Fumarsäuremarkt Größe und Ausblick, 2024-2032

Marktübersicht

Der globale Markt für Fumarsäure hatte im Jahr 2023 einen Wert von 748,17 Millionen US-Dollar und soll bis 2031 einen Wert von 1.140,91 Millionen US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,80 % während des Prognosezeitraums (2024–2032) entspricht.

Die Fumarsäure, auch bekannt als Trans-Butendisäure, ist ein weißes oder farbloses kristallines Produkt, das in der Natur weit verbreitet ist und einen fruchtähnlichen Geschmack hat. Sie ist preiswerter als andere Lebensmittelsäuren und kommt natürlicherweise in Steinpilzen, Flechten, Isländischem Moos und Eukaryoten vor. Sie ist in flüssiger Form, als Trockenpulver und in großen Kristallgranulaten erhältlich. Sie ist das am stärksten schmeckende Lebensmittelsäuerungsmittel, das dafür bekannt ist, den pH-Wert zu regulieren, das Wachstum von Mikroorganismen zu kontrollieren und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Sie kann auch andere Säuerungsmittel wie Apfel- und Zitronensäure ersetzen, da sie eine höhere relative Säure als diese aufweist, was für eine lang anhaltende Säure und einen langanhaltenden Geschmack sorgt.

Der zunehmende Einsatz von Fumarsäure in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie aufgrund ihrer Vorteile wie längere Haltbarkeit, Geschmacksverbesserung, Qualitätserhalt der Lebensmittel usw. ist der Hauptfaktor für das Wachstum dieses Marktes. Darüber hinaus haben auch verschiedene Branchen wie Bauwesen, Pharmazie, Luft- und Raumfahrt usw. das Wachstum dieses Marktes gefördert.

Daher wird erwartet, dass dieser Markt im Prognosezeitraum schneller wächst und eine breite Palette an Möglichkeiten bietet. Es wird jedoch erwartet, dass die Verfügbarkeit von Ersatzprodukten und strenge Regeln und Vorschriften der Regierung das Wachstum dieses Marktes einschränken werden.

Marktdynamik

Steigende Nachfrage nach Convenience Food und Getränken beschleunigt das Marktwachstum

Die Veränderungen im Lebensstil der Menschen aufgrund von vollen Arbeitsplänen und mangelnder körperlicher Aktivität haben zu einem erhöhten Gesundheitsbewusstsein geführt, was wiederum eine Nachfrage nach gesunden Fertiggerichten und Getränken geschaffen hat. Es bietet schmackhafte, verzehrfertige verpackte Lebensmittel und Getränke, die nahrhaft sind und leicht zubereitet werden können. Diese Fertiggerichte werden vor allem von der wachsenden Zahl berufstätiger oder gesundheitsbewusster Menschen bevorzugt, und daher wird erwartet, dass das Wachstum von Fumarsäure durch die steigende Nachfrage nach der Herstellung solcher Lebensmittel zur Verbesserung des Geschmacks, Verlängerung der Haltbarkeit sowie Erhaltung der Gesamtqualität der Lebensmittel gefördert wird. Ein weiterer Faktor, der für die Nachfrage nach Fertiggerichten verantwortlich ist, ist die wachsende städtische Bevölkerung, die im Jahr 2018 4,2 Milliarden Menschen ausmachte, insgesamt 55 % der Weltbevölkerung, und laut den World Urbanization Prospects der Bevölkerungsabteilung des UN-Hauptquartiers für Wirtschaft und Soziales (UN DESA) wird erwartet, dass dieser Anteil bis 2050 auf 68 % ansteigt.

Regionale Analyse

Geografisch wird der Fumarsäuremarkt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Mittel- und Südamerika sowie die Karibik, den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Schätzungen zufolge wird der Asien-Pazifik-Raum im Prognosezeitraum den größten Anteil am Glykolsäuremarkt halten. Das Wachstum in dieser Region ist auf die gestiegene Nachfrage nach Fertiggerichten und Getränken aufgrund von Veränderungen im Lebensstil und arbeitsreichen Zeiten sowie einem Anstieg des verfügbaren Pro-Kopf-Einkommens der Bevölkerung zurückzuführen, was zu einem verbesserten Lebensstandard geführt hat. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in dieser Region aufgrund von Lebensmittelinnovationen und der Einführung verschiedener Gesundheitsprodukte ein schnelles Wachstum verzeichnen wird, was die Nachfrage nach Fumarsäure weiter erhöhen wird.

