Der weltweite Markt für Traubenkernextrakt wurde im Jahr 2023 auf 154,43 Millionen USD geschätzt. Er soll im Jahr 2032 291,15 Millionen USD erreichen und im Prognosezeitraum (2024–32) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 7,3 % aufweisen. Traubenkernextrakt wird aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile, darunter kardiovaskuläre Unterstützung, entzündungshemmende Wirkung und Verbesserung der Hautgesundheit, häufig in Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Steigendes Verbraucherinteresse an präventiven Gesundheits- und Wellnessprodukten treibt Marktwachstum an
Aus den zerkleinerten Kernen von Rotweintrauben wird Traubenkernextrakt hergestellt. Trauben, Blätter und Saft werden seit langem als traditionelle Heilmittel verwendet. Traubenkernextrakt wird heute weltweit zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Mehrere Studien belegen die Vorteile von Traubenkernextrakt bei der Vorbeugung verschiedener Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Traubenkernextrakt kann Menschen mit hohem Cholesterinspiegel und chronischer Veneninsuffizienz helfen, die die Durchblutung beeinträchtigt.
Darüber hinaus hilft Traubenkernextrakt bei diabetesbedingten Augenerkrankungen und reduziert Schwellungen, die durch Verletzungen verursacht werden. Viele Menschen sind von Traubenkernextrakt angetan, weil es Antioxidantien enthält. Diese Substanzen schützen Zellen vor Schäden und können helfen, zahlreichen Krankheiten vorzubeugen. Die zunehmende Verwendung von Traubenkernextrakt in Nahrungsergänzungsmitteln und pharmazeutischen Produkten hat seine Verbreitung in vielen Produkten verbessert.
| Berichtsmetrik | Einzelheiten |
|---|---|
| Basisjahr | 2023 |
| Regelstudienzeit | 2020-2032 |
| Prognosezeitraum | 2024-2032 |
| CAGR | 7.3% |
| Marktgröße | 2023 |
| am schnellsten wachsende Markt | Asien-Pazifik |
| größte Markt | Nordamerika |
| Berichterstattung | Umsatzprognose, Wettbewerbslandschaft, Wachstumsfaktoren, Umwelt & Umwelt; Regulatorische Landschaft und Trends |
| Abgedeckt |
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Aufgrund eines sitzenden Lebensstils, insbesondere in Industrieländern, nehmen Fälle von Fettleibigkeit und damit verbundene Krankheiten alarmierend zu. Dies steht insbesondere im Zusammenhang mit chronischen Erkrankungen wie Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Osteoporose und einigen Krebsarten. Eine kalorienreiche Ernährung fördert nicht nur Fettleibigkeit, sondern erhöht auch das Risiko für Typ-2-Diabetes. Es wurde nachgewiesen, dass ein Traubenkernextrakt neben seinen antioxidativen Eigenschaften Fettablagerungen hemmt und die Fettaufnahme aus unserer Ernährung verringert.
Darüber hinaus kann der Extrakt den Stoffwechsel ankurbeln und durch die Energiezufuhr mehr Kalorien verbrennen. Ärzte verschreiben häufig Traubenkernextrakt als Nahrungsergänzungsmittel, um Patienten beim Abnehmen zu helfen, indem sie die tägliche Kalorienaufnahme senken. Zur Herstellung des Extrakts werden die bitteren Traubenkerne entfernt, getrocknet und gemahlen. Traubenkerne enthalten reichlich Antioxidantien, phenolische Verbindungen, Flavonoide, Anthocyane und oligomere Proanthocyanidinkomplexe. Traubenkernextrakt hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien, der dabei hilft, oxidative Schäden zu bekämpfen, den Gewichtsverlust zu steigern, Krankheiten vorzubeugen und Fettablagerungen vorzubeugen.
Das wachsende Umweltbewusstsein hinsichtlich UV-Strahlen und ihrer Schädlichkeit für die Haut hat die Nachfrage nach Hautpflegeprodukten erhöht. Traubenkernextrakt enthält Flavonoide mit hervorragenden antioxidativen Eigenschaften und ist eine gute Quelle für die Vitamine C und E. In Kombination ist Traubenkernextrakt wunderbar für die Haut, da es die Auswirkungen der Hautalterung verringert und gleichzeitig die Hautstruktur verbessert. Traubenkernextrakt enthält außerdem Proanthocyanidine, die starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben. Freie Radikale entstehen durch Rauchen, Stress, UV-Strahlen der Sonne, Umweltverschmutzung und andere Faktoren.
