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冷榨油市场规模、份额及趋势分析报告;产品展望(椰子油、棕榈油、花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油及其他)、分销渠道展望(大型超市及超市、便利店、线上及其他)及区域预测(北美、欧洲、亚太、中东和非洲、拉丁美洲),2026-2034年

最后更新: August 24, 2026 | 作者: Devyani Desale | 格式:

冷榨油市场规模

2025年全球冷榨油市场规模为335.8亿美元,预计将从2026年的354.8亿美元增长到2034年的550.7亿美元,在2026年至2034年的预测期内,复合年增长率为5.65%。北美在2025年占据冷榨油市场的主导地位,市场份额为35.6%。

冷压榨油不仅是一种机械提取技术,而且比其他榨油方法能耗更低。最初,人们使用这种方法从蔬菜和水果中提取汁液。后来,这种方法也被用于提取油脂。冷压榨油的原理在于保留食物的风味、香气和营养价值。冷压榨油保留了种子中的天然抗氧化剂,并且避免了传统榨油技术带来的所有负面影响。

此外,冷榨法是一种在低温下生产高品质油脂的方法,环保无害。冷榨油比热榨油更安全,有助于避免高温带来的负面影响。

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分销渠道展望洞察

就分销渠道而言,预计从2022年到2030年,大型超市和超市的分销渠道将以5.8%的复合年增长率增长。大型超市和超市的优势包括销售人员提供的个性化服务、即时退货以及无需等待送货等。线下渠道收入增长的主要贡献因素是其遍布全球的完善分销渠道,以及老年群体比年轻一代更倾向于店内购物。

从2022年到2028年,预计线上分销渠道将以6.5%的复合年增长率(CAGR)实现最高增长。这是因为线上销售非常便捷。它降低了消费者的搜索成本,使他们能够更轻松地比较各种产品的价格。此外,线上渠道还支持新的分销技术,从而降低供应链和分销成本。由于线上分销渠道具有诸多优势,例如节省时间和精力、更低的价格或折扣、更丰富的选择、更便捷的比较选项等,消费者越来越多地使用线上分销渠道,从而推动了市场需求。

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产品展望洞察

这棕榈油2021年,棕榈油细分市场在冷榨油市场增长中占据主导地位,市场份额超过40.0%,预计2022年至2030年间将保持5.9%的复合年增长率。这主要归功于棕榈油为消费者带来的诸多健康益处,例如降低胆固醇水平、改善大脑健康以及促进皮肤和头发生长等。因此,预计在预测期内,棕榈油细分市场将对全球市场做出显著贡献。

预计2022年至2030年间,大豆油基产品细分市场将以5.8%的复合年增长率增长,成为第二快的增长速度。由于食品行业需求的增长,过去十年全球大豆油产量稳步增长。在生物柴油生产等工业应用领域,对大豆油的需求也在不断增长。与其他食用油(如橄榄油、花生油和椰子油)相比,大豆油价格相对更低。因此,预计大豆油细分市场在预测期内将实现显著增长。

预计2022年至2030年北美地区的复合年增长率将达到6.2%。民众健康意识的提高,以及由此带来的更健康的生活方式,预计将在预测期内加速市场扩​​张。此外,人们对清洁无污染环境的渴望,也可能在预测期内推动北美等发达地区市场的增长。

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咨询分析师探讨市场机遇。

区域分析

亚太地区冷榨油市场趋势

预计亚太市场在2022年至2030年间将以6.4%的复合年增长率增长。2021年,亚太市场份额将超过40.0%。这主要得益于原材料供应充足且劳动力成本低廉。中国、印度和印度尼西亚是该地区重要的市场贡献者。在亚太地区,冷榨油因其营养价值高、风味和香气俱佳而被广泛使用。因此,该地区在2021年创造了最高的市场收入。

