Informe de análisis del tamaño, la cuota de mercado y las tendencias del mercado de legumbres por tipo de producto (frijoles secos, lentejas, garbanzos, guisantes, otras legumbres), por forma (legumbres enteras/crudas, legumbres partidas y descascarilladas, legumbres procesadas, harinas, polvos e ingredientes proteicos de legumbres), por aplicación (consumo doméstico, procesamiento de alimentos y alimentos envasados, servicios de alimentación y hostelería, alimentación animal, aplicaciones industriales y de ingredientes), por canal de distribución (venta minorista tradicional, supermercados e hipermercados, venta minorista en línea y comercio electrónico, compras directas y suministro B2B, distribución institucional y gubernamental) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, Latinoamérica). Previsiones para el período 2026-2034.