01 消费者对便捷、随时随地获取营养解决方案的需求日益增长 全球功能饮料市场正经历着需求激增的局面,这主要得益于快节奏的生活方式和消费者日益增强的健康意识。这些饮料能够满足人们快速便捷地补充水分、提升能量或改善整体健康状况的需求,且不会打乱他们的日常安排。 例如,2024年10月,REBBL®宣布正式推出其26克蛋白质奶昔,目前已在Target门店有售。REBBL的这款新品采用可持续、通过Upcycled Certified™认证和非转基因项目认证的植物蛋白混合物,是目前市场上最具创新性的即饮型(RTD)蛋白质奶昔。 此外,像Soylent这样的品牌通过销售营养全面的代餐饮料而广受欢迎,吸引了那些既注重便利又不失均衡营养的消费者。这种日益增长的偏好凸显了功能性饮料行业对现代生活方式和不断变化的消费者期望的适应性。