Informe de análisis del tamaño, la cuota de mercado y las tendencias del extracto de regaliz por tipo de producto (grado alimenticio, grado para piensos, grado farmacéutico), por forma (polvo, líquido, bloque), por aplicación (alimentos y bebidas, farmacéutico, tabaco, otros) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, Latinoamérica). Previsiones para el período 2025-2033.

Dinámica del mercado

Factores que impulsan el mercado mundial del extracto de regaliz

Los múltiples beneficios del producto y su uso en la industria cosmética.

Durante miles de años, especialmente en Asia, los extractos y raíces de regaliz se han utilizado para tratar diversas enfermedades, incluyendo, entre otras, inflamación, problemas respiratorios y trastornos gastrointestinales. El regaliz contiene más de 300 compuestos químicos, incluyendo propiedades antivirales, antimicrobianas y antiinflamatorias. Un remedio común para la acidez estomacal, úlceras gástricas, dolor de muelas, indigestión, asma, fiebre, bronquitis y tos era el regaliz. Entre las nuevas aplicaciones de este medicamento se incluyen el tratamiento de la hepatitis C, la pérdida de memoria relacionada con el cáncer y las infecciones cutáneas.

Además, el ácido glicirrícico y la glicirricina reducen el crecimiento de tumores malignos de mama, útero, piel y colon. Los beneficios médicos de la raíz y los extractos de regaliz han sido objeto de varios estudios realizados en todo el mundo en líneas similares. Los beneficios de los extractos de regaliz para el sector farmacéutico han llevado a su uso generalizado en medicamentos de venta libre, jarabes para la tos y pastillas. Dichos beneficios impulsan la demanda de extractos de regaliz en diversas aplicaciones.

Además, existe una creciente demanda de productos de belleza avanzados con alta eficacia, ventajas sensoriales y seguridad debido a la mayor conciencia pública sobre la apariencia. Asimismo, el deseo de productos naturales y con etiquetas limpias ha crecido significativamente a nivel mundial. Debido a los efectos antiinflamatorios y aclaradores de la piel del regaliz, sus extractos se utilizan con frecuencia en productos cosméticos. La vía de señalización de la inflamación cutánea se bloquea mediante el uso de extractos activos de regaliz en formulaciones cosméticas, lo que ayuda a regular el rubor, el enrojecimiento y otras inflamaciones de la piel.

Debido a la abundancia de glabridina, que bloquea la tirosinasa, la enzima responsable de la pigmentación por exposición al sol, los extractos de regaliz también ayudan a aclarar la piel. Los productos que contienen extracto de regaliz son ahora fácilmente accesibles en forma de gel, sérum y crema en tiendas. Además, las principales empresas de la industria cosmética han realizado nuevas investigaciones sobre las características del regaliz para crear productos naturales y con ingredientes limpios que lo incorporen para mejorar la protección y la regeneración de la piel. Por lo tanto, este auge en la aplicación de extractos de regaliz en la industria cosmética expande el mercado.

Restricciones del mercado mundial de extracto de regaliz

La industria tabacalera en declive

Se prevé que el negocio mundial del tabaco experimente un descenso en los próximos años debido a una mayor concienciación sobre la salud y a una comprensión más profunda de los efectos nocivos del tabaco. Desde 2010, la demanda de tabaco ha disminuido en casi el 60% de los países. La OMS pronostica que para 2025 el consumo de tabaco se reducirá en 27 millones de personas con respecto a 2018. El regaliz le da al humo un sabor dulce y terroso. Además, diversos productos de tabaco, como el tabaco de mascar y los puros, utilizan regaliz como saborizante. Puede representar alrededor del 4% del peso del tabaco en los cigarrillos. Debido a la disminución global de la base de consumidores, el uso generalizado de extractos de regaliz en la industria tabacalera podría verse afectado.

Oportunidades del mercado mundial del extracto de regaliz

La creciente demanda de productos naturales y con etiquetas limpias.

El estilo de vida del consumidor está en constante evolución. Los clientes adquieren productos acordes a su nivel social, nivel de vida y cultura. Por otro lado, las empresas diseñan sus productos incorporando elementos que complementan el estilo de vida de su público objetivo. Estas tendencias positivas también impulsan la innovación en las industrias de alimentos, bebidas y cosméticos. El cambio hacia productos elaborados con materiales naturales y orgánicos se debe a la creciente preocupación por los efectos nocivos de las sustancias sintéticas y el aumento de las alergias en alimentos y cosméticos. En consecuencia, el mercado orgánico del extracto de regaliz representa una gran oportunidad tanto para la industria alimentaria como para la cosmética.

Análisis segmentario

La cuota de mercado mundial del extracto de regaliz se clasifica según el tipo de producto, la forma, la aplicación y la región.

En función del tipo de producto

Según el tipo de producto, los segmentos son: apto para uso alimentario, apto para piensos y apto para uso farmacéutico.

Se prevé que el segmento de grado farmacéutico crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,41 % y mantenga la mayor cuota de mercado. El extracto de regaliz de grado farmacéutico es un componente común en medicamentos, jarabes para la tos, lociones y cosméticos. Ayuda a aliviar el dolor de garganta y proporciona alivio del reflujo ácido y la indigestión. El extracto de regaliz se utiliza en el sector farmacéutico en forma líquida y en polvo como ingrediente en pastillas, lociones, ungüentos, jarabes y cosméticos. También se utiliza en cosméticos y cremas para tratar el acné y el eccema. La demanda de extractos de regaliz aumentará próximamente debido a la creciente popularidad de los productos naturales y herbales.

