Markt für funktionelle Kaugummis Größe und Ausblick, 2023-2031

Marktübersicht

Der weltweite Markt für funktionelle Kaugummis hatte im Jahr 2022 einen Wert von 1,84 Milliarden US-Dollar . Schätzungen zufolge wird er bis 2031 3,89 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum (2023–2031) mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,7 % wachsen.

Der Begriff „funktioneller Kaugummi“ bezieht sich auf Kaugummisorten, die zusätzlich oder anstelle des typischen Vergnügens, das ein normaler Kaugummi als Süßwarenartikel bietet, eine praktische Funktion erfüllen. Herkömmliche Kaugummis unterscheiden sich völlig davon. Beispiele hierfür sind Produkte wie das pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel Think Gum und Nikotinkaugummi, das Rauchern beim Aufhören helfen soll. Kaugummi mit einer zusätzlichen Funktion wird fast immer als „funktional“ bezeichnet.

Funktionelle Kaugummis sind die neueste Art von Kaugummis, die speziell auf die Bedürfnisse eines bestimmten Publikums zugeschnitten sind. „Funktionelle Kaugummis“ werden medizinisch eingesetzt, beispielsweise zur Verringerung der Länge des postoperativen Ileus nach Bauch- und insbesondere Magen-Darm-Operationen. Sie erhalten auch die Zahngesundheit, verbessern das Gedächtnis, bekämpfen Schläfrigkeit und lindern depressive Symptome.

Highlights

• Raucherentwöhnung dominiert das Produktsegment
• Convenience Stores dominieren das Vertriebskanalsegment
• Nordamerika ist der größte Anteilseigner auf dem Weltmarkt

Marktdynamik

Marktführer

Zahl der Raucher sinkt

Tabakbedingte Krankheiten, darunter Lungenkrebs, Schlaganfall, Herzkrankheiten und andere Krebsarten, gehören zu den häufigsten Todesursachen. Dieser Trend hat die Nachfrage nach Nikotinkaugummis erhöht, die dabei helfen, mit dem Rauchen aufzuhören. Für eine wirksame Nikotinersatztherapie (NRT) empfehlen Gesundheitsexperten häufig eine Kombination aus Beratung, Nikotinkaugummi und Nikotinpflaster. Laut einem im Oktober 2020 von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) veröffentlichten Artikel wollten vor der Coronavirus-Pandemie fast 60 % der Erwachsenen weltweit mit dem Rauchen aufhören.

Darüber hinaus wollten laut der Global Youth Tobacco Survey in den Jahren 2016 und 2017 viele junge Raucher in der Region Westpazifik mit dem Rauchen aufhören. Darüber hinaus sank der Zigarettenkonsum unter erwachsenen US-Amerikanern laut den US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention im Jahr 2017 um 14 % und erreichte einen Rekordtiefstand. Daher ist die Rate der tabakbedingten Morbidität im Land stetig gesunken. Im Jahr 2017 versuchten 21,5 Millionen erwachsene Raucher, mit dem Rauchen aufzuhören, aber nur etwa 2,9 Millionen waren erfolgreich. Diese stetige Reduzierung des Rauchens wird das Marktwachstum vorantreiben.

Sensibilisierung für die Vorteile der Raucherentwöhnung

Organisationen wie Regierungsstellen und die WHO haben Rauchern, die mit dem Rauchen aufhören möchten, Unterstützung bei der Raucherentwöhnung angeboten. Umfassende Entwöhnungsangebote wie kostenlose Entwöhnungsprogramme, medizinische Grundversorgung und Nikotinersatztherapien haben in Südkorea die Zahl der Raucher deutlich gesenkt. Mehr als 20 % der über 350.000 Raucher, die diese Angebote zwischen Juni 2017 und Juni 2018 in Anspruch genommen haben, um mit dem Rauchen aufzuhören, haben in den folgenden sechs Monaten nicht mehr geraucht.

