Informe de análisis del tamaño, la cuota de mercado y las tendencias del mercado de suplementos proteicos: Perspectiva de la fuente (de origen animal, de origen vegetal), Perspectiva del producto (proteína en polvo, barritas proteicas, bebidas listas para consumir, otros), Perspectiva de la aplicación (nutrición deportiva, alimentos funcionales), Perspectiva del canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas online, venta directa al consumidor (DTC), otros) y Previsiones por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, Latinoamérica), 2025-2033

Factores de crecimiento del mercado de suplementos proteicos

El cambio en el estilo de vida es un factor clave para el mercado.

Los rápidos cambios en los estilos de vida y la creciente popularidad del suero de leche como nutrición deportiva para atletas y culturistas son los principales impulsores del crecimiento del mercado de suplementos proteicos. La creciente popularidad entre los millennials es el factor principal que impulsa la demanda de suplementos proteicos. Se espera que el rápido desarrollo de suplementos proteicos innovadores en diversas presentaciones, así como los numerosos beneficios para la salud del producto, también aumenten la demanda general de suplementos proteicos durante el período comprendido entre 2022 y 2030. Además, la creciente importancia de un estilo de vida activo y la mayor conciencia sobre los beneficios para la salud de las proteínas son los principales impulsores del crecimiento del mercado de suplementos proteicos a escala global. Asimismo, el ritmo de vida acelerado y la creciente preocupación por la salud están impulsando la expansión del mercado de suplementos proteicos.

Las enfermedades crónicas y el crecimiento demográfico impulsan el mercado.

Actualmente, con el crecimiento de la población, la demanda de productos farmacéuticos, proteína en polvo ybarras de proteínasestá aumentando, impulsando así el crecimiento del mercado durante el período previsto. La concienciación sobre los problemas de salud está aumentando rápidamente a escala mundial, lo que resulta en un mayor énfasis en una dieta saludable y anima a un número creciente de consumidores a adoptar suplementos dietéticos. Además, el aumento de las membresías en gimnasios y clubes de salud está impulsando la demanda de suplementos. En consecuencia, acelerando la expansión del mercado durante el período proyectado. Con la edad, la inmunidad disminuye, lo que lleva a un aumento en la incidencia de enfermedades crónicas. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 57 por ciento de la población mundial sufrirá una o más enfermedades crónicas en el futuro. La absorción de nutrientes de los alimentos se ve afectada tanto por la edad como por las enfermedades. Se prevé que esto beneficie al mercado de suplementos proteicos en los próximos años, ya que la demanda del mercado está aumentando.

Restricción del mercado

Las alternativas más baratas obstaculizan el mercado.

Se prevé que la fácil disponibilidad de alternativas más económicas y los diversos efectos negativos del enriquecimiento con proteínas frenen el crecimiento del mercado de suplementos proteicos, mientras que las afirmaciones negativas y la publicidad engañosa podrían suponer un desafío para el crecimiento del mercado durante el período de previsión mencionado.

Oportunidad de mercado

Se espera que las fuentes animales aporten nuevas oportunidades.

El aumento de los precios de las proteínas de origen animal obliga a los fabricantes a buscar alternativas más económicas. Como suplementos alimenticios, las proteínas de origen vegetal, como la soja, la canola, el arroz, el trigo y el guisante, están ganando popularidad. Diversas empresas buscan nuevas oportunidades mejorando el valor nutricional de los ingredientes de sus productos o desarrollando nuevas aplicaciones para la vicelina, las globulinas, las prolaminas y las albúminas, entre otras.

