医用食品市场规模、份额及趋势分析报告，按给药途径（口服、肠内）、产品形式（粉剂、片剂、其他）、应用领域（慢性肾病、轻微肝性脑病、化疗引起的腹泻、病原体相关感染、糖尿病神经病变、注意力缺陷多动障碍、抑郁症、阿尔茨海默病、营养缺乏症、罕见病、其他）、销售渠道（线上销售、机构销售、零售销售）和地区（北美、欧洲、亚太、中东和非洲、拉丁美洲）进行划分，预测期为2025-2033年。

医用食品市场增长因素

慢性病患病率不断上升

慢性疾病，例如阿尔茨海默病、注意力缺陷多动障碍（ADHD）、骨质疏松症、骨关节炎、中枢神经系统疾病以及其他需要治疗的疾病。临床营养随着时间的推移，慢性病护理变得越来越普遍。美国约有45%的人口，即1.33亿人，患有至少一种慢性病。美国每年有超过170万人死于慢性病。慢性病发病率的不断上升是预计将推动肠内营养需求增长的关键因素之一，从而促进特殊医学用途食品的发展。

氨基酸肠内营养可用于治疗睡眠障碍、抑郁症、骨质疏松症、纤维肌痛和创伤后应激障碍。肠内营养用于帮助消化、摄取、吸收和代谢普通膳食能力下降的患者以及有特定营养需求的患者。肠内营养有助于缓解症状或延缓慢性疾病的进展。反过来，这有利于未来几年特殊医学用途配方食品的增长和普及。

新生儿和早产儿肠内营养需求日益增长

早产儿的高发率，尤其是在印度和中国等新兴国家，预计将加速市场增长。据世界卫生组织统计，每10个婴儿中就有1个是早产儿，这是一个全球性问题。因此，新兴经济体早产儿的高发率、医疗基础设施的改善、医疗支出的增长以及患者意识的提高，预计将成为预测期内推动市场扩张的主要因素。

此外，非营利组织和非政府组织（如“每个妇女每个儿童”）致力于预防和护理早产儿，推进全球妇女和儿童健康战略，预计这将促进对新生儿和早产儿肠内营养配方的需求，从而有利于特殊医学用途食品市场。

市场制约因素

医疗界缺乏意识

由于医疗界普遍缺乏对医用食品的了解和认知，医用食品的发展受到限制。医用食品必须由医生开具处方并监督患者服用。尽管这些产品越来越受欢迎，但消费者、医生和药剂师仍然对其了解不足。这使得医生难以推荐或接受医用食品，从而可能阻碍市场扩张。并非所有医生都认同医用食品有助于慢性病管理的观点。因此，医务人员和患者认知不足预计将阻碍市场增长。

市场机遇

疾病特异性配方药物消费趋势的转变

特定疾病发病率的上升和药物研发的进步推动了对疾病特异性配方的需求。特殊医学用途配方食品越来越多地用于癌症和囊性纤维化等疾病的个性化治疗。这些疾病需要特殊的营养，以避免药物相互作用。例如，囊性纤维化患者需要服用特殊的消化酶胶囊。

雀巢等知名公司专注于个性化医疗食品，例如用于治疗抑郁症的Deplin和用于治疗糖尿病的Metanx。Deplin与非处方叶酸不同，它含有已激活的叶酸。值得注意的是，70%的抑郁症患者叶酸激活能力较低。因此，对于代谢能力较弱的患者而言，Deplin等医疗食品的需求正在不断增长。由于这些食品有助于提高治疗效果和整体医疗保健水平，这些因素也推动了对医疗食品的需求。此外，各个领域的研究活动也在不断增加，例如……营养基因组学蛋白质组学和代谢组学建立了食物与基因之间的联系，这可以进一步提高个性化治疗方案中对医用食品的需求，从而创造市场增长机会。

管理途径洞察

全球市场分为口服和肠内两大类特殊医学用途配方食品。口服特殊医学用途配方食品市场份额最高，预计在预测期内将以4.7%的复合年增长率增长。口服补充剂维生素口服营养补充剂是一种常见的做法。多种产品通过口服途径给药。不同的口服补充剂有粉剂、液体、片剂、布丁和预增稠剂等多种形式。通常，大多数需要口服营养补充剂 (ONS) 的患者使用标准 ONS 产品，其热量值为 1.5 至 2.4 千卡/毫升。这些产品有多种口味可供选择，以满足不同患者的需求。口服特殊医学用途食品的需求增长，主要得益于相关支持举措、患者对口服产品的偏好以及其商业可行性。

产品洞察

市场分为粉剂、片剂和其他剂型。粉剂占据全球市场主导地位，预计在预测期内将以5.4%的复合年增长率增长。最常见的特殊医学用途配方食品是粉剂，可根据医嘱口服，也可与牛奶或水混合进行肠内给药。任何年龄段的患者均可受益于粉剂配方的特殊医学用途配方食品，尤其是在口服的情况下。制造商正在开发新的产品类别以满足消费者偏好，其中就包括消费者对粉剂配方的强烈需求。例如，Cambrooke Therapeutics公司于2016年9月推出了用于酪氨酸血症饮食控制的补液饮料Tylactin RESTORE Powder。

