Der globale Markt für Omega-3-Inhaltsstoffe aus Algen hatte im Jahr 2023 einen Wert von 0,97 Milliarden USD und soll bis 2032 2,96 Milliarden USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,20 % während des Prognosezeitraums (2024–2032) entspricht. Der Anstieg des Marktanteils für Omega-3-Inhaltsstoffe aus Algen während des Prognosezeitraums hängt mit der Nachfrage nach praktischen und hochwirksamen Ultrahochkonzentraten mit Konzentrationen von Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) zusammen, die die Nachfrage nach Omega-3-Inhaltsstoffen aus Algen weltweit erhöht.
Omega-3-Öle sind im Wesentlichen ungesättigte Fette mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen, darunter Herz-Kreislauf-, Augen- und geistige Gesundheit, zur Förderung der Ernährung, Babynahrung, Grundnahrungsmittel und Getränke sowie pharmazeutischer und klinischer Ernährung. Algen ist der gebräuchliche Name für eine Gruppe photosynthetischer Eukaryoten, bestehend aus Organismen, die am Boden von Meeren, Flüssen und Seen haften und auch als Meeresalgen bekannt sind. Diese Organismen reichen von mikroskopisch kleinen einzelligen Mikroalgen bis hin zu größeren mehrzelligen Formen, die normalerweise frei schwimmen. In Milchprodukten, milchfreien Nahrungsergänzungsmitteln, Spirulina- und Chlorella-Produkten, Schalentieren, Meeresgewürzen, Fischöl, Nahrungsergänzungsmitteln mit Omega-3-Fettsäuren und türkisfarbenem Seetang finden sich Omega-3-Inhaltsstoffe aus Algen. Einige Algen sind proteinreich und können als kulinarische Zutaten verwendet werden. Aus Algen gewonnene Omega-3-Bestandteile haben einen hohen Nährwert hinsichtlich Proteingehalt, Aminosäurequalität und Nährstoffverfügbarkeit.
Darüber hinaus hat der globale Markt für Omega-3-Zutaten aus Algen ein erhebliches Wachstum erfahren, da das Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3, insbesondere für die Herz-Kreislauf-, kognitiven und Säuglingsgesundheit, zunimmt. Omega-3 auf Algenbasis, eine nachhaltige Alternative zu Fischöl, gewinnt an Bedeutung, da die Nachfrage nach pflanzlichen Produkten weiter steigt. Der Markt wird durch den steigenden Verbrauch von Nahrungsergänzungsmitteln, angereicherten Lebensmitteln und Säuglingsanfangsnahrung angetrieben, insbesondere in Regionen wie Nordamerika, Europa und Asien-Pazifik. Wichtige Akteure wie Koninklijke DSM NV, Polaris und Corbion haben stark in Forschung und Entwicklung investiert, um hochkonzentrierte Omega-3-Produkte auf Algenbasis auf den Markt zu bringen und so dem wachsenden Verbraucherbedarf nach sauberer, pflanzlicher Ernährung gerecht zu werden. Die Einführung fortschrittlicher Extraktionstechniken und nachhaltiger Produktionsmethoden hat die Marktexpansion weiter vorangetrieben.
Highlights
| Berichtsmetrik | Einzelheiten |
|---|---|
| Basisjahr | 2023 |
| Regelstudienzeit | 2020-2032 |
| Prognosezeitraum | 2024-2032 |
| CAGR | 13.2% |
| Marktgröße | 2023 |
| am schnellsten wachsende Markt | Asien-Pazifik |
| größte Markt | Nordamerika |
| Berichterstattung | Umsatzprognose, Wettbewerbslandschaft, Wachstumsfaktoren, Umwelt & Umwelt; Regulatorische Landschaft und Trends |
| Abgedeckt |
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Die Nachfrage nach konzentrierten Omega-3-Inhaltsstoffen aus Algen wächst weiterhin, angetrieben durch die zunehmende Vorliebe für gereinigte Öle mit EPA und DHA. Diese Konzentrate, die in Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln verwendet werden, bieten den Verbrauchern höhere Dosierungen in kleineren, praktischeren Formen. Hochreine Algenöle wie die von Polaris und Solutex ermöglichen es den Herstellern, platzsparende Formulierungen zu entwickeln, die den gesundheitsbewussten Markt ansprechen.