El segmento de grado alimenticio tendrá la segunda mayor cuota de mercado. El extracto de regaliz de grado alimenticio es un componente de dulces, gomitas, jaleas, chocolates, refrescos, bebidas saludables y tés. No representa ningún riesgo para el organismo y es totalmente seguro para el consumo. El extracto de regaliz de grado alimenticio es un componente de muchos productos, incluyendo dulces, chocolates, tés y bebidas. Varios países, incluyendo Europa y América, disfrutan de la popularidad de los dulces elaborados con extracto de regaliz. Además, el extracto es un componente de la popular cerveza de raíz en Estados Unidos. El extracto de regaliz es un componente del té orgánico que mejora su sabor.

Sobre la base de la forma

Según su forma, los segmentos son líquido, bloque y polvo.

Se prevé que el segmento de polvos crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,41 % y mantenga la mayor cuota de mercado. El secado por aspersión del extracto de regaliz hasta obtener un polvo fino da como resultado el extracto de regaliz en polvo. Se trata de un polvo con baja generación de polvo y múltiples usos. Para la elaboración de píldoras y comprimidos naturales, el extracto de regaliz en polvo se emplea principalmente como componente en la industria farmacéutica. Además, es uno de los componentes de los polvos para infusiones y bebidas saludables.

La sección líquida tendrá la segunda mayor cuota de mercado. El líquido de la planta de regaliz se extrae tras triturar las raíces. Este líquido tiene una consistencia pastosa y suele ser muy espeso y viscoso. Es la forma de extracto líquido la más común. La industria de alimentos y bebidas lo utiliza con mayor frecuencia para la extracción. En muchas regiones de Europa y América, el regaliz es un dulce muy apreciado. También se utiliza para preparar bebidas como la cerveza de raíz y el té.

Sobre la base de la solicitud

Según la aplicación, los segmentos son Alimentos y bebidas, Productos farmacéuticos, Tabaco y Otros.

Se prevé que el sector farmacéutico crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,81 % y mantenga la mayor cuota de mercado. Desde la antigüedad, países como India y China han utilizado la raíz de la planta de regaliz con fines medicinales. El uso del extracto de regaliz en medicamentos modernos también está muy extendido. En forma de pastillas o jarabes, se utiliza frecuentemente para tratar afecciones como el reflujo ácido, la acidez estomacal, la indigestión, la inflamación, la tos, los resfriados y las infecciones. El extracto de regaliz se utiliza para elaborar formulaciones medicinales que alivian las molestias estomacales y el dolor de garganta. El extracto de regaliz se utiliza ampliamente en productos farmacéuticos en los países de Asia-Pacífico, y su uso se está expandiendo progresivamente en los países occidentales.

El sector de alimentos y bebidas tendrá la segunda mayor cuota de mercado. En muchas regiones, el regaliz es un ingrediente muy utilizado en la industria alimentaria y de bebidas. El extracto de esta planta se emplea como aromatizante en diversos dulces, chocolates, tés y otras bebidas. Su sabor dulce con un toque amargo lo hace muy apreciado. Se utiliza frecuentemente para realzar el dulzor de varios platos. El sabor característico del regaliz y su versatilidad en una amplia gama de dulces y bebidas contribuyen al aumento de la demanda en el mercado del extracto de regaliz.

Análisis regional

La segmentación regional del mercado mundial de extracto de regaliz incluye América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y LAMEA.

Asia Pacífico y Europa dominarán el mercado regional.

La región de Asia-Pacífico dominará el mercado con la mayor cuota, experimentando un crecimiento anual compuesto del 7,71%. Los extractos de regaliz son un remedio casero popular para tratar el resfriado común y la tos. Para aliviar el dolor de garganta, pruebe pastillas para la tos con extracto de regaliz. Durante la pandemia, el regaliz se utilizó ampliamente para crear mezclas nutritivas que ayudaran a fortalecer el sistema inmunitario y prevenir enfermedades. Muchos países de Asia-Pacífico utilizan extracto de regaliz para elaborar té y otras bebidas regionales. Japón también hace un uso extensivo del extracto de regaliz. El regaliz se importa principalmente a Japón desde China; sin embargo, debido al aumento de los precios del regaliz chino, el mercado japonés se enfrenta a dificultades. Estos factores contribuyen al desarrollo del mercado del extracto de regaliz en Asia-Pacífico.

En Australia y Nueva Zelanda, el extracto de regaliz se utiliza para elaborar diversos dulces y bebidas. En China, se usa ampliamente y desempeña un papel fundamental en la medicina tradicional china. La mayor parte del extracto de regaliz producido en Asia proviene de China, principal proveedor mundial. Debido a sus múltiples usos en la medicina ayurvédica, el subcontinente indio representa una parte significativa de su producción.

Europa crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,91% y alcanzará los 694 millones de dólares. Los productos de panadería, dulces y confitería son muy populares entre la población europea. Existe una gran producción y consumo de caramelos, chocolates, gominolas y jaleas. En varios países de Europa, el extracto de regaliz se utiliza comúnmente en la elaboración de dulces. El regaliz, especialmente el regaliz salado, se consume en grandes cantidades en los Países Bajos, Alemania y los países escandinavos. La principal causa de este elevado consumo de regaliz es que los habitantes de estos países creen que comer regaliz salado les ayuda a mantenerse calientes y a regular su presión arterial durante los duros inviernos de la región. En consecuencia, esto impulsó el crecimiento del mercado del extracto de regaliz.

El regaliz se utiliza en diversos dulces y bebidas en la mayoría de los países europeos. A medida que más europeos toman conciencia del uso de componentes naturales en medicamentos y cosméticos, se está incorporando gradualmente a la fabricación de productos farmacéuticos y cosméticos. Además, numerosas investigaciones científicas respaldan los diversos usos medicinales del extracto de regaliz.