甘草提取物市场规模、份额及趋势分析报告，按产品类型（食品级、饲料级、医药级）、形态（粉末、液体、块状）、应用领域（食品饮料、医药、烟草、其他）及地区（北美、欧洲、亚太、中东和非洲、拉丁美洲）划分，预测期为2026-2034年。

市场概览

2025年全球甘草提取物市场规模为9.3303亿美元，预计将从2026年的9.9657亿美元增长到2034年的16.8812亿美元，在2026年至2034年的预测期内，复合年增长率为6.81%。亚太地区在2025年占据甘草提取物市场的主导地位，市场份额为38.5%。

甘草是一种药用植物，其根部用于制作甘草糖。甘草根提取物具有芳香的香味和甜味。甘草根中的一种成分甘草酸，过量食用可能产生不良反应。甘草含有一些化合物，可以消肿止咳，并增强人体自身愈合溃疡的能力。甘草原产于南欧、西亚和北非。甘草酸的甜度是蔗糖的30到50倍，是甘草提取物甜味的主要来源。甘草提取物常用于治疗消化不良症状，如胃灼热、胃酸反流和胃部不适。阿富汗、印度、中国、意大利、伊朗、巴基斯坦、阿塞拜疆、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、土耳其和伊拉克是常见的甘草种植国。它广泛应用于烟草、化妆品、食品饮料和制药行业。

消费者对自身外貌日益关注，导致对安全、有效且具有诱人感官体验的高端化妆品需求强劲，这促使甘草提取物在化妆品中的应用日益广泛。此外，全球范围内对天然清洁标签产品的需求不断增长，尤其在美国、欧盟五国、中国、日本和澳大利亚等市场表现尤为突出。由于甘草具有抗炎和美白功效，其提取物也被用于化妆品中。通过在化妆品配方中使用活性甘草提取物，可以阻断皮肤炎症的信号通路，从而帮助调节潮红、泛红和其他皮肤炎症。甘草提取物中含有光甘草定，能够抑制酪氨酸酶（一种导致日晒后色素沉着的酶），因此也有助于提亮肤色。

细分市场分析

全球甘草提取物市场份额按产品类型、形式、应用和地区进行分类。

按产品类型划分

根据产品类型，产品分为食品级、饲料级和医药级。

预计医药级甘草提取物市场将以7.41%的复合年增长率增长，并占据最大的市场份额。医药级甘草提取物是药物、止咳糖浆、乳液和化妆品中的常见成分。它有助于缓解咽喉痛，并能缓解胃酸反流和消化不良。甘草提取物以液体和粉末的形式应用于制药行业，作为药丸、乳液、软膏、糖浆和化妆品的成分。甘草提取物还用于化妆品和乳霜中，以治疗痤疮和湿疹。由于天然和草药产品越来越受欢迎，对甘草提取物的需求将很快增长。

食品级甘草提取物将占据第二大市场份额。食品级甘草提取物是糖果、软糖、果冻、巧克力、汽水、保健饮品和茶饮的成分之一。它对人体无害，完全可以安全食用。食品级甘草提取物是许多产品的成分，包括糖果、巧克力、茶饮和饮料。包括欧洲和美国在内的多个国家都喜爱用甘草提取物制成的糖果。此外，甘草提取物也是美国广受欢迎的沙士汽水的成分之一。甘草提取物也是有机茶的成分之一，可以改善茶的风味。

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按形式

根据形态，这些组分可分为液体、块状和粉末状。

预计粉末类产品将以7.41%的复合年增长率增长，并占据最大的市场份额。将甘草提取物喷雾干燥至细粉状即可得到甘草提取物粉末。这种粉末粉尘含量低，用途广泛。甘草提取物粉末主要用作制药行业的成分，用于生产天然药丸和片剂。此外，它也是草药茶粉和保健饮品粉的成分之一。

液态部分将占据第二大市场份额。甘草的汁液是在根部捣碎后提取的。这种汁液呈糊状，通常非常浓稠粘稠。它是最常见的液态提取物形式。食品饮料行业最常使用液态提取物。在欧洲和美洲的许多地区，甘草糖是一种广受欢迎的美味佳肴。它也被用于制作沙士汽水和茶等饮品。

根据申请

根据应用领域，细分市场包括食品饮料、制药、烟草和其他行业。

预计医药板块将以7.81%的复合年增长率增长，并占据最大的市场份额。自古以来，印度和中国等国家就将甘草根用于药用。甘草提取物在现代药物中的应用也十分广泛。它常以药丸或糖浆的形式用于治疗胃酸反流、烧心、消化不良、炎症、咳嗽、感冒和感染等疾病。甘草提取物可用于配制缓解胃部不适和咽喉痛的药物制剂。甘草提取物在亚太地区的药品中应用广泛，其在西方国家的使用也在稳步增长。

食品饮料行业将占据第二大份额。在许多地区，甘草是一种广泛使用的食品饮料原料。甘草提取物是各种糖果、巧克力、茶和其他饮料的调味成分。由于其甜中带苦的独特风味，甘草备受青睐。它常用于增加多种菜肴的甜度。甘草独特的风味及其在各种糖果和饮料中的广泛应用，推动了甘草提取物市场需求的增长。

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区域分析

全球甘草提取物市场按地区划分包括北美、欧洲、亚太和拉丁美洲、中东和非洲地区。

亚太和欧洲将主导区域市场

亚太地区将以7.71%的复合年增长率占据最大市场份额。甘草提取物是治疗普通感冒和咳嗽的常用家庭疗法。为了缓解喉咙痛，可以尝试服用含有甘草提取物的止咳药。在新冠疫情期间，甘草被广泛用于制作营养混合物，以帮助增强免疫力和预防疾病。许多亚太国家利用甘草提取物来生产茶和其他地方特色饮品。日本也大量使用甘草提取物。日本的甘草主要从中国进口；然而，由于中国甘草价格上涨，日本市场面临挑战。这些因素有助于推动亚太地区甘草提取物市场的发展。

在澳大利亚和新西兰，甘草提取物被用于制作各种糖果和饮料。在中国，甘草提取物用途广泛，在中医中扮演着至关重要的角色。亚洲生产的甘草提取物大部分来自中国，中国是全球甘草提取物的主要供应国。由于甘草提取物在阿育吠陀医学中用途广泛，印度次大陆也占据了相当大的份额。

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欧洲市场将以4.91%的复合年增长率增长，市场规模将达到6.94亿美元。烘焙食品、糖果和甜点深受欧洲民众喜爱。甜食、巧克力、软糖和果冻的生产和消费量都很大。在欧洲许多国家，甘草提取物被广泛用于糖果生产。甘草，尤其是咸甘草糖，在荷兰、德国和斯堪的纳维亚国家消费量巨大。这些国家居民认为，在严寒的冬季食用咸甘草可以保暖并调节血压，这导致了甘草提取物市场的增长。

甘草在欧洲大部分国家被用于各种糖果和饮料中。随着越来越多的欧洲人意识到天然成分在药品和化妆品中的应用，甘草也逐渐被纳入药品和化妆品的生产中。此外，众多科学研究也支持人们了解甘草提取物的各种医疗用途。

主要和新兴参与者名单 甘草提取物市场