应用洞察

全球医用食品市场细分为慢性肾病、轻微肝性脑病、化疗引起的腹泻、糖尿病神经病变、注意力缺陷多动障碍 (ADHD)、病原体相关感染、抑郁症、阿尔茨海默病、营养缺乏症、罕见病及其他疾病。其中，糖尿病神经病变细分市场是该市场的主要贡献者，预计在预测期内将以 5.5% 的复合年增长率增长。糖尿病神经病变是由糖尿病引起的神经功能障碍。例如，据 Healthline 报道，约 60% 至 70% 的糖尿病患者患有某种形式的神经病变。该细分市场收入份额最高的原因在于其高发病率以及人们对营养管理的日益重视。此外，随着年龄增长、饮食习惯改变和不健康的生活方式，神经病变的风险会显著增加。用于治疗该疾病的医用食品包括 Percura 胶囊、METANX、Foltanx 等。

销售渠道洞察

市场分为零售、机构销售和线上销售三大渠道。机构销售是市场最大的收入来源，预计在预测期内将保持4.1%的复合年增长率。采购特殊医学用途配方食品的机构包括医院、长期护理中心、临终关怀机构和残疾人服务机构。医生对特殊医学用途配方食品的采购决策具有重要影响。由于特殊医学用途配方食品需要在医疗监督下使用，因此机构销售产生的收入最高。由于医疗机构（如医院、诊所和护理中心）对用于治疗慢性疾病的特殊医学用途配方食品的需求量很大，机构销售占据了特殊医学用途配方食品市场的大部分份额。此外，主要企业依赖于机构销售渠道，通过销售代表团队直接向医疗机构和医生进行销售。

区域洞察

北美是全球医用食品市场最大的参与者，预计在预测期内将以5.8%的复合年增长率增长。北美地区包括美国和加拿大市场。该地区老年人口众多，慢性病负担沉重，公共和私人医疗保健支出都非常高。居家肠内营养疗法的日益普及减少了患者前往医院和诊所的次数。此外，推动市场发展的关键因素包括人们对医用营养的高度重视、主要参与者的存在以及为遏制疾病相关营养不良而采取的各项举措。疾病相关营养不良给医疗保健系统带来了沉重的负担。例如，根据美国农业部（USDA）的数据，2017年美国约有4100万人面临饥饿。同样，美国约有12.3%的人口面临食品安全问题。这些因素表明营养不良的患病率正在上升，从而推动了市场增长。

欧洲医用食品市场趋势

预计欧洲在预测期内将保持1.9%的复合年增长率。包括心脏病、肺病等在内的多种慢性疾病对欧洲庞大的老年人口影响尤为严重。根据2017年欧洲心血管疾病统计数据，心血管疾病在欧洲造成近390万人死亡，在欧盟范围内造成超过180万人死亡。欧洲正面临着多种健康问题的激增，包括癌症和自身免疫性疾病。随着营养不良和体重过轻的人数持续上升，对医用食品（也称为特殊医学用途食品）的需求可能会更大。据欧洲特殊营养协会（Specialized Nutrition Europe）统计，欧盟40%的成年住院患者营养不良。营养不良给欧洲造成的经济损失约为1368亿美元（1200亿欧元）。

亚太地区医用食品市场趋势

在亚太地区，雅培、雀巢、达能和费森尤斯卡比等主要企业的存在及其带来的高额收入是该地区占据最大市场份额的关键因素。日本、中国、印度和澳大利亚等国家是亚太地区的主要市场。该地区拥有庞大的患者群体，且老年人口正在迅速增长。生活方式的改变导致癌症、糖尿病、胃肠道疾病和自身免疫性疾病等多种疾病的患病率上升。预计这将推动对用于治疗慢性疾病的特殊医学用途配方食品的需求。

• 日本老年人口众多，罹患慢性疾病的风险较高。营养不良在老龄化人口中更为普遍，预计这将推动亚洲对特殊医学用途配方食品的需求。据《饥饿笔记》（Hunger Notes）2018年的一篇文章报道，亚洲是全球营养不良人口最多的地区。此外，南亚的营养不良患病率也在上升。例如，2015年至2016年间，南亚营养不良患病率从9.4%上升至11.5%。这表明特殊医学用途配方食品市场具有巨大的增长潜力。

中东和非洲的特殊医学用途食品市场正处于起步阶段。根据联合国人口基金（UNFPA）、老龄化研究中心（CSA）和西亚经济社会委员会（ESCWA）联合发布的一份报告，阿拉伯国家的老年人口比例预计将从2010年的4.1%增长到2050年的12%。该地区慢性病负担也显著加重，为市场增长创造了有利机遇。

此外，特殊医学用途配方食品（FMS）的普及率也在逐步提高。2017年，该地区的主要市场参与者之一达能公司宣布在迪拜启动“健康餐盘伙伴”项目，旨在解决该国的儿童肥胖问题。预计此类举措将对市场增长产生积极影响。