 경우 우울증, 고혈압, 암, 간 질환 등의 위험이 있습니다. 알코올 중독과 그 위험성에 대한 수많은 연구 결과가 소셜 미디어를 포함한 다양한 매체를 통해 보도되면서 대중의 인식이 높아졌습니다. 이러한 인식 제고로 인해 무알코올 음료에 대한 수요가 증가하고 있으며, 많은 사람들이 자발적으로 무알코올 음료로 전환하고 있습니다. 영국 통계청(ONS)에 따르면 2005년 이후 영국에서 금주율이 증가했으며, 2017년에는 영국 인구의 약 20.4%가 금주자인 것으로 추산되었습니다.
럼 시장은 브랜드들에게 풍미와 제품 혁신을 위한 상당한 기회를 제공합니다. 독창적인 럼 브랜드 중 하나인 데드 맨스 핑거스(Dead Man's Fingers)는 독특한 맛으로 영국에서 인기를 얻었습니다. 데드 맨스 핑거스는 코코넛, 커피, 패션프루트 등 일반적인 럼에서는 찾아보기 힘든 다양한 맛을 선보입니다. 또한, 향신료를 첨가한 럼과 저당 럼도 판매하고 있습니다. 에이블포스(Ableforth)의 럼불리온!(Rumbullion!) 역시 혁신적인 럼 브랜드로, 마다가스카르산 바닐라, 오렌지 껍질, 계피로 맛을 낸 프리미엄 스파이스드 럼입니다. 독특한 풍미는 다른 스파이스드 럼과 차별화되며, 새로운 맛을 찾는 소비자들의 마음을 사로잡습니다.
또한, 에이블포스(Ableforth's)는 최대 15년 숙성된 네이비 스트렝스 럼불리온(Navy Strength Rumbullion!)을 제공합니다. 프리미엄 럼 회사인 범부 럼 컴퍼니(Bumbu Rum Co.)는 최대 15년 숙성된 다양한 럼과 식물성 재료와 향신료를 조합하여 풍미를 더한 스파이스드 럼을 선보입니다. 뿐만 아니라, 범부 럼 컴퍼니는 바로 마실 수 있도록 제조된 마이타이 칵테일도 제공합니다. 이러한 혁신적인 제품들을 통해 소비자들은 집에서도 프리미엄 칵테일을 즐길 수 있습니다. 마지막으로, 런던에 본사를 둔 듀피 셰어 스파이스드 럼(Duppy Share Spiced Rum)은 생강, 오렌지 껍질, 바닐라 등의 식물성 향이 가미된 스파이스드 럼입니다. 이 회사는 더욱 섬세한 풍미를 추구하는 칵테일 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.
영국 럼 시장은 종류, 판매 채널 및 지역별로 세분화됩니다.
럼의 종류는 화이트 럼, 다크 럼, 골드 럼, 스파이스드 럼, 기타 등으로 세분화됩니다.
다크 럼과 골드 럼이 시장을 장악했으며, 앞으로도 좋은 성적을 거둘 것으로 예상됩니다.연평균 성장률 2.6%예측 기간 동안.
판매 채널을 기준으로 시장은 대형마트 및 슈퍼마켓, 전문점, 온라인 소매 및 기타로 세분화됩니다.
전문 매장이 시장을 주도하며 가장 높은 매출을 기록할 것으로 예상됩니다.연평균 성장률 1.5%예측 기간 동안.
세계에서 세 번째로 큰 럼 시장은 영국입니다. 식품 및 음료 시장조사기관 CGA에 따르면, 칵테일과 새롭게 출시된 향신료 및 향미 럼 덕분에 2019년 럼 판매량이 7% 증가했습니다.
최근 결과는 상승세를 확인시켜 줍니다.럼 수요 추세와인 및 주류 무역 협회(Wine and Spirit Trade Association)에 따르면 지난 5년간 영국에서 향신료와 향을 첨가한 럼 판매량이 80% 증가했습니다. 현재 500만 명이 넘는 영국 소비자들이 집 밖에서 럼을 소비하고 있으며, 이는 전년 대비 10% 증가한 수치입니다. 주류 판매 급증세는 여전히 진에 의해 주도되고 있는데, 업계에서 럼이 '차세대 진'으로 거론되고 있음에도 불구하고 진의 주류 판매는 지난 5년간 세 배 이상 증가했습니다. 하지만 2020년에는 코로나19로 인해 영국의 모든 펍, 주점, 레스토랑이 수개월간 문을 닫았기 때문에 주류 판매 성장은 불가능했습니다. 따라서 럼 시장의 성장도 주춤했습니다.
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저자 세부 정보
Research Practice Lead
Anantika Sharma is a research practice lead with 7+ years of experience in the food & beverage and consumer products sectors. She specializes in analyzing market trends, consumer behavior, and product innovation strategies. Anantika's leadership in research ensures actionable insights that enable brands to thrive in competitive markets. Her expertise bridges data analytics with strategic foresight, empowering stakeholders to make informed, growth-oriented decisions.
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