01 2025 年中东和非洲柑橘粉市场规模为 6800 万美元,预计从 2026 年的 7300 万美元增长到 2034 年的 1.24 亿美元,在 2026 年至 2034 年的预测期内,复合年增长率为 6.8%。用橙子、柠檬、青柠和葡萄柚等酸味水果制成的盐被称为柑橘粉。柑橘类水果的干燥方法有很多种,包括冷冻、滚筒烘干、喷雾干燥和风干。用作调味料时,它能赋予食物浓郁的酸味或辛辣味。橙粉富含多种维生素和生物类黄酮,有助于促进皮肤细胞更新,均匀肤色,并保护皮肤免受自由基的侵害。由于它对健康有益,因此在许多个人护理和美容产品中都能找到它的身影。