Informe de análisis del tamaño, la cuota de mercado y las tendencias del mercado de chicles funcionales por producto (para dejar de fumar, salud bucal, bienestar físico y otros), por canal de distribución (hipermercados y supermercados, tiendas de conveniencia, online, otros) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, Latinoamérica). Previsiones para el periodo 2025-2033.

Factores de crecimiento del mercado de chicles funcionales

Disminución del número de fumadores

Las enfermedades relacionadas con el tabaco, como el cáncer de pulmón, los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades cardíacas y otros tipos de cáncer, se encuentran entre las principales causas de muerte. Esta tendencia ha incrementado la demanda de chicles de nicotina para dejar de fumar. Para una terapia de reemplazo de nicotina (TRN) eficaz, los expertos en salud suelen recomendar una combinación de asesoramiento, chicles de nicotina y parches de nicotina. Según un artículo publicado en octubre de 2020 por la Organización Mundial de la Salud (OMS), antes de la pandemia de coronavirus, casi el 60 % de los adultos en todo el mundo deseaba dejar de fumar.

Además, según la Encuesta Mundial sobre el Consumo de Tabaco entre Jóvenes de 2016 y 2017, muchos jóvenes fumadores de la región del Pacífico Occidental deseaban dejar de fumar. Asimismo, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., el consumo de cigarrillos disminuyó un 14 % entre los adultos estadounidenses en 2017, alcanzando un mínimo histórico. Por consiguiente, la tasa de morbilidad asociada al tabaco en el país ha disminuido de forma constante. En 2017, 21,5 millones de fumadores adultos intentaron dejar de fumar, pero solo unos 2,9 millones lo lograron. Esta reducción constante del tabaquismo impulsará el crecimiento del mercado.

Aumentar la concienciación sobre los beneficios de dejar de fumar.

Organizaciones como organismos gubernamentales y la OMS han ofrecido apoyo para dejar de fumar a quienes desean abandonar el hábito. Los servicios integrales para dejar de fumar, como los servicios gratuitos, la atención primaria de salud y las terapias de reemplazo de nicotina en Corea del Sur, han reducido significativamente la prevalencia del tabaquismo. Más del 20 % de los más de 350 000 fumadores que utilizaron estos servicios entre junio de 2017 y junio de 2018 para dejar de fumar no volvieron a fumar en los seis meses siguientes.

En 2020, la OMS lanzó la Iniciativa de Acceso para Dejar de Fumar con el fin de ayudar a los fumadores de todo el mundo a dejar el hábito. Esta iniciativa ofrece terapia de reemplazo de nicotina gratuita, un asistente de salud digital y un plan personalizado para dejar de fumar. Se espera que este tipo de iniciativas animen a las personas a dejar de fumar, lo que impulsa la demanda de chicles para dejar de fumar.

Restricciones del mercado

Efectos adversos asociados con el consumo de chicles

A pesar de los numerosos beneficios de los chicles funcionales, también pueden afectar negativamente la salud de los consumidores. La caries dental es uno de los efectos secundarios más comunes de masticar chicles azucarados. Estos chicles pueden causar problemas de salud dental como caries, deterioro dental y enfermedad periodontal. Sin embargo, varios fabricantes de chicles han comenzado recientemente a ofrecer chicles sin azúcar para evitar estos problemas de salud. Al masticar chicles, los consumidores suelen tragar aire en exceso, lo que puede provocar el síndrome del intestino irritable (SII), un trastorno gastrointestinal. El SII causa dolor abdominal, calambres, hinchazón y alteraciones en el tránsito intestinal.

Además, eledulcorantes artificialesAlgunos componentes utilizados en la fabricación de chicles, como el sorbitol y el manitol, pueden causar diarrea. Masticar chicle puede provocar trastornos de la articulación temporomandibular (ATM). En ocasiones, masticar chicle causa desequilibrios en los músculos de la mandíbula, especialmente al masticar más con un lado de la boca que con el otro. El uso excesivo de estos músculos puede provocar dolor intenso y contracturas de los ligamentos. También puede desencadenar dolor de muelas, dolor de oído y dolor de cabeza. Debido a estos problemas de salud, algunos consumidores evitan masticar chicle. Estos factores limitan el crecimiento del mercado.

Oportunidades clave del mercado

Mayor aceptación de productos innovadores entre los compradores

Las constantes innovaciones en la industria de los chicles funcionales han impulsado la demanda mundial de estos productos. Los chicles funcionales que ofrecen beneficios para la salud bucal y mayor energía han ganado gran popularidad entre los consumidores. Varias empresas ofrecen chicles sin azúcar, como Mondelēz International y Mars, Incorporated. En los últimos años, los fabricantes han incorporado aditivos nutricionales como omega-3, fibra, vitaminas y minerales a sus productos. El principal motivo para incluir estos aditivos en la industria de los chicles es aumentar el valor nutricional de sus productos.

