Marktbericht für Bordverpflegung: Größe, Marktanteil und Trendanalyse nach Lebensmittelart (Mahlzeiten, Backwaren und Süßwaren, Getränke, Sonstige Lebensmittel), Flugtyp (Linienfluggesellschaften, Billigfluggesellschaften, Sonstige Flugtypen), Sitzplatzklasse (Economy Class, Business Class, First Class), Verpflegungsart (Bordverkauf, Klassisches Catering), Flugdauer (Langstrecke, Kurzstrecke) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika, Lateinamerika) – Prognosen für 2026–2034

Zuletzt aktualisiert: August 24, 2026 | Autor: Tejas Zamde | Format:

Marktsegmentierung

  1. Markt für Bordverpflegung, Nach Lebensmittelart Nach Lebensmittelart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Mahlzeiten
    2. Bäckerei und Konditorei
    3. Getränke
    4. Andere Lebensmittelarten
  2. Markt für Bordverpflegung, Nach Flugtyp Nach Flugtyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Full-Service-Spediteure
    2. Billigfluggesellschaften
    3. Andere Flugarten
  3. Markt für Bordverpflegung, Nach Sitzplatzklasse im Flugzeug 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Economy-Klasse
    2. Business Class
    3. Erste Klasse
  4. Markt für Bordverpflegung, Nach Cateringart Nach Cateringart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Einzelhandel an Bord
    2. Klassisches Catering
  5. Markt für Bordverpflegung, Nach Flugdauer 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Langstrecke
    2. Kurzstrecke
  6. Regional Markt für Bordverpflegung
    1. Nordamerika
      1. Nordamerika Markt für Bordverpflegung Nach Lebensmittelart Nach Lebensmittelart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
      2. Nordamerika Markt für Bordverpflegung Nach Flugtyp Nach Flugtyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Full-Service-Spediteure
        2. Billigfluggesellschaften
        3. Andere Flugarten
      3. Nordamerika Markt für Bordverpflegung Nach Sitzplatzklasse im Flugzeug 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Economy-Klasse
        2. Business Class
        3. Erste Klasse
      4. Nordamerika Markt für Bordverpflegung Nach Cateringart Nach Cateringart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Einzelhandel an Bord
        2. Klassisches Catering
      5. Nordamerika Markt für Bordverpflegung Nach Flugdauer 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Langstrecke
        2. Kurzstrecke
      6. UNS.
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      7. Kanada
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
    2. Europa ...
      1. Europa ... Markt für Bordverpflegung Nach Lebensmittelart Nach Lebensmittelart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
      2. Europa ... Markt für Bordverpflegung Nach Flugtyp Nach Flugtyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Full-Service-Spediteure
        2. Billigfluggesellschaften
        3. Andere Flugarten
      3. Europa ... Markt für Bordverpflegung Nach Sitzplatzklasse im Flugzeug 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Economy-Klasse
        2. Business Class
        3. Erste Klasse
      4. Europa ... Markt für Bordverpflegung Nach Cateringart Nach Cateringart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Einzelhandel an Bord
        2. Klassisches Catering
      5. Europa ... Markt für Bordverpflegung Nach Flugdauer 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Langstrecke
        2. Kurzstrecke
      6. VEREINIGTES KÖNIGREICH.
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      7. Deutschland
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      8. Frankreich
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      9. Spanien
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      10. Italien
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      11. Russland
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      12. nordisch
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      13. Benelux
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      14. Restliches Europa
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
    3. Asien-Pazifik ...
      1. Asien-Pazifik ... Markt für Bordverpflegung Nach Lebensmittelart Nach Lebensmittelart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
      2. Asien-Pazifik ... Markt für Bordverpflegung Nach Flugtyp Nach Flugtyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Full-Service-Spediteure
        2. Billigfluggesellschaften
        3. Andere Flugarten
      3. Asien-Pazifik ... Markt für Bordverpflegung Nach Sitzplatzklasse im Flugzeug 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Economy-Klasse
        2. Business Class
        3. Erste Klasse
      4. Asien-Pazifik ... Markt für Bordverpflegung Nach Cateringart Nach Cateringart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Einzelhandel an Bord
        2. Klassisches Catering
      5. Asien-Pazifik ... Markt für Bordverpflegung Nach Flugdauer 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Langstrecke
        2. Kurzstrecke
      6. China
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      7. Korea
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      8. Japan
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      9. Indien
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      10. Australien
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      11. Singapur
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      12. Taiwan
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      13. Südostasien
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      14. Übriges Asien-Pazifik
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
    4. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika
      1. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Markt für Bordverpflegung Nach Lebensmittelart Nach Lebensmittelart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
      2. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Markt für Bordverpflegung Nach Flugtyp Nach Flugtyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Full-Service-Spediteure
        2. Billigfluggesellschaften
        3. Andere Flugarten
      3. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Markt für Bordverpflegung Nach Sitzplatzklasse im Flugzeug 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Economy-Klasse
        2. Business Class
        3. Erste Klasse
      4. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Markt für Bordverpflegung Nach Cateringart Nach Cateringart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Einzelhandel an Bord
        2. Klassisches Catering
      5. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Markt für Bordverpflegung Nach Flugdauer 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Langstrecke
        2. Kurzstrecke
      6. VAE
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      7. Truthahn
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      8. Saudi-Arabien
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      9. Südafrika
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      10. Ägypten
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      11. Nigeria
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      12. Rest von MEA
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
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    5. Lateinamerika ...
      1. Lateinamerika ... Markt für Bordverpflegung Nach Lebensmittelart Nach Lebensmittelart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
      2. Lateinamerika ... Markt für Bordverpflegung Nach Flugtyp Nach Flugtyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Full-Service-Spediteure
        2. Billigfluggesellschaften
        3. Andere Flugarten
      3. Lateinamerika ... Markt für Bordverpflegung Nach Sitzplatzklasse im Flugzeug 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Economy-Klasse
        2. Business Class
        3. Erste Klasse
      4. Lateinamerika ... Markt für Bordverpflegung Nach Cateringart Nach Cateringart 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Einzelhandel an Bord
        2. Klassisches Catering
      5. Lateinamerika ... Markt für Bordverpflegung Nach Flugdauer 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Langstrecke
        2. Kurzstrecke
      6. Brasilien
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      7. Mexiko
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      8. Argentinien
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
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        8. Economy-Klasse
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      9. Chile
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
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        8. Economy-Klasse
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        14. Kurzstrecke
      10. Kolumbien
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
        6. Billigfluggesellschaften
        7. Andere Flugarten
        8. Economy-Klasse
        9. Business Class
        10. Erste Klasse
        11. Einzelhandel an Bord
        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke
      11. Rest von Lateinamerika
        1. Mahlzeiten
        2. Bäckerei und Konditorei
        3. Getränke
        4. Andere Lebensmittelarten
        5. Full-Service-Spediteure
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        9. Business Class
        10. Erste Klasse
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        12. Klassisches Catering
        13. Langstrecke
        14. Kurzstrecke

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