北美 冷榨油市场 Revenue Share 2025

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主要和新兴参与者名单 冷榨油市场

Statfold Seed Oils Ltd.
Wilmar International Ltd.
Archer Daniels Midland Company (ADM)
Bunge Limited, Cargill Inc.
China Agri-Industries Holdings Limited
Naissance Natural Healthy Living
Gramiyum Wood Pressed Oils
The healthy Home Economist
FreshMill Oils

行业主要发展动态

2026年5月 –安佳丽黄金公司将冷榨芥菜油的分销范围扩大到孟买市场
安佳丽黄金公司宣布将其冷榨芥菜油产品线拓展至孟买,并通过电商平台、数字渠道和零售合作,进一步巩固其市场地位。此次扩张反映了消费者对传统萃取、少加工食用油日益增长的需求。
2025年9月 –Raj Oil Mills推出冷榨花生油产品线
Raj Oil Mills Limited 于 2025 年 9 月 3 日宣布推出冷榨花生油产品。该产品是该公司食用油产品组合中的新增产品,旨在满足消费者对天然和传统加工食用油日益增长的兴趣。
2025年6月 –Marico推出Saffola冷榨油系列
Marico Limited公司凭借Saffola冷榨油系列产品正式进军冷榨油市场。该公司推出了单籽和双籽冷榨油产品,作为其主打健康理念的Saffola产品组合的延伸,旨在满足追求采用天然萃取方法的高品质食用油的消费者的需求。
2025年 –达布尔扩大冷榨芥菜油市场份额
达布尔公司持续加强其食用油产品组合,扩大了其冷榨芥末油在现代零售和数字渠道的销售。该公司强调,消费者越来越倾向于选择纯净且差异化的厨房用品。

报告范围

细分

产品展望 7
  • 椰子油
  • 棕榈油
  • 花生油
  • 菜籽油
  • 大豆油
  • 葵花籽油
  • 其他的
分销渠道展望 4
  • 大型超市和超市
  • 便利店
  • 在线的
  • 其他的

覆盖地区

北美 2
  • 我们。
  • 加拿大
欧洲 9
  • 英国。
  • 德国
  • 法国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 俄罗斯
  • 北欧的
  • 比荷卢经济联盟
  • 欧洲其他地区
亚太地区 8
  • 中国
  • 韩国
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 台湾
  • 东南亚
  • 亚太其他地区
中东和非洲 7
  • 阿联酋
  • 火鸡
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • 埃及
  • 尼日利亚
  • 中东和非洲其他地区
拉丁美洲 6
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 阿根廷
  • 智利
  • 哥伦比亚
  • 拉丁美洲其他地区
竞争分析范围 Statfold Seed Oils Ltd. · Wilmar International Ltd. · Archer Daniels Midland Company (ADM) · Bunge Limited, Cargill Inc. · China Agri-Industries Holdings Limited
研究交付成果 收入预测、竞争格局、增长因素、环境与监管格局及趋势

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常见问题(FAQ)

2026 年冷榨油市场规模为 354.8 亿美元,预计到 2034 年将达到 550.7 亿美元,在 2026-2034 年预测期内的复合年增长率为 5.65%。

到 2025 年,北美将占据市场主导地位,市场份额为 35.6%。

该市场的主要品牌有:Statfold Seed Oils Ltd.、Wilmar International Ltd.、Archer Daniels Midland Company、Bunge Limited、Cargill Inc.。

预计2026年至2034年预测期内,冷榨油市场将以5.65%的复合年增长率增长。
关于作者
Devyani Desale
Devyani Desale
Research Analyst

Devyani Desale 是一位擁有兩年市場情報經驗的食品與飲料(F&B)領域研究專家,專長於該行業的市場分析、案頭研究(secondary research)、市場規模估算及預測。她致力於提供市場動態、產業趨勢、競爭格局及新興成長機會的實際洞察,進而為企業的策略決策提供有力支持。

她擅長運用結構化的研究與分析方法,評估市場規模、成長潛力、競爭態勢、消費者趨勢及產業發展動態。她專注於將市場數據轉化為清晰且具針對性的洞察,以支持業務策略制定及科學決策。

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