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2025年全球低糖/零糖饮料市场规模为41.5亿美元,预计将从2026年的47.4亿美元增长到2034年的136亿美元,在2026年至2034年的预测期内,复合年增长率将达到14.1%。北美在低糖/零糖饮料市场占据主导地位,2025年的市场份额为38.6%。
低糖/无糖饮料使用一种或多种高强度甜味剂代替提供能量的糖类。人们对糖摄入量的认知转变以及肥胖和糖尿病等健康问题的日益增多,是推动市场增长的关键因素。据世界卫生组织(WHO)统计,仅在德国就有约670万人患有2型糖尿病。因此,消费者对自身健康和健身意识的不断提高,促使他们转向更健康的饮食习惯,从而进一步推动了市场增长。
快速的工业化和城市化进程,加上员工工作时间的增加,推动了消费者对健康食品和饮料的需求激增,这些产品能够提供基本营养,帮助消费者高效地完成日常活动。因此,消费者开始转向能量饮料和奶基饮料等便捷饮品,这进一步促进了市场增长。
由于碳酸饮料产品不断创新,种类日益丰富,因此该细分市场占据了最大的市场份额。消费者偏好的转变,以及对高功能性饮料需求的日益增长,促使制造商在推出新口味的同时,也充分考虑了消费者的健康需求。此外,年轻消费群体的迅速壮大以及消费支出的不断增长,也推动了该细分市场的增长。
在预测期内,塑料瓶将占据市场主导地位。塑料瓶轻便、耐用、用途广泛、卫生、经济实惠,并且可以进行多种装饰。此外,与某些替代品相比,使用塑料瓶进行包装有助于减少二氧化碳排放。2工业排放。因此,一些制造商正致力于用塑料瓶包装这些饮料,以减少其二氧化碳排放。2排放方面,塑料瓶还能降低破损风险,防止货物被拒收。
近年来,B2C渠道的低糖/零糖饮料销量实现了显著增长。这一增长主要得益于线上零售渠道的迅猛发展,以及数字媒体和营销影响力的不断增强,这些因素进一步鼓励了个人和生产商选择这种商业模式。此外,新冠疫情也对线上零售渠道的销售产生了积极影响。另一方面,大型超市、零售店和超市仍然比线上零售渠道更具优势,因为消费者可以亲自前往实体店购买,而无需等待网购包裹的送货上门。
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由于消费者消费模式的显著变化,北美在低糖/无糖饮料市场占据主导地位。降低糖含量并用甜味剂和天然替代品替代糖已成为市场发展趋势。这主要是由于人们对肥胖问题的日益关注以及久坐生活方式的盛行,从而导致糖尿病等各种健康问题。因此,业内制造商正致力于创新产品,不仅降低饮料中的糖含量,还能为消费者提供必需的健康营养素。此外,可口可乐公司、百事可乐公司和卡夫亨氏公司等知名国际企业的存在也推动了该地区市场的增长。
由于可支配收入的增加、社交活动的增多以及消费主义的蓬勃发展,亚太地区预计将在预测期内成为低糖/无糖饮料市场增长最快的地区。此外,该地区庞大的人口基数、快速的城市化进程以及消费者(尤其是年轻群体)对功能性更强、更健康的饮料日益增长的需求,也吸引了众多国际企业的关注,进一步推动了市场增长。从国家层面来看,中国和印度是亚太地区市场的领头羊,两国持续增长的人口以及对低糖饮食的不断推广,推动了对无糖饮料的需求。
在预测期内,欧洲地区在低糖/无糖饮料市场占据显著份额。该地区拥有全球规模最大的食品饮料产业之一,为其发展提供了有力支撑。据欧洲食品饮料协会(FoodDrinkEurope)统计,2018年,超过29.4万家公司从事食品饮料业务。健康意识的增强以及消费者对能够满足日常饮食和不断变化的营养需求的饮品的需求不断增长,预计将成为推动该地区市场增长的另一重要因素。
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Research Analyst
Devyani Desale 是一位擁有兩年市場情報經驗的食品與飲料(F&B)領域研究專家,專長於該行業的市場分析、案頭研究(secondary research)、市場規模估算及預測。她致力於提供市場動態、產業趨勢、競爭格局及新興成長機會的實際洞察,進而為企業的策略決策提供有力支持。
她擅長運用結構化的研究與分析方法,評估市場規模、成長潛力、競爭態勢、消費者趨勢及產業發展動態。她專注於將市場數據轉化為清晰且具針對性的洞察,以支持業務策略制定及科學決策。
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