En marzo de 2015, Wug Functional Gums SL, una empresa con sede en España, presentó tres innovadores chicles funcionales: WUG Bronze, WUG After Party y WUG Relax. WUG Bronze contiene vitaminas, betacaroteno ylicopenoque ayudan a mejorar el bronceado y protegen la piel del sol. Por otro lado, WUG After Party ayuda a aliviar la resaca. De igual manera, WUG Relax relaja el sistema nervioso y los músculos, gracias a su composición de valeriana, triptófano, melatonina y melisa. Estas innovaciones han ampliado el alcance de estos productos. Por lo tanto, se espera que el desarrollo de productos tan innovadores genere oportunidades para el crecimiento del mercado.

Perspectivas regionales

América del Norte es el principal actor en el mercado mundial de chicles funcionales y se estima que experimentará una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8,2 % durante el período de pronóstico. La región norteamericana cuenta con una vasta población que enfrenta crecientes niveles de obesidad y enfermedades relacionadas con el estilo de vida debido a sus hábitos alimenticios y al alto consumo de alimentos procesados ​​y listos para consumir, que no siempre son beneficiosos para la salud. Se prevé que estas tendencias de mercado impulsen la demanda de chicles funcionales en la región durante el período de pronóstico.

Además, los fabricantes de chicles funcionales han estado realizando diversas estrategias en la región para aprovechar el aumento de la demanda de sus productos. Esto se debe al creciente interés de los consumidores por el bienestar físico en Estados Unidos, Canadá y México, lo que se prevé que impulse la demanda de chicles funcionales. Asimismo, la población trabajadora y los millennials consumen chicles funcionales para eliminar o reducir su adicción al tabaco. Se espera que esto impulse aún más la demanda de chicles funcionales en Norteamérica en los próximos años.

Tendencias del mercado europeo de chicles funcionales

Se prevé que Europa presente una CAGR del 8,5% durante el período de pronóstico. El crecimiento demográfico, la digitalización y la urbanización han sido factores importantes que impulsan estilos de vida y patrones dietéticos poco saludables, amenazando a la población europea con niveles de obesidad incontrolables similares a los de Estados Unidos. En la segunda mitad de la década de 1990, la Comisión Europea financió actividades para establecer un enfoque basado en la ciencia para explorar el concepto dealimentos funcionales.

Esta acción concertada, denominada «Ciencia de los Alimentos Funcionales en Europa» (FUFOSE), contó con la participación de numerosos expertos europeos en nutrición y ciencias afines, y elaboró ​​un informe de consenso que se ha convertido en un referente para el debate en el sector. FUFOSE y PASSCLAIM, otra agencia de investigación, observaron diversos efectos positivos de los alimentos funcionales en el organismo humano, como un crecimiento y desarrollo más saludables, una mejor función cardiovascular y otros beneficios. Los consumidores también se han vuelto más conscientes de las ventajas de los chicles funcionales, lo que ha generado una mayor demanda regional.

Tendencias del mercado de chicles funcionales en Asia-Pacífico

La región de Asia-Pacífico cuenta con uno de los mayores mercados de alimentos funcionales debido a su creciente población y al aumento de la renta disponible de los consumidores. El rápido crecimiento del consumo de alimentos saludables y la mayor concienciación sobre la salud y el bienestar en las economías emergentes también impulsan la adopción de chicles funcionales en la región. Se prevé que el mercado global experimente un crecimiento moderado entre quienes buscan mantener una buena salud cardiovascular.

Además, los gobiernos de la región han adoptado numerosas medidas para combatir el alarmante aumento de muertes por diversas enfermedades cardiovasculares. Los programas para dejar de fumar, la enseñanza del control de la dieta, la oferta de alternativas alimentarias, la mejora del acceso a instalaciones deportivas y la promoción de alimentos funcionales son algunas medidas eficaces para concienciar sobre la salud cardiovascular. Es probable que estas iniciativas tengan un impacto positivo en el mercado global.

En Centroamérica y Sudamérica, la demanda de chicles funcionales está creciendo significativamente, lo que representa oportunidades lucrativas para las empresas locales. Los beneficios económicos de los alimentos funcionales, como los chicles, pueden ofrecer mejores oportunidades para todos los miembros de la cadena de suministro. Asimismo, esta industria puede ser una oportunidad de crecimiento económico para diversos países en desarrollo con una rica biodiversidad y conocimientos tradicionales sobre los beneficios para la salud de ciertas especies vegetales autóctonas.

