Marktbericht für Microgreens: Größe, Marktanteil und Trendanalyse nach Produkttyp (Brokkoli, Basilikum, Rucola, Radieschen, Erbsen, Sonstige), Anbaumethode (Kommerzielles Gewächshaus, Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen, Sonstige), Vertriebskanal (Einzelhandel, Supermärkte & Verbrauchermärkte, Gastronomie, Online/Direktvertrieb, Sonstige), Endverwendung (Gastronomie, Haushalt/Privathaushalte, Sonstige) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika, Lateinamerika) – Prognosen für 2026–2034

Zuletzt aktualisiert: September 18, 2026 | Autor: Devyani Desale | Format:

Marktsegmentierung

  1. Markt für Mikrogrün, Nach Produkttyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Brokkoli
    2. Basilikum
    3. Rucola
    4. Rettich
    5. Erbsen
    6. Andere
  2. Markt für Mikrogrün, Nach Anbaumethode 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
    2. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
    3. Andere
  3. Markt für Mikrogrün, Nach Vertriebskanal Nach Vertriebskanal 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
    2. Gastronomie
    3. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
    4. Andere
  4. Markt für Mikrogrün, Nach Endverwendung Nach Verwendungszweck 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
    1. Gastronomie
    2. Haushalt/Wohnraum
    3. Andere
  5. Regional Markt für Mikrogrün
    1. Nordamerika
      1. Nordamerika Markt für Mikrogrün Nach Produkttyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
      2. Nordamerika Markt für Mikrogrün Nach Anbaumethode 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        2. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        3. Andere
      3. Nordamerika Markt für Mikrogrün Nach Vertriebskanal Nach Vertriebskanal 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        2. Gastronomie
        3. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        4. Andere
      4. Nordamerika Markt für Mikrogrün Nach Endverwendung Nach Verwendungszweck 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Gastronomie
        2. Haushalt/Wohnraum
        3. Andere
      5. UNS.
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      6. Kanada
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
    2. Europa ...
      1. Europa ... Markt für Mikrogrün Nach Produkttyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
      2. Europa ... Markt für Mikrogrün Nach Anbaumethode 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        2. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        3. Andere
      3. Europa ... Markt für Mikrogrün Nach Vertriebskanal Nach Vertriebskanal 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        2. Gastronomie
        3. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        4. Andere
      4. Europa ... Markt für Mikrogrün Nach Endverwendung Nach Verwendungszweck 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Gastronomie
        2. Haushalt/Wohnraum
        3. Andere
      5. VEREINIGTES KÖNIGREICH.
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      6. Deutschland
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      7. Frankreich
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      8. Spanien
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      9. Italien
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      10. Russland
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      11. nordisch
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      12. Benelux
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      13. Restliches Europa
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
    3. Asien-Pazifik ...
      1. Asien-Pazifik ... Markt für Mikrogrün Nach Produkttyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
      2. Asien-Pazifik ... Markt für Mikrogrün Nach Anbaumethode 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        2. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        3. Andere
      3. Asien-Pazifik ... Markt für Mikrogrün Nach Vertriebskanal Nach Vertriebskanal 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        2. Gastronomie
        3. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        4. Andere
      4. Asien-Pazifik ... Markt für Mikrogrün Nach Endverwendung Nach Verwendungszweck 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Gastronomie
        2. Haushalt/Wohnraum
        3. Andere
      5. China
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      6. Korea
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      7. Japan
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      8. Indien
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      9. Australien
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      10. Taiwan
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      11. Südostasien
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      12. Übriges Asien-Pazifik
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
    4. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika
      1. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Markt für Mikrogrün Nach Produkttyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
      2. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Markt für Mikrogrün Nach Anbaumethode 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        2. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        3. Andere
      3. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Markt für Mikrogrün Nach Vertriebskanal Nach Vertriebskanal 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        2. Gastronomie
        3. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        4. Andere
      4. Naher Osten und Afrika Naher Osten und Afrika Markt für Mikrogrün Nach Endverwendung Nach Verwendungszweck 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Gastronomie
        2. Haushalt/Wohnraum
        3. Andere
      5. VAE
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      6. Truthahn
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      7. Saudi-Arabien
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      8. Südafrika
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      9. Ägypten
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      10. Nigeria
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      11. Rest von MEA
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
    5. Lateinamerika ...
      1. Lateinamerika ... Markt für Mikrogrün Nach Produkttyp 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
      2. Lateinamerika ... Markt für Mikrogrün Nach Anbaumethode 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        2. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        3. Andere
      3. Lateinamerika ... Markt für Mikrogrün Nach Vertriebskanal Nach Vertriebskanal 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        2. Gastronomie
        3. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        4. Andere
      4. Lateinamerika ... Markt für Mikrogrün Nach Endverwendung Nach Verwendungszweck 2022-2034 (USD MILLION/ Units)
        1. Gastronomie
        2. Haushalt/Wohnraum
        3. Andere
      5. Brasilien
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      6. Mexiko
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      7. Argentinien
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      8. Chile
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      9. Kolumbien
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere
      10. Rest von Lateinamerika
        1. Brokkoli
        2. Basilikum
        3. Rucola
        4. Rettich
        5. Erbsen
        6. Andere
        7. Gewächshaus für den kommerziellen Gebrauch
        8. Vertikale Landwirtschaft in Innenräumen
        9. Andere
        10. Einzelhandels-Supermärkte & Hypermärkte
        11. Gastronomie
        12. Online/Direktvertrieb an Endverbraucher
        13. Andere
        14. Gastronomie
        15. Haushalt/Wohnraum
        16. Andere

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