Im Jahr 2020 hat die WHO die Access Initiative for Quitting Tobacco ins Leben gerufen, um Raucher weltweit bei der Raucherentwöhnung zu unterstützen. Diese Initiative bietet eine kostenlose Nikotinersatztherapie, einen digitalen Gesundheitsassistenten und einen personalisierten Plan zur Raucherentwöhnung. Solche Initiativen sollen Menschen dazu ermutigen, mit dem Rauchen aufzuhören, was die Nachfrage nach Kaugummis zur Raucherentwöhnung ankurbelt.

Marktbeschränkungen

Nebenwirkungen im Zusammenhang mit Kaugummi

Trotz der zahlreichen Vorteile von funktionellem Kaugummi können diese auch negative Auswirkungen auf die Gesundheit der Verbraucher haben. Karies ist eine der häufigsten Nebenwirkungen von gezuckertem Kaugummi. Gezuckerter Kaugummi kann Zahnprobleme wie Karies, Zahnfäule und Zahnfleischerkrankungen verursachen. Mehrere Kaugummihersteller bieten jedoch seit Kurzem zuckerfreien Kaugummi an, um solche Gesundheitsprobleme zu vermeiden. Beim Kaugummikauen schlucken Verbraucher häufig zu viel Luft, was zu Reizdarmsyndrom (IBS), einer Magen-Darm-Störung, führt. IBS verursacht Bauchschmerzen, Krämpfe, Blähungen und ungewöhnliche Stuhlgewohnheiten.

Darüber hinaus können die zur Herstellung von Kaugummis verwendeten künstlichen Süßstoffe wie Sorbit und Mannitol auch Durchfall verursachen. Kaugummi kann eine Kiefergelenkstörung (TMJ) verursachen. Kaugummi verursacht manchmal ein Ungleichgewicht der Kiefermuskulatur, insbesondere wenn auf einer Seite des Munds mehr gekaut wird als auf der anderen. Die Überbeanspruchung dieser Muskeln kann zu lähmenden Schmerzen und Bänderzerrungen führen. Sie kann auch Zahnschmerzen, Ohrenschmerzen und Kopfschmerzen auslösen. Aufgrund dieser Gesundheitsprobleme vermeiden Verbraucher manchmal den Verzehr von Kaugummi. Solche Faktoren schränken das Marktwachstum ein.

Marktchancen

Steigende Akzeptanz innovativer Produkte bei Käufern

Kontinuierliche Innovationen in der Branche für funktionelle Kaugummis haben die weltweite Nachfrage nach Produkten angekurbelt. Funktionelle Kaugummis, die Vorteile für die Mundgesundheit und mehr Energie bieten, erfreuen sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit. Mehrere Unternehmen bieten zuckerfreie Kaugummis an, darunter Mondelēz International und Mars, Incorporated. In den letzten Jahren haben Hersteller ihre Produktangebote mit Nährstoffzusätzen wie Omega-3, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien angereichert. Das Hauptmotiv für die Aufnahme der oben genannten Zusatzstoffe in die Kaugummiindustrie besteht darin, den Nährstoffgehalt ihrer Produkte zu erhöhen.

Im März 2015 brachte das in Spanien ansässige Unternehmen Wug Functional Gums SL drei innovative Funktionskaugummis auf den Markt: WUG Bronze, WUG After Party und WUG Relax. WUG Bronze enthält Vitamine, Beta-Karotin und Lycopin, die die Bräunung verbessern und die Haut vor der Sonne schützen. WUG After Party hingegen hilft gegen Kater. Ebenso entspannt WUG Relax das Nervensystem und die Muskeln und enthält Baldrian, Tryptophan, Melatonin und Melisse. Diese Innovationen haben den Anwendungsbereich dieser Produkte erweitert. Daher wird erwartet, dass die Entwicklung solcher innovativen Produkte Möglichkeiten für Marktwachstum schafft.

