Marktbericht für trinkfertige Proteingetränke: Größe, Marktanteil und Trendanalyse nach Produkttyp (milchbasierte, milchfreie, wasserbasierte, saftbasierte, fruchtbasierte Proteingetränke, Sonstige), Proteinquelle (tierische Proteine, pflanzliche Proteine), Verpackungsart (Flaschen, Dosen, Kartons, Beutel), Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Shops, Sonstige), Geschmack (Schokolade, Vanille, Erdbeere, Beerenmix, Sonstige), Anwendung (Muskelaufbau, Gewichtsmanagement, allgemeines Wohlbefinden, Energieschub, Sonstige) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika, Lateinamerika). Prognosen für den Zeitraum 2025–2033.

Wachstumsfaktoren des Marktes für trinkfertige Proteingetränke

Die wachsende Zahl von Gesundheits- und Fitnessclubs

Proteinhaltige Getränke erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, insbesondere bei Sportlern und Menschen, die sich körperlich stark betätigen. Zu den wichtigsten Faktoren für das Wachstum des globalen Marktes für trinkfertige Proteingetränke zählen der steigende Fokus auf einen gesunden Lebensstil und Fitness sowie die wachsende Zahl von Sportlern, Fitnessstudios und Sportvereinen. Fitnessstudios und Sportvereine verzeichnen aufgrund des gestiegenen Gesundheitsbewusstseins und der veränderten Lebensgewohnheiten ein kontinuierliches Wachstum. Die Nachfrage nach Sportnahrungsprodukten wie Proteingetränken wird durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein und den Bedarf an einer ausgewogenen Ernährung befeuert. Auch der zunehmende Anteil von Menschen mittleren und höheren Alters, die Sport treiben, trägt zum Wachstum des Marktes für trinkfertige Proteingetränke bei.

Die meisten Fitnessstudios verkaufen proteinhaltige Getränke. Einige beschäftigen zudem Ernährungsberater, die Kunden bei der Auswahl dieser Produkte unterstützen. Aufgrund der weltweit wachsenden Anzahl von Fitnessstudios und Gesundheitszentren, die als Hauptvertriebskanäle für proteinhaltige Getränke dienen, steigen Beliebtheit und Nachfrage nach diesen Produkten. Die International Health Racquet and Sports Club Association berichtete 2017, dass es weltweit rund 201.250 Fitnessstudios und Gesundheitszentren gab, davon 38.477 in den Vereinigten Staaten. Diese Daten deuten auf ein gestiegenes Bewusstsein der Verbraucher für körperliche Fitness hin, was die weltweite Nachfrage nach proteinhaltigen Getränken angekurbelt hat. Der wachsende Anteil von Fitnessstudios und Gesundheitszentren hat sich somit positiv auf das Marktwachstum ausgewirkt, da diese Einrichtungen ihren Kunden proteinhaltige Getränke anbieten.

Marktbeschränkung

Regulatorische Beschränkungen

Regulatorische Hürden stellen ein erhebliches Hindernis für das Wachstum des untersuchten Marktes dar. In den Vereinigten Staaten ist die Food and Drug Administration (FDA) für die Inhaltsstoffe von fertigen Nahrungsergänzungsmitteln zuständig, während in Europa die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) diese Funktion übernimmt. Auch in Indien sind die Food Safety and Standards Authority (FSSA) und in China die staatlichen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörden die wichtigsten Regulierungsbehörden für Ernährungsfragen. Die FDA wendet für Nahrungsergänzungsmittel andere Vorschriften an als für herkömmliche Lebensmittel und Arzneimittel. Diese Organisationen decken alle Aspekte des regulatorischen Systems im Ernährungsbereich ab, einschließlich Bewertung, Untersuchung, Gesetzgebung, Inspektion und Sanktionen. Herstellern und Vertreibern von Nahrungsergänzungsmitteln und deren Inhaltsstoffen ist es untersagt, verfälschte oder falsch etikettierte Produkte in Verkehr zu bringen. Unternehmen sind verpflichtet, die Sicherheit und Kennzeichnung ihrer Produkte vor der Markteinführung zu prüfen, um die Einhaltung aller geltenden Vorschriften zu gewährleisten; andernfalls kann es zu Produktrückrufen kommen.

