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2025年全球动物生长促进剂市场规模为232.1亿美元,预计将从2026年的244.6亿美元增长到2034年的372.6亿美元,在2026年至2034年的预测期内,复合年增长率为5.4%。亚太地区在2025年占据动物生长促进剂市场的主导地位,市场份额为38.4%。
动物营养可能包括施用或使用化学物质来刺激动物发育并提高其生产性能。这些物质之所以被使用,是因为它们可以增加动物饲料的采食量。因此,生长促进剂和性能增强剂可以改善动物的肠道营养吸收。全球大多数畜牧业相关企业都致力于在不承担过多风险的前提下提高饲料转化为食品的效率。高效且低毒的动物性能增强剂和生长促进剂可以为此提供帮助。联合国粮食及农业组织(粮农组织)在2017年报告称,美国拥有9370万头牛。由于动物数量的增长以及对动物和动物衍生产品需求的增加,对这些产品的需求也随之增长。
精彩片段
世界银行估计,工业化肉类生产的增长速度是传统肉类生产技术的六倍。随着肉类大规模生产的扩张,无地肉类生产设施的趋势日益明显。为了在减少土地使用的同时提高肉类产量,肉类生产行业正朝着整合的方向发展,尤其是在美国和欧洲等发达地区。例如,过去十年间,美国的集中式动物饲养场(CAFO)数量显著增长。在政府和其他金融机构的支持下,类似的模式在世界其他地区也越来越受欢迎。
过去五十年畜牧业采取的工业化战略是全球畜牧业产量显著增长的主要原因。鸡肉产量增长了十倍,牛肉产量也增长了一倍以上。饲养场中的动物一年中的大部分时间都待在室内。为了促进其生长并提供必要的营养,它们会被喂食复合饲料、生长促进剂和其他饲料添加剂。正因如此,生长促进剂市场的需求和消费量不断增长。复合饲料。
2020年,全球大部分复合饲料产自亚太地区。中国、印度和日本只是该地区主要的饲料生产国中的几个。由于饮食偏好和可支配收入的增加,发展中国家肉类消费量巨大,但其占GDP的比例远低于发达国家。在这种情况下,复合饲料产量的增加推动了这些地区对动物生长促进剂的需求。因此,预计全球复合饲料产量的增加将带来对生长促进剂的迫切需求。
动物生长促进剂主要用作添加剂和补充剂,以增加动物的体重和活力,促进其快速生长。由于生长促进剂能够直接降低肉类生产成本,因此已成为工业化畜牧生产的最佳选择。生长促进剂行业面临的最大障碍是监管,尤其是在欧洲和北美等工业化地区。在大多数国家,饲料法规适用于动物生长促进剂、饲料和饲料添加剂的生产。监管环境日益严格。例如,使用抗生素过去十年间,美国一直禁止使用任何能促进动物生长的药物。
欧洲已禁止在水产饲料中使用动物蛋白。由于各国法规存在差异,动物生长促进剂生产商必须遵守各国和地区的健康与安全法规,其产品才能在发达国家获得批准。这一因素最终影响了成品的价格。现有生长促进剂生产商也因这些监管举措而需要帮助。由于不同地区监管的不确定性,在该细分市场开发新产品成本高昂。
从农户层面来看,降低饲料成本的空间很大。由于饲料添加剂(例如生长促进剂)的价格在复合饲料整体价格中占据重要地位,因此个体农户降低饲料成本的潜力巨大。动物生长促进剂企业正在积极寻求降低饲料成本的新策略。企业降低成本的一种策略是优化生产系统。玉米、大豆等初级原材料以及初级加工材料的价格都会影响饲料成本。鱼油鱼粉、脂肪和类似产品会影响动物生长促进剂行业的投入。
根据每年对这些商品的需求量,企业越来越多地与供应商签订转运协议。动物生长促进剂行业的公司可以通过降低生产成本,更有效地与饲料厂和饲料添加剂(如生长促进剂)的消费者进行谈判。这对于某些添加剂尤其有用,例如……益生菌益生元、维生素、矿物质、生长调节剂以及其他一些物质的生产技术仍有很大的提升空间,可以降低成本。由于市场竞争激烈,企业正将成本效率提高带来的收益直接回馈给消费者,这惠及了整个动物营养产品价值链。
益生菌细分市场是市场贡献最大的部分,预计在预测期内将以 5.6% 的复合年增长率增长。由于生产性能、健康和质量的提高,动物养殖户正在寻找新的生长促进剂。对动物蛋白的需求由于消费量增加以及对抗生素作为生长促进剂使用的限制,家禽消化紊乱的发生率自禁用抗生素生长促进剂(AGP)以来有所上升。因此,能够保护肠道免受病原菌侵害并维持胃肠道有益菌群健康水平的益生菌菌株正越来越多地被添加到家禽饲料中。乳酸杆菌是应用最广泛的益生菌之一,已被证明可以提高猪的生长性能、饲料转化率、营养物质利用率、肠道菌群、肠道健康和免疫系统调节能力。因此,由于消费者对动物蛋白的需求以及生产者为维持畜牧业生产力而面临的压力,益生菌生长促进剂在畜牧业的市场应用出现了巨大的增长。
乳酸、甲酸、丙酸和富马酸等酸化剂具有抗菌特性,能够抑制细菌和霉菌的生长,防止食品腐败并改善卫生状况。有机酸因其能提高生长效率,已被用于养猪业数十年。有机酸在猪的整个生命周期中均能促进生长。欧洲绿色协议的“从农场到餐桌”战略计划到2030年将欧盟用于农场动物的抗菌药物销售额削减50%。这将阻碍抗菌药物的研发。酸化剂通过减少动物饲料中致病菌(如沙门氏菌属)的生长,降低微生物污染的风险。这些物质对食品安全的重要性日益凸显,导致预测期内需求略有增加。
