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2025年全球运动营养市场规模为532.7亿美元，预计将从2026年的572.1亿美元增长到2034年的1012.8亿美元，在2026年至2034年的预测期内，复合年增长率为7.4%。北美在2025年占据运动营养市场的主导地位，市场份额为38.4%。
人们对健身、健康和积极生活方式的日益关注，推动了对能够提升运动表现和促进恢复的运动营养产品的需求。随着越来越多的人参与各种运动和健身活动，例如健身房锻炼、跑步、骑行和团队运动，对有效营养解决方案的需求变得至关重要。
在全球许多主要市场，营养产品的消费受到日益增强的健康意识和政府推广健身健康举措的显著影响。在美国、印度和中国，“健康印度运动”和“健康人群2030”等举措鼓励人们提高体育锻炼水平，从而推动了对蛋白质粉等营养补充剂的需求。此外，澳大利亚、加拿大和巴西等国的健身房会员人数和运动参与度也出现激增，反映出人们对保持健康生活方式的热情日益高涨。
这一趋势凸显了运动营养在全球促进民众积极健康生活方式方面发挥的关键作用。随着健身活动的增加和政府健康运动对健康福祉的倡导，将运动营养融入日常生活对于提升运动表现和促进恢复变得日益重要。
该表格反映了主要经济体健身参与度的增长情况
资料来源：年度报告、投资者报告及海峡研究公司
受伦理和环境因素的驱动，消费者对植物性营养补充剂的需求显著增长。据美国农业部（USDA）统计，2021年至2023年间，美国植物蛋白的消费量激增约11%。这种向植物性营养的转变反映了消费者寻求可持续和符合伦理的替代品的更广泛趋势。Vega和Garden of Life等公司正通过推出创新的植物性运动营养补充剂来响应这一需求，顺应市场对健康和可持续性日益增长的关注。
随着越来越多的消费者倾向于便捷的送货上门服务，网络购物的兴起正在改变全球市场格局。美国人口普查局报告称，2021年，约有14.6%的食品和饮料（包括运动补剂）是通过线上渠道销售的。MyProtein等品牌抓住了这一趋势，通过直接面向消费者（D2C）渠道实现了显著增长，并利用亚马逊等平台触达更广泛的受众。这种转变不仅提升了消费者的购买便利性，也使企业能够直接与客户互动，从而培养品牌忠诚度并扩大市场份额。
新冠疫情爆发后，人们的健康和健身意识显著增强，健身房会员人数也随之显著增长，2022年增幅约为12%。这种意识的提高也带动了对蛋白质粉的需求。运动前补充剂根据世界卫生组织（WHO）的数据，2022年健身爱好者的数量增加了约15%。
此外，世界各国政府都推出了各种健身计划，以推广更健康的生活方式。例如，英国政府发起的“身心健康”运动旨在鼓励更多人养成健身和健康的生活习惯。这些因素共同促成了营养产品需求的增长，因为消费者希望改善他们的健身习惯和整体健康状况。
运动营养产品的高定价仍然是制约市场增长的一大障碍。例如，美国劳工统计局报告称，2023年蛋白质粉的价格上涨了约7%，主要原因是原材料成本上升。这种价格上涨使得价格敏感型消费者难以负担这些产品。
此外，需求激增，加上供应链中断，导致乳清蛋白等关键成分成本上涨，而乳清蛋白是许多运动营养补充剂的主要成分之一。2022年，乳清蛋白价格上涨，进一步加剧了生产压力，最终影响了消费者的购买力。高昂的价格可能会阻碍潜在买家，并影响产品的市场渗透。
近期的创新正在显著推动市场扩张。其中一个值得关注的趋势是将胶原蛋白添加到产品中，专门用于维护关节健康。例如，Vital Proteins品牌推出了以胶原蛋白为基础的运动营养产品，旨在增强运动员的关节健康。
据美国食品药品监督管理局（FDA）称，自 2021 年以来，胶原蛋白补充剂的需求量增长了约 17%。这一增长反映了消费者对不仅能支持运动表现，还能促进整体健康和恢复的产品的兴趣日益浓厚，这为品牌在全球市场实现产品多元化提供了宝贵的机会。
运动营养补充剂行业占据最大的市场份额，这主要得益于人们日益增强的健康和健身意识，以及此类产品在市场上的广泛普及。健身和健身场所的蓬勃发展是其占据主导地位的重要因素，这些场所积极推广运动营养补充剂。展望未来，随着新产品的不断推出和对新型成分的持续研究，市场有望进一步增长。
例如，2020年5月，NOW Sports宣布推出10款全新的能量、恢复和耐力产品，包括电解质、支链氨基酸（BCAA）和中链甘油三酯（MCT）。同样，Powerstage Sports Nutrition也在2020年9月推出了一系列新的运动营养补充剂，旨在提升运动表现并促进健康的生活方式。