Marktchance

Bio-Sportnahrung mit verschiedenen Geschmacksrichtungen

Weltweit steigt die Nachfrage der Verbraucher nach reineren Inhaltsstoffen und Bio-Lebensmitteln, insbesondere aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Proteinshakes bei einem aktiven und gesundheitsbewussten Lebensstil. Um dieser steigenden Nachfrage gerecht zu werden, konzentrieren sich Marktteilnehmer auf die Entwicklung innovativer Produkte, die den Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen und ihnen einen bedeutenden Marktanteil sichern sollen. So kündigte beispielsweise OATH 2019 die Markteinführung seines Flaggschiffprodukts OATH Bio-Hafermilch mit Pflanzenprotein an, einem Bio-Hafermilch-Proteinshake mit 15–16 Gramm Protein und 6–10 Gramm Ballaststoffen. Darüber hinaus bevorzugen Verbraucher Produkte mit neuen und innovativen Geschmacksrichtungen. Unternehmen entwickeln daher neue Produkte, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Neue Produkteinführungen und technologische Fortschritte eröffnen somit lukrative Marktchancen.

Marktsegmentierung

Quelleneinblick

Der Molkenproteinsektor wird voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7 % wachsen und den größten Marktanteil halten. Molkenproteine ​​zeichnen sich durch einen außergewöhnlichen Nährwert, einen neutralen Geschmack und eine gute Verdaulichkeit aus und verleihen Getränken einzigartige Eigenschaften. Dadurch sind sie eine beliebte Proteinquelle in trinkfertigen Getränken und treiben die Marktnachfrage an. Darüber hinaus enthält Molkenprotein alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt, und ist somit eine ideale Wahl für Hersteller von Proteingetränken. Neben dem zunehmenden Konsum zum Muskelaufbau wird es auch aufgrund seiner Anti-Aging-Eigenschaften eingenommen. Das im Molkenprotein enthaltene Glutathion trägt dazu bei, den Alterungsprozess zu verlangsamen, während Aminosäuren der Haut Elastizität und Festigkeit verleihen.

Darüber hinaus bietet Molke weitere Vorteile wie Fettabbau, Stressreduktion und vermindertes Verlangen nach Süßem, was ihren Einsatz in Proteinshakes erhöht. Zudem steigt die Nachfrage nachMahlzeitenersatzIn Industrienationen wie den USA, Großbritannien, Deutschland und anderen Ländern hat die Nachfrage nach Mahlzeitenersatzprodukten zugenommen, da Verbraucher von Modediäten abrücken und sich fortschrittlicheren Methoden der Gewichtskontrolle zuwenden. Infolgedessen ist der globale Markt für solche Produkte, insbesondere für trinkfertige Getränke, gewachsen. Molkenprotein ist seit Langem die am häufigsten verwendete Zutat in Mahlzeitenersatzprodukten.

Der Kaseinanteil wird den zweitgrößten Marktanteil halten. Kasein ist das Hauptprotein in Milch und macht etwa 80 % des Gesamtproteingehalts aus. Es ist hochlöslich und thermisch stabil oberhalb eines pH-Werts von 6. Kasein ist ein langsam verdauliches Milchprotein, das aufgrund seiner lang anhaltenden Sättigung in Mahlzeitenersatz- und Abnehmgetränken enthalten ist. Gesundheitsbewusste Verbraucher, die weniger und kleinere Mahlzeiten pro Tag bevorzugen, greifen zu solchen Getränken und treiben so die Nachfrage in diesem Segment an. Darüber hinaus hemmt die langsame Verdauung und die kontinuierliche Versorgung der Muskelzellen mit Aminosäuren den Proteinabbau im Körper. Folglich kann Kasein den Muskelaufbau fördern und die Fettverbrennung unterstützen.

Einblick in den Vertriebskanal

Der Supermarkt-/Hypermarkt-Sektor wird voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,7 % wachsen und den größten Marktanteil halten. Weltweit sind Supermärkte und Hypermärkte aufgrund ihrer großen Verkaufsfläche und ihrer Fähigkeit, unterschiedliche Kundenpräferenzen zu bedienen, die führenden Vertriebskanäle für trinkfertige Proteingetränke. Die Expansion von Unternehmen und die wachsende Anzahl von Hyper- und Supermärkten tragen maßgeblich zum Wachstum des Marktes für trinkfertige Proteingetränke bei, indem sie den Absatz in diesen Einzelhandelsformaten ankurbeln. Darüber hinaus stieg der Absatz von Proteingetränken in diesen Massenwarenhäusern aufgrund der Verfügbarkeit zahlreicher Marken, was ein wesentlicher Faktor für die steigende Nachfrage ist. Um der wachsenden Nachfrage nach Proteinpulvern gerecht zu werden, haben Supermärkte eigene Marken von Proteingetränken eingeführt.