Regionalanalyse

Nordamerika dominiert den Weltmarkt

Regional ist der globale Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Mittel- und Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Nordamerika ist der bedeutendste globale Marktteilnehmer für funktionelle Kaugummis und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 8,2 % aufweisen. In der nordamerikanischen Region gibt es eine große Bevölkerung, die aufgrund ihrer Ernährungsgewohnheiten und des hohen Konsums verschiedener verarbeiteter und verzehrfertiger Lebensmittel, die nicht immer gut für die Gesundheit der Verbraucher sind, mit steigenden Fettleibigkeitsraten und lebensstilbedingten Krankheiten konfrontiert ist. Diese Markttrends werden voraussichtlich die Nachfrage nach funktionellen Kaugummis in der Region im Prognosezeitraum beschleunigen. Darüber hinaus haben Hersteller von Kaugummis mit Funktion in der Region mehrere taktische Schritte unternommen, um den Anstieg der Nachfrage nach ihren Produkten auszunutzen. Dies kann auf das zunehmende Interesse der Verbraucher an Fitness in den Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko zurückzuführen sein, was voraussichtlich die Nachfrage nach funktionellen Kaugummis ankurbeln wird. Darüber hinaus konsumieren Arbeiter und Millennials funktionelle Kaugummis, um ihre Rauchsucht zu überwinden oder zu reduzieren. Dies wird voraussichtlich die Nachfrage nach funktionellen Kaugummis in Nordamerika in den kommenden Jahren weiter ankurbeln.

Für Europa wird für den Prognosezeitraum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 8,5 % erwartet. Bevölkerungswachstum, Digitalisierung und Urbanisierung sind die Hauptfaktoren für einen ungesunden Lebensstil und ungesunde Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher. Dadurch droht der europäischen Bevölkerung ein unkontrollierbares Fettleibigkeitsausmaß ähnlich dem in Amerika. In der zweiten Hälfte der 1990er Jahre finanzierte die Europäische Kommission daher Aktivitäten zur Etablierung eines wissenschaftlich fundierten Ansatzes zur Erforschung des Konzepts funktioneller Lebensmittel. An dieser konzertierten Aktion „Functional Food Science in Europe“ (FUFOSE) waren viele europäische Experten für Ernährung und verwandte Wissenschaften beteiligt. Aus der Veranstaltung ging ein Konsensbericht hervor, der in der Branche häufig verwendet wird. FUFOSE und PASSCLAIM, eine andere Forschungsagentur, beobachteten mehrere positive Auswirkungen funktioneller Lebensmittel auf den menschlichen Körper, darunter gesünderes Wachstum und Entwicklung, bessere Herz-Kreislauf-Funktionen und weitere Vorteile. Auch sind sich die Verbraucher der Vorteile funktioneller Kaugummis stärker bewusst, was zu einer höheren regionalen Nachfrage führt.

Der asiatisch-pazifische Raum verfügt aufgrund der wachsenden Bevölkerung und des steigenden verfügbaren Einkommens der Verbraucher über einen der größten Märkte für funktionelle Lebensmittel. Der rasch wachsende Konsum gesunder Lebensmittel und das steigende Bewusstsein für Gesundheit und Fitness in den Schwellenländern treiben auch die Nachfrage nach funktionellen Kaugummis in der Region voran. Der globale Markt dürfte bei denjenigen, die ihre Herzgesundheit bewahren wollen, ein bescheidenes Wachstum verzeichnen. Darüber hinaus haben Regierungen in der gesamten Region zahlreiche Maßnahmen ergriffen, um dem alarmierenden Anstieg der Todesfälle durch verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegenzuwirken. Raucherentwöhnungsprogramme, Schulungen zur Ernährungskontrolle, Bereitstellung alternativer Lebensmitteloptionen, Verbesserung des Zugangs zu Trainingseinrichtungen und Förderung funktioneller Lebensmittel sind einige wirksame Maßnahmen, um das Bewusstsein für Herzgesundheit zu schärfen. Solche Initiativen dürften ein gutes Zeichen für den globalen Markt sein.