Información sobre el producto

En 2021, los suplementos de proteínas de origen animal dominaron el mercado y representaron más del 65% de los ingresos. Las proteínas de carne y lácteos, incluyendo suero, caseína, huevo, pollo y carne de res, conforman este segmento. Tradicionalmente, las proteínas derivadas de animales se consideran completas porque contienen todos los aminoácidos esenciales. En 2021, las proteínas de origen animal más consumidas fueron la caseína y el suero. Todos los tipos de proteína de suero, incluyendo aislados, concentrados e hidrolizados, tienen un excelente perfil de aminoácidos y alta digestibilidad. Sin embargo, las proteínas de suero hidrolizadas son más caras que otrasproteínas de sueroEn consecuencia, varios fabricantes de suplementos de suero de leche los incluyen en pequeñas cantidades en sus respectivas formulaciones.

Información sobre la aplicación

En 2021,proteína en polvoMantuvo una participación de ingresos superior al 60% del mercado. Las proteínas derivadas del suero, la caseína, la soja, los guisantes y el huevo se utilizan en la producción de los polvos. Estos polvos contienen micronutrientes como vitaminas, vegetales (como vegetales deshidratados), minerales, cereales, fibra, grasas adicionales y/o espesantes. Ayudan a la construcción y tonificación muscular, la producción de enzimas y hormonas, la pérdida de peso y la reparación de los tejidos corporales. Además, se espera que la creciente demanda de estos polvos por parte de culturistas, atletas de élite y personas que hacen ejercicio ocasionalmente impulse el crecimiento del segmento de polvos de proteína. Numerosas marcas de polvos de proteína están disponibles actualmente en el mercado, incluyendo Optimum Nutrition; Quest Nutrition; Bio-Engineered Supplements & Nutrition, Inc.; NOW Foods; Body Fortress; MusclePharm; Pure Protein; y MET-Rx, que se prevé que contribuyan al crecimiento del segmento.

Información de la fuente

Más del 65 % de los ingresos de 2021 provino de la aplicación de Nutrición Deportiva, lo que la convierte en la más rentable. Debido al alto consumo de suplementos proteicos por parte de atletas, culturistas y deportistas como complemento alimenticio, las industrias del deporte y la medicina hacen un uso extensivo de ellos. Dada la mayor exposición a una base de clientes más amplia, que incluye a usuarios recreativos y aficionados al deporte, la disponibilidad de productos de nutrición deportiva en supermercados y tiendas de conveniencia debería aumentar su demanda.

Información sobre el canal de distribución

En 2021, los minoristas en línea dominaron el mercado y representaron más del 30 % de los ingresos totales. El creciente uso de internet para comprar, la reducción de los plazos de entrega, la mayor comodidad y el aumento de los descuentos son los principales factores que impulsan las ventas de suplementos proteicos a través de minoristas en línea. Se prevé que el canal de supermercados e hipermercados crezca a una tasa anual del 8 % durante el período de pronóstico. Los supermercados e hipermercados ofrecen una amplia selección de productos a precios reducidos. Se anticipa que el aumento en el número de supermercados e hipermercados en economías en desarrollo y desarrolladas, como resultado de su creciente popularidad, impulsará las ventas de productos.

Perspectivas regionales

En 2021, Norteamérica dominó el mercado y representó más del 50 % de los ingresos. Se prevé que el crecimiento del sector se vea impulsado por una mayor concienciación de los consumidores sobre la salud y el bienestar, así como por el conocimiento de las ventajas de los productos. Europa fue el segundo mercado regional más grande en 2021 y se prevé que experimente una expansión sustancial durante el período de pronóstico. Se espera que el creciente interés por un estilo de vida saludable y el aumento de la renta disponible incrementen la demanda de suplementos proteicos en la región.

Asia-Pacífico es la región de más rápido crecimiento con una cuota de mercado del 9,3%.

Se prevé que la región de Asia-Pacífico experimente una lucrativa tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 9,3% en el futuro previsible. La demanda de productos en la región se debe principalmente a la modernización y a la creciente demanda de opciones de refrigerios para consumir sobre la marcha en economías emergentes como China e India. Se espera que los cambios en los estilos de vida de los consumidores, como resultado del aumento de los ingresos disponibles, impulsen el análisis del mercado de suplementos proteicos en Asia-Pacífico durante el período de pronóstico.