Der Onlinehandel wird den zweitgrößten Marktanteil halten. Rasante Fortschritte in der Digitaltechnologie haben die Grenzen zwischen Online- und Offline-Handel verwischt und physische und digitale Erlebnisse zu einer einzigartigen Omnichannel-Plattform verschmelzen lassen. Neben der Bequemlichkeit der Lieferung nach Hause nutzen Verbraucher Online-Kanäle, weil sie so bequem von zu Hause aus einkaufen und sich den Weg dorthin sparen können. Diese Vorteile haben die Umsätze globaler E-Commerce-Plattformen gesteigert. Die hohen Produktpreise tragen zur wachsenden Beliebtheit von Online-Kanälen bei, wo Produkte häufig mit erheblichen Rabatten im Vergleich zum stationären Handel angeboten werden. Online-Händler sind in puncto Community-Aufbau und Verbraucheraufklärung innovativ.

Regionalanalyse

Markttrend für trinkfertige Proteingetränke in Nordamerika

Nordamerika wird mit einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,5 % den größten Marktanteil halten. Die Nachfrage nach trinkfertigen Proteingetränken in Nordamerika wird primär durch das wachsende Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil und die steigende Zahl von Berufstätigen mit einem erhöhten Bedarf an gesunden Getränken beeinflusst. Darüber hinaus tragen die verfügbaren Konsumausgaben, die sozioökonomische Entwicklung und die gute Verfügbarkeit der Produkte im Einzelhandel zur Expansion des RTD-Marktes in der Region bei. Sportnahrung und -getränke werden in den Ländern der Region zunehmend über Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Drogerien und andere Vertriebskanäle angeboten. Aufgrund der steigenden Nachfrage investieren namhafte Marken daher verstärkt in die Einführung neuer RTD-Proteingetränke.

Zudem steigt die Nachfrage nach veganen Getränken aufgrund des wachsenden Trends zu veganer und flexitarischer Ernährung. Unternehmen nutzen die zunehmende Beliebtheit pflanzlicher Proteinquellen, um von diesen Marktchancen zu profitieren. So brachte beispielsweise das schwedische Unternehmen Sproud 2020 in den USA eine Erbsenproteinmilch auf den Markt. Diese Faktoren beflügeln den Markt für trinkfertige Proteingetränke in Nordamerika.

Markttrend für trinkfertige Proteingetränke im asiatisch-pazifischen Raum

Der asiatisch-pazifische Raum wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 13,2 % wachsen und ein Marktvolumen von 888 Millionen US-Dollar erreichen. Länder im asiatisch-pazifischen Raum mit einer wachsenden Mittelschicht, wie China und Indien, verzeichnen einen steigenden Konsum in allen Sektoren, insbesondere im Gesundheits- und Fitnessbereich. Dieses Potenzial hat multinationale Marken dazu veranlasst, massiv in die Märkte für Gesundheitsgetränke dieser Länder zu investieren. Darüber hinaus wünschen sich Verbraucher eine größere Vielfalt an trinkfertigen Nahrungsergänzungsmitteln und werden anspruchsvoller.

Zudem verzeichnet die Region eine steigende Nachfrage nach pflanzlichen, trinkfertigen Proteingetränken. Dieser Trend wird durch einen verbesserten Lebensstil und veränderte Konsumgewohnheiten, das Streben der Verbraucher nach Nachhaltigkeit und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein verstärkt. Darüber hinaus legen die Hersteller Wert darauf, lokale Aromen und Vorlieben in ihre trinkfertigen Proteingetränke zu integrieren, um den Verbrauchern eine größere Auswahl zu bieten und sich von der Konkurrenz abzuheben. Dadurch sichern sie sich eine gute Produktdifferenzierung und stärken den Markt für trinkfertige Proteingetränke im asiatisch-pazifischen Raum.