Antioxidantienreicher Traubenkernextrakt bekämpft freie Radikale und verhindert Pigmentierung und feine Linien auf der Haut, indem er sie vor ihnen schützt. Es hält die Elastizität der Haut intakt und unterstützt die Östrogensynthese. In Kombination mit Vitamin C erhöhen Antioxidantien die Feuchtigkeit der Haut und erhalten gleichzeitig Flexibilität und Weichheit. Die antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften des Traubenkernextrakts erhalten den gleichmäßigen Hautton und schützen vor Akne. Aufgrund seiner hautfreundlichen Eigenschaften ist Traubenkernextrakt ein wichtiger Bestandteil fast aller Hautpflegeprodukte.
Aufgrund ihrer starken antioxidativen Eigenschaften finden Traubenkernextrakte in vielen Endverbrauchsbranchen Anwendung, beispielsweise in Kosmetika, Nahrungsergänzungsmitteln sowie Lebensmitteln und Getränken. Es gibt jedoch mehrere Extrakte aus Pflanzen wie Tee, Ginseng , Beeren, Rosmarin, Aloe Vera und Beeren, die ähnliche Eigenschaften wie Traubenkernextrakte aufweisen, z. B. reich an Antioxidantien sind oder Polyphenolverbindungen enthalten, und daher als Ersatz verwendet werden können. Alternative Extrakte wie Ginseng sind jedoch bei den Verbrauchern bekannter, was Endverbrauchsmarken bei der Kennzeichnung hilft und infolgedessen Kunden für das Produkt anzieht. Darüber hinaus werden auch Inhaltsstoffe pflanzlichen und tierischen Ursprungs, wie z. B. Huhn, Fisch und Rindfleisch, in der Lebensmittel- und Getränkebranche, Nahrungsergänzungsmittelbranche und Kosmetikbranche verwendet, was eine Bedrohung für den Markt für Traubenkernextrakte darstellt.
Trauben haben enorme Vorteile, von der Gewichtsabnahme bis hin zur Hautpflege, was ihr wichtigster Antriebsfaktor ist. So hat beispielsweise eine neue Studie des Shanghai Institute of Nutrition and Health der Chinesischen Akademie der Wissenschaften, die an Mäusen getestet wurde, schlüssige Beweise für ihre Anti-Aging-Eigenschaften und ihre Fähigkeit, den Alterungsprozess umzukehren, geliefert. Eine weitere im Mai 2021 veröffentlichte Studie kam zu dem Schluss, dass Traubenkernextrakt als Wundpflegeprodukt geeignet ist. Aufgrund der Bedenken der Verbraucher hinsichtlich chemischer Nebenwirkungen werden natürlich gewonnene Inhaltsstoffe in therapeutischen Arzneimittelformulierungen immer häufiger verwendet.
Trotz der beeindruckenden Fortschritte in der Entwicklung therapeutischer Produkte sind Medikamente, die zur Behandlung von Wunden mit durch Biofilme, übermäßige Entzündungen und Oxidation verursachte Wundheilungsstörungen verschrieben werden, immer noch wirkungslos. Daher besteht ein ständiger Bedarf an besseren Arzneimittelformulierungen, vorzugsweise mit natürlichen Inhaltsstoffen, die die Wundheilung zu einem vernünftigen Preis beschleunigen können. Es wurden zahlreiche Studien zu Traubenkernextrakt durchgeführt, der reich an phenolischen Verbindungen, ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen ist. Diese Verbindungen haben aufgrund ihrer entzündungshemmenden, antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften eine Reihe therapeutischer Vorteile, die ihren potenziellen Einsatz bei der Herstellung von Wundheilungsprodukten unterstützen.
Der globale Markt für Traubenkernextrakt ist in vier Regionen unterteilt, nämlich Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und LAMEA.