Laut dem Bureau of Economic Analysis der Vereinigten Staaten stieg das verfügbare persönliche Einkommen im Juni 2019 um 0,4 %. Darüber hinaus stiegen die realen Ausgaben (PCE) im selben Monat um 0,2 %. Darüber hinaus wird das Wachstum der Kunststoffindustrie auch die Nachfrage nach Fumarsäure ankurbeln, da diese als Zwischenprodukt in ungesättigten Polyesterharzen und Alkydharzen verwendet wird. Die wachsende Bevölkerung sowie die Bau- und Umbauaktivitäten dürften das Wachstum dieser Region ebenfalls ankurbeln. Abgesehen davon fördern auch die niedrigen Herstellungskosten, die Verfügbarkeit billiger Grundstücke und Arbeitskräfte das Wachstum, indem sie verschiedene Hersteller in diese Region ziehen.

Laut dem Bericht des Weltwirtschaftsforums vom Dezember 2019 wird Asien das größte BIP aufweisen, was den Konsum von Waren und Dienstleistungen steigern und die Geschäfte der regionalen Akteure verbessern dürfte. Die folgende Abbildung zeigt das erwartete BIP von 2017 bis 2024.

Segmentanalyse

Nach Typ

Basierend auf den Typen wird der Fumarsäuremarkt in Lebensmittelqualität und technische Qualität unterteilt. Das Segment Lebensmittelqualität wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Anteil ausmachen, da die Nachfrage nach Fumarsäure in Lebensmittelzutaten aufgrund ihrer Eigenschaften wie pH-Modifikator, Geschmacksverstärker und Mikroorganismenwachstumsregulator steigt, was dazu beiträgt, die Haltbarkeit zu verlängern, die Farbe zu bewahren, den Geschmack zu verbessern und die Textur und Gesamtqualität der Lebensmittel zu erhalten. Darüber hinaus wird erwartet, dass der wachsende Lebensmittel- und Getränkemarkt auch den Einsatz von Fumarsäure im Segment Lebensmittelqualität erhöhen wird.

Nach Anwendung

Basierend auf den Anwendungen wird der Fumarsäuremarkt in Lebensmittelzusatzstoffe, Kolophonium-beschichtetes Ummantelungspapier, ungesättigte Polyesterharze, Alkydharze und Sonstiges unterteilt. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fumarsäure in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird erwartet, dass das Segment Lebensmittelzusatzstoffe den größten Marktanteil ausmacht. Die Vorteile dieser Anwendung, wie z. B. Geschmacksverbesserung, Verlängerung der Haltbarkeit und Beibehaltung der Qualität verschiedener Lebensmittelarten wie gekühlter Keksteig, Fruchtsäfte, Gelatinedesserts, Weizen- und Maistortillas, Tortenfüllungen usw., haben auch die Nachfrage nach Fumarsäure als Lebensmittelzusatzstoff erhöht. Darüber hinaus haben der steigende Verbrauch und die Nachfrage nach organischen Lebensmittelzusatzstoffen das Wachstum dieses Segments angekurbelt.

Ungesättigtes Polyesterharz (UPR) wird aufgrund der wachsenden Bau- und Umbauaktivitäten und der steigenden Automobilproduktion voraussichtlich das zweitgrößte Segment sein. Die zunehmende Verwendung von ungesättigtem Polyesterharz in verschiedenen Endverbraucherbranchen wie Schifffahrt, Luft- und Raumfahrt, Tanks und Rohren wird voraussichtlich auch die Nachfrage nach Fumarsäure steigern und das Marktwachstum vorantreiben.

Nach Endverwendung

Basierend auf der Endverwendung wird der Fumarsäuremarkt in die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die Kosmetikindustrie, die Pharmaindustrie und die chemische Industrie unterteilt. Es wird prognostiziert, dass das Segment der Lebensmittel- und Getränkeindustrie im Prognosezeitraum den größten Marktanteil basierend auf der Endverwendung halten wird. Das Wachstum ist auf das gestiegene Bewusstsein für Gesundheit und gesunde Essgewohnheiten zurückzuführen, das zu einer Abkehr vom Verzehr ungesunder und ungesunder Lebensmittel hin zu einer ausgewogenen Ernährung geführt hat.

Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) waren im Jahr 2018 weltweit rund 1,9 Milliarden Erwachsene übergewichtig und 650 Millionen fettleibig, außerdem waren 340 Millionen Kinder übergewichtig oder fettleibig, was den Fokus auf eine richtige und gesunde Ernährung erhöht hat.