En Oriente Medio y África, la expansión de los mercados de alimentos saludables y nutracéuticos ha impulsado el crecimiento del mercado global. Los chicles funcionales están ganando terreno en el mercado alimentario de Oriente Medio, ya que el aumento de los ingresos disponibles y la mayor concienciación sobre estos productos permiten a los consumidores tomar decisiones más saludables. Asimismo, el incremento de los accidentes cerebrovasculares, la diabetes, el colesterol alto y otros riesgos para la salud relacionados con el estilo de vida han impulsado la práctica de deportes, el ejercicio y el cumplimiento de dietas entre los consumidores preocupados por su salud. Esto, a su vez, impulsa la demanda de chicles funcionales.

Información sobre el producto

El mercado global se divide en cesación tabáquica, salud bucal, bienestar físico y otros. El segmento de cesación tabáquica domina el mercado global y se proyecta que exhibirá una CAGR del 8,3% durante el período de pronóstico. Los chicles para dejar de fumar ayudan a abandonar el hábito y son recomendados por los médicos mientras los fumadores se someten a la terapia de reemplazo de nicotina (TRN). Estos funcionan al suministrar nicotina al cuerpo de los fumadores para reducir los síntomas de abstinencia durante el proceso de cesación y como una actividad oral sustitutiva para disminuir la necesidad de fumar. Los chicles de nicotina están disponibles en varios sabores, como menta, frutales y canela. El tabaquismo es una de las principales causas de muerte en todo el mundo. Según la OMS, alrededor de 5,4 millones de personas mueren anualmente a causa del tabaquismo, cifra que ha aumentado con los años.

Además, la terapia de reemplazo de nicotina (TRN) es más común en países de altos ingresos debido a su fácil acceso. Se ha demostrado que su uso aumenta la tasa de éxito para dejar de fumar. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), entre el 35 % y el 50 % de los fumadores en países de altos ingresos intentan dejar de fumar anualmente, mientras que las tasas son menores en países de bajos ingresos. Con un número creciente de personas que intentan dejar de fumar, es probable que la demanda de chicles para dejar de fumar aumente en todo el mundo.

La salud bucal es fundamental para el bienestar general y la salud integral. Diversos estudios han demostrado que los chicles sin azúcar ayudan a eliminar y neutralizar los ácidos dañinos liberados por las bacterias de la placa dental. Además, protegen la boca del mal aliento, ya que aumentan el flujo salival hasta diez veces más de lo normal. Este aumento del flujo salival contribuye a la limpieza dental, eliminando los restos de comida.

Además, según la Fundación para la Salud Bucal, masticar chicle aumenta el pH de la saliva y la placa, reduce el mal aliento y elimina las manchas. Masticar chicle con azúcar también puede provocar caries y desmineralización del esmalte. Por lo tanto, los consumidores prefieren chicles sin azúcar para mejorar su salud bucal. La mayoría de los fabricantes de chicles utilizan edulcorantes naturales, como el xilitol. Orbit, Xylichew, Oral-B, Glee, Pür y Simply Gum son marcas populares de chicles para la salud bucal.

Información sobre los canales de distribución

El mercado global se segmenta en hipermercados y supermercados, tiendas de conveniencia, venta online y otros. El segmento de tiendas de conveniencia ostenta la mayor cuota de mercado y se estima que experimentará una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,9% durante el periodo previsto. Estas tiendas ofrecen una amplia variedad de productos, descuentos y adaptan su diseño para atraer a nuevos consumidores y mantener su cuota de mercado. Son fundamentales en el canal de distribución local, ya que atienden a los consumidores de la zona. Gracias a su amplia presencia, estas tiendas son uno de los lugares más accesibles para comprar chicles y otros artículos de primera necesidad.

Además, dado que los márgenes de beneficio de los vendedores que utilizan este canal son inferiores a los de quienes venden a través de supermercados, el precio final del producto es considerablemente menor. Este hecho ha incentivado a la mayoría de los vendedores informales a llegar a más clientes mediante este canal de distribución. Estas tiendas también exhiben chicles en el mostrador para atraer la atención de los consumidores.

El segmento de hipermercados y supermercados es una vía de distribución consolidada para los fabricantes. Los consumidores se decantan por este canal porque ofrece una amplia selección de productos de diversas categorías en un mismo lugar. Muchos consumidores prefieren comprar chicles en hipermercados y supermercados debido a la experiencia de compra que ofrecen. Además, la posibilidad de verificar físicamente los productos y la asistencia de expertos contribuyen significativamente al crecimiento de este canal. Los compradores adquieren chicles de forma impulsiva en las cajas de los hipermercados y supermercados.