In Mittel- und Südamerika wächst die Nachfrage nach funktionellen Kaugummis stark an, was für einheimische Unternehmen lukrative Geschäftsmöglichkeiten bietet. Die wirtschaftlichen Erträge aus funktionellen Lebensmitteln wie Kaugummi können allen Mitgliedern der Lieferkette verbesserte Geschäftsmöglichkeiten bieten. Gleichzeitig kann die Branche eine Chance für wirtschaftliches Wachstum für verschiedene Entwicklungsländer sein, die über eine reiche Artenvielfalt und traditionelles Wissen über die gesundheitlichen Vorteile bestimmter einheimischer Pflanzenarten verfügen.

Im Nahen Osten und in Afrika haben expandierende Märkte für gesunde Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel das Wachstum des globalen Marktes vorangetrieben. Funktionelle Kaugummis gewinnen auf dem Lebensmittelmarkt des Nahen Ostens an Bedeutung, da steigende verfügbare Einkommen und ein zunehmendes Produktbewusstsein es den Verbrauchern ermöglichen, gesundheitsbewusstere Entscheidungen zu treffen. Ebenso haben zunehmende Schlaganfälle, Diabetes, hoher Cholesterinspiegel und andere lebensstilbedingte Gesundheitsrisiken dazu geführt, dass gesundheitsbewusste Verbraucher mehr Sport treiben, Sport treiben und sich an Diäten halten. Dies wiederum treibt die Nachfrage nach funktionellen Kaugummis an.

Segmentanalyse

Der globale Markt für funktionelle Kaugummis ist nach Produkt und Vertriebskanal segmentiert.

Basierend auf dem Produkt ist der globale Markt in die Bereiche Raucherentwöhnung, Mundgesundheit, Fitness und Wohlbefinden usw. unterteilt.

Das Segment Raucherentwöhnung dominiert den globalen Markt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 8,3 % aufweisen. Raucherentwöhnungskaugummis helfen dabei, mit dem Rauchen aufzuhören und werden von Ärzten empfohlen, während Raucher eine Nikotinersatztherapie (NRT) durchlaufen. Diese funktionieren, indem sie dem Körper des Rauchers Nikotin zuführen, um die Entzugserscheinungen während des Entwöhnungsprozesses zu reduzieren und als Ersatz für die orale Aktivität das Verlangen nach Zigaretten zu verringern. Nikotinkaugummis sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, beispielsweise Minze, Fruchtig und Zimt. Tabakrauchen ist eine der häufigsten Todesursachen weltweit. Laut WHO sterben jährlich etwa 5,4 Millionen Menschen an den Folgen des Rauchens, wobei diese Zahl im Laufe der Jahre zugenommen hat.

Darüber hinaus ist NRT aufgrund seiner leichten Verfügbarkeit in Ländern mit hohem Einkommen weiter verbreitet. Es ist erwiesen, dass die Verwendung von NRT die Erfolgsquote bei der Raucherentwöhnung erhöht. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) versuchen jährlich 35 % bis 50 % der Raucher in Ländern mit hohem Einkommen, mit dem Rauchen aufzuhören, während die Quote in Ländern mit niedrigem Einkommen niedriger ist. Da immer mehr Menschen versuchen, mit dem Rauchen aufzuhören, wird die Nachfrage nach Kaugummis zur Raucherentwöhnung wahrscheinlich weltweit steigen.