Darüber hinaus enthalten kleinere Softgels und Kapseln höhere Dosen, was sie in Regionen wie Europa attraktiver macht, wo die Nachfrage nach kompakten, leicht einzunehmenden Nahrungsergänzungsmitteln steigt. Dieses wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile hochkonzentrierter Omega-3-Fettsäuren hat den Markt für Omega-3-Fettsäuren aus Algen auf nachhaltiges Wachstum ausgerichtet.
Der Anstieg der Nachfrage nach DHA- und EPA-basierten Omega-3-Zutaten in Säuglingsanfangsnahrung ist ein entscheidender Treiber des Marktwachstums. Im Jahr 2024 erreichte der globale Markt für Säuglingsanfangsnahrung 60 Milliarden US-Dollar, wobei China einen bedeutenden Beitrag leistete, wo die wachsende Mittelschicht den Konsum hochwertiger Babynahrung vorangetrieben hat. EPA und DHA sind für die kognitive und immunologische Entwicklung von Säuglingen von entscheidender Bedeutung, und lokale Vorschriften schreiben häufig ihre Aufnahme in die Säuglingsanfangsnahrung vor. In einer Studie der Universität Oslo aus dem Jahr 2024 verbesserte mit DHA angereicherte Säuglingsanfangsnahrung die Gehirnentwicklung und die motorischen Fähigkeiten und untermauerte damit ihre Rolle für die Gesundheit von Säuglingen. Da immer mehr berufstätige Eltern nach Bequemlichkeit suchen, steigt die Nachfrage nach angereicherter Säuglingsanfangsnahrung, insbesondere nach solcher, die mit Omega-3 auf Algenbasis angereichert ist, weiter an, was das Marktwachstum weiter antreibt.
Die hohen Produktionskosten von Omega-3-Zutaten aus Algen bleiben ein erhebliches Hindernis für das Marktwachstum. Omega-3-Produkte auf Algenbasis sind aufgrund arbeitsintensiver Anbau- und Extraktionsprozesse oft teurer als Fischöl. Laut der Global Seafood Alliance liegen die Produktionskosten für Omega-3 aus Algen im Jahr 2024 zwischen 400 und 950 EUR pro Kilogramm, bedingt durch steigende Energiepreise und Wasserverbrauch. Viele Hersteller von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, insbesondere in preissensiblen Märkten wie Südostasien, benötigen Hilfe bei der Integration dieser teuren Zutaten in ihre Produkte. Trotz technologischer Fortschritte im Algenanbau behindern die hohen anfänglichen Kapitalausgaben für die Produktion von Omega-3-Zutaten aus Algen weiterhin die Marktdurchdringung, insbesondere in Entwicklungsregionen.
Der Markt erlebt rasante Innovationen, insbesondere bei nachhaltigen Produktionstechnologien für Omega-3-Inhaltsstoffe aus Algen. Die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen Alternativen hat zu Fortschritten bei den Extraktionsmethoden geführt.
Darüber hinaus wird erwartet, dass technologische Innovationen, wie Kaltpress-Extraktionstechniken, die die Nährstoffintegrität bewahren, das Marktwachstum vorantreiben, indem sie die Produktion effizienter und nachhaltiger machen. Diese Fortschritte verringern den CO2-Fußabdruck der Produktion und schaffen lukrative Möglichkeiten für Hersteller, die die umweltbewusste Verbraucherbasis ansprechen möchten.
Nordamerika ist der führende Anteilseigner auf dem globalen Markt für Omega-3-Inhaltsstoffe aus Algen, der voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,92 % wachsen wird. Die USA halten den größten Marktanteil in der Region aufgrund des gestiegenen Konsums von Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln, der durch das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von DHA und EPA getrieben wird. Im Jahr 2024 werden die Verkäufe von Nahrungsergänzungsmitteln mit Omega-3-Inhaltsstoffen aus Algen in den USA voraussichtlich um 13 % steigen, was hauptsächlich auf die pflanzliche Revolution zurückzuführen ist. Namhafte Marken wie Enfamil bieten mit Produkten wie Enfagrow A+ Stage 4 mit DHA angereicherte Nahrung an, was die hohe Nachfrage nach DHA auf Algenbasis in Neugeborenennahrung widerspiegelt.
