Der globale Markt für trinkfertige Proteingetränke hatte im Jahr 2023 einen Wert von 1.745,3 Millionen US-Dollar und soll bis 2032 3.317,7 Millionen US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstums von 7,5 % während des Prognosezeitraums entspricht. Protein ist ein wichtiger Makronährstoff, der beim Muskelaufbau, der Reparatur geschädigten Gewebes und der Produktion von Enzymen und Hormonen eine Rolle spielt. Viele Sportler und Fitnessstudiobesucher trinken Proteingetränke in der Überzeugung, dass diese ihnen nach dem Krafttraining beim Muskelaufbau helfen. Ein Proteingetränk ist ein Getränk, das typischerweise aus Molke, einem Kuhmilchprodukt, hergestellt wird und zur Unterstützung der Regeneration ermüdeter oder überbeanspruchter Muskeln verwendet wird. Die trinkfertigen Proteingetränke werden unter Verwendung einer Reihe proteinreicher Verbindungen hergestellt, um den täglichen Nährstoffbedarf des Einzelnen zu decken. Diese Getränke gelten als einfache und bequeme Möglichkeit, unterwegs Nährstoffe zu sich zu nehmen.
Der Markt für trinkfertige Proteingetränke ist aufgrund des zunehmend hektischen und hektischen Lebensstils der Verbraucher stark gewachsen, was sie dazu veranlasste, schnelle und nahrhafte Mahlzeiten zu wählen. Dies hat zu einer Verbreitung von RTD-Shakes geführt, die nährstoffreiche Getränke bieten und einen aktiven Lebensstil fördern. Darüber hinaus erzeugt die Tendenz der Verbraucher zu Gesundheit und Bewusstsein eine erhebliche Nachfrage nach proteinreichen Getränken. Derzeit werden Proteingetränke in immer mehr Regionen als Sporternährungsgetränke vermarktet. Fitnessbegeisterte konsumieren diese Proteingetränke zunehmend, um ihre Leistung, Gesundheit und ihr Muskelwachstum zu verbessern. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteingetränken die Hersteller dazu ermutigen wird, Bio- und Clean-Label-Proteingetränke über alle Marktkanäle zu vertreiben.
| Berichtsmetrik | Einzelheiten |
|---|---|
| Basisjahr | 2023 |
| Regelstudienzeit | 2020-2032 |
| Prognosezeitraum | 2024-2032 |
| CAGR | 7.5% |
| Marktgröße | 2023 |
| am schnellsten wachsende Markt | Asien-Pazifik |
| größte Markt | Nordamerika |
| Berichterstattung | Umsatzprognose, Wettbewerbslandschaft, Wachstumsfaktoren, Umwelt & Umwelt; Regulatorische Landschaft und Trends |
| Abgedeckt |
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Proteinbasierte Getränke erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, insbesondere bei Sportlern und Personen, die körperlich anstrengende Aktivitäten ausüben. Zu den wichtigsten Faktoren, die zur Expansion der weltweiten Industrie für trinkfertige Proteingetränke beitragen, gehören eine verstärkte Betonung der Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils und der körperlichen Fitness sowie eine steigende Zahl von Menschen, die Sport treiben und in Gesundheitsclubs, Sportvereinen und Fitnessstudios aktiv sind. Gesundheitsclubs und Fitnesscenter verzeichnen aufgrund zunehmender Gesundheitsbedenken und Veränderungen des Lebensstils ein stetiges Wachstum. Die Nachfrage nach Sporternährungsprodukten wie Proteingetränken wurde durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein und den Bedarf an ausreichender Ernährung in Lebensmitteln angeheizt. Ein Anstieg des Anteils von Menschen mittleren und höheren Alters, die Sport treiben, hat zum Wachstum des Marktes für trinkfertige Proteingetränke beigetragen.
Die meisten Fitnessstudios verkaufen Getränke, die Proteine enthalten. Darüber hinaus beschäftigen einige Fitnessstudios Ernährungsberater, die den Kunden bei der Auswahl dieser Produkte helfen. Aufgrund der wachsenden Zahl von Gesundheitszentren und Fitnessclubs weltweit, die als primäre Vertriebskanäle für Proteingetränke dienen, steigen die Popularität und die Nachfrage nach diesen Produkten. Im Jahr 2017 berichtete die International Health Racquet and Sports Club Association, dass es weltweit etwa 201.250 Gesundheits- und Fitnessclubs und in den Vereinigten Staaten 38.477 Clubs gab. Die Daten deuten auf ein gestiegenes Verbraucherbewusstsein für körperliche Fitness hin, was die weltweite Nachfrage nach Proteingetränken angeheizt hat. Dabei hat sich der steigende Anteil von Gesundheits- und Fitnesszentren positiv auf die Expansion des Marktes ausgewirkt, da diese Zentren ihren jeweiligen Verbrauchern proteinbasierte Getränke anbieten.