Der Anstieg des Verbrauchs von organischen Lebensmittelzusätzen wird als einer der wesentlichen Faktoren angesehen, die das Wachstum dieses Segments und des gesamten Fumarsäuremarktes vorantreiben dürften. Die Verwendung von Fumarsäure als Säuerungsmittel in Lebensmitteln und Getränken aufgrund ihrer Eigenschaften wie pH-Modifikator, Mikroorganismenwachstumsregler und Geschmacksverstärker, die zur Erhaltung der Farbe, der Textur und der allgemeinen Qualität von Lebensmitteln beitragen, fördert ebenfalls das Marktwachstum dieses Segments. Darüber hinaus wird erwartet, dass der wachsende Fokus der Hersteller auf die Einführung einzigartiger, exotisch schmeckender und einfach zuzubereitender Lebensmittel und Getränke die Nachfrage nach Fumarsäure erhöhen und so das Wachstum dieses Segments und des gesamten Fumarsäuremarktes vorantreiben wird.

Nach Extraktionstyp

Basierend auf den Extraktionsarten wird der Fumarsäuremarkt in Fumaria Officinalis, Maleinsäureanhydrid und Fermentation unterteilt. Es wird erwartet, dass die Fermentationsextraktionsart den größten Marktanteil halten wird, da Fumarsäure zunehmend als Rohstoff in der Polymerindustrie verwendet wird. Ein gleichmäßiger Anstieg der Preise für Erdölsäuren hat auch die Nachfrage nach Fermentationsprozessen für erneuerbare Ressourcen erhöht. Darüber hinaus wird erwartet, dass die wirtschaftlich attraktiven Erträge und Produktivitäten das Wachstum dieses Segments und des Gesamtmarktes ankurbeln werden.

Auswirkungen von Covid-19

Die COVID-19-Pandemie hat eine globale Gesundheitskrise ausgelöst, die in den meisten Bereichen zu Veränderungen in der Gesundheitsversorgung geführt hat. COVID-19 infiziert Chirurgen und Patienten, die für verschiedene Eingriffe ins Krankenhaus kommen, häufiger. Die meisten Länder weltweit haben den Ausnahmezustand ausgerufen und Ausgangssperren verhängt. Die meisten nicht unbedingt notwendigen Behandlungen und stationären Therapien, wie etwa geplante Operationen, wurden in der ersten Hälfte des Jahres 2020 verschoben, um die Ausbreitung des Virus einzudämmen und die Belastung der Gesundheitsinfrastruktur zu verringern.

Fast alle Ressourcen der Krankenhäuser wurden darauf verwendet, Masken und persönliche Schutzausrüstung (PSA) bereitzustellen, die Bewegungsfreiheit des Personals einzuschränken und planmäßige Operationen zu stoppen. Laut wissenschaftlichen Forschern der Indiana University gingen die Arztbesuche in den ersten sechs Wochen der Epidemie in den Vereinigten Staaten, die von Anfang März bis Mitte April dauerten, um etwa 40 % zurück.

Im ersten Halbjahr 2020 ging die Zahl der Operationen um 70–80 % zurück. Laut einem im Juni 2020 im Indian Journal of Surgery veröffentlichten Bericht sanken ambulante Konsultationen und nicht dringende Operationen von mehr als 20 Fällen pro Tag und 40 Eingriffen pro Monat im ersten Halbjahr 2020 auf nahezu null Fälle.

Dies hatte erhebliche Auswirkungen auf die Einnahmen aus dem Gesundheitswesen, da Wahleingriffe 20 % der gesamten Gesundheitseinnahmen in den Vereinigten Staaten ausmachen. Obwohl die Nachfrage nach Gesundheitsversorgung zunahm, nachdem die Beschränkungen gelockert oder verringert wurden, hat die Zahl der nach dem Lockdown durchgeführten Wahloperationen noch nicht das Niveau der Situation vor COVID-19 erreicht. Dies könnte der Branche für chirurgische Geräte, einschließlich Flüssigkeitsmanagementsystemen und Zubehör, schaden.

Kürzliche Entwicklungen

• März 2020 – Bartek Ingredients kündigte eine Erweiterung der Apfelsäurekapazität um 10.000 Tonnen an, die im ersten Quartal 2021 abgeschlossen sein soll. John Burrows, der CEO des Unternehmens, erklärte: „Bartek ist bestrebt, den globalen Markt für Apfelsäure und Fumarsäure in Lebensmittelqualität anzuführen und sicherzustellen, dass unsere globalen Kunden kontinuierlich mit hochwertigen Apfelsäure- und Fumarprodukten beliefert werden. Diese Investitionen sind ein wesentlicher Bestandteil unserer langfristigen Strategie.“
• Um eine Produktionsanlage für Lebensmittelzutaten, unter anderem Apfel- und Fumarsäure, zu errichten und zu betreiben, hat der Vorstand von Thirumalai Chemicals dem Vorschlag des Unternehmens zugestimmt, 2019 eine Tochtergesellschaft in den USA zu gründen. Diese Anlage wird eine Jahresproduktion von rund 30.000 Tonnen haben und dazu beitragen, die steigende Nachfrage des Weltmarkts zu decken.