Darüber hinaus bauen Unternehmen wie Corbion und DSM ihre Aktivitäten in den USA weiter aus und treiben das Marktwachstum durch Innovationen bei nachhaltigen Produktionsmethoden voran. DSMs life's™OMEGA beispielsweise ist eine pflanzliche Alternative mit verbesserten Rezepturen, die auf die Verbraucherpräferenzen für eine sauberere, nachhaltigere Ernährung zugeschnitten sind. Diese Entwicklungen und zunehmende Produkteinführungen haben dem US-amerikanischen Omega-3-Markt aus Algen deutlich Auftrieb gegeben.
Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 15,27 % aufweisen. Eine starke Produktionsbasis, steigende verfügbare Einkommen und eine zunehmend gesundheitsbewusste Mittelschicht treiben die Nachfrage nach Omega-3-reichen Produkten in dieser Region an. Der Markt für Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel in China wird voraussichtlich bis 2024 um 18 % wachsen, angetrieben von der steigenden Nachfrage nach Säuglingsnahrung und angereicherten Lebensmitteln. Gesundheitsorientierte Start-ups wie WOW Science und Oziva aus Indien haben von diesem wachsenden Trend profitiert und stellen Omega-3-Produkte auf Algenbasis her, um den Bedarf von Vegetariern zu decken. Auch die Urbanisierung und die veränderten Verbraucherpräferenzen haben Investitionen in der Region angeregt. Unternehmen wie Polaris und Solutex haben Pläne zur Ausweitung ihrer Aktivitäten im asiatisch-pazifischen Raum angekündigt, da sie das ungenutzte Potenzial des Marktes erkannt haben. Darüber hinaus haben aus Algen gewonnene Omega-3-Zutaten angesichts der großen vegetarischen Bevölkerung Indiens als nachhaltige Alternative an Beliebtheit gewonnen und das Wachstum in diesem Segment vorangetrieben.
Europa erlebt ein rasantes Wachstum auf dem Markt für Omega-3-Inhaltsstoffe aus Algen, das durch die zunehmende Einführung präventiver Gesundheitsmaßnahmen, insbesondere nach der COVID-19-Pandemie, vorangetrieben wird. Im Jahr 2024 wird der europäische Markt für Nahrungsergänzungsmittel voraussichtlich um 11 % wachsen, wobei Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel einen erheblichen Zuwachs verzeichnen. Die Umfrage der Health Food Manufacturers' Association (HFMA) ergab, dass 20 Millionen Menschen in Großbritannien täglich Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen, ein Anstieg von 19 % seit 2019, was eine starke Nachfrage nach gesundheitsfördernden Produkten wie Omega-3 zeigt. Die wachsende Vorliebe für immunitätssteigernde und herzgesunde Nahrungsergänzungsmittel hat die Nachfrage nach Omega-3-Inhaltsstoffen aus Algen angeheizt. In Deutschland baut AlgaeCytes seine erste kommerzielle Algen-EPA-Anlage, die die regionale Produktion voraussichtlich deutlich steigern wird. Das EPA-Öl des Unternehmens, das für Nutraceutika, Pharmazeutika und Lebensmittelanwendungen geeignet ist, stellt eine bedeutende Chance für das Wachstum von Omega-3-Algen in Europa dar. Dieser Trend spiegelt sich in anderen europäischen Ländern wider, in denen nachhaltige und pflanzliche Omega-3-Alternativen an Bedeutung gewinnen.
In Südamerika ist Brasilien nach wie vor der größte Verbraucher von Omega-3-Inhaltsstoffen, wobei der Markt aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins und des erhöhten Konsums funktioneller Lebensmittel wächst. Der brasilianische Omega-3-Markt wird voraussichtlich bis 2024 um 10,5 % wachsen, angetrieben durch steigende Investitionen in die Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie. Die Depressions- und Angstraten in Brasilien haben die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln für die psychische Gesundheit angeheizt, die nun Omega-3-Inhaltsstoffe als kritischen Bestandteil enthalten. Im März 2020 brachte Wiley Companies Omega-3-Konzentratpulver in ganz Lateinamerika, einschließlich Brasilien, auf den Markt, das funktionelle Inhaltsstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel und Getränke bietet. Dieses vom Marine Stewardship Council (MSC) zertifizierte Pulver unterstreicht die Verlagerung des Marktes hin zu nachhaltigen, hochwertigen Omega-3-Quellen. Algenbasierte Omega-3-Inhaltsstoffe werden in Brasilien zunehmend in der klinischen Ernährung und in pharmazeutischen Anwendungen eingesetzt, was die wachsende Verbrauchernachfrage nach hochwertigen, nachhaltigen Omega-3-Produkten widerspiegelt.