Regulatorische Schwierigkeiten sind ein erhebliches Hindernis für das Wachstum des untersuchten Marktes. In den Vereinigten Staaten regelt die Food and Drug Administration (FDA) die Inhaltsstoffe fertiger Nahrungsergänzungsmittel, während in Europa die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ebenfalls zuständig ist. Ebenso sind die Food Safety and Standards Authority für Indien und die State Food and Drug Administration für China die wichtigsten Regulierungsbehörden in ihren jeweiligen Ländern für Ernährungsfragen. Die FDA wendet für Nahrungsergänzungsmittel andere Vorschriften an als für „herkömmliche“ Lebensmittel und Medikamente. Diese Organisationen umfassen jeden Aspekt des Ernährungsregulierungssystems, einschließlich Bewertung, Untersuchung, Gesetzgebung, Inspektion und Sanktion. Herstellern und Händlern von Nahrungsergänzungsmitteln und Inhaltsstoffen ist es untersagt, verfälschte oder falsch etikettierte Produkte zu vermarkten. Unternehmen sind dafür verantwortlich, die Sicherheit und Kennzeichnung ihrer Produkte vor der Vermarktung zu bewerten, um die Einhaltung aller geltenden Vorschriften sicherzustellen. Andernfalls kann es zu Produktrückrufen kommen.
Weltweit nehmen die Verbraucherpräferenz für sauberere Zutaten und das Interesse an Bio-Lebensmitteln zu, insbesondere als Reaktion auf die steigende Nachfrage nach Proteingetränken bei Verbrauchern, die einen aktiven und gesunden Lebensstil führen. Als Reaktion auf die steigende Nachfrage konzentrieren sich die Marktteilnehmer auf die Entwicklung innovativer Produkte, die den Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen, um einen erheblichen Marktanteil zu gewinnen. So kündigte OATH 2019 die Einführung seines Flaggschiffprodukts OATH Organic Oat-Milk with Plant Protein an, ein Bio-Hafermilch-Proteingetränk mit 15–16 Gramm Protein und 6–10 Gramm Ballaststoffen. Darüber hinaus entscheiden sich Verbraucher für Optionen mit neuartigen und einfallsreichen Geschmacksrichtungen. Infolgedessen entwickeln Unternehmen neue Produkte, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Folglich schaffen neue Produkteinführungen und technologische Fortschritte lukrative Marktchancen.
Die regionale Segmentierung des globalen Marktes für trinkfertige Proteingetränke umfasst Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika.
Nordamerika wird den größten Marktanteil haben und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 % wachsen. Die Nachfrage nach trinkfertigen Proteingetränken in Nordamerika wird in erster Linie durch das wachsende Bewusstsein für eine gesunde Lebensweise und die steigende Zahl der arbeitenden Bevölkerung beeinflusst, die einen gesunden Getränkekonsum fordert. Darüber hinaus tragen das verfügbare Geld, die soziale Demografie und die leichte Verfügbarkeit des Produkts im Einzelhandel zur Expansion des RTD-Marktes in der Region bei. Darüber hinaus werden Sportnahrungsmittel und -getränke in den Ländern der Region zunehmend auf dem Massenmarkt über Supermärkte/Hypermärkte, Fachhändler, Drogerien und andere verkauft. Aufgrund der steigenden Nachfrage sind namhafte Marken daher stark damit beschäftigt, neue RTD-Proteingetränke auf den Markt zu bringen.
Darüber hinaus verlangen viele Kunden aufgrund des zunehmenden veganen und flexitarischen Trends nach veganen Getränken. Die Akteure nutzen die zunehmende Popularität pflanzlicher Proteindiäten, um solche Marktchancen zu nutzen. Sproud, ein schwedisches Unternehmen, brachte 2020 in den USA eine Linie von Erbsenproteinmilch auf den Markt. Diese Faktoren beflügeln also den Markt für trinkfertige Proteingetränke in Nordamerika.
Der asiatisch-pazifische Raum wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,2 % wachsen und 888 Millionen USD erreichen. In asiatisch-pazifischen Ländern mit wachsender Mittelschicht wie China und Indien ist der Konsum in allen Sektoren gestiegen, insbesondere im Gesundheits- und Fitnesssektor. Dieses Potenzial hat multinationale Marken dazu ermutigt, massiv in die Märkte für Gesundheitsgetränke dieser Länder zu investieren. Darüber hinaus suchen die Verbraucher nach einer größeren Auswahl an trinkfertigen Nahrungsergänzungsmitteln und werden anspruchsvoller.
Darüber hinaus ist in der Region eine steigende Nachfrage nach pflanzlichen, trinkfertigen Proteingetränken zu verzeichnen. Dieser Trend wird durch verbesserte Lebensstile und Konsumgewohnheiten, das Streben der Verbraucher nach einem nachhaltigen Lebensstil und ein steigendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher verstärkt. Darüber hinaus legen die Hersteller Wert darauf, lokale Aromen und Vorlieben in ihre trinkfertigen Proteingetränke zu integrieren, um den Verbrauchern eine Vielzahl von Optionen zu bieten und sich gegenüber ihren Konkurrenzunternehmen einen Vorsprung zu verschaffen. Auf diese Weise können sie ein angemessenes Maß an Produktdifferenzierung aufrechterhalten und den Markt für trinkfertige Proteingetränke im asiatisch-pazifischen Raum ankurbeln.