Die Mundgesundheit ist wichtig für das allgemeine Wohlbefinden und die Gesundheit eines Menschen. Studien haben ergeben, dass zuckerfreie Kaugummis dabei helfen, die schädlichen Säuren, die von den Bakterien im Zahnbelag freigesetzt werden, auszuspülen und zu neutralisieren. Kaugummis für die Mundgesundheit schützen den Mund auch vor Mundgeruch. Der Kaugummi beschleunigt den Speichelfluss zehnmal mehr als den normalen Fluss. Der erhöhte Speichelfluss hilft, die Zähne zu reinigen, indem er Speisereste wegspült.

Darüber hinaus erhöht Kaugummi laut der Oral Health Foundation den pH-Wert von Speichel und Plaque, verringert Mundgeruch und entfernt Flecken. Kaugummi mit Zucker kann auch zu Karies und Demineralisierung des Zahnschmelzes führen. Daher bevorzugen Verbraucher zuckerfreies Kaugummi, um ihre Mundgesundheit zu verbessern. Die meisten Kaugummihersteller verwenden für ihr Kaugummi natürliche Süßstoffe wie Xylitol. Orbit, Xylichew, Oral-B, Glee, Pür und Simply Gum sind beliebte Kaugummimarken für die Mundgesundheit.

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der globale Markt in Hypermärkte und Supermärkte, Convenience Stores, Online-Shops und Sonstiges segmentiert.

Das Segment der Convenience Stores besitzt den höchsten Marktanteil und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 7,9 % aufweisen. Convenience Stores bieten verschiedene Produktvarianten, Rabatte und ändern ihr Layout, um neue Kunden anzusprechen und ihren Marktanteil zu halten. Diese Läden sind wichtig für den lokalen Vertriebskanal, da sie Kunden in der Nähe bedienen. Aufgrund ihrer weiten Verbreitung gehören solche Läden zu den am besten erreichbaren Orten, um Kaugummi und andere Dinge des täglichen Bedarfs zu kaufen. Und da die Gewinnspannen der Akteure, die auf diesen Kanal angewiesen sind, niedriger sind als die der Akteure, die über Supermärkte verkaufen, ist der Endpreis des Produkts erheblich niedriger. Diese Tatsache hat die meisten unorganisierten Akteure ermutigt, über diesen Vertriebskanal mehr Kunden zu erreichen. Diese Läden legen außerdem Kaugummi auf den Ladentisch, um die Aufmerksamkeit der Kunden zu erregen.

Das Segment der Hypermärkte und Supermärkte ist für die Hersteller ein gut etablierter Weg. Verbraucher bevorzugen diesen Vertriebskanal, da er eine umfassende Auswahl an Produkten aus mehreren Kategorien unter einem Dach bietet. Viele Verbraucher kaufen Kaugummi lieber in Hypermärkten und Supermärkten, da diese Geschäfte ein Einkaufserlebnis bieten. Darüber hinaus tragen die Möglichkeit, diese Produkte physisch zu überprüfen, und die fachkundige Beratung erheblich zum Wachstum dieses Vertriebskanals bei. Käufer kaufen Kaugummi spontan an den Kassen von Hypermärkten und Supermärkten.

jüngsten Entwicklungen

• Dezember 2022 – Perfetti Van Melle hat seine Produktlinien Mentos und Smint um Varianten mit funktionalem Nutzen erweitert. Mentos Citrus Vitamin Gum ist zuckerfrei, enthält 25 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B6, C und B12 und ist mit Orange, Zitrus und Zitrone aromatisiert. Eine Packung enthält 45 Stück. Smint Defensive ist ebenfalls zuckerfrei und enthält Vitamin B6 und Zink zur Stärkung des Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit.
• März 2023 – MyFitStrip LLC, ein auf persönliches Wohlbefinden spezialisiertes Unternehmen, hat eine neuartige Linie präbiotischer Kaugummis auf Nitratbasis entwickelt, die die gesundheitsfördernden Stickoxidbakterien vermehren und die Mundbakterien reduzieren, die mit einer schlechten Mund- und Allgemeingesundheit in Verbindung stehen.