运动后营养补充剂已成为市场增长的关键驱动力，占据了最大的市场份额。这一增长势头主要归功于越来越多的人开始注重健身和积极的生活方式。运动后营养补充剂旨在增强肌肉力量、加速恢复并补充运动过程中流失的重要营养物质。
这些产品在支持运动表现方面发挥着至关重要的作用，它们有助于补充糖原储备、修复肌肉组织和促进水分补充。常见的运动后补充剂包括蛋白质粉、支链氨基酸（BCAA）、肌酸和电解质饮料，以满足不同消费者的需求。
实体店占据最大的市场份额，这主要归功于其庞大的消费群体。专卖店和健身中心的蓬勃发展对该领域的增长至关重要。此外，这些零售场所致力于提升店内体验和整体客户参与度。
例如，GNC 拥有超过 4800 家零售店，而 Vitamin Shoppe 在全美拥有约 785 家门店。消费者信心是推动这一渠道扩张的重要因素，因为消费者通常更倾向于在实体店购物，以降低在线购买假冒伪劣产品的风险。
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在北美，受人们日益关注健康和福祉的推动，运动营养产品的需求正在不断增长。预计推动市场扩张的关键因素包括运动补剂品类新产品的涌现，这反映了未来几年消费者对这类产品的高需求，以及该地区领先市场参与者的存在。
政府举措在促进运动营养产品的消费方面也发挥着重要作用。例如，总统体育、健身和营养委员会发起并推广各种旨在提高公众对体育运动和积极生活方式兴趣的活动和倡议。
此外，相关行业的进步也促进了该领域的经济增长。一个显著的例子是巴斯夫于2018年11月推出的PeptAIde，这是一种由人工智能识别的运动营养补充剂，由独特的植物肽组合而成，旨在帮助控制炎症。
预计在预测期内，欧洲将成为全球市场增长最快的地区。这一增长与公众对健康生活方式和运动营养益处的认识不断提高密切相关。新产品的推出以及制造商加大营销和推广力度，预计将进一步推动该地区的市场增长。
此外，欧洲运动员数量的增长以及休闲用户对营养补充剂需求的增加预计将推动市场发展。过去，运动营养补充剂主要由运动员消费；然而，如今情况已发生显著变化，许多欧洲人将这些产品融入日常生活中，以维持健康的生活方式并有效控制体重。
此外，运动补剂在线销售的日益普及，使得这些产品更容易获得，从而提高了它们在更广泛受众中的受欢迎程度。
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全球运动营养市场竞争异常激烈，众多企业参与其中。2023年，该市场整体规模约为440亿美元，其中格兰比亚、百事可乐和雅培等主要企业占据了相当大的市场份额。
新兴企业 Bare Performance Nutrition (BPN) 目前与这些跨国巨头相比市场份额较小，主要专注于以性能为导向、标签清晰透明的运动补剂细分市场。
随着BPN寻求拓展国际市场，与运动员和意见领袖建立战略合作伙伴关系有望提升其知名度和声誉。这一策略有望在未来几年显著提高BPN的市场份额，使其成为竞争激烈的行业中的有力竞争者。
Bare Performance Nutrition (BPN)：全球运动营养市场的新兴力量
Bare Performance Nutrition (BPN) 是一家总部位于德克萨斯州的运动营养公司，由 Nick Bare 创立。该公司为专业和业余运动员提供高品质、提升运动表现的营养补充剂。此外，BPN 在成分、生产标准和产品功效方面的透明度，持续满足注重健康的消费者对可靠产品的需求。
Bare Performance Nutrition (BPN) 近期发展包括：
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Research Analyst
Devyani Desale 是一位擁有兩年市場情報經驗的食品與飲料（F&B）領域研究專家，專長於該行業的市場分析、案頭研究（secondary research）、市場規模估算及預測。她致力於提供市場動態、產業趨勢、競爭格局及新興成長機會的實際洞察，進而為企業的策略決策提供有力支持。
她擅長運用結構化的研究與分析方法，評估市場規模、成長潛力、競爭態勢、消費者趨勢及產業發展動態。她專注於將市場數據轉化為清晰且具針對性的洞察，以支持業務策略制定及科學決策。
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