Basierend auf der Proteinquelle umfassen die Kategorien Molke, Kasein, Soja und andere Quellen.
Der Molkebereich soll voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7 % wachsen und den größten Marktanteil halten. Molkeproteine haben einen außergewöhnlichen Nährwert, einen neutralen Geschmack, sind leicht verdaulich und bieten einzigartige Funktionen in Getränken, was sie zu einer beliebten Proteinquelle in RTD-Getränken macht und so die Marktnachfrage ankurbelt. Darüber hinaus enthält Molkeprotein alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt, was es zu einer idealen Wahl für Hersteller von Proteingetränken macht. Neben seinem zunehmenden Konsum zum Muskelaufbau wird es auch wegen seiner Anti-Aging-Eigenschaften eingenommen. Das im Molkeprotein enthaltene Glutathion hilft, den Beginn der Alterung zu verzögern, während Aminosäuren der Haut Elastizität und Festigkeit verleihen.
Darüber hinaus bietet Molke zusätzliche Vorteile wie Fettabbau, Stressabbau und verringertes Verlangen, weshalb sie häufiger in Proteingetränken verwendet wird. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach Mahlzeitenersatz in Industrieländern wie den USA, Großbritannien, Deutschland und anderen gestiegen, da die Verbraucher von Modediäten abschwören und sich fortschrittlicheren Methoden zur Gewichtskontrolle zuwenden. Folglich ist der globale Markt für solche Produkte, insbesondere trinkfertige Getränke, gewachsen. Molkenprotein ist seit sehr langer Zeit die häufigste Zutat in Mahlzeitenersatzprodukten.
Der Kaseinbereich wird den zweitgrößten Anteil haben. Kasein ist das Hauptprotein in Milch und macht etwa 80 % des gesamten Proteingehalts aus. Kasein ist hochlöslich und thermisch stabil über einem pH-Wert von 6. Kasein ist ein langsam verdauliches Milchprotein, das in Mahlzeitenersatz- und Schlankheitsgetränken enthalten ist, da es den Hunger über einen längeren Zeitraum stillen kann. Gesundheitsbewusste Verbraucher, die weniger und kleinere Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen, entscheiden sich für RTD-Getränke und treiben damit die Nachfrage in diesem Segment an. Darüber hinaus hemmen seine langsame Verdauung und die konstante Versorgung der Muskelzellen mit Aminosäuren den Proteinabbau im Körper. Folglich kann es das Muskelwachstum fördern und beim Fettabbau helfen.
Basierend auf dem Vertriebskanal umfassen die Kategorien Supermärkte/Hypermärkte, Apotheken/Drogerien, Fachhändler, Online-Einzelhandel und andere Vertriebskanäle.
Der Supermarkt-/Hypermarktbereich wird voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 % wachsen und den größten Marktanteil halten. Weltweit sind Supermärkte und Hypermärkte die führenden Vertriebskanäle für den Verkauf trinkfertiger Proteingetränke, da sie über eine riesige Verkaufsfläche verfügen und auf unterschiedliche Vorlieben eingehen können. Die Expansion der Unternehmen und die wachsende Zahl von Hypermärkten und Supermärkten tragen erheblich zum Markt für trinkfertige Proteingetränke bei, indem sie den Umsatz dieser Einzelhandelsformate steigern. Darüber hinaus stiegen die Marktverkäufe von Proteingetränkeprodukten dieser Massenhändler aufgrund der Verfügbarkeit zahlreicher Marken, ein wesentlicher Faktor für die steigende Nachfrage. Um der wachsenden Nachfrage nach Proteinpulvern gerecht zu werden, haben Supermärkte ihre eigenen Proteingetränkemarken eingeführt.
Der Online-Einzelhandel wird den zweitgrößten Anteil haben. Die rasanten Fortschritte in der digitalen Technologie haben die Grenzen zwischen Online- und Offline-Einzelhandel verwischt und physische und digitale Erfahrungen zu einer einzigartigen Omnichannel-Plattform vereint. Neben der Bequemlichkeit der Lieferung nach Hause nutzen Verbraucher Online-Kanäle, weil sie von zu Hause aus einkaufen können, ohne Reisezeit aufwenden zu müssen. Diese Vorteile haben den weltweiten Umsatz auf E-Commerce-Plattformen gesteigert. Die hohen Preise der Produkte tragen zur zunehmenden Beliebtheit von Online-Kanälen bei, auf denen Produkte im Vergleich zu Einzelhandelsgeschäften häufig zu erheblichen Rabatten verkauft werden. In Bezug auf Community-Aufbau und Verbraucheraufklärung sind Online-Händler innovativ.