Nordamerika ist der bedeutendste Anteilseigner am globalen Markt für Traubenkernextrakt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich um durchschnittlich 8,4 % wachsen. Es wird erwartet, dass die starke Präsenz der US-Verarbeitungsindustrie die Marktexpansion vorantreiben wird. Eine der größten Obstkulturen in Nordamerika sind Trauben, und 80 % dieser Ernte werden zur Weinherstellung verwendet. Etwa 25–30 % der beim Weinherstellungsprozess anfallenden Abfälle sind in Weingütern fester Abfall. Diese Abfälle sind relativ kostengünstige Rohstoffquellen, aus denen Extrakte hergestellt werden, die reich an Phenolsäuren, Anthocyanen, Catechinen und sowohl komplexen als auch einfachen Flavonoiden sind. Ein wichtiger Faktor, der den Markt antreibt, ist das Bewusstsein der Verbraucher für einen gesunden Lebensstil. Aufgrund des hohen verfügbaren Einkommens der Verbraucher sind die Ausgaben für Gesundheit, Fitness und Wellness in den letzten Jahren sprunghaft gestiegen. In Nordamerika besteht aufgrund der zunehmenden Verwendung von Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln eine beträchtliche Nachfrage nach Traubenkernextrakten.
Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,8 % wachsen. Wichtige Anwendungsbranchen wie Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel sowie Körperpflege und Kosmetik haben in den letzten Jahren im asiatisch-pazifischen Raum aufgrund der wachsenden Mittelschicht in Ländern wie Indien, China und Indonesien stark expandiert. Darüber hinaus hat das exponentielle Wachstum des E-Commerce den Zugang zu hochwertigen Konsumgütern erweitert, die häufig neuartige Pflanzenextrakte wie Traubenkernextrakt enthalten. Die Präsenz einer beträchtlichen berufstätigen Millennial-Bevölkerung, die immer mehr pflanzliche oder natürliche Produkte bevorzugt, wird voraussichtlich die Expansion des regionalen Marktes unterstützen. China ist eine der wichtigsten Nationen in Bezug auf die Verfügbarkeit von Rohstoffen, die Produktion und den Verbrauch von Traubenkernextrakt. Aufgrund der billigen Arbeitskräfte des Landes sind chinesische Traubenkernextrakte erschwinglicher als in Nordamerika und Europa hergestellte Waren.
Die Region Europa dürfte aufgrund der starken Präsenz von Anwendungsbranchen wie dem Markt für funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel wachsen, der für das schnelle Wachstum des Marktes verantwortlich ist. Darüber hinaus hat die steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln in Europa zur Entstehung zahlreicher kleiner und mittlerer Akteure geführt. Daher sollte die zunehmende Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln in der Region der Nachfrage nach Traubenkernextrakt zugutekommen. Die Nachfrage von Endverbrauchern in Europa ist nur eine der vielen Möglichkeiten für Hersteller und Lieferanten von Traubenkernextrakten. Aufgrund der positiven Eigenschaften von Traubenkernextrakten als saubere Zutat, geringerer Toxizität, niedrigeren Rohstoffkosten und erhöhter Verfügbarkeit gibt es für sie in allen Endverbrauchsbranchen mehr Anwendungen.
Die LAMEA-Region wird voraussichtlich zum Wachstum des Traubenkernextrakt-Marktes beitragen, da die Nachfrage nach natürlichen Hautpflegeprodukten in mehreren Ländern des Nahen Ostens steigt und sich die Wirtschaft Südamerikas verbessert. Im Gegensatz zu Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln hat Traubenkernextrakt derzeit eine geringere Marktdurchdringung im südamerikanischen Lebensmittel- und Getränkesektor. Darüber hinaus wird die wachsende Nachfrage nach ernährungsphysiologisch verbesserten Lebensmitteln und Getränken im Lebensmittel- und Getränkeanwendungssegment in Brasilien aufgrund der wirtschaftlichen Verbesserung des Landes mit einer signifikanten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen. Hersteller integrieren neuartige und gesunde Inhaltsstoffe wie Traubenkernextrakt in ihre Produkte, um gesundheitsbewusste Kunden anzusprechen und sich aufgrund der Wettbewerbsnatur der Lebensmittel- und Getränkeindustrie von der Konkurrenz abzuheben.