Das Segment Docosahexaensäure (DHA) ist der bedeutendste Umsatzträger des Marktes und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 12,94 % aufweisen. Als wesentlicher Baustein für die Entwicklung und Reifung des Gehirns und der Netzhaut eines Säuglings wird DHA vor allem durch die steigende Nachfrage nach Säuglingsanfangsnahrung und Ernährungsprodukten zur Verbesserung der Gesundheit von Kindern angetrieben. Es wird überwiegend aus Fisch- und Phytoplanktonölen gewonnen. Es wird häufig in angereicherten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zur Behandlung von koronarer Herzkrankheit (KHK), Demenz, Typ-2-Diabetes und Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) verwendet.
Darüber hinaus haben die positiven Auswirkungen von DHA auf gesundes Altern auch zu seiner erfolgreichen Einbindung in geriatrische Ernährungsprodukte geführt. Die Branche wächst aufgrund der steigenden Zahl von Produkteinführungen weltweit als Reaktion auf die gestiegene Nachfrage.
Die zunehmenden Nachhaltigkeitsbedenken in Bezug auf wild gefangenen Fisch haben ein größeres Interesse an alternativen EPA-Quellen, einschließlich Algen, geweckt. Unternehmen konzentrieren sich stark auf das Segment, um die wachsende Marktnachfrage zu decken. Im Jahr 2021 hat AlgiSys BioSciences, Inc. 45 Millionen USD in der Serie-B-Finanzierungsrunde aufgebracht, um die ersten kommerziellen Ziele des Unternehmens zu finanzieren, angetrieben von der weltweiten Kundennachfrage nach EPA-Omega-3-Fischölalternativen. Dennoch hat die wachsende Zahl klinischer Studien, die die Wirksamkeit und Sicherheit von EPA-basierten pharmazeutischen Produkten belegen, und das zunehmende Interesse der Arzneimittelhersteller an der Verwendung von EPA die Nachfrage nach EPA in Nahrungsergänzungsmitteln angekurbelt.
Einer neuen Studie zufolge wirkten die von EPA produzierten Nebenprodukte im Zusammenhang mit der Modulation der Immunfunktion nach der Verstoffwechselung besser als die von DHA abgeleiteten. EPA verbesserte das Gleichgewicht zwischen entzündungsfördernden und entzündungshemmenden Proteinen. Diese zu Innovationen führende Forschung dürfte das Wachstum des Segments im Prognosezeitraum deutlich ankurbeln.
Das Segment der Nahrungsergänzungsmittel hat den höchsten Marktanteil und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 10,54 % aufweisen. Die auf Omega-3-Algen basierenden Nahrungsergänzungsmittel werden hauptsächlich zur Förderung der Gesundheit von Gehirn, Herz und Entzündungen entwickelt. DHA-basierte Inhaltsstoffe werden zunehmend in Nahrungsergänzungsmittel für Sporternährung, Ausdauerformeln sowie Aktiv- und Lifestyle-Ernährung eingearbeitet. Ergebnisse aus Studien an Sportlerpopulationen stützen die Behauptung, dass Omega-3-Ergänzungsmittel das Muskelwachstum während des Krafttrainings fördern und bei Kalorienbeschränkung oder Ruhigstellung zur Erhaltung der Muskelmasse beitragen können.
Darüber hinaus bietet die wachsende Zahl veganer/vegetarischer Verbraucher, insbesondere Sportler, eine große Chance für Omega-3-Inhaltsstoffe aus Algen auf dem Nahrungsergänzungsmittelmarkt. Statt aus Fisch oder Krill werden die meisten veganen/vegetarischen Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel aus Algen hergestellt.
In der Pharmaindustrie war die vielversprechende regulatorische Unterstützung in Form von Zulassungen ein wichtiger Antriebsfaktor für die Verwendung von Omega-3 aus Algen. Das Omega-3 auf Algenbasis mit hohen Konzentrationen von 700 bis 900 mg/g wird im Pharmasektor für seine Produktformulierung bevorzugt. Die pharmazeutischen Formulierungen von EPA und DHA zielen hauptsächlich auf Gelenklinderung, Herzgesundheit, Lipidprofile und allgemeine Immunität ab. Darüber hinaus setzen Hersteller innovative Technologien ein, um die Funktionalität ihrer Lösungen zu verbessern oder ihre Anwendungsmöglichkeiten zu erweitern, hauptsächlich um Fischöl zu ersetzen.
