01 Der globale Markt für pflanzliche Extrakte hatte 2025 ein Volumen von 34,66 Milliarden US-Dollar und soll von 37,01 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 62,55 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 anwachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,78 % im Prognosezeitraum von 2026 bis 2034 entspricht. Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt für pflanzliche Extrakte mit einem Marktanteil von 37,2 % im Jahr 2025.Die steigende Nachfrage nach umweltfreundlichen und nachhaltigen Produkten treibt den globalen Markt für Kräuterextrakte an. Darüber hinaus bringen Endverbraucher innovative Produkte auf den Markt, die Kräuterextrakte aus verschiedenen Pflanzen enthalten, was das Wachstum des globalen Marktes voraussichtlich weiter ankurbeln wird.Pflanzenextrakte sind hochkonzentrierte Lösungen pflanzlicher Substanzen, die durch Extraktion aktiver Pflanzeninhaltsstoffe mit verschiedenen Lösungsmitteln oder Verfahren gewonnen werden. Diese Extrakte werden medizinisch, ernährungsphysiologisch oder kosmetisch eingesetzt und enthalten häufig die für die therapeutische Wirkung der Pflanze verantwortlichen Bestandteile.Pflanzliche Extrakte sind in verschiedenen Darreichungsformen erhältlich, darunter Tinkturen, Öle, Kapseln, Pulver und Tees. Sie erfreuen sich großer Beliebtheit in der traditionellen Medizin, der Phytotherapie und alternativen Heilverfahren. Zu den bekanntesten pflanzlichen Extrakten zählen Echinacea, Ginkgo biloba, Knoblauch, Kurkuma und viele mehr. Es ist wichtig zu wissen, dass pflanzliche Extrakte zwar gesundheitliche Vorteile bieten können, ihre Wirksamkeit und Sicherheit jedoch individuell variieren können. Es wird empfohlen, vor der Anwendung ärztlichen Rat einzuholen, insbesondere bei bestehenden gesundheitlichen Problemen oder der Einnahme von Medikamenten.
Mai 2026:Givaudan erweiterte sein Portfolio an Pflanzenextrakten um neue pflanzliche Inhaltsstoffe für Anwendungen in den Bereichen Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel, Getränke und Körperpflege und stärkte damit sein Geschäft mit natürlichen Inhaltsstoffen.
März 2026:Symrise hat fortschrittliche Kräuterextraktlösungen auf Basis nachhaltig gewonnener Pflanzenstoffe eingeführt, um die Entwicklung von Clean-Label-Produktformulierungen für Lebensmittel, Getränke und Wellnessprodukte zu unterstützen.
Oktober 2025:Die Martin Bauer Gruppe hat ihre Produktionskapazitäten für Kräuterextrakte durch neue Verarbeitungstechnologien erweitert, die darauf abzielen, die Qualität, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit der Extrakte zu verbessern.
Juni 2025:Indena hat neue standardisierte Pflanzenextrakte für nutrazeutische und pharmazeutische Anwendungen auf den Markt gebracht, wobei der Fokus auf verbesserter Bioverfügbarkeit und wissenschaftlich validierter Wirksamkeit liegt.