家禽养殖业是市场贡献最大的领域,预计在预测期内将以5.8%的复合年增长率增长。合生元是益生菌和益生元(主要是其他促生长物质)的混合物。它们共同作用,能够影响消化道的健康、消化率和肉鸡的生产性能。益生菌、益生元、酶、酸化剂、抗氧化剂和植物源性物质等也被用作促生长剂。众所周知,添加这些促生长剂有助于肉鸡增重。由于消费者对鸡肉和鸡蛋的消费模式发生了变化,为了提高家禽的生产性能,对这些促生长剂的需求有所增加。因此,在预测期内,对家禽促生长剂的需求可能会增加。
益生菌,包括产乳酸菌(乳杆菌属和链球菌属)、利用乳酸菌或其他微生物,已被证实对宿主具有积极作用。曲霉属和酿酒酵母产品可提高牛奶产量、脂肪和蛋白质含量。益生菌尤其被发现具有促进生长的功效。因此,预计本研究涉及的反刍动物市场领域将在未来几年内实现显著增长。
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亚太地区是最大的收入贡献者,预计在预测期内将以5.8%的复合年增长率增长。中国是该地区最大、最具影响力的猪肉消费国,也是中国肉类生产的主要推动力。由于人口不断增长,中国的肉类消费量是美国的两倍。香港是亚洲人均肉类消费量最高的地区,因此对动物生长促进剂的需求量很大。中国拥有超过50%的市场份额,是世界上最大的猪肉生产国。中国分散的渔业产业蕴藏着巨大的发展潜力。水产养殖业的机遇鉴于上述因素,预计动物生长促进剂市场在预测期内将持续增长。中国动物生长促进剂市场的扩张主要受城镇化进程、国内肉类需求和出口机遇的驱动。
预计欧洲在预测期内将以4.9%的复合年增长率增长。西班牙是世界第二大动物肉类生产国,在猪肉生产领域占据相当大的市场份额。随着阿尔及利亚、利比亚和黎巴嫩等发展中国家需求的增长,对猪和牛的需求也随之增加。过去几年,牛饲料价格合理也是推动牛产量增长的重要因素。西班牙的动物屠宰率上升,进而增加了对动物饲料以及动物生长促进剂的需求。益生元、益生菌、酵母产品和酶制剂等动物生长促进剂的需求量因畜牧业的高产而增加。为了预防疾病和促进生长,动物会被喂食抗生素。因此,推动西班牙动物生长促进剂市场发展的关键因素是消费者的偏好和意识,以及对抗生素滥用的日益关注。
在北美,大量研究表明,在肉鸡日粮中添加酸化剂可以提高生长性能、降低疾病发生率并解决管理问题。此外,研究还证实,在禽类日粮中添加甲酸、富马酸、丙酸、乳酸和山梨酸等弱有机酸可以减少病原体定植和有毒副产物的产生,提高蛋白质以及钙、磷、镁和锌的消化率,并作为中间代谢的底物。由于市场需求旺盛,全国各地涌现出众多相关企业。各公司正大力投资产品创新以满足不断增长的需求。例如,凯敏工业公司于2020年1月向美国禽类养殖业推出了VANNIX C4。该产品结合了植物提取物和益生菌,可以减轻肠道疾病对禽类生产性能的影响。因此,未来几年推出新产品可能会阻碍市场扩张。
巴西消费者对肉类的消费和出口量都在增长,同时,人们对肉类和乳制品的质量也日益关注。这些因素正在推动巴西动物生长促进剂市场的发展。肉类生产的工业化也刺激了巴西国内对生长促进剂的需求。该市场的主要需求驱动因素包括:肉类产品需求的增长、肉类加工行业的扩张以及肉类出口的增长。由于巴西国内肉类消费量的增长以及肉类出口的机遇,饲料行业已成为巴西增长最快的行业之一。得益于作物行业的良好前景以及畜牧业对复合饲料的高需求,巴西动物生长促进剂市场具有巨大的发展潜力。因此,预计在预测期内,不断增长的肉类需求和生长促进剂研究的拓展将推动该市场的发展。
南非拥有巨大的市场潜力。畜产品需求和生产、人口和消费水平的增长以及城市化进程是推动南非动物生长促进剂市场稳步增长的主要因素。南非市场面临的主要问题之一是原材料成本上涨、生产成本增加以及行业管理成本上升。饲料价格受多种因素影响而波动不定,这促使市场寻求替代品以生产更优质的饲料。因此,这促进了所研究市场的增长。在集约化畜牧生产系统中,动物生长促进剂至关重要。南非劳动力短缺而土地资源丰富,这些系统的快速扩张对南非市场而言无疑是利好消息。
过去十年,包括抗生素在内的各种生长促进剂在集约化和工业化畜牧业发展中发挥了至关重要的作用。该国日益集约化的畜牧业生产方式正在加速动物生长促进剂市场的发展。因此,预计在预测期内,由于城市化进程加快和集约化畜牧业生产体系的扩张,该市场将持续增长。
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Research Analyst
Devyani Desale 是一位擁有兩年市場情報經驗的食品與飲料(F&B)領域研究專家,專長於該行業的市場分析、案頭研究(secondary research)、市場規模估算及預測。她致力於提供市場動態、產業趨勢、競爭格局及新興成長機會的實際洞察,進而為企業的策略決策提供有力支持。
她擅長運用結構化的研究與分析方法,評估市場規模、成長潛力、競爭態勢、消費者趨勢及產業發展動態。她專注於將市場數據轉化為清晰且具針對性的洞察,以支持業務策略制定及科學決策。
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