01 对植物基产品的需求增加 消费者生活方式向植物性饮食的显著转变,推动了有机包装食品行业的强劲需求。他们选择植物性饮食不仅出于健康原因,例如降低胆固醇和改善消化,也是出于对动物福利和肉类生产对环境影响的日益关注。包括纯素零食、肉类替代品、乳制品替代品和即食食品在内的有机植物性包装食品正逐渐成为主流。 根据 Whole Foods 对 2025 年趋势的预测,植物性水产原料和酸面包制品的需求将会增加,这表明消费者对植物性食品的兴趣日益浓厚。 有机认证通过确保原料在种植过程中不使用合成农药、转基因生物或人工添加剂,进一步提升了消费者的信任度,使这些产品对注重环保和健康的消费者更具吸引力。