Der globale Markt für Traubenkernextrakt ist nach Produkt und Anwendung segmentiert.
Basierend auf dem Produkt ist der globale Markt in Pulver, Flüssig und Gel unterteilt.
Das Pulversegment leistet den größten Beitrag zum Markt und soll im Prognosezeitraum um durchschnittlich 8,1 % jährlich wachsen . Der größere Anteil ist auf die Präferenz der Endverbraucherhersteller zurückzuführen, da pulverisierte Traubenkernextrakte bequem zu handhaben und zu verpacken sind. Traubenkernextrakte in flüssiger oder schlammiger Form werden häufig durch Sprühtrocknung pulverisiert. Darüber hinaus bevorzugen Unternehmen die Sprühtrocknung gegenüber der Gefriertrocknung, da sie eine schnellere Zykluszeit, bessere Skalierbarkeit und Kosteneffizienz bietet. Darüber hinaus ist Pulver aufgrund seines trockenen Zustands länger haltbar als Flüssigkeit. Pulverisierte Traubenkernextrakte sind in der Regel 4–5 Jahre haltbar, wenn sie trocken und in der Originalverpackung gelagert werden.
Aufgrund der hohen Konzentration der Wirkstoffe in Pulverform ist bereits eine geringe Menge erforderlich, um Ergebnisse zu erzielen. Produkte für Nahrungsergänzungsmittel werden normalerweise in konzentrierter Form wie Tabletten oder Pulver verkauft. Daher werden bei der Herstellung solcher Produkte pulverisierte Traubenkernextrakte bevorzugt. In den nächsten Jahren dürfte die Nachfrage nach pulverisierten Traubenkernextrakten aufgrund der steigenden Nachfrage der Nutraceutikaindustrie nach natürlichen oder Clean-Label-Inhaltsstoffen steigen. Darüber hinaus dürfte die Verfügbarkeit von Traubenkernextrakten in Pulverform aufgrund der einfacheren Handhabung und Lagerung in den Anlagen der Extrakthersteller zunehmen.
Basierend auf der Anwendung ist der globale Markt in Nahrungsergänzungsmittel, Pharmazeutische, Körperpflege sowie Essen und Getränke unterteilt.
Das Segment Nahrungsergänzungsmittel hat den höchsten Marktanteil und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich um durchschnittlich 8,7 % wachsen. Der größere Marktanteil ist auf die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Traubenkernextrakten zurückzuführen, darunter Blutdruckkontrolle, Schutz vor oxidativem Stress, Verbesserung der Durchblutung, Verbesserung der Kollagen- und Knochenstärke, Unterstützung der kognitiven Funktionen und Hemmung des Infektionswachstums. Diese gesundheitlichen Vorteile sind in erster Linie auf die hohen Konzentrationen an Antioxidantien in Traubenkernextrakten zurückzuführen. Aufgrund des Vorhandenseins erkennbarer Inhaltsstoffe in pflanzlichen oder pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln anstelle von synthetischen Nahrungsergänzungsmitteln steigt die Präferenz der Verbraucher weltweit rapide an. Der Konsum von Gesundheits- und Wellnessprodukten wird auch durch eine stärkere Betonung der präventiven Gesundheitsfürsorge vorangetrieben, was für die Verwendung pflanzlicher Inhaltsstoffe wie Traubenkernextrakte von Vorteil ist.
Es ist auch bekannt, dass Traubenkernextrakte die körpereigene Produktion von Vitamin C steigern, was die Immunität stärkt. Der Ausbruch von COVID-19 hat die Bedeutung der Stärkung der Immunität der Verbraucher weltweit deutlich erhöht. Darüber hinaus hat dies zu einem Anstieg der Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln geführt, die das Immunsystem stärken oder reich an Vitamin C sind, insbesondere im Jahr 2020. Daher wird die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln auf Basis von Traubenkernextrakt wahrscheinlich den Verbrauchern zugute kommen und im Prognosezeitraum zum Marktwachstum beitragen.
