01 由于营养保健品市场依赖于全球采购的植物提取物、益生菌、维生素、矿物质、特种蛋白、ω-3脂肪酸、包装材料和活性成分，而这些原料都需要具备稳定的质量、可追溯性和符合监管要求，因此极易受到供应链中断的影响。这些原材料供应中断会导致生产成本上升、生产周期延长，并限制全球膳食补充剂、功能性食品和饮料等成品营养保健品的供应。在全球范围内，制造商正在加强供应商多元化，投资本地化原料采购，扩大安全库存，并实施数字化供应链监控，以提高应对原材料短缺和物流中断的能力。预计市场将经历产能受限的复苏，随着原料供应趋于稳定、区域生产扩张以及采购网络更加多元化和透明化，生产和产品供应将稳步改善。
01 消费者对基于时间营养学的营养补充方案的接受度 营养保健品生产商正致力于研发针对特定时间段的产品，使营养输送与人体自然代谢节律相协调。这种转变推动了晨间能量配方、日间代谢支持和夜间恢复补充剂的研发，从而增强了消费者参与度和产品差异化。品牌越来越多地推广完整的日常营养方案，而非单一产品，从而强化了高端产品定位。
02 向多形式营养保健品输送系统转变 为了提升便利性和长期依从性，制造商正突破传统胶囊和片剂的局限，将软糖、粉剂、咀嚼片、口腔贴片、液体剂型和速溶袋等多种剂型整合到产品组合中。这种转变使得消费者能够根据生活方式和使用场合而非仅仅根据成分类型来选择产品剂型，从而打造一个更加注重体验的营养保健品市场。例如，安利公司持续拓展其纽崔莱产品线，推出包括软糖、粉剂、冲剂和片剂在内的多种剂型，以满足不断变化的消费者需求。
01 在预防性医疗保健、科学营养和功能性成分需求不断增长的推动下，营养保健品市场持续吸引强劲投资。资金主要集中在开发精准营养平台、新型生物活性成分和经临床验证的营养保健品解决方案的公司，这些解决方案能够增强产品创新和全球商业化能力。
02 2025-2026年营养保健品市场主要投资和融资活动 公司 资金/投资（美元） 细节 SuppCo 550万美元（种子轮融资） 2026 年 3 月，该公司获得种子资金，用于扩展其人工智能驱动的个性化补充剂平台并加速产品开发。 时间线 6600万美元（D轮融资） 2025 年 10 月，Timeline 筹集资金，以扩大其专注于延年益寿的 Mitopure 营养保健品的商业化，并支持临床研究。 博纳格生命科学 1200万美元（增长投资） 2025年9月，该公司获得了增长资金，以扩大营养保健品生产能力并加强国际市场地位。
01 对特定疾病营养解决方案的需求不断增长以及预防性健康筛查项目的扩展推动了市场发展 消费者越来越倾向于购买针对特定健康状况（例如关节健康、肝脏健康、眼部护理、压力管理和代谢健康）而非一般健康问题的营养保健品。这种针对性消费促使生产商拓展以科学证据为支撑的疾病导向型产品组合。医疗保健从业者也推荐将针对特定疾病的营养干预措施作为辅助健康方案。例如，PreserVision（博士伦公司）被广泛推荐用于改善与年龄相关的眼部健康，这表明消费者对针对特定健康状况的营养保健品的需求日益增长。这一趋势推动了营养保健品市场的增长。预防性健康检查的日益普及，有助于及早发现营养缺乏和生活方式相关的健康风险。医疗保健专业人员建议服用维生素、矿物质、omega-3脂肪酸和其他营养保健品，以在疾病发展之前促进长期健康。这使得消费者群体不再局限于治疗性用户，并增加了产品的重复购买需求。医院和诊断中心不断推进的预防性医疗保健举措，也持续推动了营养保健品的消费。
01 健康声明法规不一致和植物成分差异性限制了大规模商业化。 全球各地监管机构对营养保健品健康益处声明的规定差异很大。制造商通常需要在产品上市前针对每个国家/地区修改产品标签、科学文件和营销材料。这增加了监管的复杂性，延长了审批时间，并减缓了产品的国际扩张。植物提取物的营养成分会因气候、栽培方法、收获时间和地理来源等因素而自然变化。这些差异使得生产商难以在不同批次的产品中保持成分效力的一致性和产品质量的标准化。因此，维持产品功效的统一性成为一项挑战，限制了产品的广泛应用。
01 医疗营养整合与数字化营养生态系统创造了高价值的商业潜力 医院和专科诊所正日益将营养保健品配方纳入肿瘤、代谢紊乱、胃肠道健康和术后康复等疾病的营养支持方案中。这为研发经临床验证、适用于医疗机构的营养保健品的生产商创造了巨大的机遇。包括雀巢健康科学和达能在内的多家公司正不断拓展以科学为基础的医学营养产品组合，以满足日益增长的需求。数字健康平台的快速扩张使营养保健品公司能够整合个性化营养通过订阅服务、健康监测和消费者互动工具提供推荐，这不仅创造了持续的收入机会，而且通过互联的健康生态系统增强了客户的长期留存率。投资于数字营养平台和人工智能赋能的消费者服务的公司有望从这种不断发展的商业模式中受益。
01 展示长期临床结果并应对产品认证挑战 市场增长 尽管科学证据不断完善，但制造商面临着越来越大的压力，需要提供长期的人体临床数据，以证明产品在不同人群中具有持续疗效。获得可靠的临床证据需要大量的时间、专业知识和资金投入，这会延缓创新营养保健品的商业化进程。跨境电商的快速发展加剧了假冒伪劣保健品的流通，使得正规生产商更难进行产品真伪鉴别。这降低了消费者的信任度，并增加了品牌保护成本。例如，NOW Foods曾多次警告消费者注意通过未经授权的在线市场销售的假冒保健品，凸显了这一持